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咖啡杯制作数据_了解更多有关咖啡杯制作数据的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于咖啡杯制作数据的内容

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意式咖啡的研磨度粗细详细讲解：意式咖啡的咖啡粉要多细？

咖啡技术

意式咖啡的研磨度粗细详细讲解：意式咖啡的咖啡粉要多细？

在调试之前，你需要先品尝预热机器时所制作的那4杯意大利特浓咖啡，以推断磨豆机在频繁使用时的表现。这里需要再次提醒你，不要使用电子磨豆机所带的自动分量功能。但如果你有特殊需要，你也可以使用它，但在对咖啡磨的调试过程中，磨豆机自动分出的粉量和重

2015-12-28 咖啡技术我要分享

正常拿铁的咖啡粉磨多细意式咖啡的做法

意式咖啡

正常拿铁的咖啡粉磨多细意式咖啡的做法

意式咖啡豆如果你用的是带刻度的咖啡杯，那再好不过了。但你仍需要测量咖啡的总重，以更好的判断磨豆机是否需要重新调试。如果你使用自动分量器，那么你所制作的咖啡总重将会有3g左右的误差。由于杯子上的刻度可以帮助你判断咖啡的液体体积，你需要花更多的

2016-10-26 意式咖啡我要分享

意式咖啡磨粉刻度粗细保质期风味描述口感品种介绍

意式咖啡

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意式咖啡磨粉刻度粗细保质期风味描述口感品种介绍如果你用的是带刻度的咖啡杯，那再好不过了。但你仍需要测量咖啡的总重，以更好的判断磨豆机是否需要重新调试。如果你使用自动分量器，那么你所制作的咖啡总重将会有3g左右的误差。由于杯子上的刻度可以帮助

2016-11-10 意式咖啡我要分享

18-22%的咖啡中的优质香味物质咖啡味道萃取量与浓度手冲咖啡

咖啡小知识

18-22%的咖啡中的优质香味物质咖啡味道萃取量与浓度手冲咖啡

18-22%的咖啡中的优质香味物质，溶解在冲泡咖啡水中就是这杯咖啡浓度，同样量咖啡溶解物质水越多，咖啡浓度越低，而水越少则咖啡浓度则越高（注：同样的水量可以通过调整粉的细度和水温来决定得到的萃取量），通过数据显示，咖啡浓度在1.2-1.5%之间是最为合

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

意式咖啡豆研磨刻度是多少生拼和熟拼的介绍

意式咖啡

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意式咖啡豆研磨刻度是多少生拼和熟拼的介绍如果你用的是带刻度的咖啡杯，那再好不过了。但你仍需要测量咖啡的总重，以更好的判断磨豆机是否需要重新调试。如果你使用自动分量器，那么你所制作的咖啡总重将会有3g左右的误差。由于杯子上的刻度可以帮助你判断

2016-12-23 意式咖啡我要分享

咖啡新做法-我有聪明杯

咖啡资讯

咖啡新做法-我有聪明杯

前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时，所使用的器具，说实话，在没有听到名字之前，陈磊真心不知道是什么，只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具，看着用起来很方便，能大大降低咖啡制作的难度。当时会长说这叫咖啡飘逸杯，说实话，也许是我

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

拿铁咖啡的做法家里如何自制拿铁咖啡比例

咖啡庄园

拿铁咖啡的做法家里如何自制拿铁咖啡比例

做法：使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡

2023-05-28 咖啡庄园我要分享

意式咖啡豆研磨粗细程度拼配介绍

意式咖啡

意式咖啡豆研磨粗细程度拼配介绍

意式咖啡介绍如果你用的是带刻度的咖啡杯，那再好不过了。但你仍需要测量咖啡的总重，以更好的判断磨豆机是否需要重新调试。如果你使用自动分量器，那么你所制作的咖啡总重将会有3g左右的误差。由于杯子上的刻度可以帮助你判断咖啡的液体体积，你需要花更多

2016-10-26 意式咖啡我要分享

精品咖啡豆有多少种咖啡豆是烘焙得越新鲜越好吗

咖啡知识

精品咖啡豆有多少种咖啡豆是烘焙得越新鲜越好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店、卖场中所使用的咖啡豆，都经过「大量烘焙」。在此过程中，不但要依样品烘焙后所制定的烘焙数据操作，更要注意迎合顾客需求与风味喜好。结果是否符合期待，则要仰赖大量

2019-01-05 咖啡知识我要分享

大量烘焙的咖啡豆如何把关品质？如何进行咖啡熟豆的成品检验？

咖啡知识

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2018-11-25 咖啡知识我要分享

2017中国咖啡数据报告中国未来几年的咖啡市场

咖啡资讯

2017中国咖啡数据报告中国未来几年的咖啡市场

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据数据调查在我们中国未来几年咖啡市场约有700亿规模，中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士介绍说，100多年前，咖啡种子被带到中国，先后在台湾和云南扎根，经过上百年的发展，中国咖啡已

