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瑞幸咖啡推出大冻梨美式，网友：贵替冰糖雪梨！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房每年到了冬天，东北人最爱的一种“黑暗”水果就会随时登上热搜，成为全国网友好奇的焦点，它就是冻梨。去年早些时候，这颗通体黝黑的果子凭借着哈尔滨旅游热而火出了东北，
“新冠特饮”走红！橙子柠檬雪梨能不能缓解喉咙痛声音沙哑？
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咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好
咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好 砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。 精品咖啡萃取第一原则：均匀萃
2016-12-08 磨豆机 我要分享
冰滴咖啡的起源和历史你知道吗|关于冰滴咖啡口感如何描述怎么喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡与用热水冲煮咖啡的不同是在于，若是用热水冲煮咖啡，不论是手冲、意式、法压、爱乐压等等，你就算再怎么调整参数，最后制
2023-03-24 咖啡知识 我要分享
精品咖啡冲泡手法分享：教你冲出咖啡的绿茶口感和余韵
茶感，一个我们中国人与生俱来就带着熟悉的形容词，却也时常出现在咖啡的世界里，成为各种优质咖啡的风味描述之一。曾经有爱茶之人跟前街说过，如果遇到一款咖啡，可以有花果的香气，又有茶韵的调性，会是一件非常美
菜叶洗澡水！奈雪小绿瓶遭质疑
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，奈雪官宣新品“每日500蔬果瓶”系列，并推出该系列的首位登场选手“瘦瘦小绿瓶”。官方介绍，蔬果瓶系列是依据中国营养学会“每日500g蔬果”饮食法科学配比，
耶加雪菲咖啡产地品种分类｜浅烘果丁丁咖啡豆怎么冲出花香口感？
耶加雪菲咖啡豆种类由于耶佳本身颗粒小豆子为主，所以适合中浅烘，毕竟是原生种，不可能和中南美洲的豆子以大小出口的豆子一样均匀。耶佳的分级以物理缺陷和杯测品质综合打分。所以其实原生豆子大小并不一致，但是现
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享磨豆机对ESP的重要性
首先，研磨平均能使一粒咖啡豆分为几种(一些研究指大概有3种左右)相约的大少的粉粒子(粒子数量视乎研磨的粗幼度)；相反，研磨不平均使一粒咖啡豆分为多种不同大少的粉粒子。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享
用什么水冲咖啡更好喝？
一杯滴滤式咖啡98%以上都是水，用什么水冲煮咖啡，直接影响着最终的风味表现。因此，水是一杯手冲咖啡基础且重要的构成元素，其排名地位可以说仅此于咖啡豆本身。日常生活中，水的选择多种多样，怎样的水才适合冲
