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冷萃咖啡怎么冲好喝？挂耳咖啡包可以做成冷萃吗？
冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时间长是冷萃咖啡的
2025-03-08 冷萃咖啡 我要分享
意式咖啡粉可以做冷萃吗？冷萃咖啡机浸泡咖啡的水粉比例时间方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冲泡咖啡，通常用较高的水温，令烟熏及焙烤味更突出，不过亦易出现苦涩味，而冷萃
2025-06-24 咖啡技术 我要分享
冷萃咖啡的制作原理？冷萃咖啡复杂难做吗？曼特宁适合做冷萃吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡的原理找到的不多，干脆自己写一段，不是科普，纯属个人见解。先来一段Wikipedia的解释：Becausetheg
2025-06-15 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡冲煮时的泡沫是什么？出现白色泡泡就是过萃吗？意式浓缩的金黄色油脂跟泡沫有什么关系？
在我们制作手冲咖啡的时候，总会看到表面有着因为二氧化碳的作用，而浮现出的许多泡沫对吧。但不知道朋友们有没有观察过，这些泡沫，有时不太一样？在冲煮的过程中，泡沫的颜色时而棕黄，时而泛白；亦或是在不同时间
滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？
昨天前街分享了滤纸和滤纸之间的区别就跟人和猩猩之间的区别一样大，由于主题是滤纸，所以在评论区底下，有不少朋友询问起了关于滤纸的其他问题。例如：“除了手冲咖啡以外，滤纸还能怎么用”、“摩卡壶能不能使用滤
为什么冷萃咖啡总是比美式贵？冷萃和普通美式咖啡的区别
黑咖啡，意指这杯咖啡里除了水和咖啡之外，没有添加进任何能够影响咖啡味道的物质！所以呢，美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等等都是属于只加了水的黑咖啡。然后就有细心的同学发现，冷萃咖啡总能高“啡”一等，在绝大
摩卡壶咖啡机适合什么咖啡豆？冷萃适合什么咖啡豆?新手怎么挑选咖啡豆？
前街经常会收到很多类似这样的问题：“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”，或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆，但实际上来说，无论摩
白嫖的咖啡冷知识：冰滴咖啡的由来，冷萃咖啡是谁发明的？阿拉比卡起源于哪里？
即便阅书无数，但总会有一些知识因为太不起眼，而常常被人忽略。这样的知识我们就会将其称之为「冷知识」。那么今天前街就来分享一下，关于咖啡的一些冷知识吧！西班牙没有西班牙拿铁西班牙拿铁（SpanishLa
五种制作咖啡的常用方式与步骤 冷萃咖啡的制作方法
按照水和咖啡末的接触体例，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。
2022-05-30 咖啡技术 我要分享
冰咖啡种类有哪些？冰滴咖啡、冷萃咖啡与冰手冲的风味口感区别
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1、冰拿铁咖啡我们不得不再一次提到拿铁咖啡。利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形
2025-06-21 咖啡小知识 我要分享
冷萃咖啡独门配方 冷萃咖啡怎么做好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡（COLDBREW）冷萃咖啡
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡的N种打开方式-你的夏天从此不单调！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡（COLDBREW）冷萃咖啡
2025-06-18 冰滴咖啡 我要分享
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
星巴克2023最新全部菜单咖啡目录价格表 星巴克哪个最好喝隐形菜单推荐怎么点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法星巴克收录星巴克最新菜单价格、Menu、目录、菜单、价目表、外送电话以及最新优惠等资
2023-04-08 咖啡知识 我要分享
星巴克最高人气咖啡TOP5必点排行推荐 星巴克咖啡价格表好喝推荐
本周，小编最兴奋的事情莫过于，星巴克洛阳新店将在5月15日宣布正式开业啦!开业后，还有大批限量好礼即将来袭~这个好消息已经传遍整个洛阳，不过，你知道星巴克最高人气的咖啡是哪几款吗?今天，小编就带你涨涨
2023-03-19 咖啡资讯 我要分享
手冲咖啡法压壶虹吸壶摩卡壶的研磨度分别是多少？研磨的重要性？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨後再冲泡咖啡一边研磨着咖啡一边享受其香味，体验其中的乐趣。的确，自己动手研磨
2025-03-25 咖啡知识 我要分享
2023星巴克经典浓缩咖啡新品饮品菜单 星巴克咖啡饮料有哪些？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡饮料列表Yourcollectiblegiftisjustfivedrinksaway星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚
2023-05-31 咖啡小知识 我要分享
第一次去咖啡店点什么咖啡？全球热门咖啡品类介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex还记得第一次走进咖啡馆的时候对着餐牌上的饮料名称一头雾水的感
常见的星巴克咖啡种类味道口感价格特点介绍 星巴克冰美式拿铁咖啡制作方法图解好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为星巴克咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚
2022-12-26 咖啡种类 我要分享
如何判断咖啡粉的粗细？各种器具冲泡咖啡要用什么研磨度？
能够制作咖啡的器具五花八门，同一支咖啡豆用不同的器具会萃出表现不一样的咖啡。因此，人们想要制作一杯咖啡可以有着非常多的不同选择。但无论是什么器具，我们都需要将咖啡豆磨碎再进行萃取！因为只有这样，才能最
2023最新星巴克全部菜单价格表多少钱一杯 星巴克咖啡什么较好喝人气最高冷热饮推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡饮料菜单目录价目表星巴克咖啡饮料菜单目录价目表，热饮有小杯、中杯、大杯和特大杯可以选择，冷饮有中杯、大杯和特大杯
2023-02-28 星巴克 我要分享
黑咖啡跟美式有什么区别？手冲咖啡也算黑咖啡吗？摩卡壶跟意式咖啡机有什么区别？
最近，网络上的热门视频常常会出现「黑咖啡」这样的称呼，恰巧博主手里拿着的咖啡外貌形似美式，于是难免会有不太了解的小白朋友于下方询问：黑咖啡就是美式吗？黑咖啡和美式有什么区别？那么今天，前街就来分享一下
星巴克咖啡价格表 星冰乐咖啡系列中杯电子纸质饮品券怎么用
星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入每个人的生活，带有一点小资情调的星巴克咖啡受到了大家的欢迎。星巴克的咖啡全国统一售价：一.星冰乐咖啡系列冰摩卡(超大)￥34冰摩卡(大)￥31冰摩卡(中)￥28冰拿铁
2023-01-31 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡粉研磨度粗细刻度区别？手冲咖啡粉粗细程度和参考标准？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喜欢咖啡的人，都会想要在家自己学着冲咖啡，而手冲咖啡就是最适合在家冲煮的一种方式，那是在家冲咖啡也有一个问题，水温可以量。
2024-12-02 单品咖啡 我要分享
一张图让你搞清楚咖啡粉的粗细区别 摩卡壶和手冲咖啡的研磨度是多少
咖啡粉的粗细，关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲，咖啡粉的粗细程度可以分为：粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉，五个等级，是不是有点晕，哈哈哈，没关系！一看对比图和参照物就瞬间明白粗细
2025-04-12 咖啡研磨度 我要分享
伙伴直呼星巴克咖啡文化快没了！皆因星冰乐？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前几天，霍华德在星巴克投资者简报会上表示，现在冰饮料占星巴克
星巴克咖啡种类及特点口味价格介绍 女生第一次去星巴克什么比较好喝推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡是如何分类的？当日咖啡（即新鲜调制咖啡）做法是一样的：现磨的咖啡粉（24h内），滴滤而成。咖啡豆的种类基本上和星
2023-02-28 咖啡种类 我要分享
