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哥伦比亚慧兰咖啡豆的口感风味特征描述 哥伦比亚咖啡冲泡方法特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚慧兰(Colombiahuila):位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地
2024-12-28 哥伦比亚慧兰 我要分享哥伦比亚娜玲珑咖啡产区有什么特点?有什么名庄园?
南美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位,是全球咖啡生产的重要地区,每年约生产全球一半以上的咖啡产量。其中全球最大咖啡产量的巴西和全球第三大咖啡产量的哥伦比亚都在南美洲,不过两国的种植模式不同,巴西由
咖啡豆处理方式厌氧日晒与厌氧水洗的步骤流程风味口感的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)处理法厌氧日晒厌氧(Anaerobic)发酵是这几年非常火红的后制处理法,通常要把咖啡果实置于密闭的容器中或是置于水洗槽中
2024-12-02 咖啡知识 我要分享什么是低因咖啡|低因咖啡优缺点与功效和作用|喝低因咖啡能减脂吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡?喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大
2021-11-15 咖啡知识 我要分享哥伦比亚圣荷西庄园朗姆酒桶发酵水洗处理卡斯蒂略咖啡介绍
近几年多了不少的特殊的处理法,今天前街咖啡就跟大家来分享一下一支来自哥伦比亚的朗姆酒桶发酵处理咖啡!哥伦比亚咖啡圣荷西朗姆酒桶发酵水洗处理ColombiaSanJoseWashed-风味-朗姆酒、哈密
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享【前街意式配方】意式拼配怎么拼?意式拼配豆有什么诀窍?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【前言】拼配咖啡,也称为混合咖啡,就是将各种单品咖啡豆混合在一起,从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出,拼配豆由不同产地的
2025-06-20 精品咖啡豆 我要分享好喝的咖啡推荐—哥伦比亚特殊处理法花夜月风味评价。
哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国,主要就生产阿拉比卡咖啡豆供销精品咖啡市场,因此它也盛产很多出名的咖啡。这支花夜月来自哥伦比亚慧兰产区中一个叫艾斯维多加汀农
2021-10-04 咖啡知识 我要分享哥伦比亚咖啡有什么特点 哥伦比亚咖啡豆建议手冲参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【哥伦比亚咖啡历史】1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia),那是由一位牧师从法属安的列斯(Antilles)
2025-06-24 哥伦比亚咖啡豆 我要分享前街咖啡分享3种意式拼配配方,适合做出焦糖甜的拿铁和黑咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拼配咖啡,也称为混合咖啡,就是将各种单品咖啡豆混合在一起,从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出,拼配豆由不同产地的咖啡豆混
2025-06-20 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚低因咖啡豆风味口感特点 低因咖啡危害健康安全吗能减肥吗
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)许多人生活中愈来愈离不开咖啡。尽管如此,喝完咖啡随之而来的心悸、胃痛、失眠,让某些人对咖啡因却步。低咖啡因咖啡是解方吗?你是否担心心悸、失
2022-07-15 咖啡因 我要分享低因咖啡豆特点优缺点 什么是低因咖啡?低因咖啡和一般普通咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡中咖啡因的含量,依咖啡豆的种类、浸泡时间、研磨颗粒大
2024-12-08 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚花月夜咖啡豆种类风味特点 花月夜咖啡的手冲方法怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚花月夜,乍听这个名字,觉得这个名字好诗情画意,让我不得不联想到了张若虚的《春江花月夜》~哈哈~乍暖还寒的三月有「哥
2024-10-07 咖啡庄园 我要分享挂耳咖啡豆哪个牌子好喝 中国十大好喝手冲挂耳品牌冲泡流程教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)选购挂耳咖啡还是要看预算、店家的技术跟良心,但挂耳咖啡本来就有本质上的问题,毕竟磨成粉了,再好的保存技术,品质都会一直下降
2025-04-17 挂耳包 我要分享全国十大咖啡豆产国盘点 全球最好咖啡豆正宗蓝山咖啡豆风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡可以说是现代都市白领最爱的一种饮品了,不过爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是真正的咖啡生产大国吗?是以意式Espresso
2025-06-21 咖啡豆 我要分享巴西咖啡产区是什么味道 巴西波旁咖啡豆品种风味口感特点表现
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西为目前全球最大咖啡生产国-2010年总产量达四百八十亿九千五百万袋,超过全球产量的1/3!咖啡最早于18世纪初期引进巴
2024-12-08 精品咖啡豆 我要分享常见的单品咖啡有哪些种类?咖啡店精品咖啡种类机口味的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喜欢逛馆子的小伙伴,通常都会喜欢喝单品咖啡,因为单品咖啡不单单代表着产区的地域风味特色,也带着强烈的咖啡馆馆主个人喜好的个
2025-04-13 单品咖啡 我要分享什么是希爪咖啡品种?希爪咖啡品种来自哪里?
在近些年,咖啡品种希爪Sidra经常被议论起,也越来越受欢迎,经常出现在各大世界级的咖啡大赛中,以及出现在很多咖啡店的菜单中。因此很多人好奇这个希爪品种是什么来历?希爪Sidra希爪这个名称是音译的S
曼特宁湿刨法介绍 印度尼西亚曼特宁湿刨处理法风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)湿刨法是什么处理法?曼特宁咖啡豆湿刨法凸显什么风味?湿刨法有什么特点?湿刨法(Wet-Hulling),也就是在生豆晒到一
2021-11-15 精品咖啡豆 我要分享单品咖啡豆好还是配方豆好呢?单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡单品豆和综合豆那个更好?一般来说,咖啡有多元变化的迷人的魅力,美味和自己的喜好有关系,所以了解咖啡的特性很重要。单品咖
2025-04-13 单品咖啡 我要分享性价比高意式咖啡豆推荐 一般意式浓缩咖啡用什么咖啡豆好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆,在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择
2025-06-20 意式拼配豆 我要分享意式咖啡豆用多少萃取粉水比?意式浓缩为什么要使用拼配豆?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡会混豆,是为了增加味道的丰富性及调和性,但并非绝对必要,不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取,若没有搅拌就直接喝的话,水溶性成
2025-06-14 意式咖啡 我要分享意式咖啡推荐选用什么咖啡豆牌子 意式浓缩咖啡豆萃取粉水比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡豆选择深烘是为了让意式机萃取的综合豆及单品豆,而不是说意式豆代表深培要代表深培应该是所谓的ItalianRoast
2025-04-13 咖啡豆 我要分享