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咖啡厅领班例会怎么写_了解更多有关咖啡厅领班例会怎么写的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅领班例会怎么写的内容

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一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

点评

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

2017-03-10 点评我要分享

传媒公司忙时写方案闲时煮咖啡

咖啡资讯

传媒公司忙时写方案闲时煮咖啡

忙时写方案闲时煮咖啡在扬驰广告传媒公司，没有一格格的写字间，也没有每个人专属的办公桌，更没有朝九晚五的固定作息时间，这里只有一个阳光布满的后花园，以及负责制造各类美味咖啡与小吃的吧台。在许多外人看来，这是家位于朝天门湖广会馆偏僻角落的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

咖啡行业

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

文老王子经常看到有人说，人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花)，晒着午后的阳光，放着轻柔的音乐，进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。那么如果真的实现了这个梦想，到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲

2016-01-11 咖啡行业我要分享

咖啡馆见证了我们的友情故事

咖啡知识

咖啡馆见证了我们的友情故事

每一个坐在咖啡馆里低着头搅拌着咖啡的人是不是心里都有一个苦涩的故事，如咖啡般苦的故事。现在的我，喜欢一个人去咖啡馆，选择一个靠窗户的座位，然后在那里低着头慢慢的搅拌咖啡。关于喝咖啡，我一点都不喜欢加糖，对我来说，那苦涩的味道更能诠释我心

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡馆见证了我们的友情故事咖啡馆的故事

咖啡知识

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每一个坐在咖啡馆里低着头搅拌着咖啡的人是不是心里都有一个苦涩的故事，如咖啡般苦的故事。现在的我，喜欢一个人去咖啡馆，选择一个靠窗户的座位，然后在那里低着头慢慢的搅拌咖啡。关于喝咖啡，我一点都不喜欢加糖，对我来说，那苦涩的味道更能诠释我心

2015-08-21 咖啡知识我要分享

开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

知识

开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围；包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，（各个店情况不太一致，尤

2017-10-24 知识我要分享

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

知识

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

本文太长，看不完可以理解，看完了，你完全可以去开一家试试了。一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备，分三大块：第一节选址条件须知第二节店铺筹备期间证照的办理第三节开店筹备工作第一节选址条件须知商铺实用面积：xx平方米分摊面积: xx平方

2017-04-03 知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－考勤制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－考勤制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! C、考勤制度 1、全体人员应坚持按时上班。 2、上班时统一集体进行点名。 3、领班负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明。 4、因病，事不能上班，应写请假条经负责

2015-08-13 知识我要分享

吧台制作出品标准流程

咖啡知识

吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

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吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

迷宫游戏咖啡杯创意特色精品咖啡杯

咖啡杯

迷宫游戏咖啡杯创意特色精品咖啡杯

你的手机里可能装了无数好玩游戏可以帮你打发时光，但是无聊透顶的部门例会上，怎敢拿出手机低头玩个不停?不妨试试这个迷宫咖啡杯，一手端着咖啡，一手拿着托盘，就像往常在聆听和思考时一样，用水滴玩一会儿迷宫游戏?

2015-07-21 咖啡杯我要分享

迷宫游戏咖啡杯可以玩游戏的咖啡杯

咖啡杯

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你的手机里可能装了无数好玩游戏可以帮你打发时光，但是无聊透顶的部门例会上，怎敢拿出手机低头玩个不停?不妨试试这个迷宫咖啡杯，一手端着咖啡，一手拿着托盘，就像往常在聆听和思考时一样，用水滴玩一会儿迷宫游戏?

