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1点点出颜值新品,买家秀变成“红豆粥”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,1点点推出新品“流沙普洱”。根据官方宣传,该新品选用云南陈香普洱奶茶,搭配手工细捣的红豆沙,给人一种不同于“菜单常驻选手”红豆奶茶的风味与口感。不少钟爱红
滇红茶放了10年能喝吗 云南滇红茶能放多久 陈年红茶是越陈越好吗
几个世纪前,中国红茶在西方逐渐普及。但在中国并非如此,中国人更喜欢新鲜加工的绿茶。红茶不过是一种出口商品,当地人自己也不敢喝。直到最近,中国农民才开始重新发现制作精良的红茶的美妙之处。滇红红茶是当今备
2022-04-27 特别报导 我要分享云南十大咖啡庄园 曼中田咖啡庄园精品咖啡豆品种特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼中田,是地名,位于云南省普洱市思茅区倚象镇蚌弄村委会曼中田村。这是星巴克中国咖啡合伙爱伲集团三万亩牧场和雨林咖啡园所在地
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享青茶与红茶之间氧化发酵程度的区别 半发酵茶与全发酵茶味道对比
揉捻在绿茶泡好之后,在红茶变黑之前,制茶者把茶叶卷起来,使其呈现出可爱的形状。以前是手工制作,但现在主要由机器完成,滚动把扁平的叶子变成迷人的扭曲、线圈、球或矛。一般来说,稍微卷一下的茶叶味道更醇厚、
2022-04-27 特别报导 我要分享云南咖啡科普 云南也有精品咖啡豆没有你想的那么差
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡科普云南也有精品咖啡豆没有你想的那么差不仅仅是城市当中不断涌现的精品咖啡店,云南普洱的咖啡产业也正在从速溶咖啡时代
2025-06-24 咖啡知识 我要分享普洱茶属于哪个茶系?普洱是红茶还是黑茶?普洱茶冲泡水温时间
什么是黑茶?黑茶是一种后发酵茶,和普洱茶一样。事实上,普洱本质上就是黑茶。但事情没那么简单。不是每个人都能分辨出喜茶和普洱的区别。而英文词语BlackTea翻译过来就是红茶。它有时也被称为黑茶,以避免
2022-04-27 特别报导 我要分享红茶历史:世界上第一种红茶是哪一种?哪一种红茶传入西方世界?
在茶的早期,茶叶的生产非常简单,采摘、干燥和/或烘烤茶叶就可以了。但在明朝,人们注意到茶叶实际上可以枯萎和氧化。这使得茶叶的味道更浓郁,红茶就这样被发现了。没有人确切知道是谁最先发现了红茶。与许多发现
2022-04-27 特别报导 我要分享