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咖啡豆挑选 怎样挑选瑕疵豆的步骤
进行挑选瑕疵豆之前,为了使豆子大小均匀,生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网,也可采用一般园艺店卖的金属筛网,但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。
2014-09-10 咖啡豆 我要分享精品咖啡知识知多点,怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤
进行挑选瑕疵豆之前,为了使豆子大小均匀,生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网,也可采用一般园艺店卖的金属筛网,但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。
2014-09-02 咖啡技术 我要分享户外品牌用回收的咖啡渣制成衣服
咖啡师们有没有想过每天做咖啡剩下的咖啡渣居然还能做衣服?没错,户外品牌Timberland在绿色科技领域再出新招,用回收的咖啡渣制成衣服。
2014-06-03 咖啡资讯 我要分享商家自救!参加个户外咖啡节差点中暑!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周末,福州举办了一场户外咖啡市集活动,现场上百家咖啡品牌参与,吸引一众爱好者前去打卡游玩。据悉,这两日福州当地气温达到30多摄氏度,中午时段最高气温甚至到40
凤凰单枞茶和铁观音的制作过程详解 岭头单丛茶和凤凰单丛哪个好
一旦茶叶被采摘下来,乌龙茶的生产一般有6个步骤:萎凋,搅拌,杀青,揉捻,干燥和烘烤。虽然不同地区的乌龙茶品种不同,但这里对每一个步骤都做了简短的说明。萎凋茶叶在室内萎凋采摘后,茶叶会被留在外面萎凋。在
2022-04-27 特别报导 我要分享