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咖啡鸡尾酒 咖啡天尼
在用伏特加调制咖啡鸡尾酒时,要选择稍稍带有酸性口感的豆子,在萃取咖啡时注意水温,别让液体有焦味!酒精会把一杯意式浓缩咖啡不好的口味放大好几倍。
2014-07-11 咖啡技术 我要分享Espresso好喝精品咖啡豆推荐 意式浓缩咖啡萃取粉水比标准口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso比较适合于espresso使用的咖啡豆有哪些?关于你的提问,我有一点小小
2025-06-20 意式咖啡 我要分享云南精品咖啡豆 云南水洗处理卡蒂姆小粒咖啡品种风味口感特点
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度-烘培图解介绍产于埃塞俄比亚的西达摩产区,提到耶加雪菲,通常的描述是强烈花香,微妙果酸,柔和的佛手柑和柠檬风味,气味上确实可以闻到些许花香和果香,但口感上偏酸,对于不习惯的
2025-02-09 卡蒂姆咖啡豆 我要分享突破2万家,为什么瑞幸反而不赚钱了?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间,瑞幸公布2024年第二季度财报。财报显示,2024年第二季度的总净收入为84.03亿元人民币,总净利润为8.711亿元,并于本月开出第20000家门店
意式咖啡豆用多少萃取粉水比?意式浓缩为什么要使用拼配豆?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡会混豆,是为了增加味道的丰富性及调和性,但并非绝对必要,不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取,若没有搅拌就直接喝的话,水溶性成
2025-06-14 意式咖啡 我要分享