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手冲日式炭烧咖啡豆_了解更多有关手冲日式炭烧咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于手冲日式炭烧咖啡豆的内容

搜索 手冲日式炭烧咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关手冲日式炭烧咖啡豆的内容。

炭烧咖啡是什么意思|炭烧咖啡怎么冲好喝有什么特别之处吗？

咖啡知识

炭烧咖啡是什么意思|炭烧咖啡怎么冲好喝有什么特别之处吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡源自日本发明。被人们称为世界上最苦的咖啡。把炭烧咖啡进行重深度烘培。其味香，甘、醇、浓郁，苦味做到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓却独立于其它咖啡之

2019-10-19 咖啡知识我要分享

什么是炭烧咖啡日式炭烧咖啡风味如何炭烧咖啡是怎么烘焙的

咖啡知识

什么是炭烧咖啡日式炭烧咖啡风味如何炭烧咖啡是怎么烘焙的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道烤咖啡烤咖啡与木炭作为热源？有很多人尝过炭烤咖啡，味道香浓醇厚。今天，我将介绍一下使用Bincho炭在木炭中的炭烤咖啡特性。什么是咖啡烘焙咖啡？使用炭火作为烘烤器的热源的咖啡被称为

2017-12-22 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡和烧炭咖啡有什么区别？日式炭烧咖啡怎么冲好喝

炭烧咖啡

炭烧咖啡和烧炭咖啡有什么区别？日式炭烧咖啡怎么冲好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡是从日本开始流行起来的，过去如果提及炭烧咖啡几乎都是指用炭火重度烘焙咖啡豆，在这种深度烘焙下的咖啡豆会很快渗出薄薄的一层油脂在咖啡豆表面，所以炭烧这个名字大

2018-04-03 炭烧咖啡我要分享

日本人为什么这么爱喝咖啡？到底是怎么形成的

咖啡资讯

日本人为什么这么爱喝咖啡？到底是怎么形成的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在十六世纪传入日本，并于明治时代末期（1888年）日本出现第一间贩售咖啡的吃茶店「可否茶馆」，自此咖啡文化在东瀛逐渐发展出自己的特色，并且逐渐形成北亚咖啡文化圈，影响

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

炭烧咖啡什么是炭烧咖啡

咖啡知识

炭烧咖啡什么是炭烧咖啡

听到炭烧咖啡，大家第一感觉一定是哇，这很苦！好吧，或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗？据我所知，很多人的理解是：炭烧咖啡，名字的由来，是因为咖啡被烤成木炭般的颜色了。所以叫做炭烧吧。但是，真的是这样吗？首先，我们不把那个加

2016-05-30 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡的由来-super炭烧白咖啡风味口感品质介绍

咖啡

炭烧咖啡的由来-super炭烧白咖啡风味口感品质介绍

炭火也可以有很多种的，木炭，竹炭，果木炭等等，什么都有。当然价钱也不一样。炭火也算是一种比较有趣的热源，因为炭火可以产生红外线，红外线有着较强的渗透力，可以让温度直达咖啡豆的内部。而且炭火的干燥能力也是比较强的，所以氧化合的分基本是不会

2016-10-18 咖啡我要分享

什么是碳烧咖啡和炭烧咖啡？炭烧咖啡多少钱炭烧咖啡怎么冲好喝

炭烧咖啡

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2018-04-03 炭烧咖啡我要分享

测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！

咖啡小知识

测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！

不在乎地点、价格也相对低廉，只要你身边有热水，有基本的杯具，挂耳包就能带给你一场还不错的咖啡风味之旅。而且，还在一定程度上还原了手冲咖啡满满的仪式感。随着大众和对精品咖啡的了解加深，以及出于健康、性价比、便捷性的考虑，越来越多的品牌、咖啡

2017-04-20 咖啡小知识我要分享

炭烧咖啡是什么意思？烧制咖啡要怎么做的才好喝

咖啡知识

炭烧咖啡是什么意思？烧制咖啡要怎么做的才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常喝咖啡的人都知道咖啡的品种其实不止咖啡馆里的哪一些，有比较常听到的咖啡名称，比如卡布奇诺，拿铁，摩卡等这些咖啡都是耳熟能详的咖啡品种了，但是你是否有听过一种名叫炭

2019-09-28 咖啡知识我要分享

国外罐装咖啡选购指南黑咖啡

咖啡知识

国外罐装咖啡选购指南黑咖啡

清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧黑咖啡不加任何修饰的咖啡，充分呈现了咖啡豆的原始粗犷感，苦酸香醇味道特点。但黑咖啡苦酸涩的味道不易被大多数人接受。神户居留地黑咖啡 1. 神户居留地黑咖啡咖啡味道明显，无任何糖份，味道偏苦。 Maxim T.O.P黑咖啡 2.

