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超火的甜甜圈咖啡怎么做？自制甜甜圈拿铁需要哪些步骤？
两年前的冬天，一款来自韩国的“甜甜圈拿铁”在网络上走红，因自带高颜值和氛围感引起了不少咖啡迷的注意，还被模仿出很多进阶版本来。自此以后，每到降温时节，这杯被誉为“暖冬特饮”的奶咖就会被翻找出来，然后重
醇艺白怎么点好喝 澳瑞白怎么喝好喝 奥瑞白是什么咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）周末又到了，有情调又不怕冷的乡大家又可以带上女友/男友（单身狗适用），坐在室外，戴上小墨镜，吹著小（han）风（feng）
2024-08-31 馥芮白 我要分享
SOE咖啡好喝吗有什么特点？SOE浓缩咖啡豆为什么要浅烘怎么制作？
路过咖啡店，在意式咖啡的菜单下方写着【换SOE加3元】。那么这个SOE是什么东西，换上去会更好喝吗！本篇咖啡师养成记就带你了解一下什么是SOE。何为SOE?SOE是SingleOriginEspres
2023-01-02 咖啡知识 我要分享
蓝山综合咖啡豆怎么拼配？蓝山风味咖啡配比是多少？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）综合咖啡豆的定义综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是blendcoffee，是相对于单品咖
2025-06-13 意式咖啡 我要分享
冰拿铁怎么做？冰拿铁和冰美式哪个好喝？冰拿铁苦吗？教你做出好喝的冰拿铁。
夏天来了，天气炎热，容易疲劳，有的小伙伴想喝一杯咖啡提提神，但是美式咖啡又太苦了难以入口，今天就教大家做一杯，香甜柔和的冰拿铁。冰拿铁咖啡怎么做？首先冰拿铁的组成：浓缩咖啡+牛奶+冰。知道组成了就可以
星巴克馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别 澳白咖啡特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）奥瑞白＝澳式白咖啡？关于廿十二味的澳式白咖啡：澳式白咖啡（FlatWhite）是1980年代在澳大利亚墨尔本发明出来的咖啡
2022-01-19 馥芮白 我要分享
拿铁咖啡制作品尝正确风味口感特点 意式拼配拿铁咖啡豆配比多少
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别拿铁咖啡是许多咖啡入门者会点的咖啡选择，可是一杯好喝的拿铁咖啡比例该怎么调配呢？
2025-04-13 拿铁 我要分享
常见的咖啡豆拼配方案 拼配咖啡豆风味特点 咖啡豆怎么拼配
酸摩卡、夏威夷科娜、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加SHB、吉利马扎罗、哥伦比亚、窿尔瓦多、西半球水洗法优质新豆苦爪哇、曼特宁、波哥达、刚果、乌干达甘哥伦比亚（美特宁）、委内瑞拉（agedcoffee）、
2025-04-13 咖啡庄园 我要分享
馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）北美的星巴克门店已经开始贩售馥芮白了。仅仅通过中文名，并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文，赫然写着FlatW
2024-09-22 馥芮白 我要分享
咖啡制作要用什么牛奶？冲咖啡是全脂还是脱脂好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过咖啡的朋友都知道咖啡中有一种叫花式咖啡的存在，花式咖啡就是以浓缩咖啡为基底然后加入全脂牛奶打发成的绵密牛奶所制作而成的
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
拉花会让拿铁咖啡更好喝吗？拿铁艺术拉花会影响咖啡的口感吗
拉花基本成了拿铁咖啡的出品标配了。记得10年前点一杯拿铁咖啡，会期待着咖啡师拉出怎么样的图案。当看到精美的图案时，第一印象就已经认为是好喝的了。前街就来讨论一下拉花会不会使拿铁咖啡变得更好喝。先来简单
用意式咖啡豆做手冲咖啡会怎么样？意式拼配咖啡豆特点风味推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡豆当然可以做手冲咖啡，但是呢，完全失去单品咖啡的精髓：单一产区咖啡豆的风味特征表现。因为风味会很杂乱。意式咖啡之所
2025-06-07 咖啡豆 我要分享
手冲拼配咖啡豆冲泡教程风味特点描述 拼配咖啡豆怎么选择才好喝
拼配咖啡豆常见于意式咖啡中，而用于手冲咖啡却非常鲜见。那么拼配咖啡豆用手冲的形式做出来会好喝吗？-了解拼配咖啡豆的概念首先要清楚了解这几个概念，意式咖啡豆指的是适用于意式咖啡机使用的咖啡豆，一般烘焙程
2025-06-20 咖啡知识 我要分享
从醇艺白咖啡看出Costa的致命伤-馥芮白为什么能碾压醇艺白？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa没有精品咖啡的命，却得了精品咖啡的
2018-03-26 costa咖啡 我要分享
手冲咖啡三段式萃取分别时间与比例 手冲咖啡如何调整3段风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡三段式的三段分别是什么味道？怎么三段萃取？我们如果要把咖啡里的物质全部萃取出来，那最好的方式就是咖啡粉磨到最细，然
2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享
咖啡师两难！去冰还是吃罚单？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房天气渐热，冰饮逐渐成为各大饮品店的销售主流，但也不是每一位顾客都能接受冰饮带来的“透心凉”，因此一到夏天，冰饮能不能去冰就成了消费者们最为在意的一点。近日，有位
冰美式怎么做苦吗？冰美式咖啡口感制作教程速溶咖啡能做吗？
有很多朋友问前街，“你们的冰美式到底怎么做的呀，辣么好喝！”美式咖啡作为咖啡店菜单上的常驻招牌，每一家咖啡店的美式咖啡的味道都不太一样。因此前街就把前街的美式咖啡的做法教给大家。
开一家小型私人咖啡馆要多少钱？学咖啡成本多少钱？怎么运营呢？
受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常，也不想整天看老板的脸色。于是果断将辞职信摔在老板桌上，开始畅想心目中理想咖啡馆的模样。下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上，空气中弥漫着书和咖啡的香味
2023-03-30 咖啡馆设计 我要分享
2021WBrC冠军冲煮手法参数思路分析 高层次甜感平衡手冲介绍
疫情原因，2020年的国际咖啡赛事基本停摆。2021年的赛事就显得格外出彩。2021年WBrC的冠军是瑞士选手MattWinton。这届比赛的冠军与亚军的一大亮点就是，不用瑰夏、不用单品咖啡豆，而是使
冷门的意式咖啡知识分享：可塔朵（Cortado）与短笛咖啡的区别
旋蒸牛奶，花式咖啡里最最常见的搭配角色。而有这么一款十分拗口的意式咖啡，只需要按比例将牛奶兑入到浓缩咖啡就能完成，它就是可塔朵（Cortado）。在国内的咖啡馆里十分罕见，但它却流行于西班牙、葡萄牙、
瑞幸咖啡开卖柠檬茶！大量订单做错茶底引争议？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天，瑞幸终于宣布要正式卖柠檬茶了！！！6月3日，瑞幸官方账号发布上新消息，将与国产游戏“猛兽派对”联名合作，并推出原创新系列“轻咖柠檬茶”，全国门店同步上