2015-10-21 咖啡杯我要分享

咖啡师必读吧台长工作职责

咖啡知识

咖啡师必读吧台长工作职责

考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2014-11-07 咖啡知识我要分享

吧台长工作职责咖啡基础常识

咖啡知识

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考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

咖啡师

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡师职责直接上级：领班工作范围： 1、按照规定着装，并保持整洁，遵守上班时间，服从上级的指挥和管理。 2、搞好所分配区域的环境卫生，好做一切准备上班。 3、勤练技术，并具备丰富

2017-05-17 咖啡师我要分享

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

咖啡馆

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前服务

2017-05-19 咖啡馆我要分享

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

知识

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使

2015-08-13 知识我要分享

学生校内开咖啡店月纯利过万,是怎么做到的

咖啡馆经营

学生校内开咖啡店月纯利过万,是怎么做到的

江门五邑大学的一间咖啡店里，廉明、陶宛军和冯杰文正在结算当天的营业额。他们是五邑大学的在读大学生，也是这家咖啡店的合伙人。经过三个多月的运营，目前咖啡店每月的纯利润已经三位年轻老板在为一对异地恋情侣布置酒店时认识，之前都各自通过兼职挣了一

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

什么是拼配咖啡豆意式和单品拼配什么区别云南咖啡要怎么拼配

意式拼配豆

什么是拼配咖啡豆意式和单品拼配什么区别云南咖啡要怎么拼配

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品豆是什么？单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般

2025-04-13 意式拼配豆我要分享

台湾一店员在咖啡上写脏话恶搞行为遭批

咖啡资讯

台湾一店员在咖啡上写脏话恶搞行为遭批

图片来源：台湾TVBS新闻中新网7月30日电据台湾TVBS新闻报道，台湾一名许小姐到基隆85度C新丰店，点了一杯焦糖玛奇朵，结果打开杯盖一看，店员竟然用焦糖写了一个脏话，许小姐回头询问到底怎么回事，店员竟回答她只是在开玩笑，让她非常生气。而惹祸的新丰

2015-07-31 咖啡资讯我要分享

一个咖啡控的高考作文应该怎么写？

咖啡知识

一个咖啡控的高考作文应该怎么写？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这两天是高考日小编的朋友圈已经被各位内心18岁的大孩砸们刷屏了那么不如我们咖啡控也来写一下高考作文？ 2017年普通高等学校招生全国统一考试作文题（60分）：中国关键词：一带一路、大熊猫、

2017-06-13 咖啡知识我要分享

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

星巴克

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 单份Single 2 双份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖浆 C 焦糖糖浆 CL 经典糖浆 CR 焦糖酱 H 榛果糖浆 MO 摩卡酱、摩卡糖浆

2018-06-16 星巴克我要分享

哪种咖啡最甜最好喝耶加雪菲日晒红樱桃咖啡不知甜字怎么写

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-日晒红樱桃咖啡介绍红樱桃 OCR(Operation Cherry Red)（日晒耶加雪菲）红樱桃行动（OCR）是一个提升小规模农场品质的专案。荷兰的咖啡豆商Trabocca在收成季节前邀请所有伊

2020-03-07 咖啡知识我要分享

为什么星巴克每次都要把你的名字写错？你可能是被星巴克套路了！

星巴克

为什么星巴克每次都要把你的名字写错？你可能是被星巴克套路了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前在网上看到关于星巴克故事写错名字，引发网友分享社交平台传播，因为只是看到文章，并没有感觉，今天真正的见证了一次，果然！！晚上没事，我出去转转，来到一家星巴克的店点

2018-03-21 星巴克我要分享

咖啡店的门口写著 coffee 或 cafe' 有区别吗？cafe是什么意思？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个疑问一直存在我的心中，明明都是咖啡厅怎么有的门口写著斗大的 Coffee ，而有的却写 Cafe 呢？有啥不同呢？身在网络的世代当然用搜寻引擎 Google 寻找一番啰，下了关键字coff

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

因为广州，住在了墨尔本

tmp

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选择墨尔本，其实是因为广州。大概是在广州住惯了，我不喜欢那种街头行人总是一脸严肃步履匆匆的城市。看不见柔和的脸部线条，对于城市，人就不会有归属感。墨尔本很像广州。同为国际大都市，不像纽约、东京或者悉尼那般喧嚣，街头的人群可以看得出各种的繁

