热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

苦咖啡何时品出甜_了解更多有关苦咖啡何时品出甜的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡何时品出甜的内容

搜索 苦咖啡何时品出甜 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苦咖啡何时品出甜的内容。

烘焙咖啡怎么样才能烘出甜感？如何把卡蒂姆烘甜？烘焙要怎么学习

咖啡知识

烘焙咖啡怎么样才能烘出甜感？如何把卡蒂姆烘甜？烘焙要怎么学习

甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上，几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感，无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙，或是口感浓郁的中深焙咖啡，发展和强调甜感是都是形成一杯令人愉悦且风味均衡咖啡的关键。而这同样拿到低因咖啡来检视，虽然要烘出

2020-07-29 咖啡知识我要分享

怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍

意式咖啡

怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍

怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍苦味,是深焙豆的特征,和酸味一样,或许有些人不太喜欢,因而选择加糖或牛奶来淡化其浓烈。但你若没有真正体味过最原始的苦味,你也就很难真正的了解一杯咖啡。要知道生豆只含极微量的苦味成份,其后由烘焙造成

2016-11-23 意式咖啡我要分享

手冲咖啡怎么才能把咖啡冲甜甜感高的咖啡豆推荐有哪些

咖啡知识

手冲咖啡怎么才能把咖啡冲甜甜感高的咖啡豆推荐有哪些

黑咖啡对于一些人来说，它是苦的，对于另一些人来说，它是酸的。但如果你听到“哇，这杯咖啡好甜啊！”相信你会出现以下的表情👇“黑咖啡怎么可能是甜的”前街在解析咖啡生豆物质成分的文章中也有说明过，咖啡生豆中

2021-12-01 咖啡知识我要分享

如何把咖啡豆烘甜在烘焙阶段能把卡蒂姆的草腥味减少吗

咖啡知识

如何把咖啡豆烘甜在烘焙阶段能把卡蒂姆的草腥味减少吗

甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上，几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感，无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙，或是口感浓郁的中深焙咖啡，发展和强调甜感是都是形成一杯令人愉悦且风味均衡咖啡的关键。而这同样拿到低因咖啡来检视，虽然要烘出

2020-06-23 咖啡知识我要分享

如何烘出低因咖啡/其他咖啡的甜感？什么是咖啡甜感？

烘焙知识

如何烘出低因咖啡/其他咖啡的甜感？什么是咖啡甜感？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上，几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感，无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙，或是口感浓郁的中深焙咖啡，发展和强调甜感是都是形成

2019-07-02 烘焙知识我要分享

咖啡品鉴6技法咖啡品鉴从以下六个方面就够了

精品咖啡学

咖啡品鉴6技法咖啡品鉴从以下六个方面就够了

咖啡品鉴也是一种艺术，咖啡爱好者们不仅喜欢喝咖啡，更喜欢品鉴咖啡，能够对一杯咖啡品出自己的感受，品出咖啡的好坏也是一件很开心的事，你想不想自己也成为一个业余的咖啡品鉴师呢?咖啡品鉴从以下六个方面就够了： 1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道; 优

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

曼老江咖啡怎么冲泡_曼老江咖啡庄园纳吉圆豆与曼湾山咖啡怎么喝

咖啡品牌

曼老江咖啡怎么冲泡_曼老江咖啡庄园纳吉圆豆与曼湾山咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡评鉴Coffee Review,是国际专业的咖啡评鉴机构。来自世界各国的咖啡烘焙厂商将烘焙后的咖啡豆样品送去评鉴，优胜劣败均公开在消费者眼前，这也让 Coffee Review 成为目前最具权

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

曼老江曼中田庄园云南小粒咖啡冲煮建议_曼中田庄园咖啡好喝吗

云南咖啡豆

曼老江曼中田庄园云南小粒咖啡冲煮建议_曼中田庄园咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA全称Specialty Coffee Association of America，中文译名为美国精品咖啡协会。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。值得一提的是，在曼老江咖

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

手冲咖啡是什么风味苦吗？sca咖啡感官品鉴课程内容分享

咖啡知识

手冲咖啡是什么风味苦吗？sca咖啡感官品鉴课程内容分享

“你是怎么从咖啡中品出柑橘味？”有不少朋友表示羡慕咖啡师能轻松说出咖啡中的具体风味。也有朋友表示，我能喝出咖啡是带有酸味的，但是这与你所说的柑橘差远了。更有朋友表示，风味什么的尽是忽悠。前街在日常的网

