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成都精品咖啡豆烘焙_了解更多有关成都精品咖啡豆烘焙的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于成都精品咖啡豆烘焙的内容

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成都北欧风精品咖啡馆推荐-FIVE ELEPHANT COFFEE五象咖啡

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？成都精品咖啡馆 . FIVE ELEPHA

2018-07-12 成都我要分享

成都精品咖啡馆推荐-Jason's coffee 成都好的咖啡培训班在这儿

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都精品咖啡馆 -Jasons coffee - 成都倪家桥营业时间：08:00 24:00 拿铁指数：145 元（RMB 29元） OOO 推荐指数 ★★★★☆ 无线网络 ★★★★☆ 有，免费电源插座 ★★★★

2018-07-12 成都我要分享

成都高品质咖啡馆推荐-The Hideout SpecialtyCoffee 成都精品咖

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都咖啡馆 The Hideout SpecialtyCoffee：城市森林里的隐匿之处推荐理由在硬核的城市构造中，有一些来自高品质咖啡的柔软的香气。店名：The Hideout SpecialtyCoffee 类别：成

2018-07-13 成都我要分享

成都自家烘焙手冲咖啡馆LET’S GRIND FRESH ROASTED COFFEE

成都

成都自家烘焙手冲咖啡馆LET’S GRIND FRESH ROASTED COFFEE

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？成都自家烘焙手冲咖啡馆 . LET

2018-07-12 成都我要分享

成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡城市中的森林咖啡工厂

成都

成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡城市中的森林咖啡工厂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都烘焙咖啡馆 -白兔糖咖啡：城市中的森林咖啡工厂推荐理由在繁杂沉闷的生活里，主人用简洁的基调装潢咖啡馆，用专业的态度烘焙咖啡美食，分享和交流专业的体验，鼓励大家自然

2018-07-12 成都我要分享

第一家社区型咖啡馆Five Elephant , 德国精品咖啡品牌在中国唯一

咖啡行业

第一家社区型咖啡馆Five Elephant , 德国精品咖啡品牌在中国唯一

德国咖啡品牌 Five Elephant Five Elephant的创始人Kris Schackman，德裔美国人，曾经在好莱坞做过导演。因对咖啡有着浓烈的厚爱，2010年回到爷爷的故乡柏林，创办了名为 Five Elephant的咖啡店并拥有自己的烘培工厂。妻子Sophie Weigensamer负责糕点烘焙

2018-10-24 咖啡行业我要分享

星巴克臻选咖啡·酒坊来了！星巴克首次将酒吧体验带入成都

特别报导

星巴克臻选咖啡·酒坊来了！星巴克首次将酒吧体验带入成都

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以后去成都也可以在星巴克喝酒了。 1月22日，星巴克为成都的星巴克门店增添了一种新（带）的（酒）门（吧）店场景星巴克臻选咖啡酒坊据了解，成都首家星巴克臻选咖啡酒坊位于万

2021-01-24 特别报导我要分享

无印良品开餐厅算什么？lv卖起了甜品、ELLE开起了咖啡！

咖啡馆

无印良品开餐厅算什么？lv卖起了甜品、ELLE开起了咖啡！

吃，是人类永远的话题。所以，无论衣服包包通讯软件家居这些大牌纷纷不务正业进军餐饮奔驰开了家川菜馆、GUCCI卖起了甜品在成都有哪些跨界开餐饮的店呢？ *想知道餐厅地址请在成都美食后台回复大牌餐厅哟~ X 「意大利的咖啡世家，比星爸爸还早23年」 MAR

2017-04-13 咖啡馆我要分享

精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE广州首家店在太古汇开业

咖啡新闻

精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE广州首家店在太古汇开业

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近期，GREYBOX COFFEE广州首家店在广州太古汇开业，此家新店在提供精品咖啡之余，还特别为热爱美食的广州人搭配了多款当季餐品。自2016年底品牌创立至今，两年不到的时间，GREYBOX

