
咖啡色和黑色拉布拉多的区别_了解更多有关咖啡色和黑色拉布拉多的区别的内容_咖啡网
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哥斯达黎加和巴拿马种植的瑰夏有什么区别?塔拉珠产区圣伊西德罗拉布拉多庄园蜜处理瑰夏介绍
在近20年来,瑰夏(Geisah)一直是世界上最受欢迎的咖啡品种之一。其在2004年迅速崛起,之后在众多知名的咖啡拍卖会上获得破纪录的高价,尤其是在巴拿马。瑰夏的起源是在埃塞俄比亚,最初并没有引起太大
为什么哥斯达黎加会使用蜜处理?塔拉珠产区拉布拉多庄园蜜处理瑰夏介绍
说到哥斯达黎加咖啡,很多人都会想到该国特色的蜜处理,并且很多人会被蜜处理(Honeyprocessing)的名字所误导,以为是添加了蜂蜜的处理方式。其实并不是的,这主要是在蜜处理的处理法中,会保留果胶
巴西喜拉多咖啡手冲方法口感风味特点 巴西喜拉多咖啡豆烘焙记录
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西-喜拉朵(1)巴西豆一般都是做曼巴,或配综合豆使用,此次就以配豆来烘焙,预计烘到中烘焙。190度入豆。控制在0800时间,温度为161
2022-11-17 巴西咖啡豆 我要分享巴西喜拉多咖啡豆风味口感特点描述品种处理法 深烘焙咖啡豆研磨刻度
巴西喜拉多咖啡豆风味描述特点研磨刻度口感处理法品种巴西南部的东部与沿海地,而喜拉多正位于此。早在30年以前,其实喜拉多这个地区还不为世人所知;它曾作为一个荒凉的大山,安安静静的坐落在巴西,因此喜拉多在
2025-03-09 巴西咖啡豆 我要分享巴西喜拉多产区咖啡豆冲煮参数建议风味特点 波旁品种咖啡等级分类
半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区!其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度,甜度,口感,及香味都相当的不错。咖啡专家介绍,采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较日晒法少,而且能够保留
2025-06-26 巴西喜拉多咖啡豆 我要分享巴西喜拉多产区咖啡豆风味特点口感描述 手冲巴西咖啡冲泡技巧水温比例参数建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西喜拉多咖啡产区的风味和口感特点?巴西喜拉多产区咖啡怎么喝?巴西一直是咖啡豆产量最多的国家,每年总产量约270万公吨,占
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享什么是拼配咖啡豆 意式和单品拼配什么区别 云南咖啡要怎么拼配
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品豆是什么?单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般
2025-04-13 意式拼配豆 我要分享巴西咖啡豆是指什么?巴西咖啡有什么风味口感特点?手冲巴西咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西
2025-04-04 巴西咖啡豆 我要分享巴西黃波旁咖啡豆特点风味研磨刻度处理法产地区品种
巴西黃波旁咖啡豆特点风味研磨刻度处理法产地区品种波旁种是以一个树种阿拉比卡种中的一个分支,除了黄波旁,还有红波旁,橙波旁等(另外还有卡杜拉,卡杜艾等)其中波旁种最早是指种植于波旁岛和埃塞俄比亚的,海拔
2025-06-27 波旁咖啡 我要分享巴西咖啡豆风味口感介绍 巴西皇后咖啡庄园的黄波旁咖啡品种特点
巴西作为全国第一大咖啡出产国,为寰球咖啡市场供应商业豆、精品豆。速溶咖啡也是巴西咖啡制作业的紧要构成。西咖啡多生长在2000-3000英尺feet的高度上,约500-100m。也有高度抵达4000英尺
2022-11-18 巴西咖啡豆 我要分享咖啡豆烘焙的八种不同程度对照表口感区别 自己在家怎么烘焙咖啡豆?
传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度:最淡烘焙(Light)略偏黄的咖啡色,香气和风味都不太浓郁;浅烘焙(Cinnamon)肉桂色,香味略佳,美式咖啡的一种;普通烘焙(Medium)栗色,香醇,
2025-04-27 咖啡烘焙 我要分享哥斯达黎加圣伊西德罗拉布拉多庄园蜜处理瑰夏咖啡豆介绍
哥斯达黎加圣伊西德罗拉布拉多庄园蜜处理瑰夏国家:哥斯达黎加产区:塔拉珠凯赛多尼亚庄园:圣伊西德罗拉布拉多庄园海拔:1900~2100米品种:瑰夏处理方式:蜜处理风味:车厘子、柳橙、黄桃、花香、乌龙茶圣
拼配咖啡豆基础知识步骤原则 意式拼配咖啡豆与soe咖啡豆特点区别介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这段时间一直在搜集拼配豆的知识,这也是自己现在努力的方向和领域,把一些自己体会和觉得有用的东西放上来,和大家一起分享,供有共同奋斗目标的朋
2024-08-25 意式拼配 我要分享巴西喜拉多咖啡豆产地故事简介 巴西喜拉多咖啡口感风味特点
巴西是世界最大的咖啡出口国,其国内共有21个州,有17个州都出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总量的90%,他们是:巴拉那州(Parana),圣保罗州(SaoPaulo),米拉斯吉拉斯州
2024-09-02 巴西咖啡豆 我要分享在家如何烘焙咖啡豆的方法图解 咖啡豆烘焙程度口感区别
不少人是第一次购买生豆的,买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。下面根据我的实际经验给大家介绍下:1.最简单最原始的方式-锅炒日常做饭,炒菜的锅每一个家庭都有,在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的烘培
2023-03-01 咖啡烘焙 我要分享手磨咖啡和黑咖啡区别 黑色的咖啡就是黑咖啡吗
想要在家享受一杯好的咖啡,但是不想花太高成本,还可以品尝到多层次的咖啡味道,那么可以自己简单的做个手冲咖啡,那么对着新鲜的咖啡豆,就要考虑到磨豆机了。作为进入这个领域的门槛来说,手摇磨豆机价格与难易度