2022-03-10 咖啡知识我要分享

年产量仅十六万磅的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

年产量仅十六万磅的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

年产量仅十六万磅的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆、晒干的水

2017-01-18 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

咖啡舌上的舞蹈香、醇、酸、甘、苦

咖啡知识

咖啡舌上的舞蹈香、醇、酸、甘、苦

咖啡的美妙绝对是全身心的享受，眼睛可以跟随那颇具神秘感的黑色液体回到远古，也可以默默欣赏牛奶跟咖啡的和谐交融，甚至还能惊喜于妙趣横生的精美拉花。鼻子则抢先了占尽那迷人香味的先机，轮到舌头这貌似最权威的美食大师出场时，早已将咖啡那令人愉悦的

2015-04-22 咖啡知识我要分享

何时出现精品咖啡浪潮-第四波咖啡浪潮

精品咖啡豆

何时出现精品咖啡浪潮-第四波咖啡浪潮

何时出现精品咖啡浪潮-第四波咖啡浪潮第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽，几乎是大陆咖啡启蒙教育的开场白。当时初涉咖啡的中国人对欧美市场流行的黑咖啡心怀抵触，雀巢由此推出了消除苦味的1+2混合型

2016-12-26 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加红波旁咖啡风味描述处理法品种特点庄园介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加红波旁咖啡风味描述处理法品种特点庄园介绍

哥斯达黎加咖啡豆介绍口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆、晒干的水果甜酸感、烤坚果香并

2016-10-25 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

浅谈咖啡品鉴感受

咖啡知识

浅谈咖啡品鉴感受

高贵、文雅、深邃、宁静、悠长、明丽是咖啡的品性。咖啡不仅是饮品，也是一种心情，更是品味苦乐人生的载体。当我冲泡好一杯咖啡，用银色小勺轻轻搅动，醉人的醇香扑面而来，不由得深吸一口气，直达心扉，轻吮一口，丝丝苦味弥漫在唇齿间，细细品，悠悠思

2014-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么吃、何时吃很重要！咖啡豆磨完后怎么处理是关键

精品咖啡豆

咖啡豆怎么吃、何时吃很重要！咖啡豆磨完后怎么处理是关键

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆怎么吃？咖啡发源地为非洲的埃塞俄比亚，然而巴西、哥伦比亚，危地马拉等国家，也都是现今重要的咖啡产区，至今全世界咖啡豆种类有千百种，许多以产地来标示独有风味，如

2018-06-05 精品咖啡豆我要分享

白咖啡我们品出的不应该只是它的各种各种美味

咖啡知识

白咖啡我们品出的不应该只是它的各种各种美味

品一杯白咖啡，不仅是品出它沉淀的温暖，也是掠过青春的悸动。白咖啡的炽热，让在人生道路徘徊的人们，获得那一时的爱。可以是父母之爱，可以是夫.妻之爱，可以是恋人之爱，可以是朋友之爱。让苍白变得有力，让黑白的画面展现出七彩绚烂的画面。一杯金爸爸

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡不是只有苦涩味，咖啡的甜感来源，咖啡甜感和烘焙有关系

咖啡知识

咖啡不是只有苦涩味，咖啡的甜感来源，咖啡甜感和烘焙有关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡一定是苦的！这样的定论。还是浮现在很多人的脑海里。那今天就来告诉您，咖啡也是有甜味的！苦咖啡？已经是过去式了。现在精品咖啡及消费者希望在咖啡中品出咖啡中的自然甜

2019-01-30 咖啡知识我要分享

太阳的国度—亚洲咖啡产区亚洲咖啡主要国家亚洲咖啡口感特点

咖啡知识

太阳的国度—亚洲咖啡产区亚洲咖啡主要国家亚洲咖啡口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）太阳的国度亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热带水果和佛教，这是我们对于亚洲的普遍认识，事实上这样的印象与亚洲咖啡的个性相去不远。风土条件是

2018-06-24 咖啡知识我要分享

也门咖啡、印度咖啡……看四大国度来探索亚洲咖啡产区

咖啡文化

也门咖啡、印度咖啡……看四大国度来探索亚洲咖啡产区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）太阳的国度亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热带水果和佛教，这是我们对于亚洲的普遍认识，事实上这样的印象与亚洲咖啡的个性相去不远。风土条件是

2018-12-17 咖啡文化我要分享

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf

意式咖啡

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf 1.一般咖啡店出品espresso会配一杯清水（常温），用来清洁口腔，以便更好的感受espresso的味道。 2.观察油脂（cream)的颜色，状态，可以初步判断吧台制作咖啡的技术，以及咖啡豆的新鲜度。 3. 配备的咖啡勺，

