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咖啡店为什么亏损_了解更多有关咖啡店为什么亏损的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡店为什么亏损的内容

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咖啡馆每月亏损4万还有必要坚持吗？

咖啡新闻

咖啡馆每月亏损4万还有必要坚持吗？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新的一年，咖啡行业仍在辞旧迎新，有人转行告别离去，但也永远有人装修ing……独立咖啡店这门生意，不断有人前赴后继。“咖啡把我的人生都完全改变了，变成负债者。”这

2024-01-17 咖啡新闻我要分享

后疫情时代如何开一家咖啡馆？2023咖啡店经营指南趋势

特别报导

后疫情时代如何开一家咖啡馆？2023咖啡店经营指南趋势

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“开业十个月，亏损50万”“23岁负债30万，咖啡馆闭店倒计

2023-02-19 特别报导我要分享

你能够经营好自己的梦想么？做一家成功的咖啡馆。

咖啡文化

你能够经营好自己的梦想么？做一家成功的咖啡馆。

在繁华的都市里，基本上走几步就能看到一家咖啡馆，尽管每一个寂静的夜里咖啡馆里看起来仍然热闹非凡，但是目前的大部分咖啡馆都在亏损和保本线上挣扎。每年都有一家一家的咖啡馆倒闭，每年也都有一家一家新的咖啡馆开起来，那么为什么在这个行业里，大家明

2014-06-06 咖啡文化我要分享

作为一个咖啡店的经营者，越专业，就死得越快！

知识

作为一个咖啡店的经营者，越专业，就死得越快！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一个咖啡店的经营者，你的力气用对了没？什么？作为一个咖啡店的经营者，你要修炼成「大叔」？ ▌如果你秉着我要做专业的，那去开咖啡馆则必死无疑。说到开咖啡馆，大家想的第一件事情是要专

2017-10-25 知识我要分享

瑞幸咖啡完成2-3亿美元A轮融资，估值超10亿美元

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡完成2-3亿美元A轮融资，估值超10亿美元

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡的扩张速度远超咖啡连锁巨头星巴克和网红喜茶。从品牌创立到成为新晋独角兽，新零售模式下的瑞幸咖啡（luckin coffee）跑得相当快。 36氪从知情人士处独家获悉，瑞幸咖啡

2018-06-13 瑞幸咖啡我要分享

韩国第一咖啡品牌caffebene咖啡陪你加盟模式分析咖啡陪你加盟费

咖啡陪你

韩国第一咖啡品牌caffebene咖啡陪你加盟模式分析咖啡陪你加盟费

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信看完以上简介的人，都会为发展如此快速的韩国第一咖啡品牌感到震惊吧。也会好奇咖啡陪你究竟有著怎样的商业模式？如今的运营现状又如何？下面将对咖啡陪你（中国）进行一

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

咖啡馆经营

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

大家是不是都幻想着开一间干净、素雅、充满情怀的咖啡馆，在里面工作、生活、谈恋爱、聊人生，再也不要西装、高跟鞋和老板，与单调的上班生活彻底决裂。如果这也是你想开咖啡馆的原因，那我劝你不要立即行动。因为事实可能与你的想象相去甚远。那天我走在

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

咖啡陪你官网_咖啡陪你加盟费高吗咖啡陪你，还能陪你多久？

咖啡陪你

咖啡陪你官网_咖啡陪你加盟费高吗咖啡陪你，还能陪你多久？

＝＝》咖啡陪你官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡陪你（caffebene）是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌，总部位于首尔市江南区清谭洞。自2008年在韩国崛起，至2012年7月在韩国连锁店已经达到了80

2018-05-11 咖啡陪你我要分享

60万元开“透明”咖啡馆

咖啡馆经营

60万元开“透明”咖啡馆

开一间自己的咖啡馆，是不少小资的梦想，可以摆脱朝九晚五的枯燥工作，每天又能在满室的咖啡香里看书、听歌、交友。更好的是，还有钱可赚。不过，要让这个梦想照进现实，精心的策划是必不可少的。两个月前，来自台湾的沈先生和太太在厦门开了家咖啡店，地

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！

咖啡资讯

2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！

实体店集体阵亡?关店潮又来了? 最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店严重，在电商、房租、消费者**习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2017年连锁百强卖场经营业绩整体下滑，一年跌过一年

