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咖啡杯真的需要温热吗?用冰杯做意式、手冲咖啡会不会更好喝?
迄今为止,无论什么咖啡,在正式制作前,人们都会通过各种方式将装承咖啡的容器进行预热!例如用热水冲刷、放在咖啡机上“烹煮”等。这些动作可以提升容器的温度,减少因为温度差而使咖啡降低的温度,咖啡因此不会冷
单品咖啡和综合咖啡是什么?单品咖啡可以做意式咖啡吗
在各大商场或超市都可以买到各式各样的咖啡豆或滤挂式咖啡等等,但是在每个不同的地区的气候条件,品种,处理方式都不一样,了解当地的文化更能了解当地咖啡的特色,而这些不同的元素也是造成咖啡风味的关键。单品咖
瑰夏能做浓缩吗?单品咖啡豆可以用来做意式吗?SOE是什么意思?
众所周知,市面上售卖的咖啡豆主要分为两种,一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆,一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的,所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问:这
蓝山咖啡豆可以做意式浓缩咖啡吗?蓝山咖啡做拿铁怎么拉花?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡豆可以做意式浓缩吗?当然是可以的,只要你愿意,只要你能买到正宗的牙买加蓝山,你爱怎么冲怎么冲。但是为什么,咖啡店里
2025-06-12 牙买加国家 我要分享喝咖啡有必要买磨豆机吗 入门级咖啡磨豆机品牌推荐排行榜
在家自己煮咖啡要购买磨豆机吗?我个人的建议是如果对于品质没有太多的追求,是不用购买的,只要购买咖啡粉之后尽快食用就可以了。放久了之后咖啡的风味会变得比较差。那如果对咖啡的品质有要求,还是建议购买一个磨
浅烘咖啡豆能做意式咖啡吗?手冲咖啡和意式咖啡哪个好?
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹
曼特宁做意式咖啡好喝吗?曼特宁咖啡和浓缩咖啡风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁和意式哪个更香?当然是曼特宁啦~等等!这个问题有陷阱!曼特宁是是出产自苏门答腊的一款单品豆子,意式咖啡则是指使用意式
2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享单品咖啡豆能用来做意式浓缩吗?手冲豆和拼配豆有什么区别?烘焙程度会造成什么影响?
在前街每月的限定活动里,总会有朋友屯下大堆的单品手冲豆回去作为意式咖啡豆使用!或许是因为喝腻了香浓醇厚的深烘咖啡,也不排除是为了感受更加多元的咖啡体验。总而言之,部分朋友大量购买单品豆回家的原因就是为
蓝山咖啡豆是能做意式咖啡吗 蓝山咖啡要怎么冲煮才好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)得天独厚的咖啡贵族蓝山咖啡之所以珍贵,是因为它兼具了先天的优良血统和后天的绝佳环境。从选种、种植、采收、加工分级到包装出口
2022-03-25 精品咖啡豆 我要分享适合做意式的咖啡豆 意式咖啡用什么咖啡豆 浓缩萃取粉水比特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浓缩咖啡Espresso源起于意大利,在意大利文中是特别快的意思,透过蒸汽的压力,瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时
2025-06-20 意式拼配豆 我要分享蓝山咖啡豆意式咖啡豆区别 用蓝山一号咖啡豆做意式浓缩风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡与意式咖啡、意式特浓和蓝山,一般在什么情况才会看到这两个名词排列在一起呢?答案是:商场的拼配豆架子上。拼配咖啡,又
2025-06-08 牙买加国家 我要分享阿拉比卡咖啡豆适合做意式浓缩espresso美式拿铁冷萃饮用吗?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店对很多人来说,清晨一杯咖啡是一天的美好开始。为了提神,也为了节约时间,简单且浓厚的Espresso(意式浓缩),是最好的选择。《科
2022-12-27 阿拉比卡 我要分享什么咖啡豆适合做意式咖啡 意式拼配咖啡豆特点 意式咖啡粉水比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享我知道意式咖啡豆通常都使用组合豆之前也是直接到店哩,跟烘培师沟通,说明我想一的豆子然
2025-06-20 咖啡豆 我要分享曼特宁咖啡豆风味口感特点味道 曼特宁做意式咖啡苦吗应该怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)除了牙买加蓝山咖啡,印尼苏门达腊岛所生产的曼特宁咖啡也收到不少人的喜爱,根据考察,日本商社是最早经营曼特宁咖啡的大客户.日
2024-04-05 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享咖啡豆为什么要烘焙 浅度烘焙和深度烘焙耶加雪菲咖啡豆风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在第三波精品咖啡之前,也就是70年代-90年代,那时还没有精品咖啡,也就是以商业咖啡豆为主,商业咖啡豆如果用浅烘焙或者中度
2025-04-26 咖啡烘焙 我要分享