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耶加雪菲咖啡

耶加雪啡各种口感科契尔水洗咖啡风味描述研磨刻度介绍

耶加雪啡各种口感科契尔水洗咖啡风味描述研磨刻度介绍日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将

2016-12-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的种类口感描述介绍各种不同的阿拉比卡咖啡豆品种口味

咖啡豆的种类介绍酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味：爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆

2023-02-27 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

各种咖啡产区咖啡豆口味风格特点区别介绍非洲咖啡豆风味描述

2022-07-23 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的

2016-11-24 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的各种描述词专业的咖啡术语

风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度

2016-05-09 咖啡知识我要分享

洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡烘焙记录日晒洪都拉斯咖啡小树庄园咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富，并且在高温、中温、低温时，会有各种自然的香气变化，非常怡人、

2017-11-28 洪都拉斯国家我要分享

咖啡知识

咖啡风味是什么如何品尝出咖啡的风味咖啡风味描述

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡

意式浓缩萃取时间风味描述口感研磨刻度产地区品种

意式浓缩萃取时间风味描述口感研磨刻度产地区品种通常来说咖啡机的萃取水暖炉的温度设定在93摄氏度。这是因为，为了萃取咖啡成分，水的温度范围要在90~95摄氏度才行。萃取水温度的不同，相同的原豆也会出现各种不同的味道，只要品尝一下90摄氏度或95摄氏度

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡知识

各种咖啡风味轮盘点咖啡风味轮怎么看如何用风味轮品鉴描述咖啡

在学习精品咖啡的道路上，相信大家对于一个五彩斑斓的圆环印象特别深刻。它就是虐你千百遍的SCAA 2016版咖啡风味轮。当然，这已经是经过简化后的版本了，1995年第一版的风味轮还有两个，一个是正面风味轮，另一个是负面风味轮。 SCAA的咖啡风味轮是业界权威

2021-07-05 咖啡知识我要分享

伯曼庄园

口感浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡豆的特点口感风味描述研磨刻度

除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采收的

2017-01-09 伯曼庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡采摘时节特点做法庄园风味描述口感产地区品种介绍

肯尼亚咖啡采摘时节特点做法庄园风味描述口感产地区品种介绍由于地区不同，咖啡的收获时期也各不相同。赤道以北(如埃塞俄比亚和中美洲)的地区一般在9～11月份收获一次。赤道以南，如巴西和津巴布韦地区，尽管收获期能持续到8月份，但主要的一次是在4月或5月

2016-11-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述口感特点品种研磨刻度介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述口感特点品种研磨刻度介绍那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合，哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的

2016-11-01 哥伦比亚娜玲珑我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆属于什么品种原产地在哪里风味描述口感介绍

卡蒂姆咖啡豆属于什么品种原产地在哪里风味描述口感介绍不知道有多少人和我一样，刚开始时觉得在家喝现磨咖啡是一件极其高大上的事情：需要准备各种令人眼花缭乱的器具、经历种种繁复的过程才能得到那么一小杯的咖啡。确实，咖啡相对茶是要复杂那么一丢丢，

2016-11-07 卡蒂姆咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡庄园风味口感香气特征描述简介

除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采收

2017-03-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味描述研磨研磨品种产地区庄园口感介绍

埃塞俄比亚咖啡豆风味描述研磨研磨品种产地区庄园口感介绍在埃塞俄比亚的西南部高地，卡法（Kaffa）、谢卡（Sheka）、吉拉（Gera）、里姆（Limu）以及亚宇（Yayu）森里咖啡生态系统被认为是阿拉比卡（Arabica）咖啡的故乡。这些森林生态系统同样拥有各种具

2016-11-12 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

各种咖啡的味道区别口感风味描述特点庄园产区介绍

卡布其诺Cappuccino：制作方法浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克水量50cc 热牛奶50cc 牛奶泡沫适量咖啡制法：咖啡粉18公克水量120cc 等量热牛奶牛奶泡沫适量做法1. 准备打泡的热牛奶2. 咖啡、热牛奶各半倒入杯内3. 上面加满牛奶泡沫土耳其咖啡：至今仍采用原

2016-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡风味风味描述咖啡风味轮

2016-05-31 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆适合什么烘焙程度风味描述口感处理法介绍