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

开一家自己的咖啡馆开店秘籍

咖啡馆经营

开一家自己的咖啡馆开店秘籍

秘籍1：开店前的钻研去咖啡馆搜集资料，首先要了解咖啡馆是怎样的场所，这需要去实体店搜集资料。现在的咖啡馆种类繁多，是以饮品为中心还是以食品为中心，或者是环境的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖啡的知识，在网

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么？

咖啡资讯

当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么？

当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么? 在参加一个沙龙的时候，谈到了一个比较蛋疼的案例，但是我想一想，或许可以分享一下，纪念开了专栏小半年之后的第一次出品。一家3线城市很多人的咖啡店，人均2000出资，大概集合了80个人，合计融资16w。面

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

不想当老板的咖啡师不是好服务员！给创业咖啡师的五个小心得

咖啡馆经营

不想当老板的咖啡师不是好服务员！给创业咖啡师的五个小心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从国人接触咖啡这个帕来品至今已有百年历史，从来未有一个时期，像近年的咖啡行业发展得那么迅速澎湃过。得到资本青睐的新零售咖啡在野蛮生长，激活了咖啡这一池春水，越来越多的

2019-05-01 咖啡馆经营我要分享

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

咖啡资讯

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

点评

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

前两天，作者和小伙伴逛街，途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜，附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气，那些年排队排到爆，频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整，但是多个品牌关门了多

2017-03-24 点评我要分享

咖啡市场融资46个亿咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川鹰集咖啡为什么火？

特别报导

咖啡市场融资46个亿咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川鹰集咖啡为什么火？

相比于去年，今年的咖啡市场看上去格外的魔幻——咖啡市场再次火爆了。去年因瑞幸财务造假被曝出令不少人唏嘘，认为咖啡并不是一个好生意，但在今天看来，瑞幸不仅没有倒下反而活得更好了，截止目前瑞幸市值已经恢复

2021-10-26 特别报导我要分享

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

咖啡资讯

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深？ 2011年8月6日，由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立，与当时国内千千万万咖啡馆不同的是，3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。据资料显示，3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

星巴克敲响了什么样的警钟咖啡馆经营策略

知识

星巴克敲响了什么样的警钟咖啡馆经营策略

最近星巴克遇到了麻烦。原因是经营业绩下滑，星巴克将在2009财年关闭2006财年开设的600多家咖啡店。从根本上讲，星巴克的门店关闭和裁员策略，是为了2006财年的战略买单。从经营战略角度来看，星巴克显然没有处理好速度、成本、经营质量与利润的关系。一味

2015-08-13 知识我要分享

漫咖啡的发展前景好吗咖啡行业介绍

咖啡

漫咖啡的发展前景好吗咖啡行业介绍

据统计，目前全国有13600家咖啡馆，且这个数字每天都在增长，北京市场的增长率更是高达18%。在杭州，5月份新开了10多家咖啡店，而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据，往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过，这究竟是积累

2016-10-18 咖啡我要分享

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师，在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说，咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些

2017-05-15 咖啡师我要分享

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈,却说不靠咖啡赚钱

咖啡资讯

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈,却说不靠咖啡赚钱

在这样的好位置开店，咖啡店一定承受着高额的租金成本，以世贸天阶店为例，156平米的店面，每个月光租金就8万多。而且这家咖啡店为了吸引人流，还经常推出15元一杯的咖啡作促销，虽然活动期间，门店客流大增，但我们还是会疑虑，这样真的能赚钱吗？我们的

2016-08-08 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡：不是营销技巧而是经营“人”

咖啡馆经营

星巴克咖啡：不是营销技巧而是经营“人”

星巴克(starbucks)，1971年诞生于美国西雅图，靠卖咖啡豆起家。1996年，星巴克开始全球扩张，在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德?舒尔茨说：

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

进化中的中国咖啡馆

咖啡资讯

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆遍地开花的咖啡馆，究竟是积累多年的需求大爆发，还是市场泡沫？漫咖啡会长辛子相最近很忙，因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店，还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来，漫咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡携手路易达孚推果汁品牌，瑞幸为什么就不能好好卖咖啡？

特别报导

瑞幸咖啡携手路易达孚推果汁品牌，瑞幸为什么就不能好好卖咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以咖啡起家、到创立新茶饮子品牌小鹿茶并独立运营，瑞幸的新目标又放在了果汁上。赴美上市未够半年的瑞幸咖啡，又有大动作了。 9月26日，据媒体报道，瑞幸咖啡宣布与路易达孚(LDC)

