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如何加热凉了的咖啡?手冲咖啡煮第二次还好喝吗?
温度,一个咖啡圈老生常谈的话题,从生豆的储存、烘焙,到熟豆的萃取、品尝,几乎都离不开一个适宜的温区。爱喝咖啡的你即便平时没有冲煮习惯,也一定总是被叮嘱“咖啡要趁热喝”之类的话吧,言下之意就是咖啡变凉后
咖啡极硬豆和硬豆区别 咖啡粉硬了还能喝吗 咖啡变硬了怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,我们不得不将咖啡进行分级。 咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2019-08-24 咖啡知识 我要分享有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈,却有一家咖啡别出心裁,卖起麻辣口味的咖啡。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享重庆人不怕辣 有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈,却有一家咖啡别出心裁,卖起麻辣口味的咖啡。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享酒和咖啡能同时饮用吗 喝了会怎样 喝咖啡后多久才能喝酒?
咖啡和酒能一起喝吗咖啡和酒最好不要同时摄入。咖啡中的咖啡因会刺激大脑中枢神经,让身体进入亢奋状态,身体机能新陈代谢速度加快。而酒精同样拥有共同作用,具有起那较强的兴奋作用,引发心率增快,容易对心脏造成
咖啡过期几个月了还能喝吗 咖啡会过期吗?过期的因素是什么
一切美好的事物都会结束。或者至少有一个到期日期。如果一直在家里的储藏室里存放一些最喜欢的咖啡,可能最想知道它们可以这样存放多久。以及会有这样的问题,咖啡能放多久?咖啡会变质吗?一旦超过保质期,食用是否
2025-06-07 咖啡师 我要分享冰博克牛奶可以直接喝吗?在家做冰博客Dirty咖啡难不难?
上周,前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客,透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下,让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了,导致没能喝上咖啡的前街回
红茶胃不好的人可以喝吗?红茶涩味原因和功效与作用及副作用
我们注意到有很多顾客因为胃不舒服而不喝红茶或生普洱茶。我也有过类似的经历,喝了红茶后胃痛。然而,它与红茶或生普洱茶无关。如果茶的原料不对,任何一种茶都会产生同样的不舒服的效果。然而,如果茶是用合适的材
2022-04-27 特别报导 我要分享茶和咖啡能一起喝吗?红茶和咖啡哪一个更好?红茶的功效与作用
世界上的争论数不胜数,从外太空是否有生命到谁是最棒的蝙蝠侠。然而,在我们看来,没有什么比关于茶和咖啡的争论更重要了。从表面上看,这场辩论似乎不可能获胜;茶和咖啡都是很好的提神饮品,给你提供大量的抗氧化
2022-04-27 特别报导 我要分享这个冲煮小玩具真的会让咖啡更好喝吗?Lily Drip如何影响咖啡萃取?
手冲咖啡早已融入大多人的生活日常,而像这类有几率翻车的器具,通常都会衍生出大量的“外挂工具”来辅助我们冲煮,而今天前街带来的,便是其中一个有趣的小玩具——「LilyDrip」。但谁能想到,这个锥型辅助
“咖啡不好喝才剩下那么多吗?”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房门上挂着的铃铛响着,看着脸上洋溢笑容的顾客离开,咖啡师礼貌道一句别,从吧台出来收拾桌面时,最期待的应该是看到咖啡杯中空空如也,用心制作的咖啡被客人全部喝光,这无
藿香正气水美式咖啡能喝吗?中成药加咖啡的做法很危险!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“good(拟音)!咕噜~~~~~~咕噜噜~~~~~~~~”
滇红茶放了10年能喝吗 云南滇红茶能放多久 陈年红茶是越陈越好吗
几个世纪前,中国红茶在西方逐渐普及。但在中国并非如此,中国人更喜欢新鲜加工的绿茶。红茶不过是一种出口商品,当地人自己也不敢喝。直到最近,中国农民才开始重新发现制作精良的红茶的美妙之处。滇红红茶是当今备
2022-04-27 特别报导 我要分享为什么你的手冲冲不出深坑?粉坑越深就代表咖啡越好喝吗?
前街常说,粉坑的形状并不能告诉我们一杯咖啡的好喝与否,从它的外观状态上能够读取到的信息更多是你在萃取的过程中,注水方式是否得当。而一个均匀对称的粉坑,就是我们在萃取的过程中,控流恰到好处的证明。但对于