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咖啡店里的种类有哪些_了解更多有关咖啡店里的种类有哪些的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡店里的种类有哪些的内容

搜索 咖啡店里的种类有哪些 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡店里的种类有哪些的内容。

如何区分咖啡里的酸味成分偏酸的咖啡豆有哪些种类？

咖啡新闻

如何区分咖啡里的酸味成分偏酸的咖啡豆有哪些种类？

过去，不少人望酸却步，认为咖啡就应该是苦的。而如今，“酸”成了一个加分项，酸味咖啡也不再稀奇。「酸度」和「酸质」当我们杯测咖啡时，会用到酸度和「酸质」来形容咖中的酸。酸度指酸的强弱高低，是咖啡液经过舌

2022-12-29 咖啡新闻我要分享

咖啡豆里的主要要哪些成分

咖啡知识

咖啡豆里的主要要哪些成分

咖啡的成分可分为以下几种：咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸

2014-09-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡学一粒咖啡豆里的成分有哪些

咖啡知识

精品咖啡学一粒咖啡豆里的成分有哪些

咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2014-12-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆基础常识咖啡豆里的化学成分有哪些

咖啡知识

咖啡豆基础常识咖啡豆里的化学成分有哪些

咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因

2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆的红酒处理法是啥？口感特点如何？红酒处理法的种类有哪些

咖啡处理法

咖啡豆的红酒处理法是啥？口感特点如何？红酒处理法的种类有哪些

咖啡豆的红酒处理法又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。目前，仅哥伦比亚有八个庄园成功把采用了这种处理方法的咖啡豆推向市场，根据这八个庄园的资料，我们大致可以把红酒处理法的种类分为：醋酸发酵(Aerobic 有氧发酵)、乳酸发酵(Anaerobuic

2019-04-30 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的红酒处理法是啥？口感特点如何？红酒处理法的种类有哪些

咖啡处理法

咖啡豆的红酒处理法是啥？口感特点如何？红酒处理法的种类有哪些

咖啡豆的红酒处理法又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。目前，仅哥伦比亚有八个庄园成功把采用了这种处理方法的咖啡豆推向市场，根据这八个庄园的资料，我们大致可以把红酒处理法的种类分为：醋酸发酵(Aerobic 有氧发酵)、乳酸发酵(Anaerobuic

2019-04-30 咖啡处理法我要分享

红茶种类名称大全红茶系列都有哪些品种上等红茶有哪些品种

茶饮趋势

红茶种类名称大全红茶系列都有哪些品种上等红茶有哪些品种

云南红茶的特点云南红茶是用云南大叶茶树的新鲜叶子，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺而成。冲泡后的茶液色泽鲜红;香味清新;味道很浓。云南红茶的特点是浓、鲜。其独特之处在于，茶液与茶杯的接触处经常可以看到金色的圆圈。云南红茶还包括碎红茶，是将

2021-08-29 茶饮趋势我要分享

日本咖啡馆咖啡种类介绍去日本点咖啡必看的咖啡种类表单

咖啡文化

日本咖啡馆咖啡种类介绍去日本点咖啡必看的咖啡种类表单

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本咖啡馆里的咖啡种类都有哪些？去旅游时看了这张表就不会再懵逼啦！「アメリカーノ」是浓缩咖啡对热水；「アメリカンコーヒー」则是用热水冲煮浅焙咖啡。虽然都是美式咖啡但

2018-12-26 咖啡文化我要分享

咖啡都有哪些种类呢？

咖啡知识

咖啡都有哪些种类呢？

咖啡厅里的咖啡种类很多，常见的有卡布其诺、爱尔兰、拿铁等等。咖啡都有哪些种类，他们又有什么特点呢？

2014-08-21 咖啡知识我要分享

最常见到的咖啡四个种类咖啡常识

咖啡知识

最常见到的咖啡四个种类咖啡常识

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢？总结概括分为以下几类，为大家介绍一下！首先介绍的是意大利浓缩咖啡特浓咖啡使用专业的较大型的咖啡制作，味道相当浓烈，一般装在专用的厚厚的小杯子里，份量很少，浓缩的才是精华！相当于咖啡里的功夫茶。一

2015-06-21 咖啡知识我要分享

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

咖啡知识

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类，为大家介绍一下! 速溶咖啡包括粉末状，颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速

