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咖啡双色慕斯的做法_了解更多有关咖啡双色慕斯的做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于咖啡双色慕斯的做法的内容

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咖啡焦糖慕斯
咖啡技术

咖啡焦糖慕斯

用料 淡奶油A 80克， 咖啡液 25克， 蛋黄 40克， 糖 40克， 吉利丁 1.2片， 牛奶 125克， 糖 70克， 吉利丁 1片， 淡奶油B 80克， 咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中

2014-09-09 咖啡技术 我要分享
南京一家藏在天台上的精致咖啡馆，还可以开百人Party！
咖啡馆

南京一家藏在天台上的精致咖啡馆，还可以开百人Party！

洋气的英文名，自带摇滚的风味，落日的余晖洋洋洒洒地散落在标牌上，毫不吝啬自己的光芒，标牌在背后鳞次栉比的高楼的映衬下，显得更为恢宏，更加大气。胡桃匣子一身正气，提着他的小枪，默默的守护。你想的没错，叫Bar的咖啡馆一定是家有故事的小酒吧，而我

2017-05-08 咖啡馆 我要分享
广州特色咖啡馆推荐 -- NextCafe
咖啡馆

广州特色咖啡馆推荐 -- NextCafe

NextCafe：理工宅男的暗黑料理店 天河南一路六运小区小区里的NextCafe真是个神秘的小店，老板看上去是个不折不扣的理工男。男服务员年龄都不大，不过对投资金融什么的竟然很有见解，时不时还会有人过来递个商业计划书。女服务员声音很卡哇伊，据说不领工资的

2015-07-01 咖啡馆 我要分享
童年最爱的“美少女战士”开主题咖啡厅 你Get了吗 ？
日本

童年最爱的“美少女战士”开主题咖啡厅 你Get了吗 ？

超越了时代、现在仍受喜欢的美少女战士 1990年代少女漫画的代表作非美少女战士莫属。这个充满梦幻的故事和里面可爱的动漫形象俘虏了很多人。 现在六本木hills展望台也举办着水冰月展，美少女战士的人气很高，它超越了时代受大众喜爱着。这次，美少女战士将和

2017-05-08 日本 我要分享
广州咖啡馆探店 玩具总动员三眼仔圣诞主题咖啡店 广州咖啡店推荐
特别报导

广州咖啡馆探店 玩具总动员三眼仔圣诞主题咖啡店 广州咖啡店推荐

某一天的一早阿瑞被朋友强行叫醒：“求求你立刻起床，一起去sirrcafe三眼仔好可爱啊！！！！！！！！！！”三眼仔？！咻，立马出门！刚到门口就已经看到三眼仔拿着圣诞花环迎接你🎄推开门，店里的每一个角落

2021-12-18 特别报导 我要分享
深圳|一家开在集装箱里的咖啡馆
深圳

深圳|一家开在集装箱里的咖啡馆

一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的，主人应该是知己，但又不是过分殷勤的。 咖啡是有价格的，但坐在这里的时间无须付钱... 在F518里闲逛，OFee Coffee 就这么闯入眼中，大树与两层集装箱融为一体，无论从哪个角度看都是别致的风景。 拾阶而上，入眼

2017-05-04 深圳 我要分享
星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍
咖啡

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍 卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过

2016-11-04 咖啡 我要分享
走复古奢华风的咖啡甜品
咖啡资讯

走复古奢华风的咖啡甜品

巴黎春天楼下的普希金咖啡馆在巴黎的甜点界中算是相当有异族风情的一款西点店了。这是一家来自俄罗斯的点心店第一家店开在俄罗斯本土，后来的第二家第三家店分别开在了巴黎和纽约。 这家店主要以俄罗斯点心为基础，融合了法式甜品的风格，以此形成了如此精妙

2014-08-08 咖啡资讯 我要分享
你喝的咖啡在最佳饮用期吗
咖啡知识

你喝的咖啡在最佳饮用期吗

你买的蛋糕是不是当天的、你喝的咖啡是不是在最佳饮用期?昨日，在重庆巾帼园举行的咖啡品鉴会上，晨报的读者就不仅学了花式咖啡、曲奇饼的制作，还学习了怎样辨别蛋糕和咖啡的新鲜度。 焖蒸咖啡时 看其是否有泡 李旭是2013年世界咖啡师大赛重庆赛区冠军，也

2014-07-23 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚 希望庄园 双色波旁品种的特点？怎么烘焙程度？
精品咖啡豆

哥伦比亚 希望庄园 双色波旁品种的特点？怎么烘焙程度？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 希望庄园 双色波旁品种的特点？怎么烘焙程度？ 当 郊区咖啡店的烘豆师烘到哥伦比亚希望庄园的双色波旁， 就发现，焦糖反应下的甜感，似乎干扰了这豆子原有的味道。 於是