2018-12-03 咖啡新闻我要分享

巴西精品咖啡啊庄园黄波旁皇后庄园咖啡品种种植市场价格简介

巴西皇后庄园黄波旁

巴西精品咖啡啊庄园黄波旁皇后庄园咖啡品种种植市场价格简介

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。在西部做咖啡四川成都。品种：波旁相关：原始种原产地：波旁岛生长在最佳：800米及以上类型：原始种多见于：适合咖啡种植的世界各地主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的果实大小：普通叶自

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

在星巴克臻选店对面开的GREYBOX COFFEE，获一亿人民币融资

咖啡文化

在星巴克臻选店对面开的GREYBOX COFFEE，获一亿人民币融资

最新快报 GREYBOX COFFEE完成A轮融资，君紫资本投资一亿人民币，估值一亿美金。 2016年12月，GREYBOX COFFEE在北京国贸CBD的嘉里中心开了首家咖啡店，正开在星巴克高端臻选店对面。之后一年内在上海、北京、杭州、成都、深圳、重庆、南京等城市开了 16 家咖

2017-12-06 咖啡文化我要分享

精品咖啡烘焙基础常识手工烘焙

咖啡知识

精品咖啡烘焙基础常识手工烘焙

手工烘陪一提起烘陪，外行人总是认为很难。但只要能够确实掌握几个要点，就不回很难了。开始时，可能炒不好，但熟练了之后，便可依自己的喜好而巧妙地增减烘陪的成都。在此将为你介绍使用手滤网的手工烘陪方法： 1.选购带有把手的滤网。生咖啡豆最好挑选中

2015-05-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆烘焙常识手工烘陪

咖啡知识

精品咖啡豆烘焙常识手工烘陪

一提起烘陪，外行人总是认为很难。但只要能够确实掌握几个要点，就不回很难了。开始时，可能炒不好，但熟练了之后，便可依自己的喜好而巧妙地增减烘陪的成都。在此将为你介绍使用手滤网的手工烘陪方法： 1.选购带有把手的滤网。生咖啡豆最好挑选中南美洲系

2014-12-09 咖啡知识我要分享

由云南省农业厅与中国咖啡联盟主办的云南咖啡杯中国冲煮大赛总决

咖啡资讯

由云南省农业厅与中国咖啡联盟主办的云南咖啡杯中国冲煮大赛总决

经过评委们严格的专业评定，保山芙茵咖啡庄园有限公司所制的蜜处理咖啡豆，在众多咖啡中，博得头筹！并当场获得在场多家企业的订单。与上海，重庆，成都等一线城市企业达成合作。台湾蔡清州老师（左一）、CQI创始人泰德林格（中三）、云南咖啡泰斗级人物董

2016-12-21 咖啡资讯我要分享

去了Terarosa 就会明白韩国人为何对咖啡如此痴迷

咖啡资讯

去了Terarosa 就会明白韩国人为何对咖啡如此痴迷

位于乡野间的咖啡工厂，店招低调朴素人民网成都4月23日电 (高红霞) 据统计，2014年韩国人喝咖啡的数量达到了人均340余杯/年。来韩国，你一定要喝杯咖啡。刚到有着咖啡之都美誉的韩国江原道江陵市，就有人这样说。当地人称，在韩国，咖啡是当之无愧的国民饮

2015-04-24 咖啡资讯我要分享

拿铁咖啡美式咖啡成本价格性价比高实惠意式浓缩拼配咖啡豆推荐

知识

拿铁咖啡美式咖啡成本价格性价比高实惠意式浓缩拼配咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1｜咖啡豆成本，10元和30元的咖啡有什么区别？从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择

2018-08-30 知识我要分享

%Arabica咖啡怎么样首店在香港还是日本？台湾首店%Arabica地址在哪里

特别报导

%Arabica咖啡怎么样首店在香港还是日本？台湾首店%Arabica地址在哪里

精品咖啡品牌%Arabica发布消息称：%Arabica台湾首店也要来了，该消息流出后立即吸引了众多网友的关注并留言称：“终于等到了”。据了解，这家咖啡馆选址位于台北，%Arabica官方也发布了新店