2019-09-28 特别报导我要分享

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈，却说不靠咖啡赚钱

咖啡新闻

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈，却说不靠咖啡赚钱

卖家们用明显赔本的价格卖东西，并不是头脑发热，而是希望以此吸引流量，通过增加购买量来提升搜索权重，带动其他高利润产品的销量。有这样一家咖啡店，创立不到半年，就在北京寸土寸金的国贸CBD、世贸天阶等商圈开了三家门店。在这样的好位置开店，咖啡店

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

尼路咖啡超越星巴克

咖啡资讯

尼路咖啡超越星巴克

虽然星巴克席卷全球，但是一家小公司，在英国与它竞争，不但没有落败，反而脱颖而出，资产回报率连续四年超越星巴克，店铺扩张速度高达年均38%，股价三年上升15倍。原因就在于它贯彻了星巴克挖掘出的行业本质：体验消费。原来小公司，如果透彻的掌握行业本

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

为什么一杯咖啡可以卖得这么火？

咖啡资讯

为什么一杯咖啡可以卖得这么火？

对于美国乃至全球许多年轻人来说，星巴克不仅仅是一杯咖啡，而是一种流行生活方式。他们在这里安静地排队，从年轻、面带笑容的店员那里接过一杯咖啡，坐进沙发里听着音乐，享受点小时光。把这种悠闲、快捷、温馨的咖啡文化注入美国人生活的人，就是比尔.盖茨

2015-07-20 咖啡资讯我要分享

你也梦想著开咖啡店吗？在那之前你必须先思考这些事！

咖啡馆经营

你也梦想著开咖啡店吗？在那之前你必须先思考这些事！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱如果有机会开一家店，不必每天早上赶著上班打卡，也不会在下班前临时收到主管的开会通知，那该有多好呢？、假设

2018-03-13 咖啡馆经营我要分享

“星爸爸”舒尔茨突然宣布离职，可能竞选美国总统？

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日常生活中，你会遇到来自朋友、家人或同事地种种压力，要求你走一条容易走的路，顺从一种普遍流行的明智说法。如果你不想简单地接受现状，做大家期待你做的事情，那会变得很难

2018-06-05 咖啡八卦信息我要分享

开咖啡馆容易吗？咖啡店店长不可不知的八个血淋淋真相

点评

开咖啡馆容易吗？咖啡店店长不可不知的八个血淋淋真相

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这是巴尔扎克的名言，也是一段让很多咖啡爱好者津津乐道的文字。很多人和小编一样，对咖啡馆有一种浪漫的情意结，小编

2019-08-09 点评我要分享

咖啡店主的心得：开店，你还存在误区！

咖啡馆经营

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目前，在中国越来越多的人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

开店人谈开店误区

咖啡资讯

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目前，在中国越来越多人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就说

2015-04-28 咖啡资讯我要分享

星巴克创始人：如何把一杯咖啡卖得这么火

咖啡资讯

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对于美国乃至全球许多年轻人来说，星巴克不仅仅是一杯咖啡，而是一种流行生活方式。他们在这里安静地排队，从年轻、面带笑容的店员那里接过一杯咖啡，坐进沙发里听着音乐，享受点小时光。把这种悠闲、快捷、温馨的咖啡文化注入美国人生活的人，就是比尔.盖茨

2014-12-03 咖啡资讯我要分享

创业开一家咖啡馆，除了优秀的内部管理，还应该注意哪些？

咖啡资讯

创业开一家咖啡馆，除了优秀的内部管理，还应该注意哪些？

导语：昨天，我路过一家咖啡馆，那里已经被换下招牌，改成了沙县小吃...... 昨天我路过一家咖啡馆那里已经被换下招牌改成了沙县小吃。。。。。。最近实体店的倒闭大家并不陌生包括咖啡馆无论是众筹模式还是少数人出资这几个月多数咖啡馆都承受着实

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

咖啡馆经营

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-05-21 咖啡馆经营我要分享

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

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2017-06-15 知识我要分享

咖啡店转型回本慢咖啡＋书店模式面临生存困境

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在济宁城区有这样的一群消费者，他们不喜欢繁华商业区的咖啡馆，而选择去较为个性的咖啡馆。于是，书吧+咖啡馆这样的新经营模式便应运而生，它们或藏于喧嚣的商场之中或在鲜为人知的老旧小区，通过精心改造，使之与周围的商业气息相比，更多的是浓郁的文艺和

