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虹吸壶咖啡制作过程参数 虹吸咖啡优点与缺点是什么
大约10年前左右,东亚地区非常流行虹吸壶咖啡,经常能在小巷的坊间咖啡馆摆着一排精致的虹吸壶器具。现在,虹吸咖啡已经被手冲咖啡所替代,成为新一代咖啡店的主要出品方式。仍然坚持以虹吸壶为主的咖啡店已经少之
咖啡壶操作 化学实验虹吸壶
器皿简介:虹吸壶又称塞风壶,是由英国人发明,日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前,虹吸壶在欧洲被广泛的使用,但随着意式咖啡机的发明与普及,虹吸
2014-07-11 咖啡技术 我要分享法压壶:简约而不简单
法式滤压壶是一种最方便的家用咖啡壶,同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法。法压壶能完美展现深培咖啡特有的迷人浓醇风味。其构造简单,其貌不扬却有众多优点。
2014-05-22 咖啡机 我要分享