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新鲜烘焙咖啡豆保质期多少?手冲咖啡豆最佳养豆期多久?
过去我们在购买食品的时候都会注意生产日期,然后再看保质期,因为过了保质期的食物尽量不要再食用这是一个常识。但放在咖啡豆上,生产日期也就是指烘焙日期,即咖啡生豆炒熟的时间节点。但我们留意这个烘焙日期,倒
咖啡豆的赏味期是什么?咖啡养豆期是什么?咖啡醒养豆应该怎么养?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「烘焙日期」咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度,通常2-3天内烘焙好的豆子都可以称为新鲜咖啡豆。然而现烘现买实际上并不是豆子味道
2023-01-01 咖啡文化 我要分享如何鉴别好的咖啡豆?
无论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声(表示咖啡豆未受潮)、齿荚留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到空壳的咖啡。
2014-07-04 咖啡技术 我要分享如何鉴别挑选咖啡豆?
论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声(表示咖啡豆未受潮)、齿荚留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到空壳的咖啡。
2014-08-13 咖啡知识 我要分享如何鉴别好的咖啡豆?和挑选咖啡豆
论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声(表示咖啡豆未受潮)、齿荚留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到空壳的咖啡。
2014-06-06 咖啡豆 我要分享新鲜焙炒咖啡豆怎么冲好喝?浅烘深烘的咖啡豆的正确冲泡方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆并不能直接吃,它需要你将它磨碎,然后通过一些器具(各种咖啡壶),萃取之后饮用。如果你家里没有相关器具,实际上----
2022-07-15 咖啡烘焙 我要分享阿拉比卡咖啡豆起源故事咖啡品种风味口感特点香气特征描述
阿拉比卡种(Coffeaarabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(Abyssinia,现称埃塞俄比亚高原),初期主要作为药物食用(伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑),13
2022-07-10 阿拉比卡咖啡庄园 我要分享