2015-04-09 咖啡知识我要分享

SCAA杯测表格里的评分项目有哪些评分内容是什么

咖啡知识

SCAA杯测表格里的评分项目有哪些评分内容是什么

第一个评分项目：乾净度乾净度是精品很重要也是必备的条件,所为乾净就是没有缺点与污损的缺陷味道( complete freedom from taints or faults),咖啡有腐败,土味,药碘味,发酵酸,橡胶,洋葱,涩感等等不好的味道与触觉，都表示不够乾净。第二个评分项目：甜度

2019-05-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡的种类特点有什么？意式咖啡有哪些？冷门的意式牛奶咖啡怎么做？红眼咖啡是什么？

咖啡知识

意式咖啡的种类特点有什么？意式咖啡有哪些？冷门的意式牛奶咖啡怎么做？红眼咖啡是什么？

意式咖啡是一个非常庞大的“咖啡家族”，小小的一份浓缩咖啡通过加入不同的材料就可以演变成截然不同的产品。不仅如此，就拿牛奶咖啡来说，牛奶多一点少一点，奶泡薄一点厚一点，这些不同的组合也能够搭配出一款具备

2024-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类有哪些咖啡豆的起源咖啡豆的特点

咖啡庄园

咖啡豆的种类有哪些咖啡豆的起源咖啡豆的特点

咖啡的种类有很多咖啡的起源有很多种说话每个国家的说法都不一样咖啡豆 - 概况咖啡豆咖啡豆图册小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

关于咖啡豆的事一颗咖啡豆里的主要含量分析咖啡豆里有哪些成分

咖啡技术

关于咖啡豆的事一颗咖啡豆里的主要含量分析咖啡豆里有哪些成分

咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会

2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡拼配种类有多少咖啡如何拼配哪些种类咖啡豆适合做拼配咖啡

咖啡知识

咖啡拼配种类有多少咖啡如何拼配哪些种类咖啡豆适合做拼配咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为世界三大饮料之一，咖啡的种类有许多，不知道大家有没有听说过混合咖啡呢?今天小编就给大家介绍一下混合咖啡，告诉大家常见的混合咖啡的制作方法以及喝咖啡的好处。喜欢喝

2019-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基本知识咖啡豆咖啡豆有哪些成分？咖啡豆里的咖啡因和蛋

咖啡文化

咖啡豆的基本知识咖啡豆咖啡豆有哪些成分？咖啡豆里的咖啡因和蛋

咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因

2016-04-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡的定义杯测等级-美国精品咖啡协会

精品咖啡豆

精品咖啡的定义杯测等级-美国精品咖啡协会

精品咖啡的定义杯测等级-美国精品咖啡协会 3项味觉门槛测试，指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1项是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味;1项是分辨出酸甜咸各三杯里的3个浓度等级;1项是三种味道、三种等级，也就是9种溶液，互相混合，然后有8杯混合

2017-01-05 精品咖啡豆我要分享

常见咖啡种类有哪些咖啡饮品的种类有多少咖啡因含量有什么区别

咖啡知识

常见咖啡种类有哪些咖啡饮品的种类有多少咖啡因含量有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你敢说你是咖啡达人吗？咖啡种类百百款，浅焙、手冲、自烘咖啡当道，这股风潮逐渐从美国席卷而来，职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度蔓延开来，患有咖啡成瘾的你，这门基础咖

2019-02-10 咖啡知识我要分享

中国著名的红茶有哪些种类哪里产地的红茶比较出名好喝

特别报导

中国著名的红茶有哪些种类哪里产地的红茶比较出名好喝

中国红茶是中国六大茶类之一，是六大茶类中第二大茶类，有400多年的历史。红茶是一种发酵茶，它是由合适的新鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列过程制成的。在生产红茶的过程中，有许多以茶多酚的酶氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分变化较大。

2021-08-24 特别报导我要分享

星巴克有哪些常见的咖啡品种？

星巴克咖啡豆

星巴克有哪些常见的咖啡品种？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克咖啡文化星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌，与其刚开始创业时坚守的体验文化和独特的营销手段分不开。星巴克咖啡种类浓缩咖啡

2017-06-24 星巴克咖啡豆我要分享

也门咖啡专题_也门咖啡的品种有哪些？

咖啡种类

也门咖啡专题_也门咖啡的品种有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）也门咖啡的种类伊思玛丽：海拔1，8002，⒛0米，位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地Bani Ismaili，品种就叫伊思玛丽。豆形比马塔里圆一点（注意比较的话，彼此确有不同）

