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巴拿马瑰夏咖啡豆风味口感特点描述 瑰夏村咖啡分级档次品牌故事介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡风味描述花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的
2024-04-04 瑰夏咖啡 我要分享小型咖啡馆如何采购咖啡豆选择合适供应商 国内咖啡进货供应公司渠道介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆批发供应商_中国咖啡豆最新价格报价在哪买_咖啡豆多少钱一斤小型咖啡馆主要有5个购买咖啡豆的途径:1.最早的是选择本地
2025-06-22 咖啡豆供应 我要分享瑰夏精品咖啡豆是不是巴拿马独有的?翡翠庄园有没有金标瑰夏?
一谈到瑰夏,很多人都第一时间想起巴拿马翡翠庄园的瑰夏,但最近前街咖啡店上新了一款金标瑰夏,很多人朋友都以为它也是翡翠庄园的,其实不然。从豆种的追根溯源来看,巴拿马瑰夏其实是不是当地原生种,但它的原生种
巴拿马邓肯庄园的故事典故 Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)邓肯(DUNCAN)庄园发产出独特的顶级采摘法(PremiumPicking)与珍藏采摘法(ReservaPicking),这种做法把咖啡
2025-06-17 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉 我要分享咖啡里74110是什么指什么意思?埃塞俄比亚选育的种子有哪些?
随着精品咖啡的不断发展,至今已被区分并命名的品种保守估计有上百种。不知道大家是否有留意到有不少以数字命名的品种,比如74110、74112等。今天前街就和各位聊一聊埃塞俄比亚COE的常驻客:74110
适合美式咖啡的咖啡豆有哪些推荐 星巴克美式咖啡有什么口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说起美式咖啡,就不得不提一下意式浓缩咖啡。Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡
2025-02-16 美式咖啡 我要分享美式咖啡和lungo廊构咖啡有什么区别?Lungo廊构风味口感特点描述介绍
美式咖啡和lungo廊构都是属于意式黑咖啡,都是由浓缩咖啡加水组成。但美式咖啡是由一个常规萃取,萃取时间在18秒~30秒的浓缩咖啡加水构成。而lungo是将浓缩咖啡的萃取时间延长到一分钟左右,萃取出的
耶加雪菲咖啡豆GERA口感特点 埃塞俄比亚咖啡产区风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)国家:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:西达摩(Sidamo/Sidama)古吉(Guji)夏奇索微产区(Shakisso)海拔:1,8
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享精品手冲咖啡品牌推荐 单品咖啡豆的产区风味描述口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)作为一个咖啡控小编最近碰到一件很尴尬的事小编和朋友在逛超市小编买袋咖啡豆,自己做咖啡吧这袋咖啡豆不要买,这不是真正的单品咖
2025-06-21 咖啡豆 我要分享巴西咖啡豆分级制度 巴西咖啡种植特点不同手冲方式风味口感对比
巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然
2024-11-23 巴西咖啡豆 我要分享精品咖啡肯尼亚咖啡 最新风味及口感介绍
肯尼亚AA,豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用法式烘焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们
2025-06-22 肯尼亚咖啡豆 我要分享埃塞瑰夏村庄园由来和分级档次 竞标金标红标绿标Chaka批次瑰夏咖啡豆区别
瑰夏村的内部分级:竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏如何区分?即便是最为顶级的庄园,生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的风味盛名,瑰夏村内部实行了严格的分级制度。竞标批次仅占瑰
2024-10-27 精品咖啡豆 我要分享精品咖啡豆 肯尼亚咖啡口感及风味介绍
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多
2025-06-22 肯尼亚咖啡豆 我要分享美式咖啡与LongBlack、Lungo区别 美式咖啡用什么咖啡豆做好喝?