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

《权游》乱入咖啡杯！星巴克“躺赚”23亿美元免费广告

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由HBO制作的美国奇幻剧《权力的游戏》（Game of Thrones）日前已播到最后一季。尽管其中的每一集的剧情都紧紧扣住观众的心，但在5日播出第八季第4集《最后的史塔克》（The Last of

2019-05-11 星巴克我要分享

清淡的酸味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

乞力马扎罗咖啡豆

清淡的酸味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚矿产资源丰富，截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、镍、磷酸盐、煤以及各类宝石等，总量居非洲第五位。坦桑尼亚的天然气资源储量也非常巨大，根据坦桑尼亚官方公布的数据，坦桑尼亚已探明天然气储量达44万亿立方英尺，预计总储量至少

2016-08-12 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

咖啡杯测咖啡实战黄金杯理论

咖啡知识

咖啡杯测咖啡实战黄金杯理论

对于咖啡来说，50年前东东同样适用，还是经典，黄金杯理论golden cup也好，e61也好，都是这样。黄金杯理论golden cup的核心是最佳萃取度、最佳咖啡浓度。经过理论和实践检验的数据，对于咖啡制作来说是很有必要的;要不然每一杯咖啡都充满了无数个变量的话，

2014-09-29 咖啡知识我要分享

黄金杯理论golden cup

咖啡知识

黄金杯理论golden cup

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡（Latte coffee）的家常做法｜拿铁咖啡怎么做好吃？

拿铁

拿铁咖啡（Latte coffee）的家常做法｜拿铁咖啡怎么做好吃？

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2024-07-23 拿铁我要分享

咖啡的黄金杯理论golden cup

咖啡文化

咖啡的黄金杯理论golden cup

对于咖啡来说，50年前东东同样适用，还是经典，黄金杯理论golden cup也好，e61也好，都是这样。黄金杯理论golden cup的核心是最佳萃取度、最佳咖啡浓度。经过理论和实践检验的数据，对于咖啡制作来说是很有必要的;要不然每一杯咖啡都充满了无数个变量的话，

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡实战黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡的黄金杯理论golden cup

意式咖啡

咖啡常识咖啡的黄金杯理论golden cup

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2015-02-05 意式咖啡我要分享

咖啡冲泡常识黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡的黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡的黄金杯理论golden cup

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡学理论知识黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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办公室咖啡实战黄金杯理论golden cup

咖啡文化

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2014-05-16 咖啡文化我要分享

煮咖啡的理论知识咖啡的黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡杯测办公室咖啡实战黄金杯理论golden cup

咖啡知识

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的黄金杯理论golden cup 手冲理论

手冲咖啡

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2015-10-13 手冲咖啡我要分享

咖啡知识点介绍：咖啡味道之萃取量与浓度的关系

咖啡技术

咖啡知识点介绍：咖啡味道之萃取量与浓度的关系

发现很多朋友有了这样的基本概念，咖啡粉磨的越细味道则会越浓，而越粗则味道则会稍淡。按照这个原则，大家问道能不能把粉磨到非常细来提高口味的深度，同时也节省了咖啡粉呢，根据我对现代咖啡历史的一些了解，这似乎不是做咖啡的人第一次提出这样的假设了

2015-12-10 咖啡技术我要分享

i享香浓咖啡（连载）

咖啡文化

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内容简介提起咖啡，很多人想到的就是苦味，希望通过这本书能改变大家对咖啡的认识。其实好咖啡的风味远远高于其苦味，而且多数的咖啡是不苦的，它给人们带来更多的是醇香无比及让人们难以忘怀的魅力。本书融入了笔者多年来对咖啡的一些经验与个人见解，从

香浓咖啡

2014-08-29 咖啡文化我要分享

宇航员专用零重力咖啡杯

咖啡杯

宇航员专用零重力咖啡杯

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2014-07-29 咖啡杯我要分享

宇航员专用零重力咖啡杯

咖啡杯

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2015-07-20 咖啡杯我要分享

意式咖啡磨豆机粗细以及刻度调整

意式咖啡

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意式咖啡磨豆机粗细以及刻度调整开始萃取咖啡。如果你的咖啡杯上没有刻度，那么你需要测量咖啡的总重(28-32g)。测量重量可以帮助你判断咖啡萃取的速度是快是慢，这比目测咖啡的流速要准确的多。这并不是说目测毫无用处，但至少数字不会对你说谎。如果你用

2017-02-03 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍

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意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才

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2016-12-29 星巴克咖啡豆我要分享

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目前全世界平均每天要消耗22.5亿杯咖啡，这是一个非常庞大的数据，每杯咖啡之后都会产生大量的咖啡渣，把咖啡渣直接扔掉会非常可惜，而且放在全球来说，这样的处理方式绝对是一种资源性的浪费。那么有什么方法把这些咖啡渣循环利用吗？当然有！不久前德国的

2021-02-25 特别报导我要分享

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写在前面的：不建议初学者参考此文，不建议对Cupping不熟悉的朋友参考此文，最好你也懂点咖啡烘焙。

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