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长春学咖啡去哪里学_了解更多有关长春学咖啡去哪里学的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于长春学咖啡去哪里学的内容

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去星巴克学咖啡零基础咖啡师要学多久五邑地区学冲咖啡去哪里？

咖啡知识

去星巴克学咖啡零基础咖啡师要学多久五邑地区学冲咖啡去哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜，除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外，还有力推的Starbucks Reserve咖啡店，与平日的店铺不同，Reserve提供的是一个更精致的咖啡

2018-06-23 咖啡知识我要分享

了解花式咖啡的种类有多少种吗|想学花式咖啡去哪里学才好？

咖啡知识

了解花式咖啡的种类有多少种吗|想学花式咖啡去哪里学才好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是现今生活中非常受大家喜爱的饮料，爱喝咖啡的朋友一定会选择花式咖啡，因为花式咖啡喝起来顺滑绵密又香醇，想到就想来一杯。但是你了解花式咖啡有多少种种类吗？要这么选择

2019-09-30 咖啡知识我要分享

学做咖啡去哪里学比较好？开咖啡店自学咖啡可以吗？

咖啡知识

学做咖啡去哪里学比较好？开咖啡店自学咖啡可以吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管是男生还是女生可能都有一个开咖啡馆的梦想经营着属于自己的一家小店喝着亲手调制的咖啡用手艺招揽有着共同爱好的顾客想想都很是幸福呢~ 很多人都会问小编，零基础的话可

2019-09-29 咖啡知识我要分享

零基础咖啡师要学多久学冲咖啡难吗？五邑地区学冲咖啡哪里好？

咖啡知识

零基础咖啡师要学多久学冲咖啡难吗？五邑地区学冲咖啡哪里好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧洲、韩国、台湾等地，咖啡店的数量几乎和便利店一样多。这种风气亦渐渐影响香港，不少年轻人怀抱梦想，希望开一家属于自己的休闲咖啡店。不过，咖啡师的工作绝不简单，一杯咖

2018-06-23 咖啡知识我要分享

哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花

咖啡拉花

哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花

哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进

2017-01-18 咖啡拉花我要分享

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

咖啡资讯

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

哪里可以学煮咖啡？咖啡冲煮方法的介绍_咖啡课程学什么？

咖啡知识

哪里可以学煮咖啡？咖啡冲煮方法的介绍_咖啡课程学什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）课程分成了六大块一、咖啡种类（制作方式）主要涵盖意式和手冲的区别啦，拿铁和卡布有什么区别之类的一节课就能讲完了二、咖啡豆种类 1、豆子信息 2、怎么看咖啡豆好坏就我们

2019-09-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡学告诉你舌头哪里品尝咖啡的甜酸苦咸

咖啡知识

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味觉图：关于味觉图，咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。

2015-01-06 咖啡知识我要分享

川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板

成都

川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 川大望江校区小北门你挤进去过吧？恭喜你，说明你身材还不错。挤进小北门在北苑商业街二楼有一家叫读蔬记的咖啡素食店，熟客率达80%，是许多留学生的最爱，去过都说好，好在哪里呢？大概在于骨子里文

2017-05-15 成都我要分享

精品咖啡学 cupping是什么作用在哪里

咖啡知识

精品咖啡学 cupping是什么作用在哪里

有朋友问cupping是啥?豆告诉大家，cupping就是杯测，是个非常细致的活，是用一种专业的方式来品尝并做出评价的过程。在咖啡的香味里，翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣，喝咖啡，是一次翻山越岭的旅行，因为我们在咖啡里，找到了心灵飞翔的方式。有没有

2014-12-05 咖啡知识我要分享

85后高颜值CEO阿里玛斯：打造来自新疆的“星巴克”餐厅

咖啡行业

85后高颜值CEO阿里玛斯：打造来自新疆的“星巴克”餐厅

在维米粒长春路店，阿里玛斯甫拉提请画师在墙壁上作画，传统抓饭与现代画风结合，很吸引顾客眼球。我希望把餐厅打造成从新疆来的星巴克，让更多的人认识到我们新疆人的热情好客，过来吃饭的人都能感觉到我们是一家人。天山网讯(记者李娟赵勇摄影报道) 不

