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想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好

咖啡新闻

想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道有多少人会想去做咖啡师，可能在不少人眼里咖啡师是很惬意的，不用每天回办公室打开上班，不用每天对着没完没了的日报、周报、月报、ppt、开会。所以现在有不少人

2023-11-09 咖啡新闻我要分享

是众筹咖啡馆也是创业者基地

咖啡资讯

是众筹咖啡馆也是创业者基地

慧谷咖啡联合创始人杨晏 □记者魏浩实习生王朵本报讯除了卖咖啡，慧谷还干一些副业：与大河报一道组织创客游学团，教创业者做PPT、做商业计划书。除了这些，这家咖啡馆还有什么服务?记者将为你一一打探。选择慧谷咖啡作为大河创客的实训基地，并非因为它创

2015-08-11 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡危地马拉安提瓜咖啡危地马拉安提瓜咖啡ppt

咖啡知识

危地马拉咖啡危地马拉安提瓜咖啡危地马拉安提瓜咖啡ppt

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上，早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快，(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡)，加上肥沃的火山土壤，瓜地

2019-09-11 咖啡知识我要分享

脱下长衫！硕士应届生“首选”瑞幸！！

咖啡新闻

脱下长衫！硕士应届生“首选”瑞幸！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一条关于入职瑞幸的帖子引起不少网友的关注和讨论。据发帖人自述，她是一位今年刚毕业的硕士生，曾在教培干了一个多月。因不想天天面对电脑、做数不尽的PPT表格图

2024-09-22 咖啡新闻我要分享

苏门答腊咖啡 PPT的故事风味描述文化口感品种介绍

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡 PPT的故事风味描述文化口感品种介绍

曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰，再出口。因此，就像摩卡一样，相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。然而，随着第三波精品咖啡的渐渐普及，苏门答腊北部的gayo，也就是亚齐省，中部的toba

2016-10-17 苏门达腊林东豆我要分享

星巴克危地马拉安提瓜咖啡包装ppt风味描述处理法品质特点口感介

危地马拉咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜咖啡包装ppt风味描述处理法品质特点口感介

危地马拉咖啡危地马拉咖啡危地马拉咖啡：产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。危地马拉咖啡历史：一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的

2016-10-27 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡无罪理由比可乐更健康

咖啡知识

咖啡无罪理由比可乐更健康

在美国，苯含量在5ppt是安全上限，而世界卫生组织将上限定为10ppt。Vault Zero在美国运营后不到一年，就卷入了当今对可口可乐公司关于苯的诉讼案。苯被全世界健康权威机构列为致癌物，尽管饮料中的含量还不会造成健康危险。美国食品药品管理局的专家首次透露

2015-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡无罪理由比可乐更健康

咖啡知识

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

怎么用苏门答腊咖啡豆照片制作苏门答腊咖啡豆的ppt ？

苏门答腊岛产区

怎么用苏门答腊咖啡豆照片制作苏门答腊咖啡豆的ppt ？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到印尼，大家最先想到的是度假胜地巴厘岛，但是你知道吗，印尼的咖啡也是世界知名的。印尼的咖啡种植面积为世界最大，但由于咖啡生产效率低，导致印尼咖啡产量在巴西和越南之后

2018-06-28 苏门答腊岛产区我要分享

星巴克佛罗娜咖啡豆冲煮心得星巴克佛罗娜咖啡ppt怎么做

星巴克

星巴克佛罗娜咖啡豆冲煮心得星巴克佛罗娜咖啡ppt怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍公司附近，有一间星巴克，每次下班都会经过，偶尔有同事有优惠券就会相揪去喝一杯一直以来，我都是喝三合一的咖啡，有一次被我家

2018-02-14 星巴克我要分享

危地马拉花神咖啡La Minita La Folie 危地马拉安提瓜咖啡ppt

危地马拉国家

危地马拉花神咖啡La Minita La Folie 危地马拉安提瓜咖啡ppt

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：危地马拉拉米尼塔花神（Guatemala La Minita La Folie）产区：安提瓜（Antigua）火山区庄园：拉米尼塔（La Minita）出口：拉米妮塔（La Minita）集团的品牌花神

