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武汉特色咖啡馆推荐- 伍德小姐的咖啡馆

咖啡馆

武汉特色咖啡馆推荐- 伍德小姐的咖啡馆

伍德小姐的咖啡馆(武汉昙华林第一站) 乍一看有点像崭新的建筑，但仔细一看，又都是古老的建筑物，似乎有点成都宽窄巷子的feel，又有点像阳朔的西街，但又没有那人头攒动的拥挤，在这里游荡的人们，似乎都在找一种感觉，一种记忆带着这种感觉，我们来到了伍德

2015-02-13 咖啡馆我要分享

中国咖啡市场的“高地”在云南

咖啡知识

中国咖啡市场的“高地”在云南

前世界咖啡企业排名前几位的公司，没有一家不在中国咖啡市场上布局的，战场已经起了硝烟，尽管冲锋的号角还没有吹响，但大家都明白了中国咖啡市场的高地在云南。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路认为，中国咖啡市场的桥头堡在云南，是因为云南热区土地面积8.

2014-11-03 咖啡知识我要分享

哈根达斯吹响进军咖啡产业号角

咖啡资讯

哈根达斯吹响进军咖啡产业号角

近期，关于国际冰淇淋巨头哈根达斯在国际市场大量采购咖啡产品相关材料，立意大举进攻中国咖啡产业的传闻甚嚣尘上。就像许多消息并非空穴来风，这一次也概无例外：继刚刚宣布为所有来店会员免费提供卡布基诺咖啡之后，哈根达斯又紧锣密鼓地重磅推出融合了哈

2014-12-17 咖啡资讯我要分享

中国饮料零售业新军咖啡陪你吹响进军号角

咖啡陪你

中国饮料零售业新军咖啡陪你吹响进军号角

中国人从认知咖啡到喜爱咖啡，也不过是近十几年的事情。近十年来咖啡行业随着咖啡文化的普及以及各品牌的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。

2014-06-11 咖啡陪你我要分享

巴西桑托斯咖啡难现昨日风采巴西咖啡

巴西咖啡豆

巴西桑托斯咖啡难现昨日风采巴西咖啡

巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦

2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆巴西桑托斯咖啡难现昨日风采

巴西咖啡豆

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巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦

2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

中国咖啡市场的“高地”在云南

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2014-08-28 咖啡资讯我要分享

回归线上的“金种子”

咖啡资讯

回归线上的“金种子”

星巴克咖啡公司将在云南设立咖啡种植基地，对云南德宏的咖农孟岩来说，这无疑是个"重大利好"消息。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡店的“明星店员”

咖啡馆经营

咖啡店的“明星店员”

这些都是小峰在咖啡馆工作领悟到的东西。他喜欢服务行业，作为一线员工，至少学到咖啡馆应该是怎样的，以及怎样让顾客满意。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

85度C上海首家概念店开业明年大陆370余家均将升级

咖啡资讯

85度C上海首家概念店开业明年大陆370余家均将升级

近日，85度C位于上海市长宁区的中山公园商圈定西店原址从新装修，推出第一家店新概念店。这标志着85度C正式吹响了在中国市场上品牌升级的号角。被誉为中国第一烘培品牌的85度C在大陆发展已近5年，此次店面升级有别于85度C一贯倡导的平价市场定位，在新概念

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡趣事厦门咖啡馆推荐厦门旅行咖啡

咖啡资讯

咖啡趣事厦门咖啡馆推荐厦门旅行咖啡

对于咖啡馆，有的人喜欢它的气息，有的人迷恋它的氛围。而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆，感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末，我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。听说厦门大大小小有几千家咖啡馆，作为咖啡馆粉丝的我

