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咖啡因呈阳性原因_了解更多有关咖啡因呈阳性原因的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡因呈阳性原因的内容

搜索 咖啡因呈阳性原因 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡因呈阳性原因的内容。

了解最早的可可饮料

咖啡文化

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从可可树(Theobroma)中提取而制作的饮料，在阿兹特克人(Aztecs)及其同时代的各种社会及宗教仪式中被广泛应用，至此在16世纪的中美洲可可成为最珍贵的商品之一。独特的中美洲的可可制作方式包括对可可豆发酵处理、烘干、选择性的烘烤、碾碎以及与水混合制作成

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡豆公豆/圆豆Peaberry和母豆/平豆的区别？巴厘岛圆豆、夏威夷

精品咖啡豆

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2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡对健康是好是坏? 喝咖啡可预防糖尿病

咖啡知识

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咖啡对健康是好是坏，人们一直争论不休。美国哈佛大学最新发表在《糖尿病学》杂志上的一项研究发现，每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病风险。什么是糖尿病? 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾

2015-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡的灵魂塑造者—咖啡师

咖啡知识

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咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文Barista，对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性baristi，复数阴性 bariste。中文

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡的灵魂塑造者咖啡师

咖啡知识

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

肯尼亚当局疫情恶化，全国宵禁再次延长旅游业咖啡出口再受影响

特别报导

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肯当局延长宵禁肯尼亚时间2021年8月18日，总统府发出消息称，由于民间未能严格遵守各项防疫措施，加上德尔塔变异毒株传播能力强的特点。全国感染新冠的人数增加，其中18个郡的新冠检测超过20%阳性。为了遏制疫情进一步恶化，总统乌呼鲁肯雅塔(Uhuru Kenyat

2021-08-24 特别报导我要分享

研究称喝咖啡可减低肝癌风险

咖啡资讯

研究称喝咖啡可减低肝癌风险

肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，平均患病年龄为44岁。肝癌恶性程度高，发展迅速，若治疗不及时或治疗方案选择不当，平均生存时间为半年。都市白领经常上班喝咖啡提神。最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯

2015-04-24 咖啡资讯我要分享

BARISTA 咖啡名词精品咖啡学

咖啡知识

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翻译资料From Wikipedia, 《The free encyclopedia》维基百科，自由的百科全书。 Since approximately 1990, the term barista (the Italian word for bartender - masculine or feminine; plural: baristi (masculine) or bariste (feminine)) has been us

2015-07-29 咖啡知识我要分享

BARISTA 咖啡名词维基百科解析

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

咖啡知识

咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

美国癌症学会旗下期刊Clinical Cancer Research一项研究表明每天只要喝两杯咖啡就能够抑制肿瘤生长，减少已被诊断出患有乳腺癌并使用抗雌激素药物它莫西芬治疗的女性肿瘤复发的风险。 2013年，美国癌症学会旗下期刊Clinical Cancer Research曾发表了瑞典隆德

2015-08-04 咖啡知识我要分享

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

美国癌症学会：咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

咖啡资讯

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2015-04-25 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡产区或将持续干旱产量危旦在夕司机罢工运输供应链混乱

特别报导

巴西咖啡产区或将持续干旱产量危旦在夕司机罢工运输供应链混乱

巴西持续干旱 9 月的到来，意味着留给巴西咖啡植株恢复的时间已经不多了。巴西今年经历了 91 年一遇的旱灾，之后，又经历了 62 年一遇的降雪。原本硕果累累的咖啡植株，经历了 2021 年不平凡的冰火两重天之后，成批地逝去。原本期望着， 9 月，巴西春天带来

2021-09-08 特别报导我要分享

星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理

咖啡资讯

星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店英媒称，星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议，以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。完成收购后，星巴克将实现对所有中国内地门店的直

