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为什么中国的咖啡消费这么低_了解更多有关为什么中国的咖啡消费这么低的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于为什么中国的咖啡消费这么低的内容

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为什么国内去星巴克的人越来越少了？星巴克咖啡为什么这么贵？

特别报导

为什么国内去星巴克的人越来越少了？星巴克咖啡为什么这么贵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex今天，微博上许多网友纷纷在讨论为什么国内去星巴克的人越来越少

2023-03-15 特别报导我要分享

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

特别报导

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

每次提到速溶咖啡，平价咖啡，连锁咖啡，评论区总会响起这么一个声音：“这么没营养的东西，都不知道为什么这么多人喜欢““没有味道啊，都不知道为什么这么多人喝”“刷锅水来的，你们还去凑热闹”“拉低咖啡行业的

2022-01-11 特别报导我要分享

咖啡馆经营分享国际连锁咖啡馆漫咖啡

漫咖啡

咖啡馆经营分享国际连锁咖啡馆漫咖啡

咖啡店：从总体来看，咖啡店是一门不太好的生意，面临初始投资高，固定成本高，资金周转效率差，增长率低，收益很容易达到上限，竞争激烈等一系列问题。但在中关村这种人口密度大，流动人口多，白领学生聚集的地方，可以说是仅次于饭店的刚需，免不了引无数

2015-01-12 漫咖啡我要分享

为什么现在越来越多人喜欢喝咖啡？

咖啡新闻

为什么现在越来越多人喜欢喝咖啡？

有几个因素其一，中国豆子优于其他地区豆子了咖啡随是舶来品，但是中国种植咖啡豆已经很多年了，世界各地都有用中国的咖啡豆。以前注重产量的时代，中国中国云南、福建、海南等省就开始种植咖啡了。近年在精品咖啡的

2021-10-26 咖啡新闻我要分享

追求“正宗”的精品咖啡馆，最后都死掉了？

点评

追求“正宗”的精品咖啡馆，最后都死掉了？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1 前几天，咖门发布了一篇文章，标题是《咖啡踢馆，究竟是在踢什么？》。发之前，我就跟我们的编辑说，这个话题会有争议。但没想到，发出来一看，争议这么大。 ▲这么用心又有趣的读者！其实从投

2017-06-07 点评我要分享

咖啡馆竞争力不够?别让情怀消费你的精力

咖啡馆经营

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或许很久以前，咖啡馆，是以一个消遣、休闲的目的而立下的，但我想说，现在不一样了。现在咖啡馆，已经成为一个正式的服务行业了，而我们提供的服务质量，却根本上没有任何的改善。在我看来，现今大多数的咖啡师，都是觉得只要自己的技术上去了，就能处理好

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

星巴克为什么卖这么贵？因为你喝的不只是咖啡，还有…

星巴克

星巴克为什么卖这么贵？因为你喝的不只是咖啡，还有…

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都爱喝星巴克，它的魅力横扫全球，在中国谈到连锁咖啡店，大家也都会先想到星巴克。然而我每次与做咖啡的同业闲聊时，谈到星巴克他们总是露出嫌恶的眼神：「星巴克成本这么

2019-06-25 星巴克我要分享

漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人

咖啡资讯

漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格（Ray Oldenburg）。他定义第三空间为：在家庭的居住空间（第一空间）和职场（第二空间）外的，不受功利关系限制的公共空间。在这样的第

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

抹茶是什么？抹茶拿铁为什么火？星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？在日本，流行饮料经历了从碳酸咖啡茶饮料的发展过程。1990 年代，茶饮料在日本开始流行，抹茶也逐渐成为日本社会

2018-02-26 咖啡资讯我要分享

漫咖啡这么火的原因有哪些

咖啡小知识

漫咖啡这么火的原因有哪些

最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为：在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的，不受功利关系限制的公共空间。在这样的第三空间里，人们的关系是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火？！

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Holy Matcha 是一家以抹茶为主题的咖啡馆，在圣地亚哥市开业不过两个月，就已经成为美国西岸少女的打卡圣地。老板 Geraldine Ridaura 在一次日本旅行中接触到抹茶，马上就被它神奇的健康功效所折服，