2017-05-05 tmp 我要分享

手冲咖啡比赛解说词怎么写？手冲精品咖啡豆与意式拼配咖啡豆对比

咖啡竞赛

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡好不好喝，当然我们可以用评分表来判定。但我也相信，咖啡好喝程度来自饮用者的心境。今天我将会带领大家认识冲煮。以咖啡师为

2021-11-18 咖啡竞赛我要分享

茶叶评测怎么写？红茶茶叶杯测正确冲泡方法以及全流程图解

特别报导

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饮用特色茶是对口味、起源、香气等方面的一次冒险。要了解高品质茶的复杂性，最好的方法莫过于通过拔火罐。无论你是一个想要改善菜单的caf老板，还是一个想要更好地了解你最喜欢的饮料的茶爱好者，学习如何杯是一

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡馆的经营范围经营范围：商务套餐煲仔饭牛排皮萨薯条爆米花法兰西多式脆皮香蕉等小吃蔬菜沙拉水果沙拉粥类面类小菜啤酒洋酒雪碧可乐鸡尾酒咖啡奶昔雪泡冰沙冰淇淋

2017-05-18 咖啡馆我要分享

咖啡馆经营培训职员篇咖啡店员的培训绝招

知识

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如果讲师滔滔不绝、讲个不停，缺少与学员互动成分。那么学员就处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。这样培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。小编总结几点培训绝招，如下： (1)一对一

2015-04-10 知识我要分享

中国咖啡馆的经营咖啡馆突然走红

咖啡馆经营

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有人说，怎么分辨韩式咖啡馆?只要看它是否有五六米高的透明玻璃窗即可。这话说得没错，近段时间以来，在京城，以调调取胜的韩式咖啡馆十分盛行。志起未来营销咨询有限公司李志起表示，目前咖啡馆已经进入2.0时代，所谓的调调产生的溢价能够达到30%至50%。在

2015-01-21 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

咖啡馆经营

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2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

瞎忙了一年了，来一起喝杯漫无目的的咖啡

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时至年尾，最近约了不少行业里的朋友聊天，每每坐下来，人家都会很套路的问上一句：说说吧，明年你打算怎么弄。我特别明白亲们，每到这个时候，你们可能听到的所有聊天几乎都在围绕着明年怎么弄，无数的媒体、供应商什么的，会想方设法约到你们的时间，来跟

2016-10-26 咖啡知识我要分享

中国对进口咖啡的法律行业政策-中国每年进口咖啡数量

咖啡

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中国对进口咖啡的法律行业政策-中国每年进口咖啡数量进口商协会的主要职能包括：通过整体宣传尽可能地获得政府、媒体和公众对中国咖啡进口的理解和支持；指导从事咖啡进口的企业遵守国家的相关法律和规则；帮助企业和相关单位解决进口贸易过程中遇到的问题

2016-12-19 咖啡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清咖=黑咖啡黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。意式咖啡机制作清咖（大多数喝的为美式咖啡/冰美式）黑咖啡被

2019-09-30 咖啡知识我要分享

北京晚报：咖啡馆突然走红

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2014-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡渣需要怎么进行储存咖啡渣有什么功效

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当你喝完一杯手冲咖啡时，总会清理那些咖啡渣，又或者不用清理，储存起来大有好处，那么要怎么处理这些精品咖啡剩下的咖啡渣呢？前街咖啡写了多篇关于如何回收用过的咖啡渣的文章，用途从护肤产品到家庭再利用再到DIY 工艺品。如果妥善存放用过的咖啡渣

2021-09-06 咖啡我要分享

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妇女能顶半边天?不，应该是一整片天! 在日本，有这样一家经营咖啡豆和进口食品的商店，它97%的员工是女性，男性员工大都从事物流相关工作。而门店营业员中更是清一色的女性。这家奇葩的咖啡店叫做卡尔迪咖啡农场。该企业负责人尾田信夫认为，在日本，女性决