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

突发：广州星巴克好世界店一员工诊断为疑似感染新冠病毒！

咖啡新闻

突发：广州星巴克好世界店一员工诊断为疑似感染新冠病毒！

据新快报4月19日14：34分报道，广州越秀区建设六马路好世界大厦的星巴克一位员工于当地时间4月18日诊断为新冠肺炎疑似病例。为排除感染可能性，附近居民4月19日可到指定地点进行核酸检测，现场工作人员介绍称，该检测点主要面向建设六马路的社区居民和好世

2020-04-19 咖啡新闻我要分享

咖啡馆里的忘年交咖啡馆的故事

咖啡文化

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那年古月22岁，还是重庆矢量咖啡馆的一枚清秀小男生。在他的世界里，一切都是新鲜未知的。 2008年的夏天，他见到了Marie。她年过60，穿着西装，身子微胖，气质却不失高雅。她看上去很慈祥，尤其是噘起嘴的模样像极了可爱的孩子。古月回忆起她，沉寂的眼神立

2015-08-07 咖啡文化我要分享

测量精品咖啡生豆的水活性什么是精品咖啡欧洲精品咖啡协会

咖啡技术

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对于咖啡产业来说，生豆的质量随时间衰退是众所周知的事实。精品咖啡族对于高质量的诉求令产业对生豆老化的议题倍觉敏感。进口商需要面临的最大挑战之一就是如何让购买的顶级生豆在运输过程中保持原有的质量漫长的海运和陆路旅途对生豆的影响可能是凶多吉少

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡处理方式对咖啡的风味有何影响？添加水果发酵咖啡有什么优劣

咖啡知识

咖啡处理方式对咖啡的风味有何影响？添加水果发酵咖啡有什么优劣

在当今的特色咖啡市场中，购买者正在寻找具有异国风味和高拔罐得分的咖啡。这激励了咖啡生产商在可能的情况下在生产和加工方面进行创新。一个这样的例子是，生产者通过将咖啡樱桃与其他水果发酵来进行加工实验。为了进一步了解他们如何做到这一点及其效果，

2020-09-29 咖啡知识我要分享

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

咖啡资讯

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，不过，中医专家提醒，服用膏方大有讲究，如忌刺激性易过敏食物和烟酒，不与咖啡等物同服。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

咖啡知识

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制图邬思蓓俗话说：三九补一冬，来年无病痛。长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，冬季是补充和收藏营养精华、恢复健康的大好时机，冬令养精蓄锐，使肾精充沛，第二年体质就能增强。不少人一个冬季服用下来，会感到精神振奋、精力充沛、食欲旺盛、睡

2015-06-24 咖啡知识我要分享

吃药不能喝咖啡喝中药能喝咖啡吗？

精品咖啡学

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

有点冷门但超实用的咖啡术语中英对照表马起来

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为从国外传进来的饮品，想了解更多关于它的知识就无可避免地要接触到外语。这时候，了解咖啡相关的专业术语就显得尤其重要了！以下为大家整理了较为全面的咖啡专有名词，马

2019-04-02 咖啡知识我要分享

咖啡的鉴别有两种方法冲泡前后的对比

咖啡知识

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(1)冲泡前鉴别? 良质速溶咖啡因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色;组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末;因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。? 劣质速溶咖啡色泽深暗，有的呈铁黑色;组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团

2015-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡的鉴别无外乎两种方法

咖啡知识

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2014-12-18 咖啡知识我要分享

2014年中国咖啡豆行价格呈上涨趋势

咖啡资讯

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受极端气候影响，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情况受到挑战。多方数据显示，由于咖啡豆主产地，如巴西等受到干旱、病虫害等因素的影响，今年咖啡豆产量锐减，导致咖啡豆供不应求，价格呈上涨趋势。目前也进入国内咖啡豆的采摘季。昨日（11月25日），云南省咖

2014-12-11 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的分类从社会学分析星巴克成功的原因