2017-06-13 咖啡知识我要分享

内幕:欺骗是不是咖啡行业潜规则

咖啡馆经营

内幕:欺骗是不是咖啡行业潜规则

笔者有幸在05年10月经营了一家自己的咖啡馆，从此便与咖啡结了缘，至今短短的半年，从白纸到内行，学费交了不少，经验不敢独享，希望下面的文字能给对咖啡感兴趣，想经营一家自己的咖啡馆或是有饮用咖啡习惯的朋友们提供一些参考。这家店我投资了80多万，说

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader？云南生豆大赛

云南咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前天，我们咖啡工房头条发了一篇帖子，百Q评比云南生豆比赛后，我们要重新学习精品咖啡，感谢大家的留言，接下来，会对几位热心粉丝提出问题进行解答： @ chen | 我想告诉小编

2018-03-18 云南咖啡资讯我要分享

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

咖啡新闻

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

在中国这个没有咖啡历史，亦无喝咖啡刚需的国度，咖啡馆形态不断演变，拼的绝不仅是咖啡品质的好坏。自1902年法国教父田德能将第一棵咖啡树搬入中国开始，咖啡这种舶来品在中国市场已经历了百余年时间发展。从往昔咖啡巨头畏而远离的咖啡荒原，到如今被星巴

2015-02-18 咖啡新闻我要分享

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

咖啡馆经营

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

星巴克在选定商圈后，会测算人流，确定主要流动线，选择聚客点，把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。一、先布局，再选址我经常接到电话，对方说你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱。龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

瑞幸咖啡和连咖啡的“裂变”之战：谁是新零售咖啡之王？

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡和连咖啡的“裂变”之战：谁是新零售咖啡之王？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）两年前大家说起喝咖啡，大多就是星巴克和Costa，或者雀巢、麦斯威尔等等，然而可能连它们自己也没想到，风来的这么快。有一个朋友非常喜欢喝咖啡，我经常在工作之余陪她买，于是

2018-11-15 瑞幸咖啡我要分享

蜜雪冰城店加盟费用多少蜜雪冰城靠什么赚钱

特别报导

蜜雪冰城店加盟费用多少蜜雪冰城靠什么赚钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近，打开B站、微博，少不了蜜雪冰城这四个字。蜜雪冰城靠着那一首洗脑的主题曲，得到了大家的原谅。一个多月前，蜜雪冰城还被曝光的食品安全问题，一个月都没有，一首主题曲就将之

2021-06-23 特别报导我要分享

开咖啡店容易吗？辞职开咖啡馆的想法实际吗？

特别报导

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最近，一位在工作上遇到瓶颈的小伙伴在后台留言说到：“ta最近在工作上的压力非常的大！由于自己平时喜欢喝咖啡，于是身边的朋友也说到要不辞职开家咖啡馆吧！日子起码过得舒服些。都说今年咖啡市场风起云涌，机会

2022-10-04 特别报导我要分享

中国咖啡市场分析星巴克在中国的咖啡市场里排第几咖啡品牌

中国咖啡

中国咖啡市场分析星巴克在中国的咖啡市场里排第几咖啡品牌

中国咖啡市场分析|中国的咖啡市场老大并不是星巴克！ 9月，瑞幸咖啡在全国门店突破1000家之后与腾讯公司达成战略合作。随后，星巴克与阿里巴巴宣布全面战略合作，星巴克与饿了么合作的外卖服务专星送在北京和上海部分门店开始试运营。咖啡行业正在迎来新一轮

2018-11-09 中国咖啡我要分享

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

咖啡资讯

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

2023年最新全国咖啡师平均工资！咖啡师职业有发展前途吗？

特别报导

2023年最新全国咖啡师平均工资！咖啡师职业有发展前途吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex这周，微博上高讨论热度的话题。莫过于全国各地区的平均月薪。根

2023-02-09 特别报导我要分享

谋杀！谋杀！星巴克每年用40亿只外卖杯悄悄谋杀地球！

星巴克

谋杀！谋杀！星巴克每年用40亿只外卖杯悄悄谋杀地球！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年，星巴克向顾客提供 40 亿只一次性纸杯。其中可能有你的一杯或者几十上百杯。但你有没有想过这些杯子最后都去了哪？有些事情并不像你想象的那样。希萝布里特 (Shiloh Britt) 对硅星人说到。