2015-08-20 咖啡资讯我要分享

各国咖啡豆等级分类制度详细介绍埃塞与肯尼亚咖啡豆分级标准

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有小伙伴问前街，“为什么有些咖啡豆的等级写着AA、有些写着G1、还有些写着SHB，这些字母看起来毫无规律，我怎么知道哪个等级高，哪个等级低。”为什么需要分级？走进水果商店，我们经常会看到同一款水果会分

2024-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡师的主要工作职责

咖啡知识

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1，经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放; 2，杯具出外场要做到干净(擦亮); 3，每日备齐吧台所需物品; 4，保管好吧台所有物品，未经同意不许外人进入吧台; 5，严格要求自己按单操作，不能因关系或朋友而制作与点单或品种不符的饮品; 6，同一张单同

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡师前景该如何发展咖啡师这份职业

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新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2016-06-12 咖啡知识我要分享

越南滴漏咖啡文化冲泡方式怎么用介绍

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周围有很多漂亮的CAFE，有阳台可以眺望还剑湖的夜色。当地人喜欢光顾的咖啡馆通常都是门脸很小，屋子是个纵深的细长条，门口挂幅帘子，桌子椅子都矮矮的，咖啡很便宜，黑咖啡一杯只要5000盾。专门给外国游客准备的咖啡馆就不一样了，比较西化，店面也经过特

2016-10-21 咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡豆风味描述研磨度特点庄园名称介绍

古巴水晶山咖啡豆

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1123.83万（2014年），其中白人占66%，黑人占11%，混血种人占22%，华人占1%，城市人口占75%。官方语言为西班牙语，主要信奉天主教、非洲教、新教、古巴教和犹太教等。[9] 古巴国家统计局的数字，古巴全国人口的75%居住在城市，即846.5万余人。居住在农村地区

2016-10-20 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡师未来职业规划我们的路该如何选择

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2015-09-06 咖啡师我要分享

喝咖啡的秘密品尝咖啡四大指标

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喝什么样的咖啡，全看你的个人喜好。如果你喜欢厚重的味道，就像阿拉伯的气候，那么就选产自那里的咖啡;如果你喜欢纯度高、酸度却很低的咖啡，那么就选产地写着苏门答腊或危地马拉的咖啡;再如果把不同区域的咖啡混合起来才合你的口味，那么你当然也可以DIY只

2015-07-04 咖啡知识我要分享

【前街咖啡师手记】“一刀流”的小天鹅是怎么锻炼成的

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今天小编家的小姐姐拉了一个漂亮的小天鹅，所以小编迫不及待为大家写一篇【小天鹅】的拉花教程。好看的【小天鹅】拉花当然要配上好喝的意式浓缩咖啡才能成就一杯完美的拿铁咖啡，您说对不对？小编用的意式浓缩咖啡的豆子是【前街精品拼配】，

2019-04-25 拉花我要分享

品尝 LAVAZZA QUALITA ROSSA 研磨咖啡粉 LAVAZZA咖啡粉怎么喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的冲泡方法图解一秒弄懂咖啡粉怎么冲泡对于常喝义式咖啡或喜欢自己买咖啡粉的朋友来说，LAVAZZA 这家意大利咖啡品牌应该不陌生，我们今天要品尝的是这支 LAVAZZA QUALITA

2018-03-03 咖啡粉我要分享

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2016-06-13 咖啡资讯我要分享

离职员工“顺走”门店配方，怎么办？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大部分私人咖啡店除了供应美式、拿铁、等常规的咖啡之外，还会提供特调咖啡。无论是搭配糖浆的经典风味拿铁，还是搭配酒精或是水果的创意咖啡，都要经过主理人反复的测试，

2023-11-30 咖啡新闻我要分享

在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？尝试国内没有的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？怎样才会点到国内喝不到的口味？鸳鸯奶茶星巴克也点得到？但是英文要怎么说啊？这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇，雪纶

2018-05-20 咖啡知识我要分享

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