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世界十大咖啡排名了解下铁皮卡是什么咖啡豆比阿拉比卡好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-世界十大咖啡排名介绍 1、瑰夏咖啡英文名称：Geisha coffee 荣誉：最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军产地：埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱

2020-02-04 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆品质好吗猫屎咖啡豆手冲好喝吗猫屎咖啡豆有什么品牌

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被喻为世界上最贵的咖啡品种麝香猫咖啡猫屎咖啡，采自于麝香猫粪便中的咖啡豆。原理是利用麝香猫体内的消化酵素，将咖啡豆去谷并改变咖啡中的蛋白质结构，去除咖啡豆中的酸性，

2019-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡好吗_如何区分野生猫屎咖啡与圈养的猫屎咖啡

印尼国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃

2018-09-13 印尼国家我要分享

猫屎咖啡好吗吗猫屎咖啡贵吗怎样做出美味的咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡好吗吗猫屎咖啡贵吗怎样做出美味的咖啡

猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

铁皮卡咖啡豆好吗？云南铁皮卡咖啡好吗?

铁皮卡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变

2018-04-20 铁皮卡我要分享

猫屎咖啡原产地在哪里猫屎咖啡应该怎么冲泡怎么喝用虹吸好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡的简介麝香猫咖啡(猫屎咖啡)，产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实

2019-02-09 咖啡知识我要分享

云南普洱“新黑金” 小粒咖啡是什么咖啡普洱咖啡好喝吗品质好吗

云南咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-06 云南咖啡我要分享

云南咖啡好吗？云南咖啡铁皮卡是什么？云南铁皮卡咖啡风味

铁皮卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一百多年之前，法国传教士把第一粒咖啡种子带到云南普洱种植。如今，云南咖啡的一举一动吸引着世界的目光。目前，云南省咖啡种植面积达180多万亩，年产咖啡生豆15万吨以上，占全

2019-08-23 铁皮卡我要分享

云南卡蒂姆咖啡豆好吗卡蒂姆咖啡特点简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-云南咖啡卡蒂姆特点简介云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽

2019-11-26 咖啡知识我要分享

云南保山小粒咖啡简介云南保山小粒咖啡真的那么好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，其口感可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球：20世纪50年

2018-12-13 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡可以做soe吗

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡：麝香猫咖啡（Kopi Luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚，是目前世

2018-12-22 咖啡文化我要分享

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡品质介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

云南咖啡种植地域特色介云南花果山咖啡好喝吗铁皮卡品质好吗？

云南咖啡

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2019-06-01 云南咖啡我要分享

昆明捷品咖啡官网_捷品云南咖啡多少钱_云南捷品咖啡对身体好吗

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南捷品咖啡公司成立于2004年1月。是咖啡专营商，有着数十年咖啡经营历史，长期从事咖啡边境贸易和国内贸易;在咖啡原料上有着较大优势，经营的咖啡系列产品-原料有：云南小粒咖

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

中啡云南咖啡怎么样_中啡咖啡质量如何_中啡咖啡这么便宜好吗

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）建议不要买这个牌子的，先说qs吧，咖啡不需要这个的，因为咖啡不像其他产品，一般咖啡豆都是商家买来生豆然后自己烘焙的，具体的我也说不太清楚，建议你学习下咖啡知识，了解下咖

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

普洱大力发展普洱咖啡产业普洱咖啡品质好吗咖啡因含量高吗

云南咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普洱市围绕农业增效、农民增收，不断优化农业产业结构和布局，著力强化咖啡产业在脱贫攻坚工作中的引领作用，推动咖啡产业区域化布局、标准化种植、专业化生产。目前，全市种植面

2019-03-16 云南咖啡我要分享

云南咖啡豆属于什么品种卡蒂姆咖啡豆好吗是别人家的孩子吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南咖啡品种简介云南拥有非常适宜的昼夜温差和高海拔低纬度生态，这些都是咖啡豆生长所需要的得天独厚的生长环境，比肩世界咖啡顶级产地；加上云南充沛的日照和雨水，临沧

