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咖啡的味道有多香_了解更多有关咖啡的味道有多香的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡的味道有多香的内容

搜索 咖啡的味道有多香 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡的味道有多香的内容。

马拉卡杜拉咖啡豆风味尼加拉瓜咖啡豆手冲尼加拉瓜咖啡豆风味

咖啡知识

马拉卡杜拉咖啡豆风味尼加拉瓜咖啡豆手冲尼加拉瓜咖啡豆风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Maracaturra 增长区域:拉丁美洲海拔:1250 - 1430米处理方法:洗口味:百香果和香草味身体:中等酸度:中等风味口味:红苹果和苹果派红苹果的甜味和多香果香中带有一丝

2020-01-06 咖啡知识我要分享

星巴克尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡尼加拉瓜咖啡豆烘焙建议

尼加拉瓜咖啡豆

星巴克尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡尼加拉瓜咖啡豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡：红苹果的甜香与迷人的多香果细韵完美融合，并带云呢拿气息。当您打开马拉卡杜拉咖啡袋子的瞬间，便能立刻感受到这款咖啡的美丽之处。这款咖啡豆的体积巨大，远远

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

法国咖啡巴黎街头咖啡馆

咖啡知识

法国咖啡巴黎街头咖啡馆

大家都知道在法国，特别是巴黎街头咖啡馆的众多：最著名的就是圣日耳曼大街上紧挨着的我头像里的Caf de flore和les deux maggots这两家百年老店。我今天向大家介绍的不是这两家老店里的咖啡有多香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的主要原因;也不是这两家

2015-01-17 咖啡知识我要分享

法国咖啡百年老店 Café de flore和les deux maggots

咖啡知识

法国咖啡百年老店 Café de flore和les deux maggots

大家都知道在法国，特别是巴黎街头咖啡馆的众多：最著名的就是圣日耳曼大街上紧挨着的我头像里的Caf de flore和les deux maggots这两家百年老店。我今天向大家介绍的不是这两家老店里的咖啡有多香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的主要原因;也不是这两家

2015-07-29 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡豆特点卢旺达咖啡卢旺达的咖啡怎么样

咖啡知识

卢旺达咖啡豆特点卢旺达咖啡卢旺达的咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达咖啡的特点卢旺达咖啡口感柔滑，奶油般柔滑，回味中带有艾瑟比亚咖啡的花香和肯尼亚咖啡的酸味。香味散发出柠檬和橙子的味道，并带有花香，与甜甜的柑橘味道相得益彰，回味

2019-11-30 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡| 卢旺达咖啡口感描述卢旺达咖啡豆特点

精品咖啡豆

卢旺达咖啡| 卢旺达咖啡口感描述卢旺达咖啡豆特点

卢旺达咖啡豆在某些方面与肯尼亚咖啡相比，卢旺达咖啡往往是相当微妙的味道与令人愉快的甜，焦糖的香气和提示柑橘(柠檬，橘子)。总的来说，卢旺达咖啡比邻近的津巴布韦和赞比亚咖啡得到了更高的评价，尽管还没有得到肯尼亚和坦桑尼亚咖啡的认可。卢旺达也

2019-11-13 精品咖啡豆我要分享

香港精品咖啡急速发展

咖啡行业

香港精品咖啡急速发展

香港咖啡市场快速增长，2011年进口量为15399吨，较2001年6570吨升逾1倍。

2014-06-03 咖啡行业我要分享

古伎咖啡好喝吗古伎手冲咖啡什么味道埃塞古伎咖啡豆口感

咖啡知识

古伎咖啡好喝吗古伎手冲咖啡什么味道埃塞古伎咖啡豆口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Benti Nenka ETHIOPIA Pear, Macadamia, Grape 散发着梨子、甘草和红葡萄的芳香，令人回味无穷。在酿造的时候，梨般的甜味和柔软的黄油般的酒体伴随着明亮的青苹果酸味。活泼的青

2020-01-22 咖啡知识我要分享

也门哈拉兹日晒红樱桃风味怎么样也门咖啡哪里可以购买

精品咖啡豆

也门哈拉兹日晒红樱桃风味怎么样也门咖啡哪里可以购买

也门哈拉兹红樱桃国家/地区：也门地区：Haraaz 农场：独立的小农户品种：Tuffahi，Dawairi，Ismaili和Jaadi 海拔：1,9002,440 masl 加工方法：日晒红色成熟樱桃在高架床上干燥描述咖啡生产的最悠久的历史之一属于也门，也门是一个半岛小国，伸向红海。

