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巧用瑞士金SWISSGOLD这款咖啡“神器”
前两日试用了SWISS GOLD这款咖啡“神器”,今天认真地煮了一遍:磨豆→95度左右的过滤水→在容器内浸泡4分钟→咖啡倒进SWISSGOLD过滤→配上芝士,慢慢叹咖啡!
2014-07-10 咖啡文化 我要分享手冲咖啡筛粉多少目 咖啡粉末的粗细怎么影响咖啡的风味
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怎么泡咖啡才会好喝 手冲咖啡的咖啡细粉怎么处理才有好风味
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你永远不知道做一杯咖啡需要多少辅助工具?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时,偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值,其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这
冰手冲、冰滴和冷萃咖啡有什么区别?冰滴咖啡能放多久?冰滴咖啡要做多久?
这才三月出头,前街就已经能从自行车的坐垫上感受到炙热。可想而知,清爽解渴的“消暑神器”冰咖啡早已成为门店的畅销产品。但冰咖啡也分很多种类,除了冰美式冰拿铁等冰意式咖啡以外,还有冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷
怎样用Switch冲出高甜咖啡?Hario和Mr.Clever的聪明杯有啥区别?
凭借独特的阀门设计、简单明了的操作,聪明杯成为了“新手咖啡神器”。因为即便是刚入门的新手,也能通过简单的操作来做到专业级别的咖啡萃取效果。所以聪明杯在一经推出后就广受欢迎,赢得众人的喜爱。而随着聪明杯
聪明滤杯品牌 聪明杯买哪种比较好?Clever Coffee Dripper特点
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2025-06-18 聪明杯 我要分享Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗?手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用?V60滤杯也能用蛋糕滤纸?
因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性,所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利,她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天,玩心四起的她突发奇想,将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤
斋咖啡是什么?斋咖啡和美式手冲咖啡有什么区别?
广东人口中的斋咖啡是什么意思呢?广州斋咖啡和上海清咖啡都是一个意思,指的是黑咖啡,黑咖啡是指纯咖啡不添加牛奶和糖,美式咖啡和手冲咖啡,都是指黑咖啡,摩卡壶,法压壶做出来都也是。那黑咖啡有什么用呢?黑咖
手冲咖啡入门初学者冲煮建议 冰手冲单品咖啡怎么冲更好喝
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2025-06-18 咖啡知识 我要分享聪明滤杯使用方法教学:聪明杯使用公式-温度/粉水比/浸泡时间参数建议
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2025-03-25 聪明杯 我要分享聪明滤杯好用吗?聪明滤杯可以当普通滤杯来使用吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)萃取模式以浸泡进行其实,水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标,是以光学折射仪测量的总溶解固体
2025-06-30 聪明杯 我要分享冰咖啡五种做法配方 冰美式冰滴冷萃冰手冲咖啡做法教程咖啡口味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)该聊聊咖啡了,现在这天气,把鸡蛋放在路边人行道上,都能把鸡蛋煎熟了,还喝热咖啡简直就是火上浇油!你可以坐车到就近的星巴克去
2025-06-21 冰滴咖啡 我要分享法压壶跟爱乐压有什么区别?法压壶和爱乐压哪个好?
同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具,名字里还都带着个压字的法压壶跟爱乐压,两者之间又有什么区别呢?今天小编就来对比一下,这两种器具有什么不一样的呢!我们先来认识一下法压壶跟爱乐压是什么?法压壶Frenc
2025-06-30 咖啡技术 我要分享