2021-11-22 特别报导我要分享

精品咖啡豆拼配步骤埃塞俄比亚精品咖啡豆

精品咖啡豆

精品咖啡豆拼配步骤埃塞俄比亚精品咖啡豆

现在有一种卖咖啡的广告是这样说的「第一代喝速溶咖啡、第二代喝意式咖啡、现在让我们进入第三代喝手冲精品咖啡」。先前我也提过，再好的烘焙师也不可能将平庸的咖啡豆美化成高级咖啡豆，好的豆子唯有用心裁种，从树的品种，裁种方式，再一直到采收完全成熟

2016-12-29 精品咖啡豆我要分享

均衡柔顺的巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度庄园介绍

巴西咖啡豆

均衡柔顺的巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度庄园介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度庄园介绍云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养、试种、选育，甄选

2016-11-11 巴西咖啡豆我要分享

台湾特色咖啡馆介绍：到台湾不泡这些咖啡馆，白去了！

咖啡馆

台湾特色咖啡馆介绍：到台湾不泡这些咖啡馆，白去了！

转自：咖啡精品生活去台湾旅行，一定要找家咖啡馆泡上半天，慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆，有老牌、有新晋、有传统、有另类，各具特色，从不同方面体现了台湾的多元化，是去台湾旅行不可错过的人文体验。女巫店：重口味小清新

2015-12-09 咖啡馆我要分享

巴西黄波旁皇后庄园咖啡风味描述处理法特点品种口感介绍

巴西皇后庄园黄波旁

巴西黄波旁皇后庄园咖啡风味描述处理法特点品种口感介绍

一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高，不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分，您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰

2016-10-24 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

瑞幸咖啡速度到底有多快？门店数量已经超过1100家！

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡速度到底有多快？门店数量已经超过1100家！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸速度到底有多快？现在进行时的小蓝杯，你怎么跑的那么快？北京、上海、广州、深圳、天津、成都、重庆、福州、杭州、济南、南京、武汉、厦门、西安。在这14个城市中，在繁华

2018-10-04 瑞幸咖啡我要分享

意式浓缩咖啡制作方法意式咖啡豆拼配豆浓缩咖啡配方

咖啡庄园

意式浓缩咖啡制作方法意式咖啡豆拼配豆浓缩咖啡配方

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

【Fish Eye】鱼眼咖啡：上海又一家架势很足想开连锁的咖啡店

上海

【Fish Eye】鱼眼咖啡：上海又一家架势很足想开连锁的咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一家新咖啡店开在了上海长乐路一条弄堂边上。它的店面不大，夹在一家热气羊肉和服装店中间，门头一台机器不知疲倦地往咖啡壶内绕着圈浇热水。走得快一些，就极有可能错过Fish Eye（鱼眼咖啡）的招

2017-10-24 上海我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法品种特点研磨刻度产地区介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法品种特点研磨刻度产地区介绍

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法品种特点研磨刻度产地区介绍达特拉庄园特别精选的黄波旁咖啡，不同于一般巴西豆单调的风味，本品酸质优秀，香气中除了巴西豆惯有的坚果类香气外，更有柠檬香气和果香，风味复杂迷人，绝对打破对巴西豆的印象。喉韵有黄波旁

2016-11-01 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆混豆的技巧分享

咖啡豆

精品咖啡豆混豆的技巧分享

咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错，但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起，并不一定如我们所想，会表现很顺口，却可能出现酸味互相冲突的味道。

2014-09-03 咖啡豆我要分享

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了

咖啡资讯

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了

咖啡豆。（图／路透）有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全出来，内含水份，相当生涩。吴锡文解释，从咖啡树采下未脱皮的生豆，须经过水洗、日晒、蜜处理，运

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

重庆精品咖啡烘焙工坊【咖啡混豆建议】

咖啡

重庆精品咖啡烘焙工坊【咖啡混豆建议】

咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错，但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起，并不一定如我们所想，会表现很顺口，却可能出现酸味互相冲突的味道。将巴拿马、印度、坦尚尼亚各自