今天我们来讲讲美式、美式和美式。在很多人的概念中,美式无非就是Espresso与水混合物。对,这点没有错,但是你们很可能不知道所谓的美式其实有三种不同的做法。而有一些咖啡师、消费者为了争论先加水还是后
2024-02-08 意式拼配豆 我要分享古吉产区英雄咖啡豆品种特点介绍 古吉咖啡豆风味口感手冲方式推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大家如果有听过ECX(EthiopiaCommodityExchange)这个系统,就知道他是埃塞俄比亚咖啡主要的交易方法
2022-07-22 埃塞西达摩日晒古吉 我要分享手冲咖啡粉和水的比例怎么算?20克咖啡粉手冲三段式注水比例多少合适?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡冲煮指南水粉比例1:15--1:17例如你得水粉比是1:16就是用10g咖啡的话,水应该是10X16=160ml关
2023-02-06 手冲咖啡 我要分享非洲精品咖啡介绍——肯尼亚精品咖啡豆 肯尼亚咖啡的简介 肯尼亚
肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,
2025-06-21 肯尼亚国家 我要分享美式咖啡、Long Black、Lungo是什么口感区别 意式咖啡的定义
美式咖啡=Espresso+水而到了澳洲当地流行一种称为「LongBlack」的黑咖啡。顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的,适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的人品嚐。LongBlack
2024-09-28 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆 埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)艺妓原是一种生长在埃塞俄比亚西南部的野生咖啡品种,1963年给带到巴拿马博克特区的咖啡庄园去,由于产量不佳而且树种较高,因
2025-01-18 单品咖啡 我要分享巴拿马Geisha的中文名叫「瑰夏」,与「艺伎」是一样的咖啡吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡生产概况哥伦比亚向来是咖啡种植大国,曾贡献过全球咖啡总产量的10%,是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。现有咖啡种植区域大体分
2023-04-24 精品咖啡豆 我要分享精品咖啡学 危地马拉安提瓜咖啡
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(
2025-06-21 危地马拉咖啡豆 我要分享中美洲咖啡|巴拿马 翡翠庄园|特殊紫标瑰夏咖啡|单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡单品咖啡豆推荐--巴拿马红标瑰夏|巴拿马蓝标瑰夏巴拿马翡翠庄园高海拔私藏版瑰夏特殊紫标(水洗)产区:波魁特等级:S
2025-06-29 精品咖啡豆 我要分享印尼苏门答腊黄金曼特宁特点风味 黄金曼特宁咖啡豆的口感简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街黄金曼特宁咖啡介绍说到黄金曼特宁,得先从PWN说起:黄金曼特宁是由普旺尼咖啡公司PwaniCoffeeCompany在
2025-06-15 咖啡知识 我要分享肯尼亚咖啡豆主要产区介绍 肯尼亚K72水洗处理法咖啡豆风味口感
肯尼亚咖啡产区肯尼亚咖啡产区以七大产区最着名,锡卡(Thika)、麒麟雅嘉(Kirinyaga)、肯尼亚山西侧(Mt.KenyaWest)、涅里(Nyeri)、祈安布(Kiambu)、鲁伊鲁(Ruir
2024-10-12 精品咖啡豆 我要分享亚洲精品咖啡有什么 亚洲咖啡豆做手冲咖啡好喝吗 亚洲咖啡豆产地
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这款咖啡产自印尼苏门答腊岛的曼特宁种植区,口味复杂而丰富。由小型家庭农场生产,这个社区的土地有成熟的水果,葡萄干和香料的味
2025-06-15 咖啡知识 我要分享浓郁迷人果香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样,像黏稠的杏果浆汁,用质朴
2025-06-12 耶加雪菲沃卡 我要分享甜美可人的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介
耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选,才
2025-06-13 耶加雪菲沃卡 我要分享瑞幸咖啡造假事件传闻幕后操手雪湖资本加码投资瑞幸股份
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex11月7日傍晚,雪湖资本创始人马自铭在某金融网站平台上表示:
巴拿马红标瑰夏咖啡豆和埃塞瑰夏村红标咖啡等级风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏,并不只存在于巴拿马翡翠庄园、哥斯达黎加女神庄园等。今天来聊一下这一两年来风头正劲的新贵瑰夏村庄园,它不仅在连续两年庄
2024-10-27 瑰夏咖啡 我要分享咖啡入门知识:精品咖啡豆种类 世界各国知名十二种常见咖啡豆怎么挑选
咖啡豆的种类通常有两种划分方法,一是按品种分,按品种分类,主要是区别精品咖啡以及速溶咖啡,另一种分类方法就是按生产国别分类,用于区别精品咖啡的地域分类,按照传统,甚少按照咖啡品牌分,原因在于精品咖啡不
2025-06-21 优选 我要分享