咖啡庄园

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咖啡豆的植物学分类：南北回归线尖的环状地带，我们称之为Coffee Zone或Coffee Belt。因为该区内较多富含肥沃有机质，还有火山灰质土壤，平均气温又在二十度左右，平均年雨量又在1000至2000mm之间，年内无较大温差，故而成为理想的咖啡生产地。栽种咖啡得严

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

肯尼亚紫茶属于什么种类的茶？肯尼亚紫茶茶汤紫色的原因肯尼亚紫茶在哪里买正宗？

特别报导

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紫茶生长在肯尼亚，是已知的唯一含有花青素的品种，这种类黄酮是蓝莓和石榴呈紫色的原因。25年前，肯尼亚茶叶研究基金会(TRFK)开发了这种新的紫色品种，小规模的肯尼亚农民在2011年种植了幼苗。紫叶茶是

2022-04-27 特别报导我要分享

国产咖啡品牌排行榜_中国咖啡豆品牌发展趋势_国产咖啡豆贱卖原因

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普洱国产咖啡豆产量2016年最多，达到九十万袋。普洱种植咖啡历史短，上世纪80年代才开始盛行，大部分品种应该都是卡迪姆。保山第二、第三是临沧、第四是德宏、第五是版纳。红河

2018-08-18 云南咖啡豆我要分享

咖啡豆有什么烘焙技术土耳其咖啡怎么样

咖啡庄园

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烘焙，顾名思义，就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。首先，生豆中的淀粉会因为高温而转化为糖和酸性物质，而纤维素等物质会不同策划的碳化。水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质会结合在一起，在咖啡豆表面形

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡开花到结果需要多长时间

咖啡

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咖啡树什么时候开花结果？ 2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡的鉴别

咖啡资讯

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2014-08-07 咖啡资讯我要分享

了解下什么是咖啡烘焙咖啡烘培度有什么区别从生到熟的过程

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介刚收获精制过的生豆是几乎无香无味的，生豆经过加热烘焙过程，水份被除去，咖啡豆的成份发生化学变化，进而产生挥发性的浓郁咖啡香气，同时也显现出咖啡独特

2020-02-20 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡油脂克丽玛是什么？意式咖啡Crema油脂出不来原因

咖啡知识

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对于消费者来说，意式浓缩咖啡并不是一个常喝的咖啡，大多数人还是会选择美式咖啡、拿铁咖啡、FlatWhite这些耳闻能详的咖啡饮品。但，这些耳闻能详的咖啡饮品都绕不开意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡意式浓缩咖

2021-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡的鉴别的两种方法冲泡前或冲泡后的鉴别

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2015-03-26 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡拉花的技能训练中，初学者不仅要养成良好的操作习惯，还要拟定良好的学习计画！借鉴国外的咖啡拉花技术，经过不断反覆的练习，从而来突破技能上的瓶颈。咖啡拉花拉心

2018-04-03 咖啡拉花我要分享

2019年厄瓜多尔咖啡及其制成品出口下降

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年1月厄瓜多尔咖啡及其制成品出口继续呈下降趋势创自2013年以来新低厄瓜多尔《商报》3月27日报道，厄央行数据显示，2019年1月厄瓜多尔咖啡及其制成品出口继续呈下降趋势，在

2019-03-28 国外咖啡信息我要分享

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们简单粗暴进入话题。什么是浅烘？深？中烘？拼配？单品？首先说豆子的烘焙程度和口感之间的关系：极浅度烘焙/Light Roast 又称「浅烘焙」：植物青草味，口感略生涩，一般用

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡豆为什么会在烘焙过程中变色主要原因是什么

咖啡豆

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1、light 最轻度的煎焙，无香味及浓度可言检验用轻度 2、cinnamon 一般的煎焙程度，留有强烈的酸味，美国西部喜好轻度豆子呈肉桂色 3、medium 中度煎焙。香醇、酸味适中用于综合式咖啡中度 4、high 酸味中和，开始感到有苦味为日本、北欧人士喜爱中

