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正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别?如何分辨红茶是否染色了?
最近我去了一家茶馆,他们的茶不是像大多数地方那样按类别分类普洱茶、红茶、乌龙茶、绿茶等等而是按烘焙程度分类的。深焙,中焙,和浅焙。当然,他们并没有涵盖所有茶叶类别。只有红茶、乌龙茶和绿茶,但这个概念引
2022-04-27 特别报导 我要分享塌房!明星同款的韩国PH咖啡被曝只国内出售?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,一款透明袋装、插着吸管的速溶黑咖啡因频繁出现在当红明星的手中而人气高涨,其品牌名为“POSITIVEHOTEL”,被用户们称为“PH咖啡”。官方抖音账
萃取时滤杯里的液体变透明了是怎么回事?如何预防手冲咖啡的堵塞?
昨日前街在网上冲浪的时候,看到了标题这样的一条疑问,不禁感到很有意思。原文的意思前街简单概括一下,就是我们在冲煮的过程中,滤杯里的液体本该是处于一个被泡沫覆盖,透明度较低的一个状态,如下图:可是,有时
韩国咖啡店自6月起将对一次性纸杯收取保证金,返还即可退回
前一段时间咖啡工房才跟大家报道过韩国人失去了冰美式咖啡的自由,先是韩国星巴克带头为咖啡涨价,再是政府部门为“禁塑令”再进一步。2022年第一个月才刚过完一半,韩国的咖啡爱好者再次遭到打击,这回连可回收
韩国星巴克冰美式咖啡涨价 韩国星巴克咖啡菜单目录价格
大家有没有发现,在外面喝东西,以前经常见到的塑料吸管已经消失了,取而代之的是纸吸管、PLA吸管。由于纸吸管会泡软、PLA不耐热,人们都想破脑袋寻找更加人性化的吸管。(有的咖啡嗦着嗦着,就嗦不上了……)
需要手打“400次”的泡沫咖啡要怎么做?
前街在网上冲浪的时候,发现了特好玩的一句话:荷兰人被隔离会在家电音蹦迪,意大利人被隔离会在阳台拉琴陶冶情操,而韩国人被隔离则都在家手打咖啡。这不由得让前街回忆起在疫情期间,风靡全球的那杯「泡沫咖啡」。
流沙冰美式跟常规冰美式有什么区别?
时至今日,流沙冰美式依旧凭借着出众的颜值在创意咖啡里占有一席之地。通过透明的杯壁我们可以看到,会有许多犹如细沙状的物质不断下落,就像流沙一样,并且主要是使用浓缩+水的方式进行制作,所以人们将它称之为「
咖啡的干净度受什么影响 手冲咖啡颜色的深浅是什么原因
我们在冲完咖啡时,能通过萃取完的粉坑中获得一些信息,进而判断手中的咖啡有无问题。也有朋友会观察咖啡液的颜色,这里能否也看出一些“苗头”来呢?咖啡冲出来颜色太黑怎么回事?当采用透明的玻璃材质壶装萃取好的
怎么做冰美式好喝吗?为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡,但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享星巴克员工推出多款隐藏新喝法,被指“玻璃水”卖相 !
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在社交网络上,大家都在马不停蹄地制造各种各样的“爆款”,咖啡店也不例外,特别是那些混迹于各大趋势的潮流打工人们。如果你是个星巴克隐藏喝法的忠实粉丝,平时喜欢搜刮