2015-12-22 咖啡行业我要分享

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

咖啡文化

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 85度C，想必你一定不陌生，这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过，85度C不仅是卖咖啡，蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品，85度C

2018-01-02 咖啡文化我要分享

我只想吐槽一下，咖啡培训班收费那么贵，哪有钱！哪！有！钱！

咖啡八卦信息

我只想吐槽一下，咖啡培训班收费那么贵，哪有钱！哪！有！钱！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想进入咖啡这个行业的人，都会问小编，如何起步学咖啡？去咖啡店做学徒好还是报培训课程好？去哪里可以学咖啡？能学到什么？国内最早的一批咖啡师，那时候应该还只是被称为水吧员，还算不得师，在

2017-10-06 咖啡八卦信息我要分享

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

拉花

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的问题最佳答案1：那说明你的奶沫没打好,也就是失败的失败的原因有很多,像奶泡壶,里面有睡,不够干燥,或者是牛奶选择的不对,还有就是打奶泡的方法不对你

2019-02-17 拉花我要分享

初学者怎样学做咖啡？会拉花真的会做咖啡吗？

咖啡新闻

初学者怎样学做咖啡？会拉花真的会做咖啡吗？

初学者怎样学做咖啡随着咖啡文化的进一步发展，很多咖啡爱好者都尝试自己做咖啡喝。但碍于不知道该从哪里开始学习。我们今天就冲冲煮方式来看，最适合初学者的学习方法。首先我们先要认识一下最原始的咖啡冲煮方法—

2021-10-20 咖啡新闻我要分享

磨好的咖啡粉怎么煮怎样在家煮咖啡的步骤哪里可以学煮咖啡

咖啡技术

磨好的咖啡粉怎么煮怎样在家煮咖啡的步骤哪里可以学煮咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水，是一杯好喝的咖啡不可或缺的元素。本篇要讲的并不是哪一种水最适合煮咖啡，而是要探讨水的种类对咖啡味道变化上的影响。 .水有硬水和软水两种有好喝的饮用水，不等于一定能

2018-05-29 咖啡技术我要分享

解读SCAA对精品咖啡的定义：环节超长且对品质要求高到有点夸张

精品咖啡学

解读SCAA对精品咖啡的定义：环节超长且对品质要求高到有点夸张

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡学下载_精品咖啡学电子书精品咖啡（Specialty coffee ）这个很帅的字眼在国内我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂著精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有，但其实精品这

2018-03-13 精品咖啡学我要分享

新手要怎么开始学习咖啡？系统学习与自行修习的参考建议

咖啡小知识

新手要怎么开始学习咖啡？系统学习与自行修习的参考建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习，也问能不能请我当私人的咖啡家教，我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧，所以针对新手要怎么开始学咖啡这个问题，我提供一些我个人的建议供大家做为参考。学

2017-12-15 咖啡小知识我要分享

滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？

手冲咖啡

滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道你是否跟我一样，每每看到网上专家介绍手冲滤杯，这个滤杯味道如何如何，那个滤杯又应该怎么怎么冲，都会感叹一声手冲咖啡博大精深，活到老也要学到老。但手冲咖啡学得越多

2019-09-08 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学喝咖啡最好的四个时间段

咖啡知识

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喝咖啡的最佳时间有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡，也有人在上班的时候，桌上随时就放一杯咖啡，还有一些人，无时无刻都需要咖啡的陪伴。医师建议，喝咖啡不要过量，一天1-2杯刚刚好。到底哪些时间喝咖啡对身体最好呢? 早上喝咖啡：咖啡可以改善便秘，