西达摩咖啡豆适合什么烘焙程度风味描述口感处理法介绍阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种，多种在高海拔的坡地上，采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少。而罗巴斯塔种的就比较容易栽种啦，各种耐热、耐寒、耐湿、耐旱、耐

2016-12-07 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆拼配配方手冲咖啡萃取时间烘焙程度风味描述介绍

咖啡豆拼配配方手冲咖啡萃取时间烘焙程度风味描述介绍不需要拼配的情况拼配咖啡需要具备专家级的能力，了解每一种咖啡的口味特点，知道想要拼配的那种咖啡口味是什么样的，知道如何实现那种口味，但无论如何不能把拼配出来的咖啡看作是咖啡的一种高级形式。

2016-11-12 咖啡豆我要分享

咖啡新闻

手冲咖啡的茶感是什么意思怎么评价咖啡口感风味描述

不少咖啡豆的风味描述栏上会带有各种茶的形容词，甚至精细到具体的某款茶名。于是有小伙伴跟前街聊到，「有些咖啡喝起来就跟茶一样，完全不像咖啡呀」，这也许就是杯中咖啡带给我们舌头的触觉感受吧！所谓茶感～饮茶

2022-11-13 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

关于咖啡风味特性怎么咖啡风味描述怎样形容咖啡的风味

2019-08-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

多米尼加咖啡产区特点介绍多米尼加咖啡风味特征描述

多米尼加共和国生产各种特色咖啡。这些咖啡通常以Santo Domingo咖啡的名称出售，以其饱满，酸度适中至中等，浓郁的香气和泥土色调而闻名。多米尼加共和国咖啡的特点的高生长多明尼加咖啡具有比下生长的咖啡，这往往是更软的较高的酸度。实际上，多米尼加

2020-04-27 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

芳香、浓郁的肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度处理方式烘焙程度介

除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采收的

2016-09-29 肯尼亚锦初谷我要分享

精品咖啡学

《精品咖啡学》初级读后感

来自: 小司(没啥事，就这么呆着) 2012-03-16 12:38:45 作为一个合格兼英语烂的咖啡吊丝，拥有一本不那么贵的《咖啡学》，真得是一件非常重要的事情。这本披着工具书外皮，其实是八卦、产地、风味、化学各种与咖啡相关的集合体，他对我们详细描述了咖啡是怎

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡豆研磨刻度庄园产地区庄园处理法及风味口感特征描述

除了具有明显且迷人的水果酸，因为爪哇咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的「KenyaAA+Samburu」为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采

2017-02-28 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

酸性不高的肯尼亚咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-11-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡处理法

蜜处理咖啡豆有哪些_咖啡的蜜处理方式有几种_蜜处理咖啡多少钱

2018-08-26 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

咖啡范畴的风味与说明咖啡香气描述如何描写咖啡的醇香

咖啡豆就像水果，实际上也是。它的奇妙之处，在于好的咖啡，可以同时表现出许多水果，乃至各种美好食物的味道。为了方便描述咖啡繁复的风味，我们通常会使用模拟的方式，例如喝起来「像是有菠萝的酸甜」、「类似柠檬的清香」；同时会分成几个范畴讨论：香气

2020-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

如何形容意式浓缩咖啡的风味口感描述意式浓缩咖啡豆的特点正确喝法

2025-06-20 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50

2016-10-29 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区处理法介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区处理法介绍海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合，哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种，在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式，

2016-11-04 哥伦比亚娜玲珑我要分享

咖啡豆

蜜处理咖啡豆日晒水洗风味描述口感处理法研磨刻度简介

蜜处理咖啡豆日晒水洗风味描述口感处理法研磨刻度简介一旦发酵完成，带着内果皮的咖啡会进入到冲洗水道，经由大量水不断冲刷干净。带着内果皮的干净咖啡此时就进入到干燥程序，在这个阶段，干燥方式就各种各样：直接日晒、日晒与机器干燥结合、阴干与日晒

2017-01-22 咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡风味描述种植环境产地区口感处理法简介

云南小粒咖啡风味描述种植环境产地区口感处理法简介云南咖啡品种有评判了吧，那以前优秀的铁皮卡以及波本呢？新的推广种植中，还是留下了很多山头，继续种植老品种的咖啡，但，通俗的说，落后的地方没有原产地以及单一物种的保护，一座山，10户人，各种各，

