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咖啡豆的功效与作用及食用方法冲泡咖啡的方法

咖啡庄园

咖啡豆的功效与作用及食用方法冲泡咖啡的方法

咖啡豆的功效与作用 1.咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 2.咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

夏威夷kona可那咖啡泡法夏威夷咖啡科纳咖啡粉怎么喝

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于可那，喝咖啡的人都听过他偏酸性以及富有果酸的特色，不过可那这个名词只能代表夏威夷州所产的咖啡豆，其品质和口味，在不同产品之间有很大差异，没有办法精确描述，因为

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

爱到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

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喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丟掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油汙、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手。更令女生们心动的是，咖啡渣也是很好的美容用品，可以护肤、护发，甚至消脂

2017-02-28 咖啡小知识我要分享

虎斑 crema的颜色越深浓缩咖啡怎么喝好喝的浓缩拼配豆

咖啡知识

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虎斑通常理解crema都是浓缩的表面应该有一些深褐色的虎斑，Illy博士则将这一点加入到了他对浓缩的定义中去。虎斑是一些极为细小的咖啡粉的碎片，在萃取过程中被从咖啡粉饼中推挤出来。大家通常看到虎斑最早出现在浓缩杯的边缘一圈，随时间逐渐分布到整个浓

2016-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡常见病害及防止方法咖啡锈病是咖啡的主要病害

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

应如何从外观判断豆子的好坏呢?

咖啡豆

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可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的包装是否完好，如果包装袋有空

2014-07-10 咖啡豆我要分享

如何从外表选购更好的咖啡豆？如何挑选好的咖啡豆？咖啡豆怎么

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研磨时的判定黑豆:发酵豆,已失利,发黑的咖啡豆.因为是黑色,一眼即可与正常的咖啡豆区扶持来. 应若何年夜外不美观判定豆子的口角呢?可以年夜其光华---是否光泽佳、颜色平均无色斑;闻其喷香味---是否芬芳浓烈;面试脆度---放进口中轻咬，是否清脆有声，口感精

2016-03-31 咖啡豆我要分享

咖啡基础常识如何选购好的咖啡豆

咖啡知识

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应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识如何选购好的咖啡豆?

咖啡知识

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应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的好坏怎么辨别分辨咖啡豆的好坏

精品咖啡学

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如今人们追求的品质越来越高，喝咖啡也更多追求现磨咖啡，所以很多人都自己买来咖啡豆研磨，到底如何判断咖啡豆的好坏呢，下边跟小编一起来看看吧。分辨咖啡豆的好坏好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙。冲煮后香醇，后劲足。不好的咖啡豆：

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

教你如何选购品质较优的咖啡豆

咖啡豆

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应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑；闻其香味---是否芬芳浓郁；口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆

2015-06-20 咖啡豆我要分享

闻点咖啡香，提神

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有了倦意，很多人喜欢喝杯咖啡提提神。而据英国《每日邮报》近日报道，日本科学家的一项最新研究发现，咖啡的芳香也能起到提神醒脑、消除疲劳的作用。这一研究发表在最新一期的《新科学家》杂志上。日本筑波大学的科学家首先在小白鼠身上进行了实验。他们将

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

咖啡给你一个精神饱满的午后

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随着天气的逐渐炎热，可以说很多人在午后都会觉得很困，一顿丰盛的午饭后睡意很快会在身上蔓延开来，但是，有一些人又没有时间午休，这该怎么办呢?女性生活中，喝咖啡或者小睡一下，这是大家都知道的解决办法，通过咖啡和小睡的方法，可以给你一个精神饱满的

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闻点咖啡香喝杯咖啡提提神

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2015-07-01 咖啡知识我要分享

喝咖啡后小睡给你一个精神饱满的午后

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

如何挑选咖啡豆

咖啡豆

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应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑；闻其香味---是否芬芳浓郁；口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。

2014-08-19 咖啡豆我要分享

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗脸洗头？

咖啡资讯

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2017-08-26 咖啡资讯我要分享

如何选购好的咖啡豆?

咖啡豆

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应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。

2014-05-15 咖啡豆我要分享

选购好的咖啡豆

咖啡豆

选购好的咖啡豆

应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的

2014-09-25 咖啡豆我要分享

应如何从外观判断豆子的好坏呢?

