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煎饼果子配咖啡热卖!中式早餐+咖啡会成为咖啡店新一轮风向?
“你今天早餐吃了什么?”“几颗烧麦+埃塞的手冲~”“这样搭配不会很奇怪吗?”“不奇怪啊!烧麦吃完有点腻,喝杯酸的手冲刚好可以解腻,完美!”早上喝咖啡不再固定搭配着三明治可颂,下午喝咖啡也不再固定搭配蛋
冲出好咖啡的关键要素有哪些? 手冲咖啡萃取原理介绍
咖啡萃取是一种藉由水通过咖啡粉,溶解而萃取出咖啡粉中物质的过程,也是一种可被实验的科学原理。在水与咖啡粉接触之时,大部分的水溶性物质都会被带出并相互融合,进而萃取出不论完美与否的的各种咖啡风味,最终才
2025-06-29 咖啡知识 我要分享奶砖冰拿铁怎么做?阿芙佳朵是冰淇淋加浓缩吗?拿铁咖啡是什么?
又到了蝉和麻雀在窗外多嘴的季节,那么,在夏天大受欢迎的咖啡饮品是时候该回归到菜单上啦!什么橙C、青瓜、菠萝、椰青美式啊,薄荷拿铁啊、阿芙佳朵啊等等都是各家咖啡店在每年夏天最热卖的咖啡产品。既然能够在夏
咖啡机喷蒸气 小心惹细菌滋生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是上班族和学生的提神恩物,家用咖啡机亦成为近年热卖的家庭电器。不过,有外国研究指,咖啡机的蒸气令细菌容易滋生,严重者可引致疾
2017-09-21 咖啡资讯 我要分享咖啡热量测评兴起,网友:喝咖啡这么卷?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节将近,一想到要回老家见见亲戚朋友,应该有不少小伙伴开始担心被人cue一句“哎呦好像胖了呢”,也因此开始努力在节前减肥,控制热量摄入,毕竟要漂漂亮亮地穿上新衣
圣诞咖啡新品测评:星巴克与瑞幸咖啡谁的拿铁咖啡更好喝性价比更高?
距离上一期的「瑞幸新品测评」已经过去快三个月了,而在此期间,瑞幸与星巴克的新品也是一波接着一波,所以我们决定再进行一期新品测评。本期主题星巴克与瑞幸新品评测👇左右滑动解锁瑞幸圣诞新品左右滑动解锁瑞幸圣
瑞幸咖啡的糖,似乎不要钱!
最近,瑞幸咖啡研发部门又有了新搞作。夏日的天空,让瑞幸研发部的饮品师有了把蓝天白云塞杯里的想法。于是在前阵子热卖的椰云拿铁的配方上作出了调整,并在上面撒上了一层天蓝色的糖粉,摇身一变,成为了一杯颜值棒
咖啡豆酒桶发酵处理法 咖啡处理法 朗姆桶发酵精品咖啡
你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆「圣何塞庄园『兰姆酒桶发酵』」吗?光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒香气,如果是小当家来开袋,不喷金光才怪。那你知道这样独特的酒香是怎么来的吗?全世界最适合种咖啡的地方之一
2025-06-28 咖啡知识 我要分享曼特宁咖啡主要种植在哪里?印度尼西亚咖啡中的Ateng是什么品种
在印度尼西亚咖啡当中,最为知名的就是曼特宁咖啡,以醇厚浓郁的风味而广受欢迎。在前街咖啡,目前有入门精选系列的林东曼特宁以及知名PWN黄金曼特宁,都十分热卖。曼特宁也被称为“苏门答腊咖啡”,苏门答腊是印
网络直播风口升温 星巴克淘宝直播5小时卖16万杯咖啡
星巴克,这算是一个划时代的符号,还是一个创时代的标签?不知道从什么时候开始,咖啡成为了中国消费增长剧增的饮品,随着中国经济的不断增长,星巴克就像吸水海绵一样,在中国的门店扩张速度越来越快,瞧准的就是新
2022-04-27 特别报导 我要分享