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黑色的咖啡都有什么作用_了解更多有关黑色的咖啡都有什么作用的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于黑色的咖啡都有什么作用的内容

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香港都有得饮外国大热网红“活性炭”饮品 #GothLatte！

咖啡资讯

香港都有得饮外国大热网红“活性炭”饮品 #GothLatte！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）钟意睇ig的Explore功能的朋友仔，应该有留意到近期多了很多 #GothLatte 的黑咖啡照片吧？可能你会说，咖啡本就是黑，有什么好出奇？那是因为你还未看过照片罢了，要知道这并不是执相tune色的啊！

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

关于压粉器关于压粉锤的作用

咖啡知识

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我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（當然也有个别的做法是不压粉的）那压粉锤其实有什么用呢？为什么可以卖得這么贵呢？为

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡与健康问与答咖啡健康的问题

咖啡知识

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喝咖啡是否影响睡眠? 许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体內有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能夠控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体內以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到

2015-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡制作器具知识关于压粉器你知道多少

咖啡知识

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2015-01-05 咖啡知识我要分享

关于压粉器你知道多少？压粉的力度多少最好？

精品咖啡学

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡与健康咖啡是否会造成钙质流失？

咖啡知识

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2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡与健康问与答喝咖啡是否影响睡眠

咖啡知识

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2015-02-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康生活咖啡与健康问与答

咖啡知识

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康咖啡与健康问与答

咖啡知识

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

论外带咖啡杯盖的正确打开方式！向上掀往下压？都是邪魔！

咖啡资讯

论外带咖啡杯盖的正确打开方式！向上掀往下压？都是邪魔！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在越来越多人喜欢喝咖啡，经常有一大早去咖啡的或者便利店带上一杯咖啡，才能安心地开始新的一天生活。不过你有想过吗？热饮外带杯的杯盖口到底应该往上掀还是往下压呢？有网友

2019-03-04 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识咖啡与健康问与答

咖啡知识

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡应该饭前喝还是饭后喝好？饭前饭后喝咖啡各自有什么优缺点？

咖啡知识

咖啡应该饭前喝还是饭后喝好？饭前饭后喝咖啡各自有什么优缺点？

就所有种类的食物而言，咖啡总是在饭后出来。饭前或饭后很少喝咖啡。这是一种饮料，因此您不必在用餐前或用餐期间担心它。为什么饭后吃这个课程？饭前或饭后喝咖啡真的好吗？将说明每种效果，优点和缺点。饭前喝咖啡的好处饭前服用具有抑制饥饿的作用。咖

2020-07-30 咖啡知识我要分享

咖啡与健康问与答咖啡是否要趁热喝才正确

咖啡知识

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喝咖啡是否影响睡眠? 许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体內有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能夠控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体內以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到

2015-03-30 咖啡知识我要分享

红茶和绿茶以及白茶的区别是什么红茶用公道杯茶具正确冲泡方法

特别报导

红茶和绿茶以及白茶的区别是什么红茶用公道杯茶具正确冲泡方法

红茶、绿茶和白茶红茶、绿茶和白茶都有相同的茶源，那就是茶树。茶叶的加工使茶叶具有不同的色泽、风味和保健功效。采摘后，白茶加工程度最低，而红茶加工程度最高。白茶是你能得到的最接近于从植物上采摘茶叶的茶叶，它的氧化作用非常

2021-09-05 特别报导我要分享

经常喝咖啡的好处和坏处是什么？咖啡喝多了有什么坏处吗？

咖啡知识

经常喝咖啡的好处和坏处是什么？咖啡喝多了有什么坏处吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在走在大街上，经常能看到有很多人手上捧着一杯咖啡，这似乎以及成为了一种时尚的消费品。近年来随着中国的经济不断的发展，咖啡在我们的生活当中也是越来越普遍的存在了。尤其

2019-09-28 咖啡知识我要分享

动物体内处理法咖啡都有什么呢|奇怪的咖啡处理法介绍

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果说体内处理法的咖啡，想来大家第一反应应该都是猫屎咖啡了吧！也就是麝香猫咖啡啦~ 生物处理法，也叫动物体内处理法。大家所熟知的，猫屎咖啡，就是一种比较有名的动物体内处

2019-10-12 咖啡处理法我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡知识

咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，则无法造成分解作用，烘得再

2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙介绍：咖啡烘焙的流程及阶段特征性的详细介绍

咖啡技术

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2015-12-14 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征

咖啡技术

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每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺。咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生

2015-07-09 咖啡技术我要分享

压粉锤的那些事儿为何要使用压粉器

咖啡技术

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为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性，就是说，水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过

2015-09-23 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征咖啡豆烘焙图片详细介绍

咖啡烘焙

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2015-09-10 咖啡烘焙我要分享

选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越

咖啡文化

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2017-09-06 咖啡文化我要分享

咖啡豆烘焙过程及注意事项咖啡豆为什么要烘焙

咖啡烘焙

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在影响咖啡口感和风味的诸多因素中，烘焙是最关键的一个环节。而烘焙本身既是一门科学，也是一种艺术。咖啡生豆(Green coffee been)在8-20分钟的烘焙过程中，会产生一系列复杂的变化：从外观来看，咖啡豆从浅绿色逐渐变成浅黄色、浅褐色、褐色、深褐色，如

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡压粉器的使用方法压粉器应该怎么用

精品咖啡豆

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关于压粉锤为什么有大小之分？其实压粉锤有两种大小，小的尺寸大约在 49mm到53mm (4.0cm 到5.2cm)，大的尺寸在 57.5mm到58.5mm（5.75cm to 58.5cm)之間，規格上的差別主要是因为家用意式机和商用咖啡机的问题，普遍商用都是使用大号粉碗，而每个咖啡机公司

2016-06-04 精品咖啡豆我要分享

喝咖啡有什么好处？咖啡是什么?