2018-06-20 精品咖啡豆 我要分享
哥伦比亚希望庄园日晒双色波旁咖啡怎么冷萃_手冲咖啡浓度怎么算
哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园日晒双色波旁咖啡怎么冷萃_手冲咖啡浓度怎么算

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 双色波旁日晒 Colombia La EsperanzaBourbon Bicolor Natural 咖啡豆简历 产 国： 哥伦比亚 产 区：考卡山谷 生产者：希望庄园 处理法：日晒 品 种：双色波旁 海 拔：1,5

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
重庆吸猫咖啡馆推荐-双色猫猫吧 重庆宠物主题猫咪咖啡厅
重庆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆猫咪咖啡馆 双色猫猫吧：嘿，一起来吸猫吧 推荐理由 吸猫咖啡馆，各位猫奴新增的打卡地。 店名：双色猫猫吧 类别：重庆咖啡馆 地址：大坪龙湖时代天街时尚汇D馆二楼 电话：023

2018-07-14 重庆 我要分享
关于咖啡的四种做法与六种品味方法
咖啡资讯

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文根据sigma guo在知乎上的回答整理而成，对咖啡菜鸟来说有一定帮助，相当于在品鉴咖啡的路上，确定了几根基准线，但是，要真正理解或品味何为香、甘、醇、涩、苦、酸这六点，不喝上小千杯咖啡怕是

2017-08-21 咖啡资讯 我要分享
哥伦比亚咖啡希望庄园超罕见批次 波旁罕见变种双色波旁风味描述
精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡希望庄园超罕见批次 波旁罕见变种双色波旁风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 希望庄园双色波旁 日晒 Colombia La Esperanza Bicolor Natural 去年咖啡展时在生豆商的杯测会上,一整排的 艺妓 以及 Pacamara 之中,夹杂了一支波旁.一个再普通不过的品种.但喝完一轮后,却

2017-12-26 精品咖啡豆 我要分享
咖啡器具 日本tiamo双色玛佳6人份摩卡壶
咖啡用品

咖啡器具 日本tiamo双色玛佳6人份摩卡壶

品名：原装进口Tiamo 双色玛佳摩卡壶HA2255 6人份 产地:日本 规格:6人份 型号：HA2256 材质:优质不锈刚 品牌:提亚摩(tiamo) 日本原装进口极品Tiamo摩卡壶;做工精细，质量保证，绝对原装进口!有了它，你可以在家就可以轻易的做出一杯香浓的ESPRESSO，比较适合

2015-01-22 咖啡用品 我要分享
一款风味堪比帕卡马拉和瑰夏的波旁 希望庄园双色波旁风味品鉴
精品咖啡豆

一款风味堪比帕卡马拉和瑰夏的波旁 希望庄园双色波旁风味品鉴

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 希望庄园双色波旁 日晒 Colombia La Esperanza Bicolor Natural 去年咖啡展时在生豆商的杯测会上,一整排的 艺妓 以及 Pacamara 之中,夹杂了一支波旁.一个再普通不过的品种.但喝完一轮后,却

2017-12-26 精品咖啡豆 我要分享
哥伦比亚咖啡豆风味特色|希望庄园|双色波旁烘焙与手冲建议
咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆风味特色|希望庄园|双色波旁烘焙与手冲建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia La Esperanza Bicolor Natural 哥伦比亚 希望庄园 双色波旁 日晒处理法 风味叙述： 干香为强劲酒香、百香果、芒果、草莓。 入口为酒香、百香果、莓果、芒果干、 酒酿樱桃

2018-11-12 咖啡庄园 我要分享
Tiamo品牌咖啡冲煮器具：U型双色咖啡杯测杯cuppingcup HG0788BR
咖啡杯

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2015-12-26 咖啡杯 我要分享
雀巢Nespresso胶囊咖啡机Krups XN7006/7001 (C110) 黑 红 双色款
咖啡机

雀巢Nespresso胶囊咖啡机Krups XN7006/7001 (C110) 黑 红 双色款

雀巢 Nespresso 咖啡机 Citiz C110 抽出方式:高压式19个气压 颜色:黑色 重量:3400G(本体) 电压:100V 尺寸:133X277X372MM 产地:瑞士 参考价格：2388元

2014-08-25 咖啡机 我要分享
新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈
咖啡新闻

新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈

世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship）作为咖啡界规格最高的国际赛事，赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色，将精湛

2023-02-24 咖啡新闻 我要分享
花式摩卡咖啡的起源 花式摩卡咖啡正确的做法教程图解
摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【中文名称】： 摩卡咖啡 【英文名称】：Mocha 【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克