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

咖啡资讯

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正8日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。叶文正介绍，2011年香港人饮用的咖啡数量高达12316吨，比前年上升14%，今年头9个月，更较去年同期

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

咖啡资讯

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正 8 日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。叶文正介绍， 2011 年香港人饮用的咖啡数量高达 12316 吨，比前年上升 14% ，今年头 9 个月，更

2016-06-29 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加三河、欧罗西、布兰卡、杜利阿尔巴咖啡产区的特点区别

咖啡知识

哥斯达黎加三河、欧罗西、布兰卡、杜利阿尔巴咖啡产区的特点区别

三河产区三河产区（Tres Rios）位于海拔1200公尺到1655公尺之间，也被称做哥斯大黎加波尔多区（法国的波尔多区是以产红酒世界有名），由当地的火山 (伊拉苏火山Irazu) 孕育富饶的土质，具有明显的乾湿季，能生产温和、甘甜和清爽三味均衡的咖啡豆。每年咖啡

2020-06-30 咖啡知识我要分享

文化不大同！你知道不同国家的咖啡文化吗？

咖啡文化

文化不大同！你知道不同国家的咖啡文化吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) by Stephanie Li 咖啡文化在各国都有明显的不同，你在旅行时，有留意到吗？香港人饮咖啡的习惯，大多时在公司自制一杯，或者得闲时在咖啡店叹一杯咖啡。不同国家的地道咖啡文化都一样有趣，比如意大利

2017-06-01 咖啡文化我要分享

世界不同国家咖啡的历史与文化介绍究竟咖啡是一种什么文化？

咖啡文化

世界不同国家咖啡的历史与文化介绍究竟咖啡是一种什么文化？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡文化在各国都有明显的不同，你在旅行时，有留意到吗？香港人饮咖啡的习惯，大多时在公司自制一杯，或者得闲时在咖啡店叹一杯咖啡。不同国家的地道咖啡文化都一样有趣，比如意

2018-05-29 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加三河产区咖啡|珊瑚山庄园日晒卡杜拉SHB等级的风味？

精品咖啡豆

哥斯达黎加三河产区咖啡|珊瑚山庄园日晒卡杜拉SHB等级的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加三河产区咖啡|珊瑚山庄园日晒卡杜拉SHB等级的风味？哥斯达黎加咖啡种植地为火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥国主要农产

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

越南咖啡品牌推荐越南g7咖啡怎么样越南咖啡加了炼奶

越南咖啡

越南咖啡品牌推荐越南g7咖啡怎么样越南咖啡加了炼奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲越南的食物，除了河粉（Pho）之外，一定也要讲一讲越南咖啡，因为越南咖啡实在也很特别，令人耳目一新。台湾的咖啡，2009年起不知道什么原因，从原来的星巴克、85度C、伯朗之

2018-05-25 越南咖啡我要分享

【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点？

知识

【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多的精品咖啡馆里，你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡，也可以欣赏到各种各样萃取工艺：意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡而在这些精品咖啡馆里面，又大多数出于专业出品质量与

2017-08-11 知识我要分享

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训中国人普遍不喜欢酸，即使这几年在精品咖啡的带动下，强调Acidity的咖啡，在普罗大众里，还是无法变主流。找到或听过太多似是而非的说法了，特

2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

滤纸到底有没有味道？如果有味道，是否会将滤纸的味道冲到咖啡里

咖啡知识

滤纸到底有没有味道？如果有味道，是否会将滤纸的味道冲到咖啡里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用手冲时，有的咖啡师必定先将滤纸用热水冲洗过后，再放入咖啡粉，目的是温热滤杯同时将滤纸的味道先冲掉。但也发现有非常多的咖啡师，尤其是日本咖啡馆里，往往是直接在干的滤

2018-05-21 咖啡知识我要分享

味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉

咖啡资讯

味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楔子眼耳鼻舌身意色声香味触法眼界耳界鼻界舌界身界意界六识对六尘生六界六识属于你自己六尘属于世界你的世界有多大？那个多大？就是你的界限味觉与味道（二）2007/09/04

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡里都有什么负面味道？如何提升咖啡的品鉴能力？烘焙造成的燥感是什么？