2018-05-16 危地马拉国家我要分享

危地马拉薇薇特南果最顶尖的咖啡庄园与品种_薇薇特南果咖啡ppt

危地马拉咖啡豆

危地马拉薇薇特南果最顶尖的咖啡庄园与品种_薇薇特南果咖啡ppt

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界最顶级的咖啡庄薇薇特南果茵赫特庄园世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍

2018-08-28 危地马拉咖啡豆我要分享

浅谈魔幻的拉丁美洲的咖啡文化咖啡文化与咖啡礼仪ppt

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡应该是全世界最普遍的提神药物，也是最具经济价值的饮料。美国堪称咖啡消费量最高的国家，一天可消费四亿杯；在芬兰，则平均每人每天会喝四至五杯的咖啡，创单人最高咖啡消费

2018-05-29 咖啡文化我要分享

培训咖啡店员的注意事项培训员工手册

知识

培训咖啡店员的注意事项培训员工手册

咖啡店培训员工，首先需要注意培训的方法和技巧。好的培训老师，能够将培训内容配上上生动精彩的讲解、演示，一定会给参训人员留下深刻的印象。面对专业水平和业务素质参差不齐的店员听众，授课人员应该懂得培训是为了提高店员的基础知识与营销技能，没必

2015-04-10 知识我要分享

危地马拉安提瓜咖啡主题_安提瓜花神咖啡ppt_安提瓜咖啡豆报价表

安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡主题_安提瓜花神咖啡ppt_安提瓜咖啡豆报价表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安提瓜咖啡豆产区简介危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡主要产区有 Antigua

2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

咖啡资讯

世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核，这是对于中国的肯定，同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时，世界咖啡师大赛中国区评委资质培训与考核也开始了，每年都会培养一批新新力量。主办方将在金尚精品酒

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆开业筹备策划以及建议

咖啡馆经营

咖啡馆开业筹备策划以及建议

2014年我草拟了一份《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡师创业班培训课件，分析了以休闲商务为主题的复合型经营咖啡馆的经营形态与市场前景。在咖啡馆进入设计、定位与装修阶段的时刻，提出一些个人的意见和建议，部分内容，仅供参考! 一、咖啡馆设计、装修

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

中国咖啡培训行情分析咖啡培训班需要多少钱如何选择咖啡培训班

咖啡培训

中国咖啡培训行情分析咖啡培训班需要多少钱如何选择咖啡培训班

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢？一：起步较早的职业培训学校（规模大，专业多）特点：2016年前，国内做咖啡培训起步比较早的机构，教学质量非常差，教学生拉花用洗洁精酱

2018-07-03 咖啡培训我要分享

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

咖啡技术

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

说明根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。一、本《标准》以客观

2016-01-13 咖啡技术我要分享

SCA精品咖啡协会感官训练专业认证课程内容 sca咖啡师证书有用吗

咖啡培训

SCA精品咖啡协会感官训练专业认证课程内容 sca咖啡师证书有用吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） sca培训精品咖啡协会感官（杯测及味觉）训练专业认证课程 25学分 1. 掌握感官（杯测及味觉）训练初阶及中阶认证课程内容 2. 专业味觉系统化训练：理论及实践 3. 咖啡专业风味评

2018-07-03 咖啡培训我要分享

【谆客讲堂】关于咖啡烘焙的N个秘密——精品咖啡品荐会

咖啡资讯

【谆客讲堂】关于咖啡烘焙的N个秘密——精品咖啡品荐会

【活动介绍】主題：关于咖啡烘焙的N个秘密精品咖啡品荐会嘉宾：Ron Kleist（美国）嘉宾主持：黄伟时间：2012年12月8日（周六）9：30至12:00 地点：北京朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内751动力广场正东写字楼东侧谆客福德报名电话：400-058-5588 189113603

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡培训实用简介，为什么要接受专业咖啡课程的培训？

咖啡知识

咖啡培训实用简介，为什么要接受专业咖啡课程的培训？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我，为什么要接受专业咖啡课程的培训？任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有误导之嫌。培训体系,可以给咖啡职