2016-10-17 咖啡豆我要分享

新的意式浓缩咖啡萃取方法

浓缩咖啡

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新的意式浓缩咖啡萃取方法 1.咖啡浓缩液的重量一般萃取在25~50g比较合理。 2.有的人出品浓缩是观察毫升量，有的是观察克重，我个人更倾向于克重。虽然咖啡是液体，毫升作为测量咖啡液体积的单位显得理所当然。但是，浓缩的油脂是不可忽略的一大因素。咖啡豆

2017-01-17 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取的流速为什么这么快？什么原因造成？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初接触意式，想要萃取出一份合格的浓缩好像并不容易，甚至不知道从哪里下手，影响一杯咖啡的因素有那么多（温度、压力、时间、粉水比、研磨度、水质等），萃取方案调来调去最后反

2019-01-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆都有哪些常用品种咖啡为什么会酸是冲煮原因吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-精品咖啡品种简介「慎选最适合的品种，栽植于最有助于咖啡风味发展的海拔、气候与水土环境。水洗与日晒加工，精选无瑕疵的最高级生豆，运输过程零缺点送到客户手中。经过烘

2020-01-30 咖啡知识我要分享

通过咖啡豆哪里辨别咖啡的好坏?

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怎样辨别咖啡的好坏? 比如口感?颜色?溶解性? 咖啡的鉴别无外乎两种方法： (1)冲泡前鉴别? 良质速溶咖啡因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色;组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末;因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。? 劣质速

2015-02-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识怎样辨别咖啡的好坏?

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

怎样辨别咖啡的好坏? 比如口感?颜色?溶解性?

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

2015年中国咖啡消费市场分析

咖啡资讯

2015年中国咖啡消费市场分析

1.我国咖啡饮用量和饮用结构变化：复合13%增长，速溶-即饮-现磨从1998年到2012年，我国咖啡消费量由19.9万袋上升到110万袋，年增长率约为12.8%。中国总人口约13亿，人民咖啡消费量由9.6克上升至47.6克，年均增长率约为12.1%。如果保持12.8%的增长速度，截止

2015-07-23 咖啡资讯我要分享

经验分享：如何用V60手冲云南小粒Typica铁皮卡

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Typica铁皮卡 Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉比卡树种咖啡最古老的品种之一，另外一个叫做波旁。阿拉比卡种源自埃塞

2017-10-10 精品咖啡豆我要分享

台湾茶比较出名的品牌品种有哪些中国台湾十大名茶品牌排行榜

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茶树种起源：茶树（Camellias 1nens1s L. Kuntze）是山茶科（Theaceae），茶属（Camellia）中最重要的经济作物。茶种之中有很多亚种，最重要的五种为中国小叶种或称为小叶种（C Sinensis Var. sinensis）以及阿萨姆种或称为大叶种（C Sinensis Var. assamic

2021-08-21 茶饮趋势我要分享

如何能将意式浓缩萃取的很浓稠-意式浓缩咖啡萃取时间

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如何能将意式浓缩萃取的很浓稠-意式浓缩咖啡萃取时间

如何能将意式浓缩萃取的很浓稠-意式浓缩咖啡萃取时间 1.过粗的研磨：流速过快，＜20秒就可能萃取出60毫升以上的咖啡液；浓缩颜色浅黄，质感稀薄，油脂维持的时间很短；口感酸度高、味道单一、水感重。 2.过细的研磨：流速很慢，＞30秒的萃取时间，无法萃取出

2016-12-05 咖啡我要分享

巴西咖啡豆浅烘焙会是什么味道？巴西咖啡适合什么烘焙度？

巴西喜拉多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒豆的豆心线呈黄色是最好识别日晒豆的方式，由上图可明显看出。相较於其他半水洗的巴西豆，欧布朗(Oberon)庄园日晒豆因为是日晒豆的原因在浅烘焙时有花草香有层次且烘焙范围广

2019-07-01 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

云南咖啡种类介绍云南咖啡哪个品牌好

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2018-12-04 咖啡文化我要分享

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