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蓝山黑咖啡能减肥吗 正宗蓝山精品咖啡功效作用口感评价
其实大家都有一个误区，就是认为喝了黑咖啡体重就会自己掉，其实不是这样的，黑咖啡减肥的传闻其实是因为咖啡因能够提高人体新陈代谢，使得我们在减肥的时候收益更高，所以建议在运动之前喝一杯黑咖啡。要注意我们尽
冲泡挂耳咖啡包为什么不能浸泡 挂耳咖啡包正确冲泡方法步骤及技巧教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包，又称滤挂式咖啡随身包，是由滤纸手冲式咖啡演变而来，主要提供喜
2021-11-15 挂耳包 我要分享
日晒、水洗、蜜处理这些咖啡后置处理居然全都要经过发酵！！
咖啡生豆的「处理」，指的是将咖啡果实去除杂质（除生豆以外的一切物质），变成咖啡豆的一个操作。同时，它也是能够影响咖啡豆风味走向的一个重要环节。其中，厌氧发酵类处理，是这几年饱受争议的一种咖啡处理方式（
咖啡豆的粉值、色值分别是什么？如何判断咖啡的烘焙程度？为什么咖啡会有酸味？
咖啡所表现出来的味道主要源自于自身的基因（品种）、种植的环境、处理采用的方式！当豆子经过这些环节以后，就会奠定自身持有的风味特征，接下来只需要等待烘焙师的烹饪，就可以成为一道“美味佳肴”了！而烘焙程度
咖啡浑浊的原因是什么？为什么冲出来的咖啡会有油脂？咖啡不干净能喝吗？
我们在谈论一件事物的好坏时，总会从多个角度，或者有多项指标来进行综合评估。就拿咖啡来说，咖啡的香气、味道、回甘长短，每项都是一杯咖啡好坏的评价标准。但也不乏一些朋友会特立独行，以咖啡液的通透程度作为指
咖啡豆蜜处理是什么意思？哥斯达黎加的葡萄干蜜处理又是什么？
咖啡生豆的处理环节会对咖啡的味道产生很大的影响，不同的发酵模式会引导咖啡产出不同的特色风味。日晒、水洗、蜜处理，便是咖啡处理中的经典！日晒处理的咖啡大都会有着非常饱满的水果风味，层次丰富，甜感高；水洗
美式咖啡正确喝法减肥吗 星巴克意式浓缩和美式黑咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡，事实上这是美国西部的主要喝法。我们比较熟悉的咖啡连锁
2024-09-09 美式咖啡 我要分享