2017-06-13 咖啡知识我要分享

SCA等级认证与Q Grader认证国际咖啡师考试内容国际认可咖啡师证书介绍

认证

SCA等级认证与Q Grader认证国际咖啡师考试内容国际认可咖啡师证书介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）因为咖啡行业证书众多，名称繁杂，虽然想科学学习但是却不一定能很快找到最适合自己的课程体系。要搞明白课程和证书，首先要从颁发机构入手才理得清

2023-04-21 认证我要分享

重庆咖啡培训多少钱重庆百瑞斯特怎么样重庆咖啡师培训专业吗？

咖啡培训

重庆咖啡培训多少钱重庆百瑞斯特怎么样重庆咖啡师培训专业吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司是以技能和产品为核心，传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及

2018-07-03 咖啡培训我要分享

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

咖啡师必读吧台长工作职责

咖啡知识

咖啡师必读吧台长工作职责

考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2014-11-07 咖啡知识我要分享

吧台长工作职责咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙培训教学咖啡师必看课件

咖啡师

精品咖啡烘焙培训教学咖啡师必看课件

自2013年起，重庆咖啡市场随着自家烘焙咖啡、COSTA、Starbucks等等诸多具有专业化、品牌化理念的咖啡馆异军突起，加之西点咖啡的多元化式经营方式的大行其道，这一系列咖啡行业的进步，为重庆这座繁华的山城，添许些了国际化的韵味。 2014年，紧跟时代步伐，

2015-09-06 咖啡师我要分享

冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集

咖啡知识

冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集

《冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集》是百瑞斯塔创业培训课程核心内容之一，在重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校的创业培训课程中，涉及到冷饮店、冰品店、奶茶店创业班的课程教学，从开一家冷饮店、冰品店、奶茶店的前期策划与装修设计开始展开教学，无论是从

2015-08-31 咖啡知识我要分享

星巴克浪费四万杯咖啡

咖啡资讯

星巴克浪费四万杯咖啡

美心集团旗下的香港星巴克咖啡(Starbucks)被指浪费咖啡。有星巴克的员工透露，公司昨日起陆续对全港一千二百名员工进行培训，要求他们每人在三十分钟内制作三十六杯饮品，而培训时制作的「实验品」会全数倒掉，即是总共会有超过四万杯香浓的咖啡，在培训过程

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

咖啡餐饮连锁店管理弊端和隐患

知识

咖啡餐饮连锁店管理弊端和隐患

谭小芳在对一家某品牌咖啡连锁机构培训前后，对整个咖啡美食连锁店进行体验式的咨询诊断。发现以下问题：服务缺乏主动性(顾客要，才想起);开店前清理乱(客人已进门还未完);服务生经常健忘：客人刚点过的餐品，马上忘记一再问;店堂清理后，还有乱摆放物品，服

2015-08-13 知识我要分享

sca咖啡师证书有用吗？有必要考sca咖啡证书？sca 课程内容有哪些

咖啡培训

sca咖啡师证书有用吗？有必要考sca咖啡证书？sca 课程内容有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以我的经验钱不是重点重要的是要跟对老师好的老师带你上天堂这是至理名言我看过太多老师乱教结果学生学了错误观念还把这样错误观念传递下去 sca培训课程在训练上有其独到

2018-07-03 咖啡培训我要分享

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡的作用与功效手冲式咖啡滤杯的起源、不同类型、功效及用途

咖啡滤纸

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咖啡的作用与功效手冲式咖啡滤杯的起源、不同类型、功效及用途很多朋友喜欢来我的私房咖啡室，我不仅要让他们喝到上好的咖啡，也会制作一些有关咖啡和咖啡器具的故事的PPT播放讲解，大伙都说享受极了，他们在外面的咖啡馆从来看不到、听不到这些有关咖啡的