咖啡知识

手冲咖啡里都有什么负面味道？如何提升咖啡的品鉴能力？烘焙造成的燥感是什么？

对于咖啡的品鉴来说，认识它的负面味道也是一件十分重要的事情。虽然大家对正向风味的感知已经是信手拈来，但当喝到一杯不舒服的咖啡时，却只能够用杂、苦、涩等负面味道的统称来进行描述。我们当然可以只用这些统称

2024-04-17 咖啡知识我要分享

各种咖啡味道精品咖啡豆的味道

咖啡知识

各种咖啡味道精品咖啡豆的味道

哥斯大黎加產地：哥斯大黎加味道：香濃帶有酸味瓜地馬拉產地：瓜地馬拉味道：香醇、微酸墨西哥產地：墨西哥味道：酸、甘、醇、香皆中等尼加拉瓜巴西-聖多士產地：巴西味道：中庸哥倫比亞產地：哥倫比亞味道：品質穩定優良，重而濃肯亞產地

2015-06-15 咖啡知识我要分享

【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆解味道！

咖啡品鉴

【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆解味道！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候分三个阶段：首先要先了解味道组成的因子，然后在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道及细致的变化。

2019-08-29 咖啡品鉴我要分享

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

精品咖啡学

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候，首先要先了解味道组成的因子，俾利在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道即细致的变化。味道可以细分为气味(香气)、口感、滋味三类，在口腔中可以粗略区分为上层气味(香气)、中层口感

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

影响一杯咖啡的味道的因素

咖啡知识

影响一杯咖啡的味道的因素

影响一杯咖啡的味道的因素中：生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%。那么我们就来看一下咖啡生命的全过程，即从一粒种子到一杯咖啡，一一地去了解每个因素对咖啡味道的因素。生豆：好材料才能做出好味道这是饮食界不变的真理。咖啡生豆的品质是决定咖啡味道的

2014-07-18 咖啡知识我要分享

什么样的浓缩咖啡才是好浓缩？浓缩中总是有焦糊味道是为什么？

咖啡知识

什么样的浓缩咖啡才是好浓缩？浓缩中总是有焦糊味道是为什么？

由于咖啡豆自然紧密的结构，要想快速萃取出咖啡液，必须要经过细微的研磨，让水俱有更高的萃取能力，然后通过浓缩咖啡机的高压来制作浓缩咖啡。一个看似简单的过程，对于咖啡师来说必须针对咖啡豆的烘焙度，使用正确的萃取参数，以确保咖啡是被理想的萃

2020-10-09 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡滤纸？会影响咖啡的味道吗？

咖啡滤纸

如何选购咖啡滤纸？会影响咖啡的味道吗？

滤纸也是有分不同等级，品质较差的滤纸，有时候会将纸浆的味道溶入咖啡里，因此建议可以先将滤纸用热水烫过，这样就能避免纸味。其实目前市面上滤纸的种类也相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等;滤纸的纤维长度，会影响味道，有些

2017-07-31 咖啡滤纸我要分享

手泡咖啡味道之影响因素

咖啡知识

手泡咖啡味道之影响因素

手泡咖啡，看似简单，实则包含了很多味道的微妙变化，而引起这些微妙变化的因素也有多种，大致上可以从以下几个因素来分析。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡风味瑕疵组简介Aromatic Taint 36味闻香瓶详解

咖啡品鉴

咖啡风味瑕疵组简介Aromatic Taint 36味闻香瓶详解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Aromatic Taint（瑕疵组） (湿腥)：泥土Eathy、稻草Straw、药味Medicinal 泥土：香味种类 (Aroma group) 大地泥土类香味特性 (Aromatic features of the sample)：这是大雨后新

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

咖啡品质介绍：影响一杯咖啡味道的因素——From Crop To Cup

咖啡技术

咖啡品质介绍：影响一杯咖啡味道的因素——From Crop To Cup

前面已经了解到，影响一杯咖啡的味道的因素中：生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%。那么我们就来看一下咖啡生命的全过程，即从一粒种子到一杯咖啡，一一地去了解每个因素对咖啡味道的因素。生豆：好材料才能做出好味道这是饮食界不变的真理。咖啡生豆的品质

2015-12-17 咖啡技术我要分享

各种咖啡味道

咖啡文化

各种咖啡味道

哥斯大黎加產地：哥斯大黎加味道：香濃帶有酸味瓜地馬拉產地：瓜地馬拉味道：香醇、微酸墨西哥產地：墨西哥味道：酸、甘、醇、香皆中等尼加拉瓜巴西-聖多士產地：巴西味道：中庸哥倫比亞產地：哥倫比亞味道：品質穩定優良，重而濃肯亞產地

