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咖啡的杯测评分标准是什么?SCAA的表格有什么内容?
咖啡豆的杯测一开始是为了确保即将进入贸易的咖啡豆品质是否合格,随着时间的流逝,精品咖啡的理念诞生后,便衍生出用杯测对豆子进行评分的制度。处于80分以下的会被归类于商业咖啡豆,处于80分以上的将会被归类
疫情对餐饮行业的打击 23岁创业开咖啡馆半年负债30万现开始闭店倒计时
这是一个相对沉重的话题。初入咖啡圈,虽然深知中国的咖啡市场才刚刚开始,潜力无限,但也看多了大把人挤破了头进入咖啡赛道,最终却以失败告终的惨状,早就见怪不怪了。今天要讲的是一个23岁的年轻人创业失败的故