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

德龙咖啡机制作咖啡-星巴克咖啡豆研磨几档

德龙

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德龙咖啡机制作咖啡-星巴克咖啡豆研磨几档全自动咖啡机自动落杯功能内置自动落杯装置，可以自动连续出杯，既可使用标准纸杯，也可以设定为使用自备杯，既环保又卫生。4.全自动咖啡机料盒大容量环保原料桶采用对人体无害的卫生环保材料，原料桶的容量达2800

2016-12-13 德龙我要分享

有趣的德国“禁止喝咖啡声明”

咖啡文化

有趣的德国“禁止喝咖啡声明”

德国的腓特烈大帝一七七七年发表禁止喝咖啡声明，偏袒啤酒之心昭然若揭。这纸声明很有趣，值得一读：获悉吾民咖啡消耗日增，吾国钱财外流，朕心如刀割。普天下过分浸淫咖啡，必须严予禁止、修正。啤酒为吾国立国饮料，吾民不得舍弃。朕、先祖与举国官吏皆喝

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡份额提升引领消费模式转向

咖啡知识

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据某机构发布的统计资料，2008年至2013年间，中国大陆的咖啡厅和饮品店等年均增长了32%，而专门贩卖酒类饮品的酒吧数量减少，甚至倒闭。具体来看，咖啡厅和饮品店等年均增长了32%，堪称餐饮业最具代表性的霸王，10年之前，仅北京市内咖啡厅约有1600家，其中

2015-08-18 咖啡知识我要分享

有趣的德国“禁止喝咖啡声明” 咖啡文化常识

咖啡文化

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2015-02-12 咖啡文化我要分享

德龙咖啡机怎么使用咖啡粉功能说明书教程视频介绍

德龙

德龙咖啡机怎么使用咖啡粉功能说明书教程视频介绍

德龙咖啡机怎么使用咖啡粉功能说明书教程视频介绍 1、停水请勿使用咖啡机。 2、操作咖啡机前,请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高,请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤

2016-11-18 德龙我要分享

最具文化的双城咖啡店三年而立老朋友新鲜事感受京城的文化

咖啡行业

最具文化的双城咖啡店三年而立老朋友新鲜事感受京城的文化

转眼间位于北京方家胡同的双城咖啡馆已经经营了三年，阿哲与叶子如愿在这里办过各种文化艺术活动，包括独立电影放映、讲座分享、即兴戏剧、不插电音乐表演等等。营造文化沙龙的咖啡馆风格和北京胡同街道纹理及时间感一拍即合。这里是北京最接近台湾的一扇风

2015-12-21 咖啡行业我要分享

有趣的德国“禁止喝咖啡声明” 进口咖啡中国咖啡网

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

各路巨头纷纷瞄准中国内地咖啡市场大打平价牌

咖啡资讯

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茶的故乡,目前正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战。参与角力的主角们,是来自世界各地的商业巨头们。近日,亚马逊瞄准了中国内地的咖啡市场,推出了线上咖啡馆。事实上,从去年起,各路企业已经不约而同地将目光瞄准了中国内地的咖啡市

2015-10-10 咖啡资讯我要分享

手磨咖啡机怎么用哪个牌子好制作过程

咖啡机

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手磨咖啡机怎么用哪个牌子好制作过程 1.全自动咖啡机产品特色性能：饮料口感和水量调节可根据个人口味的不同，自由调节咖啡或者其它饮料的口味，也可以自由调节机器的出水量。 2.全自动咖啡机自由水温调节内设热储水罐，可根据气候变化随意调节水温，(调

2016-11-29 咖啡机我要分享

世界上第二大茶叶生产国是哪个国家？印度茶叶的发展历史以及出名的茶叶品牌推荐

茶饮百科

世界上第二大茶叶生产国是哪个国家？印度茶叶的发展历史以及出名的茶叶品牌推荐

茶的发现:第一杯茶是在公元前2737年冲泡的，当时干茶叶落在一个沸腾的杯子里，端给了中国的神农皇帝。“茶”的概念从中国传播到世界各地。1650年，彼得·史岱文森(PeterStuyvesant)把它引