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

咖啡文化

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡产区是哪里？巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚？为什么你要关心咖啡来自哪个国家？很可能有一个重要的原因是因为，同一个品种的咖啡会根据其生长的地方而具有不同的化学成

2019-04-30 咖啡文化我要分享

精品咖啡学如何成为一名优秀咖啡师

咖啡知识

精品咖啡学如何成为一名优秀咖啡师

咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，1500多年前有位年轻的牧羊人科迪第一次发现了咖啡，我不知道这1500多年来有多艰辛，多传奇，多丰富多彩;因为我未切身感受过。对于我来说，咖啡能让我切身感受到的是什么了? 感受的是咖啡生豆的

2015-01-13 咖啡知识我要分享

长春牡丹街咖啡一条街 1/3商户已出兑或搬走

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新闻回放: 4月4日，长春市朝阳区牡丹街上的悠然被一张拆违通知单打破，大家担心拆违会使这里的文化氛围消失。 4月8日、10日，长春市朝阳区桂林街道办事处、规划局、设计部门的相关领导与商家举行了协

2017-07-08 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

咖啡知识

精品咖啡学挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重，但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2014-11-13 咖啡知识我要分享

身为一个咖啡师你的价值在哪里？

咖啡馆

身为一个咖啡师你的价值在哪里？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店人活着都有个目标，都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值，分析有以下几个原因： 1、每天给被别人阐述自己的梦想却自己未行动听到过很多咖啡师，对自己的

2017-07-31 咖啡馆我要分享

如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇文章是写给刚刚接触咖啡，或者已经接触一段时间对手冲有点基础的朋友，至于，已经把自己的手练得和机器差不多的高级玩家，或本身就是技术非常成熟的专业人员，这篇文章的参考

2019-04-24 咖啡知识我要分享

长春特色咖啡馆推荐 317Coffee

咖啡馆

长春特色咖啡馆推荐 317Coffee

这家的装修非常有特点，整体都是深色调的，桌子都有好看的英伦风台布，整体各种配饰也搭配非常好，慢递信笺貌似是他家的一个特色。听说很多人都是去邂逅帅哥老板，靓女老板娘的。地址：朝阳区朝阳区隆礼胡同与长庆街交汇东行20米(近隆里胡同) 电话：1860444

2015-09-24 咖啡馆我要分享

精品咖啡学有关煮好一杯咖啡的热门问题

咖啡知识

精品咖啡学有关煮好一杯咖啡的热门问题

夜深人静赶工加班电影DotA的时候，来一杯味道好极了的速溶咖啡，似乎手速也提高了很多。但是，打游戏还要拼个天梯等级，喝咖啡自然也是有更高的追求的。咖啡，作为人类社会流行最为广泛的饮料之一，以其中含有的咖啡因带来的苦味和兴奋作用著称。在离开非洲

2014-11-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利的咖啡的课程研修

咖啡知识

精品咖啡学意大利的咖啡的课程研修

无论是当时，还是现今，有能力能培训如何完全掌握Espresso机或磨豆机，充分利用其机能，冲煮出优质的Espresso的人，在日本很是少见，因此，大家多半只能靠各自的所见所闻，相近模仿，不断的探索，来增强自己的技术，就因为是处于这样的状态下，所以，我即使

2014-11-07 咖啡知识我要分享

手冲咖啡走红 “喝”出生活态度第三波咖啡精品单品咖啡的潮流

咖啡资讯

手冲咖啡走红 “喝”出生活态度第三波咖啡精品单品咖啡的潮流

咖啡，于很多人，喝的是习惯，抑或情调，或者只是一种生活态度。如今，咖啡文化或多或少地融进了长春人的生活，随着个性需求及生活品位的不断提高，去品牌咖啡店品饮已不能称为最时尚的咖啡达人。长春正悄然流行起一种更具慢生活意味的手冲咖啡体验。近日

