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【潮州特色咖啡馆推荐】船长咖啡馆
咖啡馆

【潮州特色咖啡馆推荐】船长咖啡馆

一间地中海风格的船长咖啡馆，店里弥漫着意式咖啡的浓香和慵懒的爵士女声，小小的店面里满是二三结伴慕名而来的品尝者。阁楼船型雅座抬头便可看到灯火通亮的灯塔，仿佛航行在浩瀚大海之中遥望那象征希望的星星之火。不管来时抱以何种心情，当咖啡的香气漫溢

2015-12-05 咖啡馆 我要分享
潮州咖啡馆推荐 船长咖啡馆
咖啡馆

潮州咖啡馆推荐 船长咖啡馆

地中海风格咖啡馆，店里弥漫着意式咖啡的浓香和慵懒的爵士女声，小小的店面里满是二三结伴慕名而来的品尝者。阁楼船型雅座抬头便可看到灯火通亮的灯塔，仿佛航行在浩瀚大海之中遥望那象征希望的星星之火 地址：广东省潮州市饶平县黄冈镇城北市场北一横24号 1

2015-10-26 咖啡馆 我要分享
深圳自创咖啡品牌三八节狂送38万杯咖啡
咖啡资讯

深圳自创咖啡品牌三八节狂送38万杯咖啡

3月8日，深圳自创知名咖啡连锁品牌LAcaf引起了全城关注，原来是该品牌周年庆遇上三.八妇女节，土豪品牌任性向全深圳女性市民赠送38万杯咖啡，为庆祝品牌周年庆之余，誓要从众多国外咖啡品牌手中为本土品牌正名。据相关负责人介绍，希望通过这种活动答谢消费

2015-03-09 咖啡资讯 我要分享
走进小巷才遇得到　寻觅基隆6间隐藏版咖啡馆
台湾

走进小巷才遇得到　寻觅基隆6间隐藏版咖啡馆

基隆的咖啡文化开始得很早，那是属于一个港口的繁盛历史，老基隆人告诉我们，开放式的咖啡馆，营造出旧时代整个城市都是客厅的基隆人情怀。我在海风中，翻过小山钻入小道，发现这临港的小城市，隐藏版的咖啡馆，竟然这么多。 MaruCorner Coffee Stage Bar丸

2017-04-29 台湾 我要分享
咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好
咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我自己用过 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百张大包装 手冲滤纸 这些牌子的滤纸价差还不小 Kalita 最贵， 40张盒装比 hario 贵了十元 平均一张滤纸约 1.1元 冲起来感觉好像没

2018-06-24 咖啡滤纸 我要分享
进口星巴克咖啡价格是多少
星巴克咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克哥伦比亚咖啡豆价格 详细价格如下： 饮料 美食 新春特饮 中 大 超 新春新品 福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐) 32 35 38 草莓拿破仑 24 如意桃花红茶拿铁(热/冰) 31 34 37 草莓瑞士卷 18

2017-07-15 星巴克咖啡豆 我要分享
咖啡达人心得总结：如何挑选一款合适的家用意式磨豆机？
咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强，愈专业，愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor，豆仓大小，研磨速度，研

2018-01-12 咖啡研磨度 我要分享
重庆很多人咖啡馆
咖啡资讯

重庆很多人咖啡馆

重庆版很多人咖啡馆 30青年加入造梦 2012年12月05日 03:38 来源：重庆商报 重庆版很多人咖啡馆的部分成员 网友图 潮流 商报记者 谈书 张小凤 哪个文艺青年没有一个开咖啡馆的梦想？在北京、南京、长沙、中山等城市，相继出现了很多人咖啡馆，股东上百，每人

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
新手对于手摇磨豆机的抉择-实用手摇磨豆机 推荐
磨豆机

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何选择手摇磨豆机？最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机！ 一杯手冲的好坏 豆子决定大半部分 如果是先磨好保存在喝 沾附空气水气的豆子就失去了新鲜度 目前看到手摇磨豆机在讨

2018-02-12 磨豆机 我要分享
“方言应该和历史建筑一样得到传承”
咖啡资讯

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我孩子听到公交车上的武汉话报站，竟然问我：爸爸，这说的是什么话啊？前天，在五一国际劳动节来临之前，几名公交劳模代表与乘客代表、广播好吃佬节目主持人陈哥、小妹，围坐在江汉路玻璃星咖啡屋前交流，乘客刘鹏赞扬公交车上武汉话报站的创意好。 玻璃星咖

2017-04-29 咖啡资讯 我要分享
新手的精品咖啡入门秘技——在家也能操作的【简易版杯测】
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么风味描述上的味道我根本喝不出来？ 为什么大家说有的风味我就是感觉不到？ 以上两个提问大概是小编最常听到的新手疑惑了。到底该怎么强化我们的嗅觉、味觉敏感度，让精品咖