2014-05-23 咖啡文化我要分享

如何萃取咖啡的味道？萃取率、浓度有什么关系？怎么提高萃取率？

精品咖啡豆

如何萃取咖啡的味道？萃取率、浓度有什么关系？怎么提高萃取率？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何萃取咖啡的味道？萃取率、浓度有什么关系？怎么提高萃取率？咖啡的味道及萃取方式都非常多元，欧洲精品咖啡协会曾提出所谓Gold cup的概念，一定的萃取率及咖啡浓度决定了

2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

红茶的花果香是怎样做出来的？高香类云南麝香滇红茶有哪些好喝？

特别报导

红茶的花果香是怎样做出来的？高香类云南麝香滇红茶有哪些好喝？

云南滇红茶的麝香味道的强度不如来自台湾的蜜香红茶。这两种茶都散发出淡淡的麝香葡萄的味道，增强了茶的整体特色。事实上，当我4月初在云南旅行时，我也发现了一些红茶，它们有更强烈的麝香葡萄的味道。然而，茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

咖啡资讯

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味道该不该稳定? 从精品咖啡之后，似乎不稳定的味道变得理所当然，每年每批，甚至每一次烘豆都不会一样，只能当下随机应变啦之类的，好像只要稍稍的触到国外的杯测报告就觉得对了，其他的就推给天气

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

咖啡里的烟熏味道是烘焙的问题吗？深烘焙和浅烘焙咖啡的区别是什么？炭烧咖啡是什么？

咖啡知识

咖啡里的烟熏味道是烘焙的问题吗？深烘焙和浅烘焙咖啡的区别是什么？炭烧咖啡是什么？

相信大家多少都有在咖啡里感受过类似于烟熏的味道，一股草本、木材等材料燃烧后会产生的特殊香气。但大家知道吗，咖啡里的烟熏味道并非只有单一的一种，有很多因素会导致烟熏味的出现！而不同的出处的烟熏香气会有着

2024-07-16 咖啡知识我要分享

喝不出咖啡具体味道怎么办？咖啡风味轮，需要被本土化吗？

特别报导

喝不出咖啡具体味道怎么办？咖啡风味轮，需要被本土化吗？

-前几天休息的时候，听到了这么一组对话：咖啡师：“这款日晒处理耶加雪菲咖啡豆，有覆盆子、葡萄柚、橙子花以及乌龙茶的味道…”客人A：啊！我为什么一点都没有喝出来！什么是覆盆子？”（于是咖啡师拿出了SCA

2022-07-29 特别报导我要分享

咖啡酸味和味道怎么样

咖啡庄园

咖啡酸味和味道怎么样

（1）酸质（acidy）与咖啡中甜味化合物相关的一级味道。咖啡里的酸与糖相溶合增加了咖啡整体的甜味。生长在4000英尺以上的水洗阿拉比克咖啡，如哥伦比亚特级就具有这样的特点。酸味咖啡味道从带辛辣的（nippy）到辣味的（piquant），由舌尖感觉出。（2）苦

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学谈谈如何品尝咖啡

咖啡知识

精品咖啡学谈谈如何品尝咖啡

评断一杯咖啡的标准之六丰富度。丰富度与干净度是不一样的，指的是口感变化以及整体饱满度。所谓的丰富度，丰者美也多也，富者多而足也，指充足而美好的味道。丰富度虽说不是好咖啡的硬性指标，但也不可或缺，一杯咖啡的底蕴都是由丰富度来决定的。评断一杯

2014-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡闻香瓶36风味详细说明_咖啡鼻子风味分类有哪些？

咖啡品鉴

咖啡闻香瓶36风味详细说明_咖啡鼻子风味分类有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡闻香瓶36风味详细说明风味四大区分类酵素反应： 2.马铃薯香味群组：泥土、硫磺 3.豌豆香味群组：蔬菜 4.黄瓜香味群组：蔬菜 11.香水月季/红醋栗果酱香味群组：花草/水果 12.