2017-10-18 星巴克我要分享

咖啡到底有益还是有害健康？答案有了！

咖啡资讯

咖啡到底有益还是有害健康？答案有了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡到底对身体是好是坏？！就给我一个明确答案会死吗？！相信无数对科普满怀兴趣的咖啡爱好者在长达数十年间关注有关咖啡的健康信息之后都会从心底呐喊出这么一句话：烦死了、这个说有益、那个说有

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

开咖啡店该如何保持稳定的客流量，怎样留住老客户？

咖啡馆

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目前国内咖啡行业的形势在日渐变好，但对于已经成型的咖啡馆来说，想要稳定立足依然还是举步维艰。今天，让我们从3个方面来分析你的咖啡厅为什么无法吸引足够稳定客流。 1、你想要面面俱到很多咖啡店在前期的运营过程中都会犯这个错误，力求完美，想做到面

2017-05-05 咖啡馆我要分享

你不知道的星巴克：一家很有心机的内容营销公司……

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家应该都注意到了这样一个现象：可口可乐，百事可乐，雪碧，雀巢咖啡等饮料品牌都很喜欢在电视，网络视频，公交站台等地方打广告。而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克却貌似只会在自家的微博上发发广

2017-07-13 星巴克我要分享

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个新零售和新消费意味着什么。我愿意用涅槃这个词，涅槃之后，就有重生。任何称之为新的事物的发生，都来源于旧的利益模式，旧的生态关系遭到了破坏而无

2017-05-21 点评我要分享

咖啡豆的种类及产地-口感均衡真正的蓝山咖啡多少钱一杯

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山咖啡简介平时爱喝或者不爱喝咖啡朋友们，蓝山咖啡这个名词，相比大家都不会陌生！在实际生活中，当咖啡在中国还没有这么流行的时候，咖啡馆茶楼里menu上动辄过百

2020-01-17 咖啡知识我要分享

别傻了，咖啡店老板哪有时间跟你挑豆

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国精品咖啡风行数年，咖啡饮食文化逐渐深入大家的生活之中，慢慢的也越来越多人强调咖啡的质量，而咖啡质量的控管，很大一部分来自于咖啡生豆的质量，如果咖啡生豆瑕疵豆的比例太高，则会影响到

2017-12-26 咖啡八卦信息我要分享

凉了，这位创始人正准备跑回国！！！

咖啡新闻

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上半年，#ofo戴威再次创业#的话题一度冲上微博热搜，引起广泛讨论，博文下方能看到网友们对戴威的疯狂喊话。而在戴威赴美开咖啡馆创业的消息传遍全网后半个月，界面新闻报道戴维二次创业项目又一次接近停营边缘

2023-12-21 咖啡新闻我要分享

咖啡之争：麦当劳VS星巴克麦当劳为什么要卖咖啡？

咖啡知识

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一个本不是咖啡属性的品牌，突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪，他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能，但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌，向核心卖咖啡的品牌发起了挑战，并且已经让对方产生的

2015-08-13 咖啡知识我要分享

韩系咖啡馆入华为何遭遇全线溃败？

咖啡资讯

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2017-07-19 咖啡资讯我要分享

中国韩系咖啡市场发展趋势？中国咖啡市场基本信息？

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资，另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3

2018-06-01 咖啡行业我要分享

韩系咖啡馆在中国全线失败，对中国咖啡馆有何借鉴？

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2017-07-14 咖啡资讯我要分享

点评 | 曾经疯狂扩张的韩系咖啡馆如今为何全线溃败？

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韩国咖啡品牌都在2012年与中资合作，想要靠着当时正在风靡的韩流进入中国，并用疯狂扩张的方式侵占中国咖啡市

2017-07-19 点评我要分享

韩系咖啡品牌在中国全线失败，大跃进中的中国咖啡品牌有希望吗？

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2018-10-17 中国咖啡我要分享

罗布斯塔 Robusta

咖啡豆

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罗布斯塔，世界上最主要的咖啡树品种之一。罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确的。事实上罗布斯塔种原