2015-06-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡馆的咖啡种类推荐

咖啡知识

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黑咖啡不加任何修饰的咖啡，充分呈现了咖啡豆的原始粗犷感，苦酸香醇味道特点。但黑咖啡苦酸涩的味道不易被大多数人接受。神户居留地黑咖啡 1. 神户居留地黑咖啡咖啡味道明显，无任何糖份，味道偏苦。 Maxim T.O.P黑咖啡 2. Maxim T.O.P黑咖啡咖啡的香

2014-12-08 咖啡知识我要分享

清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧

咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡是什么？有什么风味和口感？如何手冲冲煮炭烧咖啡会好喝

精品咖啡豆

炭烧咖啡是什么？有什么风味和口感？如何手冲冲煮炭烧咖啡会好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡的风味和口感？如何冲煮炭烧咖啡会好喝？烘焙等级：深度烘焙建议冲法：虹吸壶 / 冰咖啡，手冲咖啡特性：口味比较强烈，几乎没有酸度并带有强烈的焦苦味道正宗的炭

2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

清早来黑杯咖啡各种黑咖啡种类口感介绍黑咖啡糖份低热量低

咖啡知识

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

为什么日本连路边的咖啡都比中国市场上的咖啡好喝？

咖啡资讯

为什么日本连路边的咖啡都比中国市场上的咖啡好喝？

日本竟然也是咖啡大国最初，日本人像所有东亚人一样不习惯咖啡的味道。安然度世的日本人学着中国人，喝着清淡而隽永的绿茶。第一个登陆长崎的荷兰神父，从行李箱里拿出一罐漂洋过海来的咖啡招待当地人。第一个尝试的人忍不住把进嘴的液体吐出来。就像咳嗽

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

精品咖啡只有浅中烘焙？深烘焙算精品咖啡吗？深烘咖啡豆好喝吗

咖啡知识

精品咖啡只有浅中烘焙？深烘焙算精品咖啡吗？深烘咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）主流的第三波精品咖啡现在的咖啡馆，经常强调自己是精品咖啡。到底精品咖啡是什么？为什么如野花盛开的自家烘焙中，有超过九成的店

2025-03-04 咖啡知识我要分享

日式手冲咖啡和普通手冲咖啡有什么区别日式手冲咖啡难学吗

咖啡知识

日式手冲咖啡和普通手冲咖啡有什么区别日式手冲咖啡难学吗

你知道吗？一杯好的咖啡可以给人幸福感。在台湾，目前最流行的就是义大利式的咖啡馆，过去传统的咖啡馆则以日式风格的单品咖啡为主，因为消费族群的不同，制作咖啡的方式不同，所以整体呈现的风格也会不一样。日式咖啡呈现：如果以咖啡冲煮的方式来呈现咖

2020-06-16 咖啡知识我要分享

关于日式手冲你了解多少？聊一聊日式手冲咖啡的几大流派

手冲咖啡

关于日式手冲你了解多少？聊一聊日式手冲咖啡的几大流派

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于手冲，欧美的比较豪放，日式冲泡是目前国内比较流行的，一般的手法，讲究大臂带动小臂，慢慢转圈，保持手腕不动，控制水流大小始终不变，但也有分滤泡式和滴滤式，日式手冲咖啡就有N种方法和叫法。日式

2019-02-22 手冲咖啡我要分享

美式手冲和日式手冲的区别美式手冲咖啡怎么做？日式咖啡怎么冲

手冲咖啡

美式手冲和日式手冲的区别美式手冲咖啡怎么做？日式咖啡怎么冲

美式与日式有区别。虽然美式与日式可能都同做一种滤杯，但对咖啡豆烘焙、研磨、滤纸、水温及手法上都有些区别。最大的区别就是美式手冲需要边冲边用搅棒搅动咖啡粉，有些像我们做虹吸壶的搅动手法;而日本、韩国、台湾及国内手冲咖啡只用水冲画圈，从不用搅

2016-03-16 手冲咖啡我要分享

日式冰手冲是什么？热手冲加冰就是日式冰手冲了么？

咖啡技术

日式冰手冲是什么？热手冲加冰就是日式冰手冲了么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近天气开始慢慢变热了，就很适合来杯冰咖啡嘞！如果想喝冰咖啡但是家里没有冰滴壶又不想等上个一两天的，那么就来个日式冰手冲呀！可是日式冰手冲是什么嘞？ | 日式冰手冲所谓

2019-04-14 咖啡技术我要分享

日式点滴手冲日式手冲咖啡日式手冲

日本咖啡

日式点滴手冲日式手冲咖啡日式手冲

1）器具准备：咖啡冲泡的主要器具是咖啡滤纸咖啡滤杯咖啡壶冲泡水壶其中咖啡的滤纸滤杯分为锥形和梯形的。国内目前梯形的比较常见，在使用过程中笔者更建议使用锥形的滤纸和滤杯。锥形杯内有纹路可以控制水纹，并且冲水的速度会快些，不会让水积蓄在滤

