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冰滴咖啡口感描述究竟如何不酸不涩?冰滴咖啡什么风味特点好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)看到有一种普遍的说法,说冰滴咖啡不酸不涩。今天我尝试了一下却发现并非如此。我感觉冰滴咖啡的口味恰恰把咖啡最本质的酸苦都呈现
2023-02-14 冰滴咖啡 我要分享如何挑选咖啡豆 新手咖啡豆不同国家咖啡风味特点介绍推荐
对于挑选咖啡豆,当然,选择不同的咖啡豆要依据个人的喜好而定。相信很多人都去过星巴克,有些人可能不喜欢星巴克的家常咖啡,那么就挑选偏浅色干豆,咖啡豆具有更加平滑的口感。喜欢星巴克的咖啡,就选择深度烘焙咖
不酸不苦的单品手冲咖啡豆有哪些?如何冲出醇厚的咖啡口感?
如今在品尝一杯咖啡的时候,会因为它有明亮如水果的酸质感到惊艳,会因为它先苦后甜、饱满口感而感到满足。传统的咖啡闻着香,喝着却是苦的,这让人难以接受,就算酸甜可口的浅烘咖啡也是有人难以下怀。有客人看到前
为什么手冲咖啡发酸 挂耳式手冲黑咖啡怎么冲煮不酸不苦?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的酸度是一件好事就像我说的,酸性物质名声不好。我们都知道一杯煮得过久、泡得过久的咖啡尝起来是什么味道:灰分、酸味,以及
2021-11-18 咖啡知识 我要分享台湾咖啡豆 台湾本地咖啡有哪些适合手冲咖啡吗
台湾咖啡有极佳的香气,独特的微酸,经过适当烘焙后口味温和顺口,一开始是由日本人引进,随著日本人退出而式微。直到现今各地结合传统产业+观光休闲事业才又再度兴起,但因产量有限,因此价格也不便宜。分区特色西