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单店估值1亿的时萃咖啡品牌！几乎一夜全关？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有小红书网友爆出，时萃咖啡十几家线下门店一夜之间全关的
当下的咖啡店竟要看天吃饭？！
上周开始，广东气温开始大跳水，一夜入冬，一觉醒来恍恍惚惚地裹上羽绒服，在昨天冷空气再“补一刀”，气温降至个位数，到户外走一圈，回到室内的人已经被“速冻模式”冻僵了吧。在天寒地冻的时刻，若是能坐在温暖的
咖啡豆烘焙越深，咖啡因含量真的会越多吗？
咖啡因，是大部分人们摄取咖啡的主要原因！特别是对于需要熬夜加班的社会人士来说，咖啡因简直就是无上尊宝，“DuangDuang”就喝下大几杯咖啡，只为求得咖啡因带来的一夜精神充沛！而前段时间前街浅谈了一
咖啡店营业前的准备除了调机测浓缩，还要测什么？拿铁、冷萃咖啡都需要测试味道吗？
咖啡店在每天早上营业之前，都会进行一轮「早测」。顾名思义，主要的工作就是对当日要售卖的咖啡味道进行测试，如果发现咖啡的味道相比昨日出现了偏差，例如像有了负面味道这样的情况，就会进行修正。当咖啡味道测试
要啥没啥！星巴克线下会员活动索然无味？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，星巴克官方推出针对金星和钻星会员的节日快乐会员夜活动，邀请一众粉丝到店共享圣诞节的欢乐。全国各地符合参与资格的星巴克用户都能通过官方App免费报名，预约好
星巴克推出咖啡夜聊节日活动 星巴克杯子对应的咖啡名字写错的原因是什么
大家还记得星巴克的气氛组吗？去年12月，一网友脑洞大开在朋友圈发布：“一直没太弄明白，就是坐在星巴克里面拿着笔记本电脑的那群人到底是什么职业，今天有一个朋友他告诉了我答案，他说，那是星巴克气氛组”。随
星巴克瑞幸双双爆雷：一家一夜蒸发千亿，一家由盈转亏
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚进入的五月对咖啡巨头星巴克而言，是一个不美好的新季度开端。当地时间5月1日，星巴克股价在美股市场遭遇了一场前所未有的股价暴跌，一度跌近18%，截止当日收盘，星
潮汕乌岽夜来香单枞乌龙茶香气有什么特点？夜来香单枞属于什么品种的茶？
这是一款生长在凤凰山最著名的山峰——乌岽山的叶来香树手工制作的凤凰乌龙茶。我们将其字面翻译为“夜来香”，尽管它指的是夜来香(Telosmacordata)的可食用黄色花朵，一种夜间开花的植物，有时被称
咖啡成本1.5！为啥老板还没暴富？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在某展会上看到了这样一张广告，该广告标注了四款目前咖啡店内常见咖啡饮品的成本价，其中成本价最低为1.5元的冰美式，最高为4.2元的生椰拿铁。联想现在
冰滴咖啡的酒味是从哪里来的？制作冷萃咖啡的研磨度、比例、参数是多少？低温熟成是啥？
“干净、醇厚、顺滑”，便是人们在品尝冰滴后对它的第二印象。为什么说是第二呢？因为往往，人们会被它香浓持久的发酵酒香给震撼住，待回过神来才开始注意到它的口感也是如此优异。像一些在前街门店刚接触到冰滴的朋
无声咖啡馆深夜发文自救！疫情下，咖啡馆经营如何调整？
6月14日，一家无声咖啡店发文，标题为「请放心，我们还活着。但是……」引发了网友们的转发讨论，一夜之间，这篇文章的阅读量达到了8w+。这家咖啡店位于是上海，是第一家，也是唯一一家被认证为中国社会企业的
创意造型咖啡杯 星巴克咖啡的圣诞杯子
星巴克全球设计中心上周推出了星巴克咖啡的圣诞特别包装，此次更新包括全球所有店铺都会出现的纸杯、星巴克VIA速溶咖啡、咖啡粉及仅在日本市场推出的4款收藏版杯子。将温暖的圣诞夜握于手中吧。
2015-07-17 咖啡杯 我要分享
星巴克咖啡的圣诞杯子
星巴克全球设计中心上周推出了星巴克咖啡的圣诞特别包装，此次更新包括全球所有店铺都会出现的纸杯、星巴克VIA速溶咖啡、咖啡粉及仅在日本市场推出的4款收藏版杯子。将温暖的圣诞夜握于手中吧。
2014-07-08 咖啡杯 我要分享