2018-07-28 摩卡咖啡 我要分享
咖啡用品介绍：金钻甜点植脂淡奶油 蛋糕裱花鲜奶油慕斯奶油1L装
咖啡用品

咖啡用品介绍：金钻甜点植脂淡奶油 蛋糕裱花鲜奶油慕斯奶油1L装

配料表: 水 氢化棕榈仁油 玉米糖浆 白砂糖 乳化剂(酪朊酸钠，4811，435，471，475，491)增稠剂(464，415，412，418，401)食用香精 水分保持剂(34011)食用盐 储藏方法: 冷冻 保质期: 365 食品添加剂: 乳化剂(酪朊酸钠，4811，435，471，475，491)增稠剂464，4

2015-12-18 咖啡用品 我要分享
星巴克外卖饮品不满杯？星巴克：尽快饮用
咖啡新闻

星巴克外卖饮品不满杯？星巴克：尽快饮用

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道各位会不会有点咖啡外卖的情况，有时候很多在办公室上班，又来不及去店内购买，就只能点外卖了。而且星巴克出了不少新饮品，之前出了慕斯浓缩系列、浓系列小绿杯、还

2023-11-09 咖啡新闻 我要分享
星巴克咖啡3月新品-白咖啡系列 冷泡咖啡＆夏威夷火山豆星冰乐
星巴克咖啡豆

星巴克咖啡3月新品-白咖啡系列 冷泡咖啡＆夏威夷火山豆星冰乐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆_星巴克咖啡机_星巴克咖啡多少钱_星巴克咖啡价目表 2018年日本starbucks 星巴克 除推出樱花杯外，也陆续推出多样商品。如3月推出2款白咖啡系列饮品，冷泡咖啡＆夏威夷

2018-03-17 星巴克咖啡豆 我要分享
如何制作好喝的拿铁咖啡？创意咖啡制作方式配方
特别报导

如何制作好喝的拿铁咖啡？创意咖啡制作方式配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex2022年WBC世界咖啡师大赛在前几天圆满结束！我们先来简单

2022-10-09 特别报导 我要分享
广州首个欧洲宫廷feel咖啡店-Wonderful Days 广州最新网红咖啡店
广州

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开业当天红爆小红书 与翻糖融合的慕斯蛋糕 满满异国风情的夏日饮品 广州首个欧式宫廷城堡咖啡店 欧式、地中海风格设计的开放式咖啡店 开业当天爆红小红书 端午的时候wonderful day

2018-07-09 广州 我要分享
帕卡玛拉︱水洗豆 象豆和帕卡斯的衍生种 风味特色有什么特点？
精品咖啡豆

帕卡玛拉︱水洗豆 象豆和帕卡斯的衍生种 风味特色有什么特点？

帕卡玛拉︱水洗豆 象豆和帕卡斯的衍生种 风味特色有什么特点？ El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Pacamara 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：

2018-06-01 精品咖啡豆 我要分享
巴西米纳斯咖啡介绍：米纳斯马塔斯的逆袭之路
咖啡文化

巴西米纳斯咖啡介绍：米纳斯马塔斯的逆袭之路

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是全世界最大的咖啡生产国，总产量占全世界的1/3。位于热带雨林的巴西，地势较为平坦，少有高海拔山林，并且没有太多的树荫作为遮荫，使得巴西豆生长速度很快但咖啡密实度松软

2018-12-12 咖啡文化 我要分享
萨尔瓦多圣塔安娜产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯的风味？
精品咖啡豆

萨尔瓦多圣塔安娜产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯的风味？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 圣塔安娜产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯的风味？ 落日农场 （El Sunzita） 属于 Mauricio 与他的妻子 Mary。他们从家族得到这块地，Mauricio 的兄弟拥有落日旁边周围

2018-10-24 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的处理
咖啡文化

咖啡豆的处理

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-08-04 咖啡文化 我要分享
咖啡豆收成之后的处理
咖啡豆

咖啡豆收成之后的处理

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-08-09 咖啡豆 我要分享
手冲咖啡器具滤杯介绍：Tiamo手冲咖啡过滤杯 V01陶瓷咖啡滤器杯
手冲壶器具

手冲咖啡器具滤杯介绍：Tiamo手冲咖啡过滤杯 V01陶瓷咖啡滤器杯

品牌: TIAMO Tiamo V01 陶瓷双色滤杯组(螺旋)(咖啡色) 材质：陶瓷、PP

2016-01-11 手冲壶器具 我要分享
过滤器TIAMO螺旋纹陶瓷1～2人份V01
咖啡用品

过滤器TIAMO螺旋纹陶瓷1～2人份V01

◎陶瓷材质具有良好的保温性及耐热功能，香味保存更完整。 ◎多色亮丽，细腻完美双色的贴心设计。 ◎采螺旋圆锥型设计注水会顺着圆锥中心流入，使咖啡粉与水接触时间更长充份的将咖啡成份萃取出。 ◎加深咖啡粉层次的圆锥形，可滤出香醇原味的咖啡。 ◎快速