2019-07-02 咖啡杯测 我要分享
星巴克咖啡价格表 星冰乐咖啡系列中杯电子纸质饮品券怎么用
咖啡知识

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星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入每个人的生活，带有一点小资情调的星巴克咖啡受到了大家的欢迎。星巴克的咖啡全国统一售价：一.星冰乐咖啡系列冰摩卡(超大)￥34冰摩卡(大)￥31冰摩卡(中)￥28冰拿铁

2023-01-31 咖啡知识 我要分享
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
手冲咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非 espresso 咖啡世界, 我们大约有两种冲煮类型: 滴滤法 (drip method): 如一般说的 手冲 , 还有美式咖啡机等等。 浸泡法 (infusion-immersion method): 如 Syphon, 法国压, 爱乐压 (AeroPress), 聪

2017-12-16 手冲咖啡 我要分享
哥伦比亚咖啡豆水比例
哥伦比亚咖啡豆

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标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液体(盎司) Fluid O

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
冰酿/冷泡咖啡（浓缩版）教程分享
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前试过1:15可以直接喝的冰酿咖啡后， 也想来试试醇厚的1:5浓缩版，加鲜奶后就是香浓好喝的冰拿铁啰！ 食材 咖啡豆40克 常温水200ml 鲜奶100ml 冰块5颗 盛装器具 300ml以上密封玻璃罐1个 过滤器具 滤

2017-08-26 咖啡资讯 我要分享
金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率 咖啡冲
咖啡知识

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冲泡咖啡时，咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold wbrCup wbrBrewing wbrPrinciple）（图源：google） 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量

2016-04-27 咖啡知识 我要分享
咖啡·茶与冰淇淋杂志vol.38期抢先看！
咖啡资讯

咖啡·茶与冰淇淋杂志vol.38期抢先看！

致力让咖啡文化逐步渗入国内大众消费群体,阅者可更多渠道获得最新资讯，自咖啡茶与 冰淇淋杂志Vol.37始，联合日本电子杂志ActiBook 为广大电子阅者提供不同的阅读体验。 手机扫一扫二维码，下载ActiBookAPP即可在你【手机/Ipad/电脑】上打开咖啡茶与冰淇 淋

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
喜茶联名WPS！“周一去喜吧”先让网友想歪
特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex今年喜茶的联名真的是非常非常多了，就连网友都在调侃着说：“生

2022-11-17 特别报导 我要分享
超认真试吃／限定版星冰乐 一杯喝得到4种咖啡层次
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季限定款茶茶星冰乐（左）、爱尔兰布丁咖啡星冰乐（右）。记者林伯东／摄影 根据历年销售状况，星冰乐热门程度无庸置疑，迎接夏日，统一星巴克6月初同步亚太市场再推3款限定款口味，udn走跳世界粉丝

2017-06-23 咖啡资讯 我要分享
冲泡咖啡:咖啡与水的比例
咖啡技术

冲泡咖啡:咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以系数21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数)，乘以系数22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);

2014-06-05 咖啡技术 我要分享
从咖啡豆说起（38）——亚洲——也门
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来自咖啡故乡的咖啡豆。 在公元6世纪前，也门(Yemen)一直被称为阿拉伯，因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚，是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商

2014-06-13 咖啡豆 我要分享
咖啡的品种 哪种咖啡比较适合手冲
咖啡庄园

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水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像DIMLAU说的，95度开始闷蒸，冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了，基本上水温一直处于合适的状态，没温度计也不用愁。 粉水比例：懒得了解金

2016-05-27 咖啡庄园 我要分享
制作咖啡 咖啡与水的比例
咖啡知识

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(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2014-09-30 咖啡知识 我要分享
巴拿马波奎特产区|翡翠庄园|高海拔私藏版水洗艺伎|特殊紫标逼近
精品咖啡豆

巴拿马波奎特产区|翡翠庄园|高海拔私藏版水洗艺伎|特殊紫标逼近

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2018-10-19 精品咖啡豆 我要分享
冲泡咖啡常识 咖啡与水的比例
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2014-11-25 咖啡知识 我要分享
精品咖啡的冲泡技巧 咖啡与水的比例
精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学 我要分享
咖啡与水的比例 咖啡的标准的冲泡比例
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2015-11-11 精品咖啡学 我要分享
冲泡咖啡注意要点细节介绍：冲泡咖啡时，咖啡与水的比例
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2015-12-16 咖啡技术 我要分享
咖啡与水的比例 冲泡咖啡的配方
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2015-05-21 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡水粉比例步骤图解-手冲制作咖啡教程
手冲咖啡

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手冲咖啡水粉比例步骤图解-手冲制作咖啡教程 水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像DIMLAU说的，95度开始闷蒸，冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了，基本上水温一直处于合适的状