2016-01-11 咖啡资讯我要分享

SCA咖啡师去哪里考？考SCA初级中级咖啡师要多少钱？SCA咖啡师考试内容是什么？

咖啡知识

SCA咖啡师去哪里考？考SCA初级中级咖啡师要多少钱？SCA咖啡师考试内容是什么？

SCA学费要多少呢？一般国内常见的组合是单一模块初中级课程连上，费用在7000-9000不等；高级课程一般不开，开放的话也在万元级以上SCA的学分认证系统中，SCA咖啡文凭体系分为6个模块：Intro

2021-10-24 咖啡知识我要分享

咖啡常识知道哪里是品尝咖啡苦味的吗？

咖啡知识

咖啡常识知道哪里是品尝咖啡苦味的吗？

怎么喝咖啡才感觉不会很苦? 在我的教学课程中，经常听到同学们说这个咖啡好苦啊! 也有很多不了解咖啡的朋友说这个咖啡好苦! 其实我想说的是不苦就不叫咖啡了! 如何去品尝咖啡其实也是需要一定技巧的! 只要掌握了品尝的方法!你一定会喜欢上coffee的! 大家都

2015-01-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡豆的保存

咖啡知识

精品咖啡学谈谈咖啡豆的保存

如何给咖啡加奶在咖啡中加点什么呢?我也有一个建议。第一选择：鲜牛奶。进口品牌最佳。淡奶油那就更高级了。也效果最棒。特别适合像曼特宁这样较深烘焙的咖啡。二、不含反式脂肪的咖啡伴侣，这种伴侣只有国外有。国内没见着过。关于加糖问题。豆叔建议是宁

2014-10-10 咖啡知识我要分享

对不起，你不适合开咖啡馆～

知识

对不起，你不适合开咖啡馆～

不善于拒绝也不愿随便拒绝任何人。可有时候又不得不拒绝必须拒绝。说第n次有点夸张，但已经不是第一第二第三次拒绝想来报名学习咖啡的人了。今天下午又是一例。结果就是：被拒绝的人很吃惊很不解很受伤，而拒绝的人很坚决很无奈很坦荡。事情始末如下：下

2017-04-27 知识我要分享

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

咖啡师

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

如何从头开始学做一个咖啡师呢?这门技能难吗?需要学多久啊?大多数人都是个半调子，什么都知道点，却又什么都不是真正知道。其实学做一个咖啡师的初心一点都不难，有手、爱喝就可以了。那怎么学?学多久?有三条路可选： 1、去咖啡馆工作好处是会对咖啡消费市

2015-09-19 咖啡师我要分享

开一家小型私人咖啡馆要多少钱？学咖啡成本多少钱？怎么运营呢？

咖啡馆设计

开一家小型私人咖啡馆要多少钱？学咖啡成本多少钱？怎么运营呢？

受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常，也不想整天看老板的脸色。于是果断将辞职信摔在老板桌上，开始畅想心目中理想咖啡馆的模样。下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上，空气中弥漫着书和咖啡的香味

2023-03-30 咖啡馆设计我要分享

Manner咖啡快闪店爆单只开了半小时！

咖啡新闻

Manner咖啡快闪店爆单只开了半小时！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，为了呼应冰雪季主题活动，Manner在长春万象城开出了首家快闪门店。据了解，区别于此前的短期快闪模式，落地长春万象城的这家Manner营业时间与其他常规门

2024-11-19 咖啡新闻我要分享

学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系

咖啡知识

学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系

我关注了20个以上关于咖啡的公众号，每天都在接受微信公众号的文章轰炸，点赞、转发，甚至保存。然后呢，我们为了什么学习咖啡？我们发现自己有好多有关咖啡的东西要学，但是哪些对我们有价值呢？哪些投资（豆子，器具，书籍等）是无用的呢？我们选择咖啡

2016-08-17 咖啡知识我要分享

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

咖啡资讯

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础

咖啡技术

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一、冲煮时间和研磨填压时间的关系如果研磨得过细而且填压也过于聚蜜，导致阻力过大，热水不容易穿透咖啡粉，会使咖啡的萃取时间过长，水在咖啡粉里的时间太久，会造成过度萃