2016-07-16 日本咖啡我要分享

日式手冲咖啡的手法？日式手冲咖啡技巧？日式手冲咖啡的注水时间

精品咖啡豆

日式手冲咖啡的手法？日式手冲咖啡技巧？日式手冲咖啡的注水时间

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2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

什么是日式冰手冲？在家里怎么做日式冰手冲？需要准备身材材料

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是日式冰咖啡？日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。? 冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖啡由

2019-04-15 咖啡技术我要分享

什麼是日式冰咖啡？日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍

咖啡种类

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2022-04-30 咖啡种类我要分享

日式手冲咖啡|咖啡手法|日式点滴法日本手冲流之松握法该怎么冲

日本咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本手冲流之松握法松屋法也是着名的日本手冲咖啡流之一，其最初发明者是为了只萃取出咖啡中美味的成份而形成的冲煮方式。用勺子在咖啡粉中挖一个大坑，离粉面约 30cm，从中间开

2019-10-10 日本咖啡我要分享

日式手冲咖啡的研磨度刻度介绍研磨粗细度数值

拿铁

日式手冲咖啡的研磨度刻度介绍研磨粗细度数值

最大的区别就是美式手冲边冲边用搅棒搅动咖啡粉，有些像我们做虹吸壶的搅动手法，或者大水流冲击翻炒；而日本、韩国、台湾及国内手冲咖啡只用水冲画圈，很少用搅棒或竹片搅动咖啡粉。手冲美式日式等流派手法，看完变手冲大师美式：大水流、强水柱、冲击翻

2016-10-17 拿铁我要分享

手冲咖啡技巧|美式手冲和日式手冲的区别在哪？适合做手冲的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家试过美式壶冲的咖啡呢？你会发现同一只咖啡豆，美式壶对比手冲做出来的咖啡，会明显的苦一点和涩一点，关键就是美式壶的水温高导致这个现象，一般的美式壶其实透过大气压强来

2018-09-01 咖啡知识我要分享

手冲冰咖啡做法手冲咖啡怎么做成冰的和冷萃咖啡有什么不同

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是日式冰手冲咖啡？日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖

2018-12-28 咖啡知识我要分享

美式手冲和日式手冲的区别在哪里？

手冲咖啡

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美式与日式有区别。虽然美式与日式可能都同做一种滤杯，但对咖啡豆烘焙、研磨、、滤纸、水温及手法上都有些区别。最大的区别就是美式手冲需要边冲边用搅棒搅动咖啡粉，有些像我们做虹吸壶的搅动手法;而日本、韩国、台湾及国内手冲咖啡只用水冲画圈，从不用

2015-10-27 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡冲泡教程制作日式手冲咖啡时所需要用到的器具

手冲咖啡

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日式手冲咖啡看似简单，其实每一步操作稍有不慎就会导致咖啡味道的不同或者产生微妙的变化，而需要掌握好制作日式手冲咖啡的基本原则和制作日式手冲咖啡时候的一些可变因素有一下几点。以下内容是本人与重庆多位知名咖啡老师们交流后自己总结出的几点，希望

2015-09-06 手冲咖啡我要分享

做咖啡的常识美式手冲和日式手冲的区别

咖啡知识

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美式与日式有区别。虽然美式与日式可能都同做一种滤杯，但对咖啡豆烘焙、研磨、、滤纸、水温及手法上都有些区别。最大的区别就是美式手冲需要边冲边用搅棒搅动咖啡粉，有些像我们做虹吸壶的搅动手法;而日本、韩国、台湾及国内手冲咖啡只用水冲画圈，从不用

2015-01-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的冲煮方式有很多种，如：日式的陨石冲、火山冲，美式

手冲咖啡

手冲咖啡的冲煮方式有很多种，如：日式的陨石冲、火山冲，美式

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所以正确认知是必须的，大家不要盲从就是了。今天我们就来介绍一下，手冲的几种常见做法，如：火山冲、陨石冲、一段式、三段式、搅拌法、欧式美式以及日式点注法。除点注法外，

2019-03-06 手冲咖啡我要分享

反文化咖啡 | 日式冰咖啡手冲教程视频日式冰咖啡的做法

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？刚煮了一壶syphon，好喝但好热喔硬喝了半壶的结果是：心灵得到满足+湿了(满身汗) 来看看Counter culture coffee的日式冰咖啡消

2018-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮方式：日式手冲咖啡制作技巧及注意事项

咖啡技术

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2015-12-07 咖啡技术我要分享

日式手冲咖啡制作的技术技巧及注意的常见问题具体讲解

咖啡技术

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2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮方式：日式手冲咖啡制作的技巧及注意事项介绍

