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超简单,一看就会的咖啡圣诞拉花!
已经到12月啦,周边商铺都装扮上了红绿色的饰品,四处洋溢着圣诞的味道!当然,对于我们咖啡人来说,这个热闹也是要凑一下的!所以,今天的前街给大家带来的是拉花的特别篇—「圣诞拉花教学」!非常简单!即使你家
如何制作立体3D拉花?拿铁咖啡的雕花针如何使用?意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的?
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎?》这篇文章里前街介绍到,自咖啡拉花被发现并传播以后,奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花,就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗,其实咖啡
前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
咖啡拉花一定不能不知道的辅助神器!雕花针的使用需要注重什么细节?拿铁为什么要拉花?
咖啡拉花的出现,给拿铁、卡布奇诺这些意式热奶咖增添了更多的观赏性。当一杯咖啡有着一个精美的拉花图案时,总会让人产生出:这杯咖啡的味道喝起来一定很不错的想法。简言之就是能让咖啡看起来更加可口,增加人们饮
精品咖啡奶泡雕花技巧经验分享
一、Espresso品质良好,克丽玛(CREMA)厚实。 什么?你是说我们雕不出那朵花儿,要怪Espresso不够好吗?不是的,只是提醒你,一杯好的espresso是一切的基
2014-08-30 咖啡技术 我要分享别催,你的咖啡师正忙着手绘圣诞杯呢!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房临近圣诞,家家户户的咖啡师都陆续加入到季节氛围组,咖啡豆圣诞树、圣诞拉花、圣诞帽、圣诞新品、圣诞周边……“圣诞”二字简直无孔不入,实打实地渗透到每家咖啡店的室内
超级可爱的咖啡雕花
生活本无趣,乐趣的产生源于创造乐趣的手和发现乐趣的眼睛。若带着这样的心态去做咖啡,会发现咖啡能带给自己的享受不单单只是口感上的,或许还有视觉上的。
2014-08-30 咖啡文化 我要分享