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潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡?怎么做espresso参数才好喝?
广州已经进入湿哒哒的回南天,冒水珠的墙壁,永远不干的地板,越晾越湿的衣服。当然还有最怕受潮的咖啡豆。回南天如何影响意式咖啡出品?常驻吧台的咖啡师对此应该深有体会,在日常温差小、干燥的天气里,萃取意式浓
咖啡豆怎么储存能放得更久?怎么延长手冲咖啡豆的保质期?
临近春节,又是一个特别的春节,很多快递陆陆续续地停运。聪明的朋友们已经备好过冬的余粮,把咖啡柜储得满满的。但是,离过年还有小半月的时间,如何保存咖啡豆又成为了朋友们面临的一大难题。在保存咖啡豆的时候有