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浅烘咖啡豆能做意式咖啡吗?手冲咖啡和意式咖啡哪个好?
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹
酵素处理咖啡豆介绍—双重厌氧酵素水洗咖啡豆风味口感特点
近年来,特殊处理法这个词出现频率非常的高,特殊处理法处理好的咖啡豆会有极具辨识度的风味和非常浓郁的香气,和传统处理制作的咖啡豆区别会非常大,今天就介绍一下厌氧双重酵素水洗处理法。厌氧发酵是近些年来使用
2025-06-27 咖啡知识 我要分享咖啡豆特殊处理法是指什么有哪些?厌氧酵素处理咖啡是香精豆吗?
大家是否发现到,近几年的咖啡豆处理法中,越来越少见到传统处理法的咖啡豆。就连本身有着丰富酸质的埃塞俄比亚咖啡豆以及本身有着精致花果香气的巴拿马地区瑰夏品种咖啡豆,也逐渐开始使用特殊处理法。什么是咖啡特
厌氧发酵处理法咖啡豆特点风味介绍 咖啡厌氧酵素发酵处理步骤流程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)厌氧发酵处理法(AnaerobicFermentation)在近几年的咖啡界中非常流行,主要就是由2015年WBC冠军的澳
2025-06-27 咖啡处理法 我要分享哥伦比亚 大树庄园 玫瑰谷 厌氧双重酵素水洗 咖啡风味 哥伦比亚
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚大树庄园玫瑰谷厌氧双重酵素水洗国家:哥伦比亚产区:桑坦德庄园:大树庄园海拔:1700M品种:卡杜拉处理法:厌氧双重
2025-06-27 哥伦比亚咖啡豆 我要分享玫瑰谷花月夜咖啡豆怎么冲好喝?酵素水洗日晒处理法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)本次咖啡林-林威廷为iDrip推出的咖啡来自沃卡处理站(WERKA),它位于西达摩省,由305名农民所组成,种植面积约76
2025-06-27 埃塞俄比亚咖啡 我要分享哥伦比亚桑坦德大树庄园 双重厌氧酵素水洗 咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚桑坦德大树庄园海拔:1700m品种:卡杜拉处理法:双重厌氧酵素水洗桑坦德产区是哥伦比亚北部的著名产区,该产区的咖啡
2025-06-27 哥伦比亚国家 我要分享哥伦比亚大树庄园玫瑰谷厌氧双重酵素水洗手冲咖啡口感风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚大树庄园玫瑰谷厌氧双重酵素水洗国家:哥伦比亚产区:桑坦德庄园:大树庄园海拔:1700M品种:卡杜拉处理法:厌氧双重
2025-06-27 哥伦比亚咖啡豆 我要分享咖啡豆酵素处理法是什么?咖啡豆日晒水洗蜜处理有什么不同?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近年单品咖啡(更多咖啡活动)日益风行,在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时,我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享咖啡渣有望成为再生能源,咖啡渣除了除臭、去角质作用,还能做什么?
咖啡豆在冲煮过后所残留的咖啡渣一般都会被丢进垃圾桶处理,而一些对咖啡粉的利用也是停留在日常生活清洁、美容上,如异味除臭、洁肤美白等作用。餐饮制造业会把咖啡渣做成被套,一些绿色家居企业则将其做成环保家具
哥伦比亚蒙特维庄园介绍|WushWush酵素有氧发酵日晒风味特征
哥伦比亚蒙特维庄园庄园介绍蒙特维庄园位处哥伦比亚托利马(Tolima)省分南部,海拔高度坐落一千八到两千一百公尺之间。其地理位置提供了庄园良好的日照时数和降雨时节,加上高海拔的特性,蒙特维庄园有能力植
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享哥斯达黎加 女神庄园 瑰夏 厌氧酵素水洗 2019年新产季
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加女神庄园艺妓/瑰夏咖啡(CostaRicaDotaElDiosaGeisha)产地:Dota,Tarrazu,C
2025-06-27 瑰夏咖啡 我要分享日晒哥斯达黎加单品意式咖啡豆推荐_哥斯达黎加咖啡豆能做SOE吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡庄园:索诺拉庄园(HaciendaSonora)索诺拉庄园(HaciendaSonora)已是具有百年历史的
2025-06-25 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享危地马拉薇薇特南果黑天使庄园--酵素慢速干燥处理 卡杜艾 SHB
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)黑天使庄园位于危地马拉北部,DemocracyMunicipality薇薇特南果高原,HuehuetenangoHighl
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享黄豆也能做咖啡吗?黄豆大豆与咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex因为同样带有“豆”字,咖啡时常被大家调侃为「鬼佬豆浆」(外国
蜜兰香单枞乌龙属于什么茶树品种的?白叶种茶树能做红茶吗?
蜜兰香单枞乌龙茶是由生长在广东省凤凰山的丹丛灌木的叶子制作而成。这是典型的单丛茶,被描述为有矛盾的身体和回味。但丛的名字通常代表一种花,因为它有花香。蜜兰丹丛乌龙茶简单的意思是蜜兰芬芳。蜜兰丹丛乌龙茶
哪个品牌的咖啡豆好|西达摩班莎邦贝果果恩酵素蜜处理
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚西达摩班莎邦贝果果恩酵素蜜处理简介咖啡产地及产区不同产地的咖啡豆也都会有不同的地域特色。埃塞俄比亚,位于一
2025-06-27 咖啡知识 我要分享手冲咖啡好还是机器萃取的咖啡口感好?意式咖啡豆能做手冲咖啡吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆手冲咖啡:通常以单品咖啡豆为冲煮原料,烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度
2021-11-17 咖啡萃取 我要分享