2016-05-10 咖啡用品 我要分享
咖啡冲煮器具介绍：Tiamo/Amour云朵壶陶瓷手冲单孔V60咖啡滤杯
咖啡杯

咖啡冲煮器具介绍：Tiamo/Amour云朵壶陶瓷手冲单孔V60咖啡滤杯

【品名】 Tiamo V01双色陶瓷滤杯(单孔V60款螺旋纹滤杯) 【材质】 陶瓷 【规格】 V01(1-2人份) 【型号】 HG5543R/Y/PK/BB/BR 【颜色】红、黄、粉红、天蓝、咖啡色(5种颜色可选，请在颜色分类里选择) 附送量勺1把，滴水盘1个

2015-12-16 咖啡杯 我要分享
咖啡杯测专用杯TIAMO品牌介绍：cupping cup专业陶瓷杯碗
咖啡杯

咖啡杯测专用杯TIAMO品牌介绍：cupping cup专业陶瓷杯碗

品牌: TIAMO 货号: HG0787、HG0788、HG0788BR 颜色分类: 【U型】双色 【U型】 【V型】 材质: 瓷

2015-12-14 咖啡杯 我要分享
咖啡技术 咖啡豆收成之后的处理
咖啡知识

咖啡技术 咖啡豆收成之后的处理

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-10-28 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 咖啡豆的处理方法
咖啡技术

精品咖啡学 咖啡豆的处理方法

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-12-28 咖啡技术 我要分享
咖啡常识 详解咖啡豆的处理方法
咖啡知识

咖啡常识 详解咖啡豆的处理方法

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-05-11 咖啡知识 我要分享
咖啡豆收成之后的处理 精品咖啡常识
咖啡知识

咖啡豆收成之后的处理 精品咖啡常识

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-07-29 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 樱桃果咖啡豆的处理方法
咖啡知识

精品咖啡学 樱桃果咖啡豆的处理方法

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-12-16 咖啡知识 我要分享
咖啡豆处理 咖啡豆收成之后的处理
咖啡知识

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咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-01-17 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的处理 日晒法及清洗法
咖啡知识

咖啡豆的处理 日晒法及清洗法

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-03-23 咖啡知识 我要分享
危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的故事典故
危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大，昼夜温差大的这种恶劣环境使咖

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯 我要分享
危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的手冲参数建议
危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的危地马拉酒香日晒。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯 我要分享
早餐综合咖啡豆的寓意做法简介
咖啡知识

早餐综合咖啡豆的寓意做法简介

从早餐到甜点，咖啡是一种美味的饮料，可以啜饮食物。这里有一些经典的咖啡和食物搭配，可以在家里或咖啡馆和餐馆轻松享用。 水果配对 新鲜水果和水果甜食可以为一些咖啡提供更轻，更健康的配对选择。请注意不要在配对选择中过度酸味，因为结果可能是不可言

2019-02-19 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的处理 精品咖啡豆咖啡果的后期处理
咖啡知识

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2015-01-30 咖啡知识 我要分享
星巴克红色圣诞杯设计引争议 去除驯鹿等标志性图案
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星巴克红色圣诞杯设计引争议 去除驯鹿等标志性图案

据美国有线电视新闻网(CNN)11月9日报道，星巴克今年圣诞季的红色杯子引发争议，批评者称星巴克公司是在向圣诞节开战。 星巴克公司称，其删掉了过去使用的作为圣诞象征的驯鹿和装饰品，取而代之的是一种简单的、双色调的红色杯子。 十月下旬，这些杯子推出后

2015-11-11 咖啡资讯 我要分享
85度C抹茶拿铁好喝吗？还是星巴克抹茶拿铁好喝？
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85度C抹茶拿铁好喝吗？还是星巴克抹茶拿铁好喝？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？ 85 度 C 在 2017 年初春推出的抹茶拿铁，标榜采用严选日本抹茶原料与鲜奶调合而成，创造出香醇浓郁茶感，光是这样

2018-02-26 咖啡资讯 我要分享
【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点？
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【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多的精品咖啡馆里，你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡，也可以欣赏到各种各样萃取工艺：意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡 而在这些精品咖啡馆里面，又大多数出于专业出品质量与

2017-08-11 知识 我要分享
浓缩咖啡（espresso）是咖啡的精髓表现
咖啡文化

浓缩咖啡（espresso）是咖啡的精髓表现

行家一致同意，浓缩咖啡(espresso)是咖啡的精髓表现：在小而结实的磁杯中装了半满的深色、不透明的滴滤液，上头带有一层醇厚、红褐色称为克丽玛(crema)的泡沫。

2014-05-16 咖啡文化 我要分享

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