2020-02-05 咖啡知识我要分享

捷品云南小粒咖啡好喝吗_云南小粒咖啡起源_捷品咖啡这牌子好吗

咖啡品牌

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2018-09-27 咖啡品牌我要分享

咖啡豆云南产的好吗都有什么品种价格咖啡豆风味描述处理法普洱地

云南咖啡豆

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云南咖啡豆公元1253年，忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南，灭大理国，1260年，设大理国总管。1274年，忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁，1276年来云南建立云南行省，任赛典赤为云南行中书省平章政事（相当于今省长），省会中庆路（昆明），自此昆明取代大理成为

2016-10-21 云南咖啡豆我要分享

云南卡蒂姆咖啡好吗？浅析卡蒂姆咖啡豆优劣性特点

精品咖啡学

云南卡蒂姆咖啡好吗？浅析卡蒂姆咖啡豆优劣性特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定

2019-07-27 精品咖啡学我要分享

卡蒂姆和阿拉比卡有血缘关系吗云南卡蒂姆咖啡豆好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南卡蒂姆品种介绍云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。今天小

2020-02-15 咖啡知识我要分享

云南咖啡历史简介_云南咖啡种植历史与起源故事_云南咖啡好吗

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南，对于咖啡在中国的传播与种植，以及整个中国咖啡产业的发展，有着非同一般的意义。让我们跟象邦一起，站在世界咖啡种植带的新起点上，回望一个世纪云南咖啡潮，在其中探索云

2018-09-14 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡铁皮卡咖啡豆风味品鉴云南小粒咖啡好吗？

精品咖啡豆

云南咖啡铁皮卡咖啡豆风味品鉴云南小粒咖啡好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山

2018-12-04 精品咖啡豆我要分享

别说云南小粒是卡蒂姆咖啡豆好吗_卡蒂姆咖啡豆价格低的原因

卡蒂姆咖啡豆

别说云南小粒是卡蒂姆咖啡豆好吗_卡蒂姆咖啡豆价格低的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一路看来，云南现在大部分种植的是卡蒂姆咖啡豆，这个品种是阿拉比卡种中的波旁种系分支卡杜拉与罗布斯塔种系的混种，种植这个品种的原因是因为卡蒂姆咖啡豆拥有罗布斯塔基因

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南保山小粒咖啡好吗价钱多少保山小粒咖啡用什么器具怎么煮

精品咖啡豆

云南保山小粒咖啡好吗价钱多少保山小粒咖啡用什么器具怎么煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清风柔雨细细润，茫茫苍苍碧连天，春披白银夏戴翠，秋红宝石冬黑金，待到修成正果后，天下谁人不识君这段激越的文字，描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的

2019-01-07 精品咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆好吗卡蒂姆咖啡豆的风味优秀且丰富的果酸

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡蒂姆咖啡品种介绍蒂姆产量较差且基因变数极大，有时会发展出抗叶锈病的品种，也会生出可以抵抗咖啡浆果病的品种，而有一些则产量极高。1955年美国政府与葡萄牙政府联合成

2020-03-14 咖啡知识我要分享

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡吗_卡蒂姆咖啡豆好吗_卡蒂姆咖啡价格表

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知，上世纪七十年代咖啡种植业面临铁锈病影响，全球的咖啡行业碰上了寒冬，这仅仅是对于阿拉比卡的种植者而言，对于罗布斯塔，则只是春天的开始。因为罗布斯塔是一个伟大的

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡豆品种及口味介绍卡蒂姆咖啡豆好吗除了风味口感之外

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡蒂姆品种介绍 Catimor，来自timor和caturra的杂交，1959年，由葡萄牙咖啡叶锈病研究中心CIFC研发，研究方向是抗