2021-10-23 茶饮百科我要分享

咖啡界千古之谜——究竟是谁发现了咖啡？

咖啡小知识

咖啡界千古之谜——究竟是谁发现了咖啡？

牧羊人的故事与咖啡历史专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传说在一千多年前，有位住在埃塞俄比亚高原的牧羊人卡尔迪（Kaidi），发现他的羊群们在吃了一种灌木的红色果实后，变得异常地活跃及吵闹，甚至晚上也不怎么睡觉。而这种灌木的

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

茶的故乡，正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战

咖啡资讯

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咖香导读：从去年起，各路企业已经不约而同地将目光瞄准了中国内地的咖啡市

2015-09-24 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆独特的分类方式是什么巴西咖啡豆的加工处理法

咖啡

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占全球咖啡产量超过40%的巴西咖啡，是中南美洲咖啡生产量最大的国家，也是世界上位居首位的咖啡生产大国，地理环境比中南美洲其他咖啡产区低、地势也相对较为平坦，咖啡产区的海拔大约落在1000~1400公尺，此外，巴西多数的咖啡栽种方式以曝晒式为主，因此

2021-09-10 咖啡我要分享

商业巨头争相进军：“茶”国掀起咖啡市场争夺战

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2014年1月，天津狗不理集团宣布正式获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权，中华老字号包子铺正式跨界咖啡领域。2014年2月，可口可乐斥资12.5亿元收购中国绿山咖啡;9月，发布首款浓咖啡饮料乔雅，可口可乐正式进军中国即饮咖啡。人民网北京

2015-09-18 咖啡行业我要分享

德龙咖啡机热水怎么加热除垢视频清洗废水介绍

德龙

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德龙咖啡机热水怎么加热除垢视频清洗废水介绍全自动咖啡机排气和防潮加热系统机器配备自动排气和防潮加热系统，可以长期保持机器内部空气干燥清新，确保原料不凝固结块。10.全自动咖啡机自动清洗功能机器在使用的过程中，如果有发生内部管道出水不畅的现象

2016-11-23 德龙我要分享

五大胶囊咖啡机品牌排行大PK 胶囊咖啡机哪个牌子好用？

咖啡机

五大胶囊咖啡机品牌排行大PK 胶囊咖啡机哪个牌子好用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天喝上至少1杯咖啡，已成为许多民众必做清单之一，有些人为了想省钱，除了自动研磨咖啡机外，胶囊咖啡机也颇受消费者欢迎。网购业者观察，胶囊咖啡机占整体咖啡机销量的3成

2018-04-02 咖啡机我要分享

精品咖啡学分量器落粉的偏差

咖啡知识

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今天在跟約克小高還有福號小世在pk保齡球時談到了... 義式咖啡在填壓時最重要的就是咖啡粉的排列組合而影響最大的就是磨豆機的落粉位置定量磨豆機的落粉比較均勻而一般咖啡機的分量器卻會造成落粉偏移.. 因為.... 每次在撥分量器時都會發現分都會往

2014-10-24 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡庄园坦桑尼亚卡拉图咖啡庄园咖啡豆口感

精品咖啡豆

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坦桑尼亚咖啡于16 世纪从现代埃塞俄比亚传入坦桑尼亚地区。该地区并未真正生产咖啡，而是用作兴奋剂。通过该地区的口述资料，位于坦桑尼亚西北部现代Kagera地区的哈雅部落是唯一有记录的使用豆类的部落。部落将罗布斯塔豆煮沸并与各种草药一起蒸，然后咀嚼混

2021-09-23 精品咖啡豆我要分享

延续俐落干净之设计美学 KINTO 2017 秋冬咖啡系列新品发表

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续一贯俐落干净的设计美学，2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围，透过器皿将再次提升，以强调黑与白纯粹的线条美感，玩味材质及光影，更加入纯白美学OCT及自我风格随行杯TRAVEL

