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跟随咖啡 去意大利
《罗马假日》留给我们太多的遐想,“永恒之都”也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然,还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场,都是我们的向往。
2014-07-11 咖啡文化 我要分享Con Panna(康宝兰咖啡)DIY图解
这次我们要亲手制作的是Con Panna(康宝兰咖啡),一款最简单的意大利花式咖啡,在Espresso的基础上添加鲜奶油即可。听上去很容易,但要真得做好可不是件易事噢。
2014-07-10 咖啡技术 我要分享什么是拿铁咖啡 如何做拿铁咖啡 意式拿铁咖啡用什么咖啡豆?
拿铁一词是由latte翻译而来,而我们现代所指的latte却不是最初意大利人所指的,在意大利,拿铁一词是叫caffelatte,它的意思是coffeandmilk,也就是咖啡和牛奶的结合。拿铁咖啡是由
2022-10-13 咖啡知识 我要分享咖啡价格飙升,再创历史新高!顾客:再涨喝不起了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,英国《金融时报》报道,随着全球咖啡豆价格的飙升,意大利人对其廉价浓缩咖啡的未来感到焦虑不安。据悉,意大利人喝的咖啡是西欧最便宜的,在意大利随处可见的咖啡馆
在家怎么做卡布奇诺?咖啡店制作卡布奇诺教程,零基础做卡布奇诺咖啡教程。
有喜欢的小伙伴问我,在家怎么做一杯卡布奇诺呢?随着咖啡文化的发展,有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡,而是自己动手开始制作起来了,今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的,卡布奇诺最早是意大利人发明的,
拼配的原则 意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法
这样的烘焙也和Espresso的发源地有关,Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式,在19世纪末20世纪初,即Espresso萃取方式诞生的年代,意大利算不上欧洲富裕的国家,受限于自身的经济实力
2025-06-07 意式拼配 我要分享五天假期,上海咖啡节就有6个
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房假期临近,各位小伙伴们做好出行计划了吗?不过据往年情况,五一小长假基本是出行高峰,到哪都是人,想要出门探店喝杯咖啡估计还要排个队吧。到了这种时候,对部分追求效率
开售秒无!喜茶樊振东周边疑被黑箱?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间,喜茶官宣乒乓球冠军樊振东为喜茶冠军大事,邀请他到门店担任一日店长,引起广大球迷的关注和讨论,不少人甚是遗憾自己没能到店喝上一杯冠军制作的奶茶。因此,趁