克利夫庄园

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一、喝咖啡的好处： 1、能防癌抗癌咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4―6

2019-03-26 克利夫庄园我要分享

专业咖啡烘焙知识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘焙

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烘焙流程一般人以为烘焙没什么，只是用火将生豆煎熟而已。事实上，在咖啡的处理过程中，烘焙是最难的一个步骤，它是一种科学，也是一种艺术，所以，在欧美国家里，有经验的烘焙师傅享有极受尊重的地位。烘焙的进行约可分为以下3个阶段 1、烘干在烘焙的初期

2014-12-26 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘焙

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2014-12-09 咖啡烘焙我要分享

Kalita咖啡滤杯型号尺寸大全你知道Kalita滤杯的特色是什么吗？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯如同每一家的咖啡滤杯都有其特征般，Kalita的滤杯特色就是3个小小的圆形滴漏孔。虽然Kalita也推出少数几款不是3孔的滤杯。

2018-01-07 咖啡器具我要分享

阿拉伯人怎样喝咖啡对咖啡有什么讲究

咖啡庄园

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阿拉伯人很喜欢喝咖啡，这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，杯子小，味儿浓，颜色接近黑色。通常，饭后或者招待客人时，都会喝上一杯，而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。阿拉伯咖啡阿拉伯咖啡这种咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

与咖啡相伴享受快乐健康

咖啡资讯

与咖啡相伴享受快乐健康

我一直保持着旺盛的工作热情和体力，除了对咖啡事业的百分百热爱之外，更有咖啡因的健康功效支持着我，让我始终享受着快乐健康的工作和生活。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡相伴享受快乐健康

咖啡文化

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爱喝咖啡的人都是乐观主义者!只要看看我就知道这是绝对的真理!虽然每天都要穿山越岭游走在各个咖啡园之间，为咖农们做各种培训和指导，但我一直保持着旺盛的工作热情和体力，除了对咖啡事业的百分百热爱之外，更有咖啡因的健康功效支持着我，让我始终享受着

2014-09-29 咖啡文化我要分享

咖啡的解读咖啡基础常识

咖啡知识

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你喝的咖啡是新鲜的吗? 全球每天要消耗 16 亿杯咖啡，相当于台湾每人每天要喝 70 杯，但是真正喝到「好咖啡」的人还不到 10% !因为市面上超过 90% 的咖啡都是走了味的咖啡。新鲜的咖啡被公认是世界上最香醇的饮料，不错，关键就在「新鲜」这两个字，你知道

2015-04-21 咖啡知识我要分享

与咖啡相伴享受快乐健康

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2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识二

咖啡知识

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三、咖啡烘培的概念及原则顾名思义，烘焙就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。咖啡生豆通过烘焙，呈现出咖啡独特的色、香味与口感。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的火候。从淡而无味

2014-09-05 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙知识2

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2014-08-26 咖啡技术我要分享

浓缩咖啡的萃取压力要多少？论压力对萃取意式浓缩的作用

咖啡技术

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压力在整个意式浓缩的制作环节中起到什么样的作用呢？而且，为什么通常都会推荐使用9bar的气压去制作咖啡呢？首先，我们先来聊一下压力我们所讨论到的压力就是指大气压（barometric），它是由于地心引力而产生的受大气施加的压力，换句话来说，是在标准

2017-12-24 咖啡技术我要分享

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识认识咖啡因

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咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食內所含的咖啡因感到不安

2014-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡面前并非人人平等

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡因是世界上被消耗最多的中枢神经兴奋剂。在法国，平均每人每年消费咖啡豆5.4千克，在芬兰则为12千克。许多人都沉浸在这种棕黑色液体的香气所带来的欢愉中不能自拔，不过，我们是否就此可以将咖啡

2017-05-26 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的成分详解咖啡因的正解

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2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡师入门必看的咖啡知识

咖啡知识

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一、喝咖啡皮肤会变黑吗? 答：到目前为止，并没有那一项研究结果显示咖啡中的黑色素和皮肤的黑色素有绝对的关系，相反的，咖啡因会加速新陈代谢.促进消化.改善便秘，从这些功用看来，还能够帮助皮肤的粗糙现象.谈到咖啡因能加速新陈代谢，有一说是咖啡会加

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙过程及注意事项

咖啡知识

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精品咖啡学

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2015-10-13 精品咖啡学我要分享

咖啡与健康知识

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2014-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡豆烘焙过程及注意事项

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡咖啡豆烘焙过程及注意事项

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡与健康知识

咖啡知识

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进入90年代，由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，运动习慣和抽烟，这些研究現在已经能夠澄清在从前的研究中一些未解決的争论。特別是已经能提供很多有关咖啡因和健康方面的新知识。很多研究报告显示：在许多方面咖啡因对人体

2014-11-03 咖啡知识我要分享

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

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