2014-06-26 咖啡豆我要分享

财富是一个人思考能力的产物

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（01）牟其中先生曾说：做个好穷人容易，只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。做个好富人，真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。（02）有位姓程的朋友，旅居德国。他迷上了当地一家咖啡的味道，每天必须要喝。有天，他正要出门去喝咖啡，儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

烘焙经验从实践中积累的咖啡豆烘焙知识

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杯测是敲门砖在豆叔的咖啡精品店里，每天下午5点店员们都会进行一个小游戏-三角杯测，这已经成了店员们的习惯。杯测首先是烘焙商与生豆贸易商讨价还价的基

2015-01-23 咖啡烘焙我要分享

罗布斯塔，世界上最主要的咖啡树品种之一。

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罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名：Coffee Canephora)的突变品种

2014-06-30 咖啡豆我要分享

利比利卡是什么咖啡豆利比利卡咖啡豆好喝吗利比利卡咖啡豆起源地区

优选

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咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。今天就来了解了解最冷门的利比利卡咖啡豆，为什么这么冷门，为什么平时没有利比利卡这大类咖啡豆喝呢？利比利卡的起源地是西非的利比里亚（

2023-04-03 优选我要分享

咖啡豆介绍：详细了解罗布斯塔品种咖啡豆，了解坚韧不拔的精髓

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2015-12-09 咖啡豆我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼

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像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车，但要先过城管这一关

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Wheelys咖啡车来自瑞典，在Maria和她的另外两个联合创始人看来，最初他们只是想卖卖咖啡赚赚钱，从未想过Wheelys会做到今天这样：遍布全球65个国家和地区，咖啡车数量超过500台，最近两个月，Wheelys

2017-05-25 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店费用，怎样经营咖啡馆

咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店赚钱?第一步：让人多多来;第二步，让人快点走。在雕刻时光咖啡学院的最后一节课上，庄崧冽总要跟所有学员强调一件事：如果想开咖啡馆，一定要想着怎么赚钱。开咖啡馆经常被误以为是一件

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆

咖啡馆经营

新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆

赚钱?第一步：让人多多来;第二步，让人快点走。在雕刻时光咖啡学院的最后一节课上，庄崧冽总要跟所有学员强调一件事：如果想开咖啡馆，一定要想着怎么赚钱。开咖啡馆经常被误以为是一件有文艺色彩的事。庄崧冽是雕刻时光的创始人，他最初成立雕刻时光的时

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

咖啡馆

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

楼咖，开在写字楼里的咖啡馆。星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态，叫好又叫座。然而，比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖，则呈现出另外一种截然相反的群像：它们文艺，温顺，没有商业企图，大都在生存线上挣扎。本土楼咖VS星巴克楼咖，

2017-05-11 咖啡馆我要分享

白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别马来西亚最好的白咖啡是

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我们今天来探讨一下白咖啡的历史来源还有白咖啡与黑咖啡的区别马来西亚最好的白咖啡是哪一种？相信喜欢咖啡的人都知道何谓白咖啡，旧街场白咖啡，相信大家都不陌生吧！马来西亚咖啡文化的奠基者，华人也成为了白咖啡的主要消费群体之一。随着这几年来咖啡

2017-05-09 咖啡知识我要分享

罗布斯塔咖啡豆怎么辨别？罗豆长什么样子？

罗布斯塔

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《咖啡品鉴大全》第一章，咖啡豆的基础知识，第一节，咖啡三大原生种。 2、罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。p8 (备注p8，表示第8页、很多地方都是这样做批注)。罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶，因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。咖啡因含量3

2015-11-10 罗布斯塔我要分享

印尼苏门答腊咖啡豆产地曼特宁品种风味特点黄金曼特宁咖啡豆的冲泡口感风味描述

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡：产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。他风味非常浓郁，被认为是世界上最醇厚的咖啡。曼特宁咖啡的产地：印度尼西

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

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给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

近日招商银行联合韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你Caffebene启动创新合作，未来双方将在国内推出咖啡银行。招行的咖啡银行，再次探索了银行业零售化经营的可能性，并成为股份制银行另一种形式上的网点扩张。从某种意义上说，咖啡银行也是目前国内大多数银行

2015-08-12 咖啡知识我要分享

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