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精品咖啡学咖啡器具大扫盲

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用对的咖啡器具才能将不同咖啡豆的特色体现的淋漓尽致。如何选择一款合适的咖啡器具?具体制作咖啡时所需温度和时间多少为宜?一张图告诉你答案! 爱乐压时间：0.5-2分钟温度：75-92摄氏度咖啡因、回甘、醇度、风味：中等、丰富、纯净、平衡冷萃壶时间：12

2015-06-26 咖啡技术我要分享

星巴克咖啡价格“苦”了中国人星巴克为什么价钱那么高？

星巴克

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报道，在国内星巴克买一杯小杯的拿铁，人民币27元，而同样的咖啡在纽约，标价2.75美元，加上8%的消费税，也就折合人民币18元，比国内便宜了1/3。而外媒近期一份全球多个城市的调研显示，星巴克在北京的价格高于东京、纽约、香港、伦敦等城市，其中，一款在

2015-10-28 星巴克我要分享

手冲咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感处理法介绍

手冲咖啡

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2016-11-25 手冲咖啡我要分享

美式咖啡水和咖啡的比例是多少？热美式要用多少度的热水最好？

咖啡知识

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因为美国士兵在二战期间喝不惯欧洲当地那浓度极高的小杯咖啡，于是便要求店家兑入热水进行稀释，模仿出美式滴滤咖啡的口感和味道。而这样一杯咖啡由于广受美国士兵的欢迎，于是它便被命名为美式咖啡「America

2025-04-14 咖啡知识我要分享

今年2018年云南咖啡豆收购价格表电话报价-各国咖啡的价格介绍

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台湾阿里山玛翡咖啡种植情况海拔气候简介

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1941年(日昭和16年)，达到高峰原豆大部分运回日本。台湾咖啡种植面积已达到75公顷之多，全盛时期有远东第一大咖啡工厂之称。1945年(日昭和20年)，战后，台湾咖啡种植面积还曾扩张达到113公顷。日本投降后，台湾光复，国民政府大力提倡开垦良田，种植经济作物

2017-03-04 台湾咖啡庄园我要分享

台湾阿里山玛翡咖啡多少钱价格品牌

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2016-12-22 台湾咖啡庄园我要分享

云南咖啡怎么报价云南咖啡2018年报价详情

咖啡豆价格表

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2018-12-09 咖啡豆价格表我要分享

精品咖啡常识详解什么是咖啡因

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什么是咖啡因，其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树，咖啡因含量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。茶和可乐的的咖啡因含

2014-11-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么叫咖啡因

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

知名咖啡品牌Seesaw被爆欠薪！创始人“已读不回”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有Seesaw前员工向媒体透露称Seesaw上海区约75名员工被拖欠薪资。据报道，一位在Seesaw工作两年、于今年2月离职的老员工表示，2022年入职时

2025-02-26 咖啡新闻我要分享

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2019-02-01 咖啡豆价格表我要分享

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2018-08-03 咖啡豆我要分享

玛翡咖啡风味玛翡咖啡特色

玛翡咖啡

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2018-08-06 哥伦比亚国家我要分享

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2023-02-04 咖啡知识我要分享

阿里山玛翡咖啡起源发展历程与种植环境简介

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咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别不酸的咖啡属于什么烘焙程度？

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2022-05-07 咖啡新闻我要分享

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为什么卡布奇诺会比拿铁苦那么多？拿铁的牛奶是比卡布奇诺多吗

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2019-04-20 意式咖啡我要分享

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2018-02-22 意式咖啡我要分享

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蓝山咖啡豆苦吗，牙买加蓝山咖啡售价昂贵的原因

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)是世界上公认的味道最完美的咖啡。售价昂贵的原因有这么几个： 1. 味道的均衡性最好。这一点也是蓝山咖啡身价最重要的体现。毕竟，咖啡是用来喝的。

2017-06-11 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆阿里山玛翡咖啡最新介绍及资讯

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2021-09-25 咖啡馆我要分享

牙买加蓝山咖啡豆行情怎么样蓝山咖啡哪个牌子好

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2017-05-23 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

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2023-12-05 咖啡新闻我要分享

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2016-07-13 蓝山咖啡豆我要分享

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台湾阿里山玛翡咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

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阿里山咖啡的品种均为阿拉比卡种咖啡，此种咖啡生长环境较为严苛，台湾地处亚热带，一年四季气温较高，而咖啡树喜好荫蔽。如果咖啡树单独种植可能会被强烈的阳光晒死，阿里山脉地区森林密布，槟榔树很多，所以他的咖啡树大部分种植在槟榔园区内，因为槟榔树

2017-04-20 台湾咖啡庄园我要分享

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作

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2016-11-21 卡布奇诺我要分享

咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料，但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。我想这是许多消费者在喝咖啡时最感到困扰、甚至挫败的消费经验了。 NOM网络杂志指出，

2017-11-12 咖啡文化我要分享

蓝山精品咖啡豆风味描述海拔种植环境云南有产吗介绍

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如何冲出咖啡的醇厚度！中深烘焙的咖啡豆要用什么参数冲煮？

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“我对咖啡的要求是别太酸，也别太苦，请问有合适的咖啡豆推荐吗？”这是前街在售卖豆子时常常会收到的一类咨询，因为并不是所有的朋友都能接受浅烘、深烘咖啡这两种“极端”的味道，不是酸，就是苦。这类朋友更想喝

2024-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆批发前街咖啡单品咖啡豆清单咖啡生/熟豆批发价格报表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡馆电话：020-38364473 网站：www.makecoffee.cn 地址：广州市越秀区达道路保安前街10号精选庄园级咖啡豆国家品名等级区域/庄园/出口商烘焙程度处理方式半

2018-06-16 咖啡豆我要分享

手工咖啡冲泡

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2014-07-12 咖啡文化我要分享

台湾阿里山玛翡精品咖啡品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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阿里山玛翡（Mafeel）栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而生产的咖啡豆品质也最佳，果实粒粒饱满，果肉肥厚，口感香甜醇美，味甘、不涩、不苦、不酸，完美呈现出咖啡的美味，为品质最

2017-03-10 玛翡咖啡我要分享

牙买加咖啡种植环境产区特点风味描述介绍

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牙买加咖啡庄园克利夫庄园介绍牙买加蓝山咖啡

克利夫庄园

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真正的蓝山咖啡具有咖啡的所有优点，其独特口味特征可概括为： 1) 醇厚、顺滑，隐含果香; 2) 甘、酸、苦三味完美调和，几乎喝不出苦味; 3) 回味悠长，口齿留香持久。正因为蓝山咖啡的味道适度而完美，所以蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。它的液体在阳光

2016-07-18 克利夫庄园我要分享

喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦？

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精品咖啡基础常识手工咖啡冲泡

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顺滑、醇厚的蓝山咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍

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到1981年，牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡，随后又开辟了另外6000公顷的咖啡地。事实上，今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡：

2016-11-02 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡饮料种类图

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最近，我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》，解释了九种咖啡饮料的区别，简明易懂。

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味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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而台湾第一名的咖啡，不在古坑、不在东山，而是在阿里山乐野村飘散致命芳香阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而生产的咖啡豆品质也最佳，果实粒粒饱满，果肉肥厚，

2017-03-18 玛翡咖啡我要分享

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手工咖啡冲泡过滤式可分为

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