2016-11-21 手冲咖啡 我要分享
冲泡咖啡的基础常识 咖啡与水的比例
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2015-02-26 咖啡知识 我要分享
瑰夏咖啡用什么方法冲更好价格风味特点怎么喝
瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡豆介绍 水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像DIMLAU说的，95度开始闷蒸，冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了，基本上水温一直处于合适的状态，没温度计也不用愁。 粉水

2016-10-27 瑰夏咖啡 我要分享
冲泡咖啡时，咖啡与水的比例
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2015-04-16 咖啡知识 我要分享
冲泡咖啡的技术 咖啡与水的比例
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2014-10-22 咖啡知识 我要分享
冲泡单品精品咖啡 咖啡与水的比例
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2015-07-24 咖啡知识 我要分享
冲泡咖啡 标准的冲泡比例咖啡与水的比例
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2015-09-16 精品咖啡学 我要分享
黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比
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要喝300ml的咖啡，该用多少克咖啡豆合适呢?gold cup黄金咖啡理论易记实用版! 简单版本 (咖啡杯容量*1.2%)/20%=所需咖啡豆 极简单版本 咖啡杯容量*0.06=需放咖啡豆 优美版本 咖啡杯容量*6.18%=需放咖啡豆 要喝300ml的咖啡，该用多少克咖啡豆?300*0.0618=18.54

2015-06-06 咖啡豆 我要分享
星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你
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星巴克在选定商圈后，会测算人流，确定主要流动线，选择聚客点，把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。 一、先布局，再选址 我经常接到电话，对方说你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱。龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不

2017-05-09 咖啡馆经营 我要分享
Gold Cup黄金咖啡理论实用版 精品咖啡学
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2015-07-24 咖啡知识 我要分享
Gold Cup黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比
咖啡师

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2015-09-16 咖啡师 我要分享
Gold Cup黄金咖啡理论实用版 咖啡水粉黄金分割比
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2015-10-23 精品咖啡学 我要分享
哥伦比亚咖啡豆手冲
哥伦比亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一杯咖啡中咖啡因含量计算法：所用咖啡豆(克)该豆种咖啡因百分比。也就是说，如果你用了18克耶加做咖啡，不管手冲、虹吸、法压、意式机、美式机、爱乐压，都是用耶加的1.4%咖啡因含量比，

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
烘焙机详解 详细的咖啡豆烘焙过程详解
咖啡烘焙

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机身的设计沿用了经典的元素，简洁感、工业感、科技感是想要表达的元素。 风门篇 风门这里的设计沿用D型，仍然是100档无极精密控制，烘焙机工作时燃气燃烧或者电热加热导致空气膨胀向上流动会在炉内自然的产生一个正压，排风系统的作用就在于将热空气、烘焙

2015-09-11 咖啡烘焙 我要分享
美国女画家用咖啡创作《蒙娜丽莎》
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38岁的美国女画家卡伦伊兰德用咖啡画出了一系列的作品，其中很多是大师名画的翻版，例如达芬奇的《蒙娜丽莎》等。她曾用咖啡重新绘制了威廉王子和凯特的订婚照，还曾花费7个月时间绘成一幅长达6米多的壁画。目前，她的咖啡画最高卖价已达9000美元。 (责任编

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）
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2015-12-25 咖啡技术 我要分享
焙炒咖啡全过程营销方案
咖啡馆经营

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作者：韩绛民 云南生宝生物技术开发有限公司 摘要： 咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营 我要分享
冲泡咖啡时 咖啡与水的比例 美国SCAA精品咖啡协会制定冲煮比例
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2016-01-22 咖啡技术 我要分享
星巴克推出茶&茶、爱尔兰布丁咖啡星冰乐，还有一款抹茶隐藏版
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尽管大雨不断，已经开始感受到属于夏日热浪的高温，在推出米花索星冰乐、草莓YES!星冰乐、棉花糖饼干风味星冰乐等新口味后，在夏天再度追加推出茶茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐两款加有果冻咀嚼口

2017-09-08 咖啡资讯 我要分享
超凉爽！日本星巴克端出限定版冰西瓜茶　让咖啡控投降
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▲日本星巴克推出沁凉西瓜百香果冰茶，十分消暑。（图／翻摄fashion-press） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天最什么最消暑？西瓜一定榜上有名，日本星巴克深知这件事，因此将从6月28日开始，期间限定推出沁凉西瓜百香果冰茶，光

2017-06-24 咖啡资讯 我要分享
咖啡烘焙机三豆客品牌介绍：三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker
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内锅是无轴的 不会破坏咖啡豆运动轨迹。 铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷 发射远红外线穿透咖啡豆加热 外层陶瓷保护内锅 开大火力时能够有效避免豆表烫伤 这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快 豆子全是苦味。 看得到，看不到的地方都有更好的品质 保

2015-12-19 三豆客 我要分享

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