2014-08-21 咖啡我要分享

illy 意利推出即冲即享型滤挂咖啡

咖啡新闻

illy 意利推出即冲即享型滤挂咖啡

illy作为高品质咖啡界当之无愧的“领航者”，在其80余年的传奇发展中始终走在咖啡研制生产的前列。如今，illy又根据时代特点及现代人对品质的要求，制作出简便快捷、品质卓越的滤挂咖啡，为咖啡爱好者提供绝佳之选。

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了来了解咖啡发酸是怎么回事

咖啡知识

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了来了解咖啡发酸是怎么回事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全

2018-01-26 咖啡知识我要分享

水果味丰富的意式咖啡拼配比例配方介绍

意式拼配

水果味丰富的意式咖啡拼配比例配方介绍

配方豆的重要性仍然不能被忽视，咖啡烘焙师可以为顾客量身订做属于他的配方，这算是一种对烘焙师技巧的考验。【对于制作配方豆两点个人看法】一、出售味道终年不变的咖啡豆是烘焙师的目标，毕竟有些顾客希望整年都可以喝到那个他喜欢的味道，但很遗憾的是

2016-10-17 意式拼配我要分享

澳洲咖啡巨头高乐雅抢滩天津狗不理进军咖啡市场

咖啡资讯

澳洲咖啡巨头高乐雅抢滩天津狗不理进军咖啡市场

中新社天津5月9日电(记者张道正)澳大利亚最大的全球咖啡连锁品牌高乐雅在天津的第四家店，9日在繁华的小白楼中央商务区正式揭幕。此举标志着拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团在拓展中国本土餐饮市场的进程中，又迈坚实一步。天津狗不理集团早

2015-05-11 咖啡资讯我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方意式拼配

意式拼配

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【对于是否该制作配方豆的建议】在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而，配方

2016-07-18 意式拼配我要分享

ENJOY 推出细分品类服务 COFFEE PASS，为独立精品咖啡店整合上游

咖啡新闻

ENJOY 推出细分品类服务 COFFEE PASS，为独立精品咖啡店整合上游

时间倒回五六年前，咖啡对于中国消费市场的角色，似乎更多地是一款有提神功能的舶来品饮料。而近几年，随着人们饮用咖啡习惯的逐渐养成，对于咖啡品质、风味也逐渐有了高于快餐咖啡的诉求。尽管如此，开一家精品咖啡店听起来仍然不是一桩靠谱生意。 ENJOY 近

2016-08-16 咖啡新闻我要分享

关于配方豆的建议对于是否该制作配方豆的建议

精品咖啡学

关于配方豆的建议对于是否该制作配方豆的建议

【对于是否该制作配方豆的建议】在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而，配方

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

关于配方豆的建议

咖啡知识

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2014-05-20 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡为什么酸哥伦比亚慧兰怎么冲能出甜味

咖啡知识

哥伦比亚咖啡为什么酸哥伦比亚慧兰怎么冲能出甜味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚慧兰咖啡介绍 Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上，其中San Augustin因为有Los Naranjos(橘子河)通过产

2020-02-13 咖啡知识我要分享

Manner咖啡旗下品牌Maners咖啡将在香港开设门店

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日，有媒体报道称，Mannercoffee咖啡将在香港开设

2022-11-24 特别报导我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂种植情况风味特征

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡产区Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂种植情况风味特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）列坎普提（Lekempti）、威乐加（Wellega）及金比（Gimbi）产区位处埃塞俄比亚西部，这些地区的咖啡豆有水洗也有日晒处理的，顶级的咖啡豆和西达摩与耶珈雪菲比起来，甜度更为明

2018-07-21 埃塞俄比亚国家我要分享

疯狂扩张！挪瓦咖啡120家门店齐开

特别报导

疯狂扩张！挪瓦咖啡120家门店齐开

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，NOWWA挪瓦咖啡在微信公众号宣布120家门店齐开，除