2017-08-30 咖啡器具我要分享

喝咖啡竟然不是因为困，而是因为习惯？！！

特别报导

喝咖啡竟然不是因为困，而是因为习惯？！！

作为勤奋搬砖大军中的一员，咖啡成为了我们生活中必不可少的一种饮品。一些人享受的是它带来的奇特风味，也有一些人仅仅只是贪图那一霎那的清醒。早上醒来，随手来一杯咖啡，成为打工人的必做事情。但是，有没有思考

2022-05-04 特别报导我要分享

TBC准备心得之4：器材准备

精品咖啡学

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比赛所需要准备的器材看似很少，但实际准备起来往往会比刚开始所想的还要来的多，以我的经验来说，我会在采购准备的过程中，将所需要得器材列出清单，当然列的清单又可以分为初赛以及复赛，列出清单有个好处，他也可以当作你在比赛前的check list。而我列清

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

如何解决德龙咖啡机漏粉问题说明书使用方法

德龙

如何解决德龙咖啡机漏粉问题说明书使用方法

如何解决德龙咖啡机漏粉问题说明书使用方法 1、清洗咖啡渣盛接盒时，必须先倒空。 2、德龙咖啡机水箱需要定期清洗 3、滴水盛接盘配有水位指示浮标为红色，可显示出滴水盘内部储水情况，当该水位指示浮标浮起明显可见时，如需要可用针状物进行疏通。 4、定期

2016-11-28 德龙我要分享

广州特色咖啡馆推荐- 般落咖啡馆

咖啡馆

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般落是意大利语buon caffe的谐音，是好咖啡的意思。我们除了好咖啡和自制甜点，还有1000册旅行、文学类书籍可以借阅，有大屏投影播放经典老电影，98平场地还可以做中小型活动。欢迎来感受我们的咖啡时光。地址：广州市海珠区怡安路214号1期19铺电话：020-3

2015-03-17 咖啡馆我要分享

瑰夏咖啡烘焙度的问题咖啡界的常胜军跟瑰夏咖啡有什么关系瑰夏

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5分钟，一次读懂艺妓咖啡豆曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的艺伎山

2019-01-03 咖啡知识我要分享

如何用德龙咖啡机中使用用过的咖啡粉做咖啡

惠家

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如何用德龙咖啡机中使用用过的咖啡粉做咖啡 1.当咖啡机处于关闭状态时请不要倒入咖啡粉，以避免咖啡粉进入咖啡机内部的其的系统。 2.咖啡粉的填入量不要超过一次咖啡的用量，否则咖啡机不能正常制作咖啡，而咖啡粉也会残留在机器内部，弄脏咖啡机其他系统，

2016-12-10 惠家我要分享

埃尔贡山庄园埃尔贡山，肯尼亚第二高山

咖啡庄园

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埃尔贡山庄园埃尔贡山，肯尼亚第二高山，是由火山喷发形成的。埃尔贡山位于同肯尼亚的交界处，坐落在维多利亚湖东北部，为一座死火山。坐标：18N，3433E 埃尔贡山肯亚- 乌干达边界上的死火山。火山口直径约8公里(5哩),有数座山峰，其中瓦加加伊峰(Wagag

2016-05-30 咖啡庄园我要分享

改变咖啡文化认知优雅感受待培育

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对于很多生活在中国一二线城市的消费者而言，咖啡在生活当中并不陌生。邂逅一家别有情调的咖啡店，在北上广深、成都、青岛、大连等地的街头也非难事。随着生活节奏加快以及饮食习惯的变化，咖啡正在逐渐走入中国人的日常生活，咖啡机也逐渐为更多的中国消费