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

英伦时光咖啡咖啡连锁品牌介绍

咖啡品牌

英伦时光咖啡咖啡连锁品牌介绍

企业介绍英伦时光于2012年成立，2012年英伦时光咖啡加盟合作事业部正式挂牌运营，并正式向全国推广发展特许连锁经营店。英伦国际品牌管理(北京)有限公司，是一家致力于高端品牌管理和服务的公司。2013年四月，总部办公面积扩充到700平米，上下双层直营店和

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

它山之石，可以攻玉 | 漫咖啡独特的店面选址理念

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它山之石，可以攻玉 | 漫咖啡独特的店面选址理念

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前国内咖啡厅普遍面临的现状是高租金成本难盈利，与之截然不同的是漫咖啡另辟蹊径，将店面选址在偏冷地带。在一份漫咖啡内部参考的店铺选址PPT上，最后一页写着一段话：不一定非得将店铺选择在第一

2017-06-08 知识我要分享

喝着咖啡拿学分天津大学开办“最香”选修课

咖啡知识

喝着咖啡拿学分天津大学开办“最香”选修课

天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉，课程在该校学生创业团队专业咖啡师的带领下学习咖啡品鉴、制作、拉花等专业技巧。中新社记者佟郁摄 \ 3月11日，天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉，课程在该校学生创业团队

2016-09-09 咖啡知识我要分享

提高生活品质,传播咖啡文化的“灵魂使者”——咖啡师

咖啡文化

提高生活品质,传播咖啡文化的“灵魂使者”——咖啡师

职业名称：咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。从事的主要工作内容：对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。职业概况：自1645年威尼斯在世

传播咖啡文化

2014-08-28 咖啡文化我要分享

长沙蓝山意式拉手工咖啡拉花,意式咖啡拉花培训

咖啡庄园

长沙蓝山意式拉手工咖啡拉花,意式咖啡拉花培训

意式拉花编辑本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！意式拉花是指用意大利半自动咖啡机制作的意式浓缩咖啡拉花咖啡，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

爱上咖啡的几个理由做个最懂咖啡的人

精品咖啡学

爱上咖啡的几个理由做个最懂咖啡的人

会所咖啡讲堂今天发放学员证自从上周本报会所咖啡讲堂招生以来，短短几天时间就接到了近百个报名咨询热线，大多数读者都表现出浓厚的兴趣和期盼，咖啡讲堂的主要课程、咖啡师的基本素质、如何调配好家庭咖啡这样的话题都是读者们所关心的内容。从今天起，我

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

一位咖啡人的故事：走，和我一起去开咖啡馆！

点评

一位咖啡人的故事：走，和我一起去开咖啡馆！

我是于今年2月在巴拿马的一处实验室进行咖啡杯测时听说了 LAlchimiste。当时一位美国人随意地走进大门，向种植园主打了声招呼，在完全没有预约的情况下走进实验室，看来这位来头不

2017-03-17 点评我要分享

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

咖啡资讯

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SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader）【9天】预备课程+认证考试导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡技术咖啡烘焙Roasting Skills培训

咖啡技术

咖啡技术咖啡烘焙Roasting Skills培训

SCAE 官方将烘焙课程重新设置，之前的Level1 和 Level 2更改为【Foundation 初级】【Intermediate中级】【Professional 高级】共三个级别。【Foundation 初级】目标：了解咖啡生豆基本知识;了解烘焙器具与烘焙过程基本知识;按照预定义烘焙计划执行烘焙。

2015-01-09 咖啡技术我要分享

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

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2018-06-25 咖啡师我要分享

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就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得认证。世界各地都有大量的咖啡师培训机构，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像

2014-10-16 咖啡知识我要分享

SCAE咖啡师认证标准

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世界各地都有大量的咖啡师培训机构，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证

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2014-09-23 咖啡知识我要分享

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2015-10-19 咖啡认证我要分享

咖啡中的一些化合物有利于身体健康

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1980年，美国天然咖啡的进口额达到38.72亿美元，美国人均咖啡消费量在1983年开始下降，从1983年的每年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主要是由于大量的医学文章在谴责咖啡。

2014-08-28 咖啡知识我要分享

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