2022-11-18 特别报导我要分享

最新：奈雪的茶开始卖精品咖啡奈雪在北京开了首家PRO店卖咖啡

特别报导

最新：奈雪的茶开始卖精品咖啡奈雪在北京开了首家PRO店卖咖啡

北京第一家奈雪PRO店终于来了！据相关报道，国内知名新式茶饮品品牌之一奈雪的茶将在明天（3月20日）对外开放一家PRO店，该店位于长楹天街东区一层，这是奈雪在北京的首家PRO店。据了解，这家奈雪PRO

2022-04-27 特别报导我要分享

无印良品开了家咖啡馆，它能把咖啡馆开好吗？

咖啡馆

无印良品开了家咖啡馆，它能把咖啡馆开好吗？

近日，无印良品在中国第一家咖啡馆 Caf MUJI 开张了，地点选在上海大悦城。不务正业的无印良品虽然名叫 Caf，但从菜单排序看，中国茶的优先级别要排在咖啡之前有西湖龙井、安溪铁观音、凤凰单枞等五种。四款咖啡中打头阵的则是手冲。店铺面积不到 200 平方

2017-05-09 咖啡馆我要分享

关于咖啡烘焙那些建议

咖啡烘焙

关于咖啡烘焙那些建议

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方,他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错,但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起,并不一定如我们所想,会表现很顺口,

2017-07-17 咖啡烘焙我要分享

美丽云南 | 两杯咖啡有故事

云南咖啡资讯

美丽云南 | 两杯咖啡有故事

来，喝杯咖啡。咖啡手磨、咖啡蒸馏器，这样的装置摆放在农家小院里，让记者感到有些穿越。来自深圳的设计师刘先生喜欢在自家露台上看着高黎贡山喝咖啡。百花岭村的党支部书记杨成吴在自家开设的重楼驿站里放置了一套时尚的咖啡器具。不是摆设，蒸馏器的玻

2017-05-21 云南咖啡资讯我要分享

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见！

咖啡比赛新闻

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见！

无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台，创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者，目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数，并且

2017-04-21 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡拼配常识、咖啡豆怎样拼配出一支完美的配方

咖啡庄园

咖啡拼配常识、咖啡豆怎样拼配出一支完美的配方

咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错，但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起，并不一定如我们所想，会表现很顺口，却可能出现酸味互相冲突的味道。将巴拿马、印度、坦尚尼亚各自

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

罗布斯塔咖啡豆介绍罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别意式与单品的区别

咖啡技术

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罗布斯塔咖啡的发源地乌干达。就如同埃塞尔比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗布斯塔咖啡则是最早在乌干达发现的;具有低沉的水果熟香、红酒的风味加上厚实的醇厚度，在风味特性上与其他东非产国的差别较大，与某些风味

2023-01-29 咖啡技术我要分享

世界咖啡师大赛意式拼配建议意式拼配豆拿铁拉花咖啡

咖啡知识

世界咖啡师大赛意式拼配建议意式拼配豆拿铁拉花咖啡

中文名称：大师咖啡精选拼配组合英文名称：CoffeeMasterCollection 商品规格：500克咖啡国别：埃塞俄比亚，巴西，危地马拉咖啡产区：Yirgacheffe，MinasGerais，Antigua 烘焙程度：中度、中深度咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及

2016-06-22 咖啡知识我要分享

如何冲泡意式拼配

意式拼配

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在每年的WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛的竞赛中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的

2017-07-17 意式拼配我要分享

《绝密咖啡师档案》第二期，加强版哦！

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《绝密咖啡师档案》第二期，加强版哦！

咖香导读：第一期《绝密咖啡师档案》发出后收到了广(dan)大(shen)咖啡师和爱咖啡的小伙伴们的一致好评。但是也有小伙伴反映说第一期的咖啡师小伙伴们太神秘了，想要找到他们，喝一杯咖啡实在是不容易啊，于是小咖我收集整理了这期加强版《档案》，他们不仅有

2015-11-04 咖啡资讯我要分享

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