2020-02-25 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆好吗，阿拉比卡咖啡豆介绍

阿拉比卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡(Arabica)咖啡是一种原生于也门和埃塞俄比亚的咖啡植物。这种植物生产的咖啡豆是世界上最好的品种之一。与产自南美国家的咖啡豆相比，很多人更喜欢这种咖啡豆的芳香和口味。此外，

2017-06-27 阿拉比卡我要分享

卡蒂姆咖啡豆味道好吗？卡蒂姆咖啡都的种植优势和特点？卡蒂姆是

精品咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆味道好吗？卡蒂姆咖啡都的种植优势和特点？卡蒂姆是

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆味道好吗？卡蒂姆咖啡都的种植优势和特点？卡蒂姆是杂交的咖啡品种吗？咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物约有四十多种，其中具有商业价值的咖啡只

2018-09-29 精品咖啡豆我要分享

云南猫屎咖啡金丘庄园咖啡豆越南滴滴壶使用方法

咖啡庄园

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麝香猫，,又名麝猫、香猫、九江狸、九节狸、灵狸、大灵猫。它们的身体细小及柔软，外表像猫，但鼻端较长及甚至是尖的，有点像水獭或獴。其香是名贵香料，人工养殖的现在还不多。这就是大灵猫、麝香猫，一万一只猫屎咖啡，也来之不易

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡咖啡豆好吗香气一流咖啡的香气从何而来了解吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-阿拉比卡品种、香气简介阿拉比卡南美洲（阿根廷及巴西部分区域除外）、中美洲各国、非洲（肯尼亚、衣索比卡等地，主要是东非）、亚洲（包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部

2020-02-01 咖啡知识我要分享

云南猫屎咖啡金丘庄园咖啡豆

咖啡豆

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猫屎咖啡到底怎么样?怎么生产的?我们来看看云南麝香猫咖啡豆处理过程吧。好山好水出好咖啡豆，中国云南自然也能出优秀的猫屎咖啡。要给麝香猫吃最好的咖啡豆，成熟的。话说人工豢养不人道，但若不人工豢养麝香猫，当今环境它怎么存活呢?人工豢养猫屎咖啡，

2014-06-26 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

咖啡资讯

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2014-06-16 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡来历埃塞俄比亚咖啡品质好吗埃塞俄比亚咖啡品牌

埃塞俄比亚咖啡

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2019-03-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南猫屎咖啡金丘庄园亚洲苏门答腊咖啡豆种植地

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡猫屎咖啡的由来猫屎咖啡多少钱一斤印尼猫屎咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡生产有多种方式，一是在自然的咖啡园中拾取麝香猫吃下咖啡豆后排出的咖啡豆；一种人工喂养得到的咖啡豆。我国云南的猫屎咖啡生产过程中，有养殖户采取半圈养方式，麝香猫在大棚中自由活动，咖啡豆由它自由进食，生产方式相当合理，但产量低。过程

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

云南麝香猫咖啡豆猫屎咖啡的秘密麝香猫咖啡才是猫屎咖啡不分产地

精品咖啡豆

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我一直以为猫屎咖啡是个噱头，在麝香猫猫肚子里的咖啡豆能有什么发酵呢？就那么短点时间。这几天我发现我错了，猫屎咖啡那个幽幽的香味，重点不在于麝香猫大灵猫吃了后在肚子的过程，重点在于被麝香猫粪便包裹的的过程！猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程麝

2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

云南保山猫屎咖啡怎么样保山猫屎咖啡的由来保山猫屎咖啡多少钱

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于保山地处低纬高原，地形地貌复杂，形成一山分四季，十里不同天的立体气候，这里的海拔和气候最宜种植咖啡。潞江、蒲缥是云南省最早商品化种植咖啡的地区，特别是潞江坝得天独

2018-08-10 云南咖啡豆我要分享

新寨咖啡好吗?_新寨小粒咖啡怎么样_新寨咖啡品种种植情况介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当四月的春风吹绿大地的时候，保山潞江坝晴空高远，万物葱茏。趁清明小长假，云南摄影师资格培训站的几位摄影人走进镶嵌在巍然挺立的高黎贡山、蜿蜒奔腾的怒江之中，独具浓郁奇特