咖啡豆

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2015-09-17 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识谈谈咖啡豆的选购

咖啡知识

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2014-11-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识如何选购好的咖啡豆

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2014-11-12 咖啡知识我要分享

如何选购好的咖啡豆外形的判断

咖啡知识

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2015-06-04 咖啡知识我要分享

应如何从外观判断豆子的好坏呢? 外形的判断

咖啡豆

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精品咖啡基础常识如何选购好的咖啡豆

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2015-01-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆选购如何选购好的咖啡豆

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2014-10-11 咖啡知识我要分享

如何挑选咖啡豆如何从外观判断豆子的好坏呢?

咖啡技术

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咖啡豆的选购应如何从外观判断豆子的好坏呢？

咖啡豆

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2015-06-05 咖啡豆我要分享

应如何从外观判断豆子的好坏呢？咖啡豆的选购

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2015-09-23 咖啡豆我要分享

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2015-01-26 咖啡技术我要分享

应如何从外观判断豆子的好坏呢？萃取与磨粉的时候判断豆子的好

精品咖啡学

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2015-10-26 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的适合体质咖啡豆的食用禁忌

咖啡庄园

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡豆知识

咖啡豆

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咖啡豆简介：生品类黄色或暗绿色;焙焦品暗棕色，有特异香气，味微苦，涩。咖啡豆的功效与作用 1.咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 2.咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，

2014-05-12 咖啡豆我要分享

夏季怎样喝咖啡

咖啡知识

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夏天高温，平常人稍微做一点运动，就会大汗淋漓，汗水会带走身上大量的盐分，所以补充水分是每天必须的事情。

2014-07-08 咖啡知识我要分享

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2014-06-13 咖啡知识我要分享

3分钟教您学会选购咖啡豆

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2015-06-25 咖啡知识我要分享

如何判断咖啡豆的好坏

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外形的判断：美味的咖啡,从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓,当然不能有不良的咖啡豆混入,更要注意的是,正常的豆也会掺入优质的咖啡豆中而造成妨碍,一颗刁冲泡出美味咖啡的煎焙豆,首先必须是豆大肥美,而且均匀,其次是大小一致旦无色斑.这些是视觉判别的要点,如

2014-09-19 咖啡豆我要分享

教你如何正确的辨别生豆好坏的简便方法？

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精品咖啡技术如何判断咖啡豆的好坏

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外形的判断：美味的咖啡,从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓,当然不能有不良的咖啡豆混入,更要注意的是,正常的豆也会掺入优质的咖啡豆中而造成妨碍,一颗刁冲泡出美味咖啡的煎焙豆,首先必须是豆大肥美,而且均匀,其次是大小一致旦无色斑.这些是视觉判别的要点,如

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因未被溶解的固体物质或沉淀物，来自于两个管道。第一，少量的咖啡纤维从咖啡粉表面被冲下并悬浮在水中。在重力作用下微小的咖啡纤维颗粒沉淀到了杯底。第二，不溶解的物质是不溶于水的蛋白质。这些蛋白质来自咖啡生豆

2016-10-29 咖啡我要分享

如何判断咖啡豆的好坏外形的判断

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2015-06-05 咖啡知识我要分享

如何判断咖啡豆的好坏时间的判断

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2015-09-25 精品咖啡学我要分享

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最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期 1.这杯咖啡太苦太刺激，过度萃取了! 情况1：这杯咖啡就是过度萃取了。(萃取率超过22%) 情况2：这杯咖啡的萃取率是正常的(18-22%)，但浓度过高。这也会表现出苦和刺激的特点。这种情况下，只要给咖啡加入适量的水，把咖

2016-10-31 咖啡我要分享

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

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最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否

2024-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因咖啡醇比咖啡豆醇能更有效的升高血清胆固醇，咖啡醇（ 60 毫克 / 天）和咖啡豆醇（ 51 毫克 / 天）的混合物在提高血清胆固醇方面只比纯咖啡醇（ 64 毫克 / 天）略高出一点。由于咖啡豆醇难于纯化而且这种双萜烯的稳定性

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2016-12-26 奶泡我要分享

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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