2016-11-24 意式咖啡我要分享

三步品出咖啡的美味品咖啡步骤

咖啡知识

三步品出咖啡的美味品咖啡步骤

品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程

2015-06-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡品尝三步品出咖啡的美味

咖啡知识

精品咖啡品尝三步品出咖啡的美味

品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝

2014-12-30 咖啡知识我要分享

三步学品尝咖啡步骤品出咖啡的美味技巧

精品咖啡学

三步学品尝咖啡步骤品出咖啡的美味技巧

一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

三步品出咖啡的美味

咖啡资讯

三步品出咖啡的美味

品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程

2016-09-28 咖啡资讯我要分享

三步品出咖啡的美味

咖啡知识

三步品出咖啡的美味

品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程

2016-09-29 咖啡知识我要分享

三步品出咖啡的美味

咖啡知识

三步品出咖啡的美味

品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程

2016-10-09 咖啡知识我要分享

品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

咖啡知识

品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

意大利的常常是高朋满座，当时咖啡馆的客人名薄中记有歌德、马克吐温、安徒生等人的名字，尤其是画家基里柯，经常坐在咖啡馆的同一个座位上喝同一种饮料。coffeegreco在1953年被认定为重要文化遗产，如今很多观光客和其他地方的人们经常来这里寻找历史人物的

2015-08-29 咖啡知识我要分享

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

咖啡知识

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

意大利的常常是高朋满座，当时咖啡馆的客人名薄中记有歌德、马克吐温、安徒生等人的名字，尤其是画家基里柯，经常坐在咖啡馆的同一个座位上喝同一种饮料。coffeegreco在1953年被认定为重要文化遗产，如今很多观光客和其他地方的人们经常来这里寻找历史人物的

2015-08-06 咖啡知识我要分享

如何品鉴一杯咖啡？如何描述咖啡的风味？手冲咖啡有什么风味特点

咖啡知识

如何品鉴一杯咖啡？如何描述咖啡的风味？手冲咖啡有什么风味特点

导读品咖啡犹如品酒般，当我们品尝一杯精品咖啡时，自然也有能品出咖啡的风味以及表达咖啡风味的憧憬。如何品鉴一杯咖啡？这个问题可以拆分成两个方面，一个是关于品鉴咖啡的流程，另一个是品咖啡的角度（切入点）。为什么描述咖啡是以风味而不是味道作

2021-04-13 咖啡知识我要分享

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

咖啡知识

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

意大利的咖啡文化可谓源远流长,不管是温暖的午后，还是飘雨的清晨，意大利人总是可以闲庭信步，然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。意大利各个城市的酒吧和咖啡吧里也每时每刻都可见一群人闲坐其中。可以说在意大利咖啡是国民的必须品。难怪有人说，意大利人是世

2015-08-28 咖啡知识我要分享

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

咖啡知识

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

意大利的咖啡文化可谓源远流长,不管是温暖的午后，还是飘雨的清晨，意大利人总是可以闲庭信步，然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。意大利各个城市的酒吧和咖啡吧里也每时每刻都可见一群人闲坐其中。可以说在意大利咖啡是国民的必须品。难怪有人说，意大利人是世

2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙对咖啡烘焙师是一种挑战

咖啡技术

咖啡烘焙对咖啡烘焙师是一种挑战

咖啡入口，五味顿生：香、酸、苦、甘、醇。在烘焙师的魔幻世界里，咖啡即人生。

2014-06-04 咖啡技术我要分享

咖啡师对待烘焙是一种挑战

咖啡技术

咖啡师对待烘焙是一种挑战

咖啡入口，五味顿生：香、酸、苦、甘、醇。在烘焙师的魔幻世界里，咖啡即人生。

2014-08-20 咖啡技术我要分享

三步学咖啡品出咖啡的美味

咖啡知识

三步学咖啡品出咖啡的美味

品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝

2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识品出咖啡的美味

咖啡知识

精品咖啡常识品出咖啡的美味

品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝

2014-11-21 咖啡知识我要分享

三步品出咖啡的美味

咖啡文化

三步品出咖啡的美味

品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。品咖啡步骤一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程

如何品咖啡

2014-05-21 咖啡文化我要分享

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡意大利咖啡希腊罗马式咖啡

咖啡技术

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡意大利咖啡希腊罗马式咖啡

意大利的咖啡文化可谓源远流长,不管是温暖的午后，还是飘雨的清晨，意大利人总是可以闲庭信步，然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。意大利各个城市的酒吧和咖啡吧里也每时每刻都可见一群人闲坐其中。可以说在意大利咖啡是国民的必须品。难怪有人说，意大利人是世

2016-03-17 咖啡技术我要分享

从咖啡品出一个人的个性

咖啡新闻

从咖啡品出一个人的个性

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店你知道吗?大部分人点咖啡凭着的都是第一感觉，而对咖啡的选择能够显示出一个人的个性。你点 Flat White 或玛奇朵是因为咖啡比较甜，比较好喝?错!你选择哪种咖啡是性格使然，同时还会受你

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

怎样去品出意式咖啡的味道-

咖啡豆

怎样去品出意式咖啡的味道-

意式浓缩咖啡豆介绍 1先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2，喝咖啡要趁热。因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，影响咖啡的风味。 3，别忘喝一口黑咖啡。你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙