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

云南产猫屎咖啡每年仅有50到100公斤

猫屎咖啡豆

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近日，在昆明的缘度巴粒西餐厅举办了云南首场麝香猫咖啡品鉴会，来自昆明各界的咖啡达人们见证了一个激动人心的时刻我们云南也有自己的猫屎咖啡了。这次活动由云南咖啡网主办，缘度巴粒西餐厅承办，产品由云南野生果子狸咖啡发掘者麦田原先生提供咖啡支持，

2015-02-12 猫屎咖啡豆我要分享

云南产猫屎咖啡每年仅有50到100公斤

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2015-04-02 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

咖啡庄园

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

这种咖啡的风味如何一般而言，印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠，但是Kopi Luwak的土骚味和稠度则更强，稠度几乎接近糖浆，香味很特殊，如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡，肯定更讨厌Kopi Luwak，如果你偏好陈年豆的土腥味，可能会爱

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆云南的果子狸咖啡与猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

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事实上，麝香猫数量极为稀少，对咖啡果的兴趣也不甚大，真正贡献猫屎咖啡的头号功臣是果子狸。果子狸是一种食肉猫科动物，由于它们的杂食属性，吃鸟吃虫之余偶尔吃点咖啡果换口味，这一下惹来弥天大祸，成为了世界上最贵的咖啡豆加工厂，猫屎咖啡也与果子狸

2015-04-02 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡：抵制浪潮中拓展、并购、上市依旧如火如荼

咖啡资讯

猫屎咖啡：抵制浪潮中拓展、并购、上市依旧如火如荼

咖香导读：一边是猫屎咖啡集中的抵制，一边却是热火朝天的拓展、并购、上市! 新奇的人类总是能从大自然中发掘出令人闻所未闻甚至恶心难耐的食材。但部分经过加工后即可换上新颜，成为舌尖上最可口的美味。猫屎咖啡，产于印尼，别称叫做有屎以来最香的大便。

2015-10-09 咖啡资讯我要分享

云南“吻初咖啡”惹争议：少女用嘴剥豆，欲与猫屎拼噱头？

咖啡资讯

云南“吻初咖啡”惹争议：少女用嘴剥豆，欲与猫屎拼噱头？

在继印尼的猫屎咖啡、河南大胸处女采茶的故事之后，同样厉害的事情发生在云南。近日，一个背后有着美丽故事的咖啡突然火了云南当地的少女们，用自己的嘴给咖啡豆脱皮，然后进行晾晒，创造出来了尊贵的吻初咖啡。 1 这两天，云南的吻初咖啡突然火了。呵呵。

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡 - 热点事件咖啡的种类

咖啡庄园

猫屎咖啡 - 热点事件咖啡的种类

2003年10月，美国脱口秀女王奥普拉温弗瑞(Oprah Winfrey)在节目中现场冲泡猫屎咖啡，引来话题。 2012年，由于《纽约时报》的一篇文章，猫屎咖啡开始走俏美国市

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

中国云南猫屎咖啡豆与印尼麝香猫咖啡豆有什么不同

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡特色无论是哪一种越南咖啡，都有一个特色：它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的韧性，而这韧性来自其不断的混血。从当初与法国开始，越南咖啡始终不断地在继续着混血，即使现在也

2018-12-25 咖啡文化我要分享

云南猫屎咖啡种植产区介绍

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2017-07-09 猫屎咖啡豆我要分享

最有争议的杯测，猫屎咖啡和瑰夏咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店来自美国中部萨克门拉托的咖啡烘焙/零售商The Temple Coffee 团队特意组织了一次杯测活动 -Kopi luwak(麝香猫咖啡)VS.瑰夏咖啡来测试人们对此两支咖啡的看法，这两支咖啡都是市场上最具名

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

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