2019-08-11 咖啡品鉴我要分享

咖啡味道的特征最佳煎培度咖啡味道稳定

咖啡庄园

咖啡味道的特征最佳煎培度咖啡味道稳定

咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和印尼及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。说来真是凑巧，中国云南省的南部

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

|咖啡豆拼配方法、比例和注意事项

咖啡知识

|咖啡豆拼配方法、比例和注意事项

综合咖啡的制作手法摩卡拥有优质的酸味，有这样那样的味道这种说明不够充分。的确，摩卡被称作是酸味咖啡，但那只限于特定的烘焙度才能让它释放出丰富的酸味与香气，并非任意烘焙度都能做到。亦即浅度烘焙的摩卡是这样的味道，但中深度烘焙的摩卡却是那样

2016-09-21 咖啡知识我要分享

品尝咖啡技术评断一杯咖啡的6个标准

咖啡技术

品尝咖啡技术评断一杯咖啡的6个标准

评断一杯咖啡的标准之六丰富度。丰富度与干净度是不一样的，指的是口感变化以及整体饱满度。所谓的丰富度，丰者美也多也，富者多而足也，指充足而美好的味道。丰富度虽说不是好咖啡的硬性指标，但也不可或缺，一杯咖啡的底蕴都是由丰富度来决定的。评断一杯

2015-01-14 咖啡技术我要分享

贵价自有道理的蓝山咖啡味道很香很浓

蓝山咖啡豆

贵价自有道理的蓝山咖啡味道很香很浓

蓝山咖啡生于牙买加，产量比较少。和其他咖啡有区别，其他咖啡可能只有一种味道，但是蓝山咖啡不是，它的味道很香很浓，不是所有人都接受得了这种具有当地风情的味道，他一进口的时候你会觉得有点儿甜，但是就在那一瞬间，你又觉得好像有一种苦苦的，酸酸的

2015-09-19 蓝山咖啡豆我要分享

Q -grader考试如何报名？

咖啡知识

Q -grader考试如何报名？

Q -grader考试报名通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如，你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙，或者你认为是莓果酱的风味，对我来讲更像是意大利香脂醋。现在全世界有超过4000名Q grader，Q-grading体系已经成为从生产

2017-10-26 咖啡知识我要分享

中国星巴克上架Pink Drink第一天网友吐槽？粉粉生咖好喝有咖啡吗？

咖啡新闻

中国星巴克上架Pink Drink第一天网友吐槽？粉粉生咖好喝有咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex万众期待，早已火遍多个国家地区的PinkDrink在昨天也正

2023-05-31 咖啡新闻我要分享

如何通过Q-grader考试(一）味觉技能闻香瓶36味谱感官训练

咖啡知识

如何通过Q-grader考试(一）味觉技能闻香瓶36味谱感官训练

Q -grader考试报名通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如，你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙，或者你认为是莓果酱的风味，对我来讲更像是意大利香脂醋。现在全世界有超过4000名Q grader，Q-grading体系已经成为从生产

2017-10-26 咖啡知识我要分享

浅谈不同产地咖啡豆的烘焙及口感

咖啡知识

浅谈不同产地咖啡豆的烘焙及口感

巴拿马 SHB 具有很好的香气，味道方面亦属上等。香气也有所谓的上等、下等，而巴拿马咖啡豆属于上等，味道平衡度佳，有些微酸、成熟度高且豆子品质均一。豆子肉薄，故同热性佳，不易产生烘焙不均匀的情况。味道纯度高，豆子没有大小不一的状态故没有杂味。大

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡拼配的时候应该注意些什么是先烘焙在拼配还是先拼配在烘焙

咖啡庄园

咖啡拼配的时候应该注意些什么是先烘焙在拼配还是先拼配在烘焙

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2016-06-21 咖啡庄园我要分享

【咖啡冲煮武林秘笈】如何从一名菜鸟练成绝世高手？

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【咖啡冲煮武林秘笈】如何从一名菜鸟练成绝世高手？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、学咖啡之前，先学品咖啡如果你打算开始学咖啡，建议要先懂得分辨不同味道，不要急着去报名学习课程，要先找到你喜欢的味道。找到之后，请店家介绍一下，你喜欢的是什么风味

2019-08-31 咖啡知识我要分享

各种咖啡产地

咖啡知识

各种咖啡产地

哥斯大黎加產地：哥斯大黎加味道：香濃帶有酸味瓜地馬拉產地：瓜地馬拉味道：香醇、微酸墨西哥產地：墨西哥味道：酸、甘、醇、香皆中等尼加拉瓜巴西-聖多士產地：巴西味道：中庸哥倫比亞產地：哥倫比亞味道：品質穩定優良，重而濃肯亞產地

2014-08-11 咖啡知识我要分享

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