2017-01-13 云南咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡的种类各品种咖啡豆

再来说一下咖啡的种类吧：世界上一共有四种咖啡树，但我们现在喝的咖啡主要是两种咖啡树上结的果子，一种是阿拉比卡种，另一种是罗巴斯塔种。阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种，多种在高海拔的坡地上，采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

巴西咖啡风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。巴西咖啡果巴西咖啡

2016-11-12 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

危地马拉盐仓萨琳娜庄园咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 208危地马拉安堤瓜百年庄园- 萨琳娜庄园。位于安提瓜市区，传承农庄百年经营理念。萨琳那庄园以丛林式管理方式，在咖啡丛间穿差著各种遮荫树，使这片丰娆火山土农庄水土保持地恰恰好。 2014获得

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块

2016-11-01 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的香气该怎么描述？如何校准感官？怎么训练风味描述表达？

咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor (风味)：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体印象。二、Aroma (香气)：咖啡冲调完成后散发的味道，形容咖啡香气包含焦糖味、

2020-07-31 咖啡知识我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑咖啡的特点风味描述口感庄园产地区品种介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡的特点风味描述口感庄园产地区品种介绍海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合，哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种，在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式，在

2016-11-12 哥伦比亚娜玲珑我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述埃塞耶加雪菲与古吉咖啡区别

2022-05-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡种植地风味描述口感研磨刻度产地处理法

尼加拉瓜咖啡种植地风味描述口感研磨刻度产地处理法湖面上水鸟云集，湖内盛产各种咸水鱼，有鳄鱼、鲨鱼、海鳖等，鲨鱼是由加勒比海上沿着圣胡安河游到湖里的，所以尼加拉瓜湖内禁止人游泳。观看大小鳖群爬上礁石晒太阳，是湖边一景。尼加拉瓜湖岸上绿树成

2017-01-06 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡风味是指的什么咖啡风味的理解并不是人云亦云

2020-03-04 咖啡知识我要分享

阿拉比卡

精品咖啡豆一定是阿拉比卡咖啡豆吗？阿拉比卡豆品种风味口感特点描述

2022-12-25 阿拉比卡我要分享

咖啡

咖啡品尝风味感受描述你该这样使用咖啡风味轮识别风味

当我们来一杯手冲咖啡时，喝在口中的味道无法形容，只是知道它是算的，或者是苦的，说到其它的咖啡豆，更是语尽词穷。那么应该怎么识别咖啡的风味呢，除了平时要多喝咖啡外，认识和利用风味轮是最快的方法和捷径。由于每个人对风味感受相当主观，未经受

2021-09-23 咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡风味描述是一个什么味道口感简介

西达摩咖啡风味描述是一个什么味道口感简介水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸

2017-01-11 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡豆蜜处理法

蜜处理咖啡豆日晒水洗口感品种庄园风味描述介绍

蜜处理咖啡豆日晒水洗口感品种庄园风味描述介绍展望红宝石（Perci Ruby N2）：【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 195 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：九十＋专利的红宝石处理【风味】：红宝石处理后有

2016-11-17 咖啡豆蜜处理法我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡采摘时节产区庄园特点风味描述处理法介绍

肯尼亚咖啡采摘时节产区庄园特点风味描述处理法介绍芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适

2016-11-24 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆的庄园产地区风味描述研磨刻度品种介绍

肯尼亚咖啡豆的庄园产地区风味描述研磨刻度品种介绍肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚

2016-11-18 肯尼亚咖啡豆我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡的地理风味描述研磨刻度产地区精品咖啡豆介绍

苏门答腊咖啡的地理风味描述研磨刻度产地区精品咖啡豆介绍苏门答腊岛占据着印度尼西亚国家领土的1/4。这里是一个名副其实的生物宝库。岛上仅仅哺乳类动物就有176种之多。除此之外还有众多的爬行类，两栖类动物。岛上的动物包括猩猩、各种猿类、象、貘、虎、

2016-10-29 苏门达腊林东豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡有什么特点？肯尼亚咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清

2018-04-20 肯尼亚咖啡豆我要分享

描述各种咖啡_了解更多有关描述各种咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于描述各种咖啡的内容

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