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咖啡处理法介绍:湿刨法、果皮日晒、蜜处理、湿刨有什么区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡处理法,是指咖啡果实变成咖啡生豆(种子)的过程。一般来说有三种处理法,分别是:日晒法水洗法介于日晒与水洗两者之间的处理
2024-12-09 咖啡处理法 我要分享蓝山咖啡豆属于什么品种 蓝山一号产地等级风味特点介绍
蓝山咖啡豆出产在牙买加的蓝山山脉,价格偏高,但是风味非常的棒。而因为当地天气昼夜温差大,和土壤非常的有营养的关系,而且海拔必须要超过1800公尺(大约6000英尺)才能种植出这样的味道。蓝山咖啡有属于
蓝山咖啡基础常识 世界上独特的蓝山咖啡
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔
2025-06-13 咖啡知识 我要分享