2015-08-18 咖啡知识我要分享

蜜雪冰城一门店因咖啡粉过期被罚2000元！

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打工人上班必不可少的两样佳品，非奶茶和咖啡莫属。特别是五一小长假的结束，这些令人提神醒脑的续命水可见是十分的宝贵。与星巴克和瑞幸相比，蜜雪冰城开店选址从高级商场到街头的小角落，轻易就能找到它的身影。此

2022-05-06 特别报导我要分享

7月24日景东县曼等乡启动咖啡移栽工作

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7月24日，景东县曼等乡在排沙村下课落村民小组举办咖啡移栽现场培训会议，全面启动咖啡移栽工作。乡党委、政府主要领导、工作队人员、供销社技术员、排沙村咖啡种植农户到现场参加培训会。供销社技术员针对种植户当前咖啡种植存在的问题和实际需求，对种植咖

2016-09-23 咖啡资讯我要分享

埃尔贡山庄园咖啡豆种植黑咖啡咖啡豆品牌

咖啡庄园

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

埃尔贡山，肯尼亚第二高山，是由火山喷发形成的

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2016-05-09 咖啡庄园我要分享

艾尔贡山庄园 Double Fermentation Washed（双发酵）SL28 品种

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2016-06-19 咖啡知识我要分享

埃尔贡山庄园非洲精品咖啡均衡可口的酸度甜蜜活泼的口感

非洲咖啡

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2016-07-07 非洲咖啡我要分享

坐落在维多利亚湖东北部的肯尼亚第二咖啡高山埃尔贡山-埃尔贡山

咖啡庄园

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2016-06-17 咖啡庄园我要分享

杯测师的杯测勺为什么非金即银？杯测勺也有讲究？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 临近杯测师考试。横竖已招呼最后落单的客人，我布置了吧台，列出6组、每组5碗的不记名咖啡，为准备考试的同事预备。口袋内放着，是一小包特别炮制的瑕疵豆。待稍后偷偷放进某些碗内，期望他们能正确认

2017-08-05 咖啡小知识我要分享

浅焙咖啡中浅焙咖啡中焙咖啡中深焙咖啡口感区别是什么如何辨别

咖啡

浅焙咖啡中浅焙咖啡中焙咖啡中深焙咖啡口感区别是什么如何辨别

咖啡的几种烘焙程度介绍： 01浅焙咖啡浅焙咖啡豆呈现浅茶色、肉桂色，因为颜色的关系又称肉桂烘焙。表面不会有光泽或油脂，时常出现深色线条或较粗糙的纹理，出豆时间约在一爆初期，出豆温度大概落在摄氏205-209度，Agtron number在70-80之间。浅焙咖啡酸

2021-07-07 咖啡我要分享

喜茶出新糯糯，员工直呼胳膊要断！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房以前，人们总说疯狂加料的奶茶越来越像八宝粥，比如圆球状的珍珠芋圆、块状的烧仙草布丁、泥状的紫薯香芋……尽管它们形态各异，份量一个比一个实诚，但好歹还是保留着甜品

2025-03-10 咖啡新闻我要分享

巴拿马丘比特咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

丘比特

巴拿马丘比特咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

巴拿马地峡原为奇布查、加勒比等印第安人部巴拿马运河巴拿马运河落聚居地。 1501年，巴拿马沦为西班牙殖民地，属新格拉纳达总督区。[5] 1821年，巴拿马独立，成为大哥伦比亚共和国的一部分。[5] 1830年，大哥伦比亚共和国解体后，成为新格拉纳达（后称哥

2016-08-15 丘比特我要分享

荔枝红茶为什么会有荔枝味？调味红茶真的是茶吗？市面上放香精茶叶如何辨别其特点？

茶饮百科

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当你吃香草酸奶或喝桃子冰茶时，你可能不会认为这是科学。但是在你品尝的东西背后有一种深思熟虑的科学。这是一个价值数十亿美元的行业，其目标是在你不知道发生了什么的情况下，诱使你的味蕾尽可能多地吃或喝。Gi

2021-10-21 茶饮百科我要分享

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