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需要手打“400次”的泡沫咖啡要怎么做？
前街在网上冲浪的时候，发现了特好玩的一句话：荷兰人被隔离会在家电音蹦迪，意大利人被隔离会在阳台拉琴陶冶情操，而韩国人被隔离则都在家手打咖啡。这不由得让前街回忆起在疫情期间，风靡全球的那杯「泡沫咖啡」。
滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？
昨天前街分享了滤纸和滤纸之间的区别就跟人和猩猩之间的区别一样大，由于主题是滤纸，所以在评论区底下，有不少朋友询问起了关于滤纸的其他问题。例如：“除了手冲咖啡以外，滤纸还能怎么用”、“摩卡壶能不能使用滤
担心国内咖啡里有可卡因？云南与亚洲咖啡协会联合发表声明！
前阵子，瑞士雀巢工厂报警称收到巴西运过来的咖啡豆集装箱内发现不明白色粉末，据当地警方调查检验后通报称，白色粉末为80%纯度的可卡因，整次搜查行动在工厂设立的隔离区域进行。随后雀巢公司也在一封电子邮件声
咖啡种植基地检验检疫备案要求(云南）
1. 基地基本条件和要求 1.1 连片并具有一定的规模，面积一般应不少于100亩。 1.2 基地周围应具有天然或人工的有效隔离带。 1.3 基地周围无污染源如：化工厂、造纸厂、专业饲养
2014-07-09 咖啡知识 我要分享
上海人有多爱咖啡？一瓶咖啡换肉罐头！
据上海卫健委通报：4月6日0-24时，上海新增本土新冠肺炎确诊病例322例和无症状感染者19660例，其中15例确诊病例为此前无症状感染者转归，12例确诊病例和19027例无症状感染者在隔离管控中发现
上海一网红在公交站玩露营咖啡，被众多网友热议
上海给大家最深刻的印象是满地高楼大厦的国际大都市，走几步就能是一家喝咖啡的店，到处充满着小资的气息。即使实际情况有多么狼狈，也要优雅地喝一杯咖啡。昨日，有网友因为喝咖啡过于优雅，而遭到了众多网友的热议
MANNER致歉！回应上海涉事门店已闭店整改，并将开展自我检查！
对于复工复产，不少人都会感到高兴。居家隔离多天，想要得到咖啡自由是一件不容易的事情，若刚好有一家咖啡店在家附近开着还能外卖，那是一件十分幸运的事情。然而，MANNER咖啡（上海吴江路店）就被静安区市场
上海又一家网红咖啡馆被立案调查？！！
复工复产是一件令人十分高兴的事情，前段时间由于疫情的原因，某些城市进入了停摆的状态，工作停摆、社交停摆，居家隔离成为了主流。许多咖啡馆作为年轻人重要的社交空间，也被迫暂停营业。疫情迎来好转，终于能够重
咖啡滤纸之间的区别大到超乎你想象！漂白和原木浆滤纸哪个好？咖啡滤纸哪个品牌好？
众所周知，滤纸是一件十分重要的过滤工具，因为它只身肩负起了隔离咖啡渣的“重大工程”。也正因为这份责任过于重大，导致大家对它的关注点只停留在了过滤上面。但其实，滤纸就和滤杯一样，拥有着不同的款式与材质。
意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？
在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作
咖啡豆的新鲜度以及包装存储相关的知识
烘好的咖啡豆，散发迷人浓香，但飘香的同时，魅力急速流失。咖啡豆一旦出炉就遭到一氧气、溼气、强光和高温，是咖啡芳香物最大杀手，一定要想办法隔离。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡水粉比例是多少？冷泡咖啡要泡多久？冰酿咖啡为什么淡？
最近前街分享了不少冷萃咖啡的制作方式，因为操作起来都非常简单，所以很多朋友都开始在家自制起冷萃咖啡。但是呢，有不少朋友表示，虽然他们也用同样的方式制作冷萃咖啡，可出来的咖啡就是没什么味道。除了寡还是寡