2015-11-23 咖啡技术我要分享

瓶装咖啡饮料品牌学咖啡饮品哪里好咖啡饮料和咖啡的区别

咖啡小知识

瓶装咖啡饮料品牌学咖啡饮品哪里好咖啡饮料和咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡饮料起源与发展：咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年以前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋

2018-05-13 咖啡小知识我要分享

长春牡丹街咖啡一条街拆违工作开始

咖啡资讯

长春牡丹街咖啡一条街拆违工作开始

4月4日，长春市朝阳区牡丹街上的悠然被一张拆违通知单打破，大家担心拆违会使这里的文化氛围消失。 4月8日、10日，长春市朝阳区桂林街道办事处、规划局、设计部门的相关领导与商家举行了协调会，违章建筑必须拆，但拆违不是要拆掉这里的文化特色，而是将牡丹

2017-05-07 咖啡资讯我要分享

长春牡丹街出现拆违通知咖啡文化怎么保留？

咖啡资讯

长春牡丹街出现拆违通知咖啡文化怎么保留？

牡丹街附近存在许多违章建筑新文化记者郭亮摄提起长春的牡丹街，长春人眼前立即浮现的便是满街的咖啡香和文艺范儿。然而，4月4日，一张拆违通知张贴在一个个咖啡馆小店铺的玻璃窗上，让牡丹街一下子沸腾起来，50多家业主都慌了：要拆了，我们的生意怎

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量

咖啡知识

精品咖啡学虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量

做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的细度，要比espresso的粗一些，手搓起来，应该有一点颗粒感。如果使用专业电动磨斗机，效果当然最好，可以简单迅速的使用不同刻度的咖啡粉进行尝试比较，找出最适合该冲泡方法、咖啡品种得粗细度。市场上有一种200元左右的，电动

2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡馆生存分析咖啡馆的几种死法

咖啡行业

咖啡馆生存分析咖啡馆的几种死法

现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店，凭借喜好开店，造成了一批咖啡馆威武的站起来，又静谧的倒下去，这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了，之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂的经营了一段时间;最后稀里糊涂的就关店。在我的世

2015-04-09 咖啡行业我要分享

精品咖啡学咖啡的冲煮方式与技巧探讨

咖啡知识

精品咖啡学咖啡的冲煮方式与技巧探讨

你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，但在此我们的评分标准应是跳脱此目地，因此我们将以下常见的特质列为考虑范围： 1. 甜度 2. 酸度 3. 口感 4. 平衡感 5.香气 6

2014-10-18 咖啡知识我要分享

【喝咖啡学粤语】大阪另类Café 日本师奶：想抱发哥

日本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进大阪心斋桥一间咖啡店「C Flat Cafe」，耳边传来的竟是广东话！「我真是好喜欢发哥，第一次看《英雄本色》就迷上了，不过一次都没见过他，我真是希望抱他！」穿花花衬衣的盬田，非常兴奋地说。

2017-10-30 日本我要分享

唤醒身边的旧书两本书就可以换一杯咖啡

咖啡资讯

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长春晚报记者梁闯翻翻书柜，找出几本旧书与大家分享，就能喝上美味的咖啡。日前，长春图书馆开展书来咖往换醒书香旧书换咖啡活动，吸引了无数读者的目光。读者只需拿上两本旧书，就可以换上一杯咖啡。此项活动截止到7日。在长春图书馆咖啡厅记者发现，往

2017-05-05 咖啡资讯我要分享

咖啡馆的几种死法咖啡馆经营失败的案例

咖啡馆经营

咖啡馆的几种死法咖啡馆经营失败的案例

今天难得可以静下心来写点东西，希望对各位有用。现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店，凭借喜好开店，造成了一批咖啡馆威武的站起来，又静谧的倒下去，这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了，之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。 Espresso的制作：拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先

2014-10-22 咖啡知识我要分享

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