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

开咖啡店装修预算怎么定？开家小咖啡店投资预算要多少？

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开咖啡店装修预算怎么定？开家小咖啡店投资预算要多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q1. 投资与平衡控制：开店装修多少钱？观点：量力而为开一间咖啡店，花费可大可小，只花 50 万能做，要超过 500 万也行，就端看自身的财务能力，其中唯一准则就是不要做自己无

2018-04-02 点评我要分享

卖身或歇业韩式咖啡败局已定？全因扩张过速，松散型加盟所导致

咖啡行业

卖身或歇业韩式咖啡败局已定？全因扩张过速，松散型加盟所导致

如同一枚闪耀的烟花，韩式咖啡伴随着韩国明星潮流涌入中国，刹那辉煌，然后又瞬息暗淡。就在今年6月，咖啡陪你被爆因资金链断裂或将卖身猫屎咖啡。继咖啡陪你(caffebene)之后，又一家韩式咖啡遭遇状况。其兴也勃焉其亡也忽焉，韩式咖啡从市场火爆到急转直下

2016-01-06 咖啡行业我要分享

以茶闻名的云南普洱星巴克购买云南普洱云南小粒种咖啡豆

精品咖啡豆

以茶闻名的云南普洱星巴克购买云南普洱云南小粒种咖啡豆

精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱星巴克购买云南普洱咖啡云南普洱市，中缅边界孟连县。沈雪晶有点沮丧，因为她此刻所在的这片山头的主人告诉她，她从230公里外的普洱市区乘车5小时，专门来品尝的那一批次咖啡豆已经没有了。沈雪晶是来自上海的一名

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

星巴克、埃克斯、COSTA等咖啡连锁品牌逆势开店提速

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星巴克、埃克斯、COSTA等咖啡连锁品牌逆势开店提速

今年常常有朋友问我，为什么要在经济疲软时期加速开店？要不要停一停脚步？埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄向记者透露，公司今年加快了扩张步伐，2011年末深圳仅拥有4家门店，而今年以来已在深圳新开6家门店，争取在第四季度新开3家~4家门店。埃克斯咖啡的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡特棒东方历险记：欲扑向连锁店面

咖啡资讯

巴西咖啡特棒东方历险记：欲扑向连锁店面

巴西咖啡特棒东方历险记：欲扑向连锁店面 2013年02月01日 09:48 《中国企业家》杂志巴西咖啡东方历险记 ● 一个不知名的巴西咖啡品牌挤进高手林立的中国市场 ● 成功破局后，他棒的野心是扑向连锁店面【《中国企业家》】(文_本刊记者昝慧昉编辑_房煜)继

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南咖啡的精品之路—精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格不仅仅是城市当中不断涌现的精品咖啡店，云南普洱的咖啡产业也正在从速溶咖啡时代过渡到第三次咖啡浪潮之中。星巴克、热衷咖啡的

2018-03-10 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡的现状云南咖啡种在哪里

咖啡文化

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2018-12-12 咖啡文化我要分享

云南咖啡发展历程我国云南咖啡历史介绍

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2018-12-04 咖啡文化我要分享

云南咖啡科普云南也有精品咖啡豆没有你想的那么差

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2025-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡陪你遭遇加盟商公开抗议被指是骗子品牌

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咖啡陪你赔死你? 咖啡陪你诈骗公司还我血汗钱2015年4月25日，重庆南岸区亿象城咖啡陪你店里，被一群不速之客挂起了这样的横幅，引来周围市民的围观这个表面看上去风头正健的咖啡品牌，究竟为何成了这群人口中的诈骗公司? 原来，这群不速之客其实是咖啡陪你的

2015-04-28 咖啡资讯我要分享

咖啡店遍地开花资本涌入砸钱圈地规模效益尚未凸显

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经济降速了，喝杯咖啡吧。当我们寻找经济疲软时期逆市扩张行业时，咖啡连锁显然是一道源自异域的另类风景线。这个在深圳华强北等商圈涌现的新面孔，是舶来品与民族风的较量，也是高效率工作与慢节奏生活的交集现磨咖啡不仅诱惑了越来越多中国人的味蕾，也吸

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡店遍地开花资本涌入砸钱圈地规模效益尚未凸显

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2016-06-29 咖啡资讯我要分享

星巴克成功的原因

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，有近21300间分店遍布世界各地，仅仅在中国就有2000多家门店，开店成功率几乎是100%。这套选址系统到底有什么秘诀?来听听星巴克中国高管怎么

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

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