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2024-08-31 馥芮白 我要分享咖啡常识---有些你可能不知道, 但却挺重要的
白天喝了太多咖啡, 晚上睡不着,又没什么特别事可以干。伴随床头边一瓶啤酒, 就索性写一篇随性的日记,想到什么就什么, 但希望给爱咖啡的朋友一些帮助。
2014-06-12 咖啡知识 我要分享自媒体是什么?做咖啡自媒体是一种什么样的体验?
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巴拿马瑰夏咖啡lasrocas怎么喝 新蓝标瑰夏咖啡豆等级划分
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2025-06-17 瑰夏咖啡 我要分享如何形容意式浓缩咖啡的风味口感描述 意式浓缩咖啡豆的特点正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso既是一种饮料,也是一种冲煮方法。在接近9bar的压力下(即正常大气压的9倍),让接近沸腾的水穿透精细研磨的
2025-06-20 咖啡知识 我要分享咖啡店经营经经验分享:找出特色与时俱进,创造新鲜感和成就感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 开店兵法百百种,不如听听多次开店的咖啡店创业达人怎么说
2019-02-21 知识 我要分享用什么水冲咖啡最好喝?农夫山泉适合冲咖啡吗?美式咖啡怎么做最好喝?
很多朋友在前街门店喝到一杯好喝的咖啡以后,会买上一包同样的豆子回家自己制作。但往往,做出来的咖啡与门店喝到的大相径庭。即便使用的参数、使用的萃取方式完全相同,可咖啡的味道和口感总会与好喝保持着一定的距
为什么水洗咖啡豆比日晒酸?水洗日晒咖啡的英文怎么说?
作为行业里常见的术语,日晒和水洗是咖啡生产环节最主流的两种加工方式,也是很多新人朋友最容易接触到的两个处理法。对于那些非从业者的咖啡爱好选手而言,虽然通过名字可以简单判断两者代表着不同的东西,会有不同
佛手柑风味咖啡豆好喝吗?佛手香柠檬到底是什么味道?
提问:这样一颗形状怪异的果实可以拿来干嘛?广东人:可以煲汤!!!如果大家习惯留意咖啡豆的外包装信息,应该有看过「佛手柑」的风味描述。它不是我们平日里在市场随处可见的水果,甚至很多人(包括前街在内)都未
前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
冲咖啡的正确方法和技巧:咖啡冲得太难喝怎么办?
对于任何一位咖啡爱好者而言,无论大家各自喜好的风味是什么,学习冲咖啡的目标都是一致的,那就是:好喝。我们认真挑选器材和豆子、讲究参数、追求手法……哪个不是为了让手里的咖啡变得更美味,对吧?但比起专业的
如何公平测量精品咖啡的风味?咖啡豆好坏到底谁说了算?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「你觉得这杯咖啡怎么样?」咖啡新手:「酸酸甜甜,香香的~」咖啡老饕:「这支咖啡有梅子的酸味、威士忌的香气,另外还带着莓果、
2022-04-27 特别报导 我要分享瑰夏咖啡怎么冲好喝 手冲瑰夏的制作步骤风味口感描述分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街印尼麝香猫咖啡手冲分享猫屎咖啡只是这种咖啡的别名,它的正式名称为KopiLuwak。Kopi在印尼语中是咖啡的意思,L
2025-06-19 咖啡知识 我要分享正宗曼特宁咖啡的正确饮用方法 曼特宁手冲咖啡水温研磨粗细冲泡方法介绍
正宗的曼特宁咖啡是指印度尼西亚苏门答腊的咖啡豆,曼特宁咖啡豆可以说是亚洲最出名的咖啡豆了,曼特宁咖啡的由来故事也非常的有趣,当年日本在印度尼西亚殖民的时候,对印尼的咖啡豆十分豆喜爱,结束殖民返回日本后