2018-09-08 咖啡种类我要分享

主流的咖啡饮料种类有哪些？美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别

精品咖啡学

主流的咖啡饮料种类有哪些？美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别

随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国，国内兴起了一股咖啡热潮，众多商家不断为咖啡饮品大造文章，除了消费成本较高的现磨咖啡外，平民化的速溶咖啡跟咖啡饮料的受众度也非常高。那现在主流的咖

2023-03-31 精品咖啡学我要分享

美味冰咖啡的制作方法冰咖啡怎么冲冰咖啡有哪些

冷萃咖啡

美味冰咖啡的制作方法冰咖啡怎么冲冰咖啡有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与热咖啡相同的冲泡方法，一杯份使用约1215g的咖啡粉，注入约140cc的热开水，冲泡出稍浓的咖啡液。将咖啡液倒入装满冰块的玻璃杯后搅拌，即完成一杯香醇的冰咖啡。来杯冰咖

2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

陈年曼特宁咖啡品牌有哪些陈年曼特宁咖啡冲泡步骤

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡品牌有哪些陈年曼特宁咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Aged Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G1 产地：苏门答腊烘焙程度：中深度烘焙处理方式：半水洗陈年黄金曼特宁：手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

阿拉比卡咖啡豆的营养阿拉比卡咖啡豆的营养价值都有哪些呢？

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆的营养阿拉比卡咖啡豆的营养价值都有哪些呢？

阿拉比卡咖啡豆，是制作咖啡的原材料，但是现在极少数人会用咖啡豆来制作咖啡，更多时候都是直接冲泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的营养价值，是速溶咖啡八匹马也追赶不上的。那么阿拉比卡咖啡豆的营养价值都有哪些呢?如下： 1、含有咖啡因。咖啡因是咖啡所

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

埃塞原生种咖啡豆有哪些？Landrace与Heirloom原生种有啥关系？

阿拉比卡

埃塞原生种咖啡豆有哪些？Landrace与Heirloom原生种有啥关系？

当我们购买埃塞俄比亚咖啡豆时，“Heirloom”这个名称十分常见，中文会译为“原生种”或者“传家宝”，一般指混合采收的咖啡品种。但近两三年，一些埃塞豆的包装上开始标示另一个名词“地方种”（Landr

2024-11-03 阿拉比卡我要分享

水洗日晒红酒处理法咖啡品种有哪些价格庄园产地区介绍

咖啡处理法

水洗日晒红酒处理法咖啡品种有哪些价格庄园产地区介绍

水洗日晒红酒处理法咖啡品种有哪些价格庄园产地区介绍挑选过后的咖啡樱桃被农民伯伯放置在特定的容器中(澳洲咖啡师Sasa比赛时采用的豆子处理时摆放在金属容器中)。但无论如何，此容器应该是有类似于红酒发酵栓，亦或是单项排气阀的装置。如此一来，二氧化碳

2016-11-07 咖啡处理法我要分享

危地马拉酒香日晒咖啡品牌有哪些危地马拉咖啡冲泡步骤

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉酒香日晒咖啡品牌有哪些危地马拉咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方（New Oriente）：在这一地区的咖啡自1950s年代起，完全由小农户种植，如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区，现在呈现出勃勃生机。多雨、

2017-05-25 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

咖啡设备分类_咖啡机分类及用法_咖啡机种类有哪些

咖啡知识

咖啡设备分类_咖啡机分类及用法_咖啡机种类有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）任何划时代的发明，事实上都不会是突然有一天就那样被发明出来的。意式咖啡机也是，在几乎已算是完成型态的今日以前，有着好几个不同阶段的演进。今天象耳先带大家认识意式咖啡机

2019-10-09 咖啡知识我要分享

有哪些咖啡豆的品种是采用红酒处理法的风味描述口感介绍

咖啡豆

有哪些咖啡豆的品种是采用红酒处理法的风味描述口感介绍

有哪些咖啡豆的品种是采用红酒处理法的风味描述口感介绍咖啡豆的红酒处理法，又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。目前，仅哥伦比亚有八个庄园成功把采用了这种处理方法的咖啡豆推向市场，根据这八个庄园

2025-06-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆的营养成分主要有哪些

咖啡庄园

咖啡豆的营养成分主要有哪些

营养成分编辑咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡豆有哪些成分

咖啡庄园

咖啡豆有哪些成分

咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

适量饮用咖啡对健康有哪些好处

咖啡知识

适量饮用咖啡对健康有哪些好处

适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。

2014-08-29 咖啡知识我要分享

适量饮用咖啡对健康有哪些好处

咖啡庄园

适量饮用咖啡对健康有哪些好处

适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。咖啡因也可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。另外，咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升、头痛、失