咖啡技术

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2015-12-11 咖啡技术我要分享

手冲咖啡-美式手冲与日式手冲的区别

咖啡技术

手冲咖啡-美式手冲与日式手冲的区别

[导读] 典型的美式风味主要以中烘焙和深烘焙为主，浓郁+温和的苦味+香甜。兼有苦味与甘甜的个性。研磨上中烘焙中研磨，水温在80-85度之间，水冲速度中速。深烘焙则细研磨，水温在85-90度之间，细水慢冲，苦味较重，美国人经常早美式与日式有区别。虽然美式

2015-11-18 咖啡技术我要分享

关于日式手冲

咖啡知识

关于日式手冲

日式手法，可以说是全部都是为了咖啡豆内最宝贵的东西，油脂。这样的深烘豆，这样的细研磨，配合这样的手法，就是为了追求能把每一滴，都带出大量的油脂，可以夸张点说，每一滴水的撞击，就等于一次萃

2016-06-07 咖啡知识我要分享

日晒中浅烘焙咖啡豆水洗风味描述口感处理过程介绍

咖啡烘焙

日晒中浅烘焙咖啡豆水洗风味描述口感处理过程介绍

日晒中浅烘焙咖啡豆水洗风味描述口感处理过程介绍使用不同的咖啡或不同咖啡生豆混合烘焙时，且想用烘焙的深浅度来控制理想口味，需要经常的测试。混合的浅炒豆比单品的深炒豆更能显示出不同的特殊口味。深炒豆所释放出多的脂肪酸与其变成的萃取物，可使咖啡

2016-12-22 咖啡烘焙我要分享

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

咖啡知识

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

今天，前街又来给大家分享手冲咖啡冲煮方法了，这次介绍给大家的是一个很经典的日式手冲方式——松屋式。这种冲煮方式给人一个很直观的印象是「盖上盖子实现真正的“焖蒸”」「注水时拉起高高的水柱」「冲出少得可怜

2021-11-19 咖啡知识我要分享

日式手冲用什么手冲壶合适呢？效果有什么不一样

咖啡知识

日式手冲用什么手冲壶合适呢？效果有什么不一样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们平时常见的手冲方式，是需要稳定的水柱，或是大的水流，或是细的水流，更多的是方便低冲。所以，大部分常用的手冲壶，壶嘴都是按照稳定的水流这个条件去设计的。通常设计上，

2019-09-25 咖啡知识我要分享

日式手冲咖啡制作技巧及注意事项

咖啡技术

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2014-07-04 咖啡技术我要分享

美式手冲和日式手冲的区别

咖啡知识

美式手冲和日式手冲的区别

典型的美式风味主要以中烘焙和深烘焙为主，浓郁+温和的苦味+香甜。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

冲咖啡先放水还是咖啡？人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲泡之道，与茶道相似，讲究手法、器皿，也讲究豆子的料理和选择。随着都市人对生活方式的追求日臻精细，兼具工艺、匠心和复杂风味的手冲咖啡，走进了许多人的日常。而日式冲

2018-06-23 咖啡知识我要分享

日本人对手冲的理解是什么？为什么日式手冲都是深烘豆子

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2019-09-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡技巧|什么是美式手冲和日式手冲？不同手冲咖啡技巧区别

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2018-09-10 咖啡知识我要分享

日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法

手冲咖啡

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日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法 1、湿润咖啡需要30g左右的热水。 (***抖动滤杯均匀粉末，用手指在中间挖洞，以の字形从中心位置旋转注入，不要把水冲到滤纸边沿，汉堡包出现，计时从注水开始) 2、漂亮的发泡后，再接下来的2分钟内完成注水。 (***5

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

日式咖啡手法式之手法点滴法该怎么玩？日式点滴法萃取出来的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述日式之手法点滴法点滴法，顾名思义是用滴水的形式来进行冲泡，就像沙漏一样，一点一滴的滴落在咖啡粉中，非常耗时间！但从视觉来看非常的精美，而且很有节奏感，先用

2019-12-19 咖啡知识我要分享

两种冰手冲的方式，你更喜欢哪一个呢？日式手冲的操作方法get

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平时我们做冰手冲的时候大多是在分享壶里面加冰，但是小编前段时间看到一种很有意思的做法，就是在滤杯里面加冰，将萃取出来的高浓度咖啡液倒回去。小编有些好奇这两种方式做出来

2019-02-18 咖啡技术我要分享

“急冻日式冰咖啡”手冲试作实验

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天在网络上看到一篇介绍日式冰咖啡的调制方法。为什么叫日式冰咖啡呢？我也不知道。不过这种冲冰咖啡的方法，应该大家都想过一遍。这和手冲方法完全相同，差别在于先在耐热壶中放好冰块即可。

2017-10-05 咖啡技术我要分享

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