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什么是咖啡果皮茶？Cascara是什么意思？冲泡咖啡的水温是多少？浓度如何控制？
绿茶、红茶、乌龙茶，都不如我和你一起喝的柴米油盐酱醋茶！众所周知，咖啡，是咖啡樱桃里的核，经过烘焙的它能够产生出上千种芳香物质，所以我们冲煮出来的咖啡才能够如此美味可口。但大家知道吗，除了核，咖啡樱桃
正山小种工夫红茶可以冲泡多少次？两人份的红茶应该放多少克茶叶？
冲泡正山小种红茶的话，说到身边的水，我推荐矿泉水或者山泉水。如果你用的是自来水，请将水煮沸3到5分钟，以去除消毒用的氯。但是，即使沸腾了也不能完全去除氯。尽可能使用带有活性炭过滤器的净水器，去除水中的
锡兰红茶怎么泡才不苦涩 锡兰红茶茶水比例温度时间参数分享
锡兰茶和斯里兰卡本土的水果、草药和香料的浸渍，锡兰风味茶在世界各地有多种形式、口味和混合。自公元3世纪人们开始饮茶以来，人们将各种各样的混合茶和不同种类的茶与草药、香料和水果混合在一起，以增强茶的味道
2022-04-27 特别报导 我要分享
蜜香红茶用的是什么品种的茶树？红玉红茶有蜜香风味的原因以及台茶18号品种的介绍
蜜香红茶一直是世界各地众多茶友都喜欢的一款红茶，但已经连续好几年断货了，很多人都来咨询。这次介绍的蜜香红茶是从无农药的茶园进货的。有蜜香味和麝香味的茶蜜香红茶就像字面意思一样，是有蜜一样香味的茶。蜜香
咖啡13用，你知道的有几个？
咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。
2014-06-10 咖啡知识 我要分享
功夫茶的种类：潮汕功夫茶、福建功夫茶、台湾功夫茶之间有什么不同？
福建和台湾风格福建和台湾的功夫荼更“宽容”，因为它包括一个共用的公道杯。所以茶水不是直接从盖碗倒出到茶杯中的，而是先倒进公平杯，然后再倒进三个品茶杯。这样可以确保茶水在每个杯子中均匀地流出。闽菜和台湾
红茶要怎么喝才正确？红茶冲泡好后可以加糖加奶加冰块吗？
如何泡出最美味的红茶?对于经常喝茶的人来说，冲泡黑茶的一般指导是用2-3克茶叶冲泡一杯普通大小的热水(6盎司)。水温保持在90℃，茶叶在密闭容器中冲泡3-5分钟。然而，这些一般的说明可能并不适用于你尝
2022-04-27 特别报导 我要分享
泡茶需要注意的三大要素！茶水温度一般应以多少度为宜泡多久最好
其实很多人都会为不懂掌握泡茶技巧而烦恼。即使在外买茶时曾经试过茶，觉得好喝，是自己喜欢的味道才买，但回到家自己冲泡，就发觉总是泡不到试茶的味道。要解决这个问题其实很容易，首先要了解清楚，影响茶汤味道的
2022-04-27 特别报导 我要分享
铁观音、大红袍、凤凰单枞、祁门红茶、正山小种、滇红茶风味特点的区别，如何辨别正宗的大红袍？
茶的研究是一门非常广阔的学科，总是有更多的东西需要学习。这是一个永远不会结束的主题。茶道学包括对茶叶种植的研究，制作茶叶的过程，供应茶叶，包装茶叶，调配茶叶等等。但有一件事我们永远不能忘记——“喝茶最