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡豆有哪些成分单品咖啡豆有哪些品种咖啡豆的主要营养成分表

咖啡知识

咖啡豆有哪些成分单品咖啡豆有哪些品种咖啡豆的主要营养成分表

咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会

2016-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

咖啡庄园

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪咖啡內含的脂肪，在风味上占极为重

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡健康适量饮用咖啡对健康有哪些好处

咖啡知识

咖啡健康适量饮用咖啡对健康有哪些好处

适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。咖啡因也可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。另外，咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升、头痛、失

2014-10-27 咖啡知识我要分享

意式咖啡的风味口感特点是纯正浓香意式咖啡的种类有哪些

意式咖啡

意式咖啡的风味口感特点是纯正浓香意式咖啡的种类有哪些

意式咖啡的特点即是纯正，浓香。在鉴别的时候，不同国家的消费者在苦味与酸味的比例上则有着明显的不同。说起意式咖啡的真意，初次热衷起咖啡的我曾经问遍身边的朋友：你觉得意式咖啡有别于其它咖啡品类的区别在哪儿

2023-01-14 意式咖啡我要分享

压粉器的种类有哪些？原理粉锤介绍？

咖啡知识

压粉器的种类有哪些？原理粉锤介绍？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起粉锤/压粉器，相信咖啡师们一定不陌生。从最初的填压器具，到如今五花八门的布粉器、压粉锤，更有甚者两者合一，其最终目的都是希望在萃取意式浓缩（espresso）时，让粉碗中的

2018-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些成分？

咖啡豆

咖啡豆有哪些成分？

咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。

2014-06-12 咖啡豆我要分享

咖啡豆有哪些成分？咖啡因丹宁酸蛋白质糖份矿物质香气，味

咖啡文化

咖啡豆有哪些成分？咖啡因丹宁酸蛋白质糖份矿物质香气，味

咖啡豆有哪些成分？咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等

2016-03-24 咖啡文化我要分享

咖啡的成分有哪些咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡的成分有哪些咖啡基础常识

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些成分？配方豆咖啡

咖啡豆

咖啡豆有哪些成分？配方豆咖啡

咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会

2015-11-10 咖啡豆我要分享

推荐一本有趣有料的咖啡百科全书《你不懂咖啡》

精品咖啡学

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内容提要爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗? 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!石胁智广编著的这

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

耶加雪菲咖啡因多少_水洗耶加雪菲萃取参数_耶加雪菲分级制度介绍

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直想问问朋友，你们都喝过哪些咖啡？方便的即溶咖啡，街边咖啡亭里的美式咖啡，家中的虹吸式咖啡或者手冲咖啡，或是咖啡馆里头的Espresso？你是否迷失在五花八门的咖啡种类中，

2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

你知道咖啡豆种类有哪些？咖啡口味种类又是哪些？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）基于咖啡树品种的分类：按大的品种，咖啡可简单分为阿拉比卡种和罗布斯塔种。精细化的阿拉比卡分类：在阿拉比卡下面，有无数亚种，以及亚种交配的品种，比如我们常听到的：黄波

2019-02-13 咖啡知识我要分享

阿拉比卡种咖啡分类阿拉比卡咖啡豆都有哪些种阿拉比卡怎么卖

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡种在所有咖啡的产量中占据了70%，是最重要的商业咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆由阿拉伯地区传入欧洲，根据其传入地点的不同可分为铁毕卡种和波旁亚种。此外，通过基因突变和杂

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

咖啡豆的成分分析一颗咖啡豆里含有哪些成分？

精品咖啡学

咖啡豆的成分分析一颗咖啡豆里含有哪些成分？

生豆(单位：百分比) 水分：11.3 脂肪：11.7 蛋白质：11.8 糖分：8.0 精华部份：17.1 咖啡因：1.3 丹寧酸：6.0 矿物质：4.2 粗纤维：28.6 熟豆水分：2.5 脂肪：13.2 蛋白质：12.8 糖分：1.8 精华部份：29.6 咖啡因：1.3 丹寧酸：4.0 矿物质：5.2 粗纤维：29.

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的成分有哪些

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的成分有哪些

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2014-11-10 咖啡知识我要分享

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