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V60滤杯可以逆时针注水吗？手冲咖啡的V60滤杯有什么特点？
如果你是刚入门接触手冲的咖啡的爱好者，让懂行的老手推荐一款适合入门的滤杯，那么对方大概率会建议你入手V60滤杯。滤杯到手，要开始钻研起不同的冲煮手法了。而绕圈注水是我们最为常用的搅拌方式，但这时又有人
劝不过就加入：“开咖啡店！能赚钱！！”
众所周知，码字员曾经也是一个劝大家不要开咖啡店的人，但是看着大家依旧满腔热血…所以！我决定！劝不过就加入。续上一篇「开一家咖啡店，需要准备什么？」本文继续整理几点大部分人在开店时，都会想过的一些问题，
耶加雪菲手冲咖啡是黑咖啡吗 耶加雪菲咖啡豆怎么样好喝吗
耶加雪菲手冲咖啡是黑咖啡吗？当然是黑咖啡啊，黑咖啡指的是纯正的，没有其他添加物质的一杯咖啡。耶加雪菲黑咖啡拥有提神醒脑的功效，还可以帮助减肥，对人好处多多。近年来随着精品咖啡概念的发展，大大小小的咖啡
挂耳式咖啡是手冲咖啡吗 挂耳咖啡与手冲咖啡哪个风味多层次
挂耳咖啡最大的好处就是简单容易入手！简单器具就能享用多层次风味，也可以像手冲咖啡一样风味无限。想要入门手冲咖啡并非难事，只要有咖啡粉、滤纸、滤杯、手冲壶与热水就行，我们熟悉的滤挂式咖啡包（挂耳包），可
了解咖啡该从何入手？
在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-06-13 咖啡知识 我要分享
手网烘焙咖啡豆技巧 手网可以烘焙好喝的咖啡豆吗？
手网烘焙是初学者进入咖啡烘焙DIY入门的基本功，是最便宜也最容易入手的方式，但烘焙也较难掌握。手网的好处是便于观察烘焙时豆子的变化，做为日后的机械的进阶工作。其实只要掌握个中诀窍，手网也能烘出美味咖啡
2022-08-02 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点等级分类对比区别
哥伦比亚是咖啡的标准豆，其口味居各种咖啡的平均值，所以一般的咖啡再区分酸甜苦辣香醇，都以哥伦比亚为标准而比较。
2024-10-14 咖啡小知识 我要分享
摩卡壶能代替咖啡机吗？摩卡壶萃出来的咖啡是浓缩咖啡吗？摩卡壶为什么没有油脂？
“摩卡壶能代替咖啡机吗？”这是很多朋友在打算入手摩卡壶时比较好奇的一个点。因为他们对咖啡有一个比较大的需求，但咖啡机的价格动辄几千贵则上万，这并非是一笔必要的开销，于是大部分朋友就会将目光转向价格相对
入手一套手冲咖啡设备至少多少钱？新手手冲咖啡壶磨豆机推荐
爱咖啡的朋友一定不满足于只喝咖啡，最后肯定会自己享受一番冲咖啡的滋味。实现这个目标最简单的做法就是入手一套手冲的设备。手冲咖啡相对于意式咖啡机来说，入门的成本会低不少，但随着你技术的提高，后续投入的资
咖啡豆竞标批次和同批次一样吗 埃塞俄比亚超凡杯赛同批次咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925前街咖啡在2020年竞拍了一支埃塞俄比亚卓越杯
2025-06-22 咖啡知识 我要分享
新手家用冲泡咖啡器具滤杯推荐 家庭喝咖啡需要什么器具
最近前街收到这么一条微信留言：“我只想简简单单买只V60滤杯而已……为什么还有这么多种材质！！价格还差那么多，冲出来的咖啡真的不一样吗？？”不同材质的滤杯都有什么区别？现在市面上常见的V60滤杯材质分
origami滤杯适合冲什么咖啡豆 折纸滤杯好用吗及冲煮方案介绍
有这么一款滤杯，形状非常有特点，棱角分明，像是用一张纸折叠成滤杯的形状。它就是铃木康夫先生设计的Origami滤杯，Origami（折り紙）也就是折纸的意思，所以这款滤杯也称为折纸滤杯。如果你走进咖啡
咖啡新手入门知识
在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享
注水开裂？！Manner新杯一用就坏？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周中旬，勤于给用户们送杯子的Manner悄悄推出新的双杯套餐，深谙Manner周边受欢迎程度的老粉们自然是第一时间便开始“抢鸡蛋”。也有人网速没跟上，直到昨日
巴拿马Geisha的中文名叫「瑰夏」，与「艺伎」是一样的咖啡吗？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡生产概况哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。现有咖啡种植区域大体分
2023-04-24 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚瑰夏村和巴拿马瑰夏咖啡豆一样吗 手冲冲煮建议
埃塞瑰夏村瑰夏和巴拿马瑰夏是一样的吗？冲煮有什么不同？埃塞俄比亚瑰夏村庄园的起源与发展GeshaVillage的庄园主是AdamOverton，一个道地的美国人，他前身不是什么咖啡店老板，而是一个纪录
2024-11-17 精品咖啡豆 我要分享
巴西咖啡品牌有哪些 巴西咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆吗口感如何
说到巴西咖啡想必大家都不陌生，巴西是世界第一大咖啡出产国，第二大咖啡消费国，在咖啡界有着无可替代的位置，那么巴西咖啡又那些特别出名的品牌呢？前街咖啡就在众多巴西咖啡豆中，挑选了俩只最有代表性最经典的咖
巴西喜拉多产区咖啡豆风味特点口感描述 手冲巴西咖啡冲泡技巧水温比例参数建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西喜拉多咖啡产区的风味和口感特点？巴西喜拉多产区咖啡怎么喝？巴西一直是咖啡豆产量最多的国家，每年总产量约270万公吨，占
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享
哥斯达黎加咖啡好喝吗 水洗处理咖啡豆口感特点风味介绍
今天小编冲煮了一只来自哥斯达黎加豆水洗处理咖啡豆，哥斯达黎加是有名豆咖啡产国，这只咖啡豆是来自哥斯达黎加著名的塔拉朱产区的贝多芬，贝多芬是卡内特庄园出品的音乐家系列咖啡豆，卡内特庄园是哥伦比亚有名的老
精品手冲咖啡品牌推荐 单品咖啡豆的产区风味描述口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）作为一个咖啡控小编最近碰到一件很尴尬的事小编和朋友在逛超市小编买袋咖啡豆，自己做咖啡吧这袋咖啡豆不要买，这不是真正的单品咖
2025-06-21 咖啡豆 我要分享