2016-11-22 咖啡豆我要分享

咖啡口感判断咖啡萃取与咖啡品质意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

咖啡口感判断咖啡萃取与咖啡品质意式拼配咖啡豆

不论何时讨论酸（acidity），它可能是好的也可能是不好的。更恰当地说，它是一个风味范畴同时包含了正面和负面的属性。举个例子，那杯咖啡的酸非常让人愉悦（That coffees acidity isdelightful）和那杯咖啡的酸非常尖锐（That coffees acidity isvery sour

2016-07-29 咖啡小知识我要分享

用咖啡绘四川设计师品出悠闲成都味

咖啡资讯

用咖啡绘四川设计师品出悠闲成都味

咖啡和成都的共通之处就是淡然和放松。5月16日，40岁的西安设计师李渊博向手绘四川活动组委会提交了一套名为《少城耍安逸》的系列作品，其中一组作品就是用咖啡代替颜料，在纸上渲染出了一个独一无二的老成都。自从华西都市报-封面新闻手绘四川创意绘画大赛

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

美式咖啡的正确制作方法冰美式咖啡的口味苦不苦？

咖啡知识

美式咖啡的正确制作方法冰美式咖啡的口味苦不苦？

美式咖啡是最为普通的一种咖啡，是利用一些低滤式咖啡壶制作出的，这种咖啡的口味比较的淡，咖啡浅淡透明，一般来说，萃取的时间为四到五分钟，所以这种咖啡中咖啡因的含量很高，现今社会，很多人都比较喜欢美式咖啡

2022-09-18 咖啡知识我要分享

明亮多样的柔顺果酸的哥斯达黎加咖啡风味介绍

咖啡庄园

明亮多样的柔顺果酸的哥斯达黎加咖啡风味介绍

口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆、晒干的水果甜酸感、烤坚果香并带有巧克力味、整体风

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

云南朱苦拉咖啡百年飘香

云南咖啡资讯

云南朱苦拉咖啡百年飘香

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近年来，内地各大城市咖啡馆如雨后春笋般出现，喝咖啡成为青年人新的消费时尚。不过，内地最早的咖啡种植始于何时、引种于何处?一直以来众说纷纭，直到近几年终于有了答案：一个险以远、人

2017-07-12 云南咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙对咖啡烘焙师的挑战

咖啡知识

精品咖啡学咖啡烘焙对咖啡烘焙师的挑战

咖啡入口，五味顿生：香、酸、苦、甘、醇。在烘焙师的魔幻世界里，咖啡即人生。咖啡烘焙对咖啡烘焙师是一种挑战，它要求咖啡烘焙师有极大的耐心，要高度集中注意力，听咖啡豆的爆裂声，闻咖啡豆香气的形成与变化，判断咖啡豆的确切颜色。咖啡豆在烘焙仓内不

2015-01-08 咖啡知识我要分享

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

咖啡文化

让你品出罗马情怀的希腊罗马式咖啡

意大利的咖啡文化可谓源远流长,不管是温暖的午后，还是飘雨的清晨，意大利人总是可以闲庭信步，然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。意大利各个城市的酒吧和咖啡吧里也每时每刻都可见一群人闲坐其中。可以说在意大利咖啡是国民的必须品。难怪有人说，意大利人是世

2014-07-11 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加红波旁咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加红波旁咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

哥斯达黎加红波旁直接小量经由美国咖啡合作烘培商购买到第一水准的咖啡，甜度温和的醇香加上原豆中苹果甜香口感，曾于2010被票选为最优质咖啡首

2016-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡文化常识与咖啡为伴的咖啡发烧友

咖啡知识

咖啡文化常识与咖啡为伴的咖啡发烧友

单品咖啡最能体现一个人喝咖啡的功力。曼特宁咖啡醇苦、闷香，几乎没有酸的味道;哥伦比亚特级咖啡含有果酸，慢慢品能喝出略带坚果味;埃塞俄比亚咖啡在磨豆时能闻到很明显的柑橘香，制作完成后能闻到柠檬香; 五大道一带的咖啡馆大都有个小院，清幽，低调，顾

2015-06-11 咖啡知识我要分享

“可以喝的文库本”咖啡：从咖啡里品出文学作品的味道……

咖啡资讯

“可以喝的文库本”咖啡：从咖啡里品出文学作品的味道……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）飲める文庫 by NEC YANAKA COFFEE 在读书的时候，手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验？最近，日本电器股份有限公司 NEC 就借助人工智能，联合咖啡品牌YANAKA推出了

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆子的风味口感庄园产地区处理法品种介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆子的风味口感庄园产地区处理法品种介绍

哥伦比亚咖啡豆子的风味口感庄园产地区处理法品种介绍口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆

2016-10-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