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出杯后补加浓缩引争议!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天一到,起床困难症也跟着发作,于是咖啡打工人抵抗着身上的困倦、迷迷糊糊到吧台,一边打哈欠一边萃咖啡。然而这种时候做咖啡最容易犯错,例如风味拿铁忘了加糖浆、拿铁
喝了咖啡还是很困,是不是过期了?
喝了咖啡还想睡?大脑中有一种叫做腺苷的结合,当它结合完成后就会向人体发出困倦的信号,而咖啡因就是为了减缓这种化合物的形成。而当身体没有及时吸收咖啡因,经过身体的消化、血液循环后,这时候咖啡已经没有提神
咖啡不新鲜怎么冲才好喝?过期的咖啡豆有什么用处?
用同样的冲煮参数冲一包咖啡豆,忽然某一天,咖啡闷蒸不膨胀了。基本就可以判断这个豆子“不新鲜”了。这个“不新鲜”并不是代表着咖啡不能喝了,只是表示咖啡豆过了它的最佳风味期。按照食品安全相关规定,焙炒咖啡
蜜雪冰城一门店因咖啡粉过期被罚2000元!
打工人上班必不可少的两样佳品,非奶茶和咖啡莫属。特别是五一小长假的结束,这些令人提神醒脑的续命水可见是十分的宝贵。与星巴克和瑞幸相比,蜜雪冰城开店选址从高级商场到街